محمد جلال الخليل^*(1) ووليد منصور⁽¹⁾ يحيى قمري⁽²⁾ ونورس الأبرص⁽³⁾

(1). قسم الموارد الطبيعية المتجددة والبيئة، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(2). مركز بحوث حلب، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(3). الهيئة العامة للتقانة الحيوية، وزارة التعليم العالي، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: م. محمد جلال الخليل. البريد الإلكتروني: mustabshr@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 01/05/2019                تاريخ القبول:  15/04/2019

الملخص

أجريت الدراسة وفق التصميم العشوائي الكامل بهدف معرفة تأثير المستخلص المائي لنبات الهدال في إنبات بذور العائلين الأساسيين له (اللوز الشائع communis Amygdalus واللوز الشرقي A. orientalis)، وتقييم مدى استمرار تأثير المستخلص في نمو البادرات الناتجة عن البذور المعاملة. تضمنت التجربة معاملتي الشاهد والمعاملة بالمستخلص المائي للهدال بنسبة (50 غ مطحون أوراق جافة /لتر) بواقع ثلاثة مكررات. جمعت أوراق الهدال من منطقتي القلمون والسويداء ومن نباتات متطفلة على عدة عوائل في ربيع عام  2018، واستخدمت بذور اللوز العادي والشرقي المجموعة من منطقة القلمون لموسم 2017. أجريت الدراسة في مخابر كلية الهندسة الزراعية في جامعة حلب ومركز البحوث العلمية الزراعية بحلب. أظهرت النتائج تأثر نسبة إنبات كل من اللوز العادي والشرقي حيث كانت في معاملة الشاهد 90 و53.3 % وانخفضت لدى استخدام مستخلص الهدال إلى 73.3 و20.0% لكل منهما على التوالي. كما  أثر مستخلص الهدال سلباً في متوسط المسطح الأخضر للبادرات حيث انخفضت في اللوز الشرقي بنسبة 26% وفي اللوز العادي 16.2 %. كان معدل تطور المجموع الخضري لبادرات اللوز العادي أسرع من بادرات اللوز الشرقي سواءً على مستوى الطول أو المسطح الورقي، وبالتالي لوحظ أعلى تأثير في نمو  بادرات اللوز العادي مع وجود مستخلص الهدال في صفة طول المجموع الخضري (19%)، بينما لوحظ أعلى تأثير في نمو  بادرات اللوز الشرقي في صفة المسطح الورقي (26%). كان تأثر الأوزان الرطبة للبادرات المعاملة بمستخلص الهدال أكبر من تأثر الأوزان الجافة، في حين تأثرت المادة الجافة المتراكمة في بادرات اللوز الشرقي بنسبة أكبر من بادرات اللوز العادي.

الكلمات المفتاحية: الهدّال، اللوز العادي، اللوز الشرقي، مستخلص مائي.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

محمد سالم الطراونة^*(1) وراضي عبدالمجيد الطراونة⁽¹⁾ وإبراهيم سليمان الطاهات⁽²⁾ وعلي عبدالله غرايبة⁽³⁾

(1). قسم الاقتصاد والارشاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة جرش، جرش، الأردن.

(2). قسم الإنتاج النباتي، كلية الزراعة، جامعة العلوم والتكنولوجيا، اربد، الأردن.

(3). دائرة الجمارك الاردنية، عمان، الأردن.

(*للمراسلة: الدكتور محمد سالم الطراونه، البريد الإلكتروني: m.tarawneh@jpu.edu.jo).

تاريخ الاستلام: 01/01/2020                تاريخ القبول:  15/06/2020

الملخص

تأتي هذه الدراسة للكشف عن تصور المزارعين لمستوى المساءلة في الإرشاد الزراعي في الأردن، وأثر بعض الخصائص الاجتماعية والاقتصادية على هذا التصور. وقد اعتمد الباحث في هذه الدراسة على المنهج الكمي التحليلي حيث تم أخذ عينة تألفت من 264 مزارعاً، وتم استخدام التحليل الوصفي لبيان درجة تصور المزارعين لمستوى المساءلة في الإرشاد الزراعي في الأردن. كما تم توظيف تحليل الانحدار اللوجستي للتحقيق في تأثير الخصائص الاجتماعية والاقتصادية المختارة للمشاركين على تصور المزارعين لمستوى المساءلة عن الإرشاد. وخلصت الدراسة إلى أن مستوى مساءلة الخدمات الإرشادية كما يراها المزارعون قد جاءت بدرجة متوسطة، كما تبين أن العمر والمؤهل وعدد أفراد الأسرة وعدد مرات التواصل تؤثر بشكل طردي، في حين أن قيمة تأثير عدد أفراد الأسرة  قد أثر بشكل عكسي. وأما الجنس والخبرة والدخل والنمط والتدريب والحالة الاجتماعية فلم تكن دالة إحصائياً في تأثيرها. وبناءً على نتائج الدراسة، فإن الدراسة توصي بعمل حلقات توعية المزارعين حول حقوقهم كعملاء في عملية الإرشاد، وأن يكون تصميم سياسات الإرشاد الزراعي قائماً على ضمان مساءلة الإرشاد من قبل المزارعين، وأن تقوم أنظمة الإرشاد الزراعي في القطاع العام في الأردن بإصلاحات تشمل نُهُج يعتمد على الطلب واللامركزية لزيادة تأثير الإرشاد على الزراعة والنمو الزراعي في الأردن.

الكلمات المفتاحية: الإرشاد الزراعي، المساءلة، الأردن.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

إبراهيم حمدان صقر⁽¹⁾ ورياض توفيق زيدان⁽²⁾ وموسى مرهج^*(1)

(1).  قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2).  قسم البساتين، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. موسى مرهج. البريد الإلكتروني: mosa.marhij@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 11/03/2019                تاريخ القبول:  07/05/2019

الملخص

تم تنفيذ البحث في منطقة بانياس، التابعة لمحافظة طرطوس، سورية، للموسم الزراعي 2018/2017، وهدف البحث إلى دراسة واقع زراعة البندورة المحمية في محافظة طرطوس بشكل عام، ومنطقة بانياس بشكل خاص، من خلال التحليل الاقتصادي لتكاليف وإيرادات زراعة البندورة المحمية، إذ تم توزيع (225) استمارة استبيان، على مزارعي البندورة المحمية في (12) قرية من قرى بانياس، يتركز فيها القسم الأكبر من مزارعي البندورة المحمية الموسم الطويل، ومن ثم استخدمت مؤشرات التحليل الاقتصادي في تحليل البيانات وإيجاد النتائج وتفسيرها. وقد أظهرت النتائج ارتفاعاً في التكاليف الإنتاجية في الموسم الطويل، والتي بلغت 1264173.19 ل.س، لكن رافقه أيضاً ارتفاعاً في الإنتاج الكلي، الذي بلغ 1800000 ل.س، مما يغطي التكاليف الإنتاجية، ويزيد من قيمة الربح المحقق للمزارع، الذي بلغ  535826.81ل.س، كما بلغ معامل الكفاءة الاقتصادية 1.42. وأوصى الباحث بضرورة العمل على خفض قيمة تكاليف مستلزمات الإنتاج الزراعي، وتأمينها بالسعر المقبول، وبما يتناسب مع دخول المزارعين، وإبراز دور التنظيمات الفلاحية والجمعيات التعاونية في تأمين هذه المستلزمات، ومنع احتكار التجار لها، ودعم وتشجيع الزراعة المحمية في المنطقة المدروسة، لما لها من أهمية اقتصادية مرتفعة، ودورها المتميز في رفع مستوى المعيشة، وتأمين فرص العمل.

الكلمات المفتاحية: البندورة، العائد، التكاليف، الزراعة المحمية، الكفاءة الاقتصادية، موسم طويل.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

بلال ناطق عبد الوهاب⁽¹⁾ وعمار طالب ذياب التميمي⁽²⁾ وباسم عبود عباس^*(2)

(1). الشركة العامة للتجهيزات الزراعية، وزارة الزراعة، العراق.

(2). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة ديالى، العراق.

(*للمراسلة: د. باسم عبود عباس. البريد الإلكتروني: bsmmuhandis@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 18/05/2020                تاريخ القبول:  23/07/2020

الملخص

نفذت التجربة في قاعة دواجن مغلقة بقسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة ديالى من /239 إلى 2018/10/28، استخدم 405 فرخ من سلالة Ross-308، لمعرفة تأثير الكثافة والموقع لقاعة التربية على معدل وزن الجسم الحي، الزيادة الوزنية الأسبوعية، كمية العلف المستهلك، كفاءة التحويل الغذائي ومعدل الهلاكات. استعمل التصميم العشوائي الكامل لإجراء التحليل الاحصائي بعاملين وثلاثة مكررات. أظهرت النتائج تفوق عالي المعنوية للكثافة 10 و15 طير/م² بوزن الجسم، الزيادة الوزنية وكفاءة التحويل الغذائي. اما العلف المتناول فقد تفوقت معنويا الكثافة 15 طير/م2. لم يظهر تأثير معنوي للموقع في وزن الجسم، والعلف المتناول وكفاءة التحويل الغذائي، أما بالنسبة للزيادة الوزنية  كان التفوق معنوي لنهاية القاعة. تفوقت الزيادة الوزنية معنوياً مع الكثافة 10 نهاية القاعة، كان تفوق معنوي للكثافة 15 نهاية القاعة والكثافة 10 وسط القاعة، ولم يكن هناك تأثيرات معنوية بين باقي الكثافات والمواقع. وأشارت نتائج نسبة الهلاكات إلى تفوق معنوي للكثافة 10 و20 بأقل عدد من الهلاكات. توصي هذه الدراسة باستعمال الكثافة 10 و15 طير/م² مع مراعاة توفير نفس ظروف بيئية لجميع مواقع قاعة التربية.

الكلمات المفتاحية: كثافة تربية الطيور، موقع الطيور، قاعة دواجن مغلقة، فروج اللحم.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

عبد الناصر العمر*⁽¹⁾ ومرشد كاسوحة⁽²⁾

(1). مركز بحوث حماه، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). كلية الطب البيطري، جامعة حماه، حماه، سورية.

(*للمراسلة: د. عبد الناصر العمر. البريد الإلكتروني: abdnaser64@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 30/03/2020                تاريخ القبول:  01/05/2020

الملخص

أجريت الدراسة على /1200/ رأساً من الأغنام العواس في محافظة حماة, منها /600/ رأساً من القطاع الحكومي مع منها /162/ عينة من القراد، و/600/ رأساً من القطاع الخاص جمع منها /279 /عينة من القراد. واستمر جمع العينات لمدة عام كامل (2012)، حيث حفظت عينات القراد المجموعة في الكحول الإيتيلي (70%) لحين إجراء الفحص المخبري، واختيرت الأغنام عشوائياً وفُحصت سريرياً بهدف معرفة انتشار الإصابة بالقراد وتحديد أجناسه وأنواعه وتأثير كل من الفصل السنوي وعمر الحيوان وتحديد أماكن تطفله على الجسم. تم تحديد القراد من خلال الصفات الشكلية باستخدام المجهر المُجسّم وطبقاً لمفاتيح التعريف القياسية المعتمدة. أظهرت النتائج أن متوسط نسبة انتشار الإصابة بالقراد عند الأغنام العواس في القطاعين الحكومي والخاص وعلى مدار العام بلغت (36.74%)، إذ بلغت (27%) في القطاع الحكومي و(46.50%) في القطاع الخاص. ولوحظ وجود فرق معنوي p<0.01)) بين نسب الإصابة بالقراد والفصل السنوي، حيث وجدت غالبية الإصابات في فصلي الربيع والصيف، وأقل في فصلي الخريف والشتاء. ولوحظت فروق معنوية (p<0.01) في نسب الإصابة بحسب أعمار الحيوانات، إذ كانت أعلى نسبة انتشار في مجموعة الأعمار (من2-4 سنوات) وبلغت (22.97%) و(51.73%) على التوالي في القطاعين الحكومي والخاص، وأخفضها في مجموعة (أقل من سنة) حيث بلغت (17.70%) و(35.52%) على التوالي للقطاعين. تم تحديد وعزل (8) أنواع من القراد عند الأغنام العواس في مناطق الدراسة تتبع لجنسين وبفروق معنوية p<0.01)) في نسب الانتشار هما: جنس زجاجي العين (Hyalomma spp) والذي لوحظ بنسبة عالية جداً بلغت (97.50%)، وجنس ريبيسيفاليس (Rhipicephalus spp.) وبنسبة (2.50%) من إجمالي العزولات. وقد شُخص في هذه الدراسة (5) أنواع من جنس زجاجي العين وهي: زجاجي العين أناتوليكوم أكسافاتوم (H. anatolicum excavatum) وبنسبة إجمالية بلغت (48.07%) وترونكاتوم ( H. truncatum) (22.22%) و أمبيلتاتوم (H. impeltatum) (14.05%) ومارجيناتوم مارجيناتوم ( H. marginatum marginatum) (9.07%) ولوسيتانيكوم    (H. lusitanicum) (4.08%)، كما شُخصت ثلاثة أنواع من جنس ريبيسيفاليس (Rhipicephalus ) هي: ريبيسيفاليس تورانيكوس (Rh. turanicus) وبنسبة (1.58%)، وكان تطفل النوعان ريبيسيفاليس كاميكاسي (Rh. camicasi) و ريبيسيفاليس سانجاينيس (Rh. sangaineus) بنسبة متماثلة بلغت (0.45%) من إجمالي العزلات. وتوصي هذه الدراسة باستخدام مبيدات القراد بشكل دوري ولاسيما في الفصول التي ينتشر فيها القراد بكثرة، مع ضرورة تتبع وجود مقاومة لدى الأنواع المعزولة تجاه المبيدات والأدوية المستخدمة في مكافحتها.

الكلمات المفتاحية: انتشارالقراد، الأغنام العواس، محافظة حماه، سورية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

حسن عماد المصري⁽¹⁾ وعبد الرحمن الدرويش⁽¹⁾ وهبة البدعي^*(1)

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة حلب، حلب، سورية.

(*للمراسلة: هبة البدعي. البريد الإلكتروني:  hibaalbadee@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 25/06/2019                تاريخ القبول:  06/09/2019

الملخص

نفذ البحث بهدف تقييم تأثير العوامل غير الوراثية والمتمثلة بعمر ووزن النعجة عند الولادة ونوع الولادة وشهر الولادة وجنس المولود في التركيب الكيميائي لحليب أغنام العواسي (الدهن والبروتين والمواد الصلبة غير الدهنية (SNF، في منطقة منيان، غرب مدينة حلب، خلال الأعوام 2015-2018. بلغ المتوسط العام لكل من نسبة الدهن والبروتين والمواد الصلبة غير الدهنية في الحليب (7.20 ± 1.10 و6.35 ± 1.15  و(% 11.89 ± 1.31 على التوالي. أظهرت نتائج البحث تأثيراً عالي المعنوية (P<0.01) لعمر النعجة في تركيب الحليب، وتم الحصول على أعلى نسبة لكل من الدهن (8.50 %) والبروتين (7.62 %) والمواد الصلبة غير الدهنية (13.35 %) في الحليب للنعاج التي كان عمرها 4 سنوات. كان لوزن النعجة عند الولادة تأثيراً عالي المعنوية (P<0.01) في تركيب الحليب، إذ تحققت أعلى نسبة للدهن (7.95 %) في حليب النعاج ذات الوزن فوق  60 كغ، بينما تحققت أعلى نسبة لكل من البروتين (6.73 %) والمواد الصلبة غير الدهنية (12.36 %) في حليب النعاج ذات الوزن دون 50 كغ. تفوقت النعاج ذات الولادة الفردية معنوياً P<0.01)) على مثيلاتها ذات الولادة التوأمية في كل من نسبة الدهن والبروتين والمواد الصلبة غير الدهنية 7.57) و6.37  و% 11.91  مقابل 6.32 و 5.52 و% 10.87). كان لشهر الولادة تأثيراً معنوياً P<0.05)) في نسبة الدهن وتأثيراً عالي المعنوية (P<0.01) في نسبتي البروتين والمواد الصلبة غير الدهنية، وتم الحصول على أعلى نسبة لكل من الدهن (7.69 %) والبروتين (7.55 %) والمواد الصلبة غير الدهنية (13.27 %) في الحليب للنعاج الوالدة في شهر تشرين الأول وأدناها 6.75) و4.90  و% 10.10) في شهري كانون الثاني وشباط على التوالي. تفوقت النعاج ذات المواليد الذكرية معنوياً P<0.01)) في نسبة الدهن (7.55 %) على مثيلاتها ذات المواليد الأنثوية (6.84 %)، بينما تفوقت النعاج ذات المواليد الأنثوية معنوياً P<0.01)) على مثيلاتها ذات المواليد الذكرية في نسبتي البروتين والمواد الصلبة غير الدهنية 6.39) و % 11.95 مقابل 5.84 و .(%11.25 يُستنتج من البحث أن لجميع العوامل المدروسة تأثيراً مهماً في جودة حليب الأغنام العواسي، مما يتطلب دراستها وتحديد تأثيرها والاهتمام بالجوانب الإدارية للقطيع، لرفع مستوى الأداء وتعظيم العائد الاقتصادي.

الكلمات المفتاحية: الأغنام العواسي، التركيب الكيميائي للحليب، العوامل غير الوراثية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF