بشار الدخيل^*(1)

(1). قسم وقاية النبات، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(للمراسلة: د. بشار الدخيل. البريد الإلكتروني: bashardakhel6@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 11/12/2019                تاريخ القبول:  21/01/2020

الملخص

تتعرض نباتات البندورة للإصابة بالعديد من الأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية، تؤثر في نموها وإنتاجيتها كماً ونوعاً. ويعد مرض ذبول البندورة المتسبب عن الفطر Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici أحد الأمراض المهمة. هدف البحث إلى دراسة تأثير عزلات بكتيرية وفطرية، معاملات مفردة ومشتركة، تابعة لأجناس Basillus sp. (العزلة 1) و Pseudomonas sp. (العزلة 3) وTrichoderma sp. (العزلة 2) والتي ثبت فعاليتها مخبرياً، بطريقة بمعاملة بذور البندورة صنف بلدي قابل للإصابة قبل الزراعة بمعلقات البكتيريا بتركيز 1×⁸10 خلية مولدة لمستعمرة/مل، أو معاملة تربة الأصص المعقمة بالبخار بمعلق بوغي للفطر Trichoderma sp. (2) تركيزه 1× 10⁷ بوغ/مل بعد زراعة الشتول بعمر 3 أوراق حقيقية مباشرة. أعديت تربة المعاملات بإضافة محتوى طبق بتري بقطر 9 سم من مستعمرة الفطر الممرض بعمر 10 أيام (ميسليوم وأبواغ  الفطر) لكل معاملة/4 أصص بعد 6 أيام من إضافة عزلة الفطرTrichoderma sp.، وأُخذت النتائج في بداية الإزهار. أظهرت النتائج وجود فروق عالية المعنوية بين المعاملات عند مقارنة متوسطات الوزن الرطب للمجموع الخضري، إذ أظهرت المعاملة المشتركة Pseudomonas sp. (3) و Trichoderma sp. (2) فروقاً معنوية مع جميع المعاملات الأخرى، إذ بلغ متوسط الوزن الرطب للمجموع الخضري مقارنة مع معاملة الشاهد المعدى 29 و10.22 غ على التوالي، وبالمثل سجلت أعلى قيمة لمتوسط الوزن الرطب للمجموع الجذري عند ذات المعاملة حيث بلغ  متوسط الوزن الرطب للمجموع الجذري 66.72 و22.82 غ على التوالي. تشير نتائج هذه الدراسة إلى إمكانية مساهمة بعض عزلات الكائنات الحية البكتيرية والفطرية ذات المقدرة التضادية في الحد من أضرار الفطر المسبب لمرض ذبول البندورة عن طريق تحسين النمو النباتي.

الكلمات المفتاحية: Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici، البندورة، تشجيع النمو، مكافحة حيوية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

حسين علي مهدي^*(1) وعلاء صبيح جبار⁽¹⁾ وطه ياسين مهودر⁽¹⁾

(1). قسم وقاية النبات، كلية الزراعة، جامعة البصرة، البصرة، العراق.

(*للمراسلة: د. حسين علي مهدي. البريد الإلكتروني: protactionplan@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 09/07/2020                تاريخ القبول:  12/09/2020

الملخص

أجري البحث في قضاء شط العرب ناحية الجزيرة الرابعة في محافظة البصرة وخلال أشهر‏ حزيران̨ وتموز̨ وآب لعامي 2018 و2019. عملت منظومة تبريد في أحد المناحل الخاصة بالبحث باستخدام الماء لخفض الحرارة داخل المنحل ومعرفة تأثيره على خلايا نحل العسل التي وزّعت على استقامة واحدة في المنحل، ومنحل آخر لم تستخدم فيه هذه التقنية للمقارنة، واستخدمت أجهزة Hygrometer لقياس الحرارة والرطوبة داخل وخارج خلايا النحل anymeter وDetector، وكانت النتائج في المنحل المبرد، هو انخفاض الحرارة داخل خلايا النحل إلى 33.67 م^ه في الوقت الذي كانت فيه حرارة الجو الخارجي للمنحل 49.33 م^ه باستخدام تقنية التبريد، وبلغت أعلى نسبة خفض للحرارة داخل الخلية 33.93 % في الخلايا المبردة والمنحل المبرد، أما أقل نسبة خفض للحرارة بلغ 14.57% في خلايا المنحل غير المبرد. لذا توصي نتائج الدراسة باتخاذ الآليات التي من شأنها خفض حرارة المنحل وخلايا النحل في الأشهر‏‏ الحارة لاستمرار نشاط وحياة النحل.

الكلمات المفتاحية: منظومة تبريد، منحل، نحل العسل.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

عمار جلود^*(1) ونايف السلتي⁽²⁾ ونوال كعكة⁽²⁾ ومنير النبهان⁽³⁾

(1). مركز تربية الأعداء الحيوية، مديرية الزراعة والإصلاح الزراعي بحماه، حماه، سورية.

(2). قسم وقاية النبات، كلية الزراعة، جامعة حلب، حلب، سورية.

(3). مركز البحوث العلمية الزراعية بحماه، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: عمار جلود. البريد الإلكتروني: a.jloud85@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 05/11/2019                تاريخ القبول:  19/12/2019

الملخص

تم تنفيذ هذا البحث في مركز المكافحة الحيوية في حماه خلال عام 2017 لدراسة تأثير عمليات التخزين على الصفات الحيوية للمفترس أسد المن Chrysoperla carnea، حيث خُزِّنت كافة أطوار المفترس على درجة حرارة 6 و10 درجة مئوية لمدة شهر ضمن ظروف النهار القصير (10 ساعات إضاءة/اليوم). بيّنت النتائج وجود تأثير واضح للتخزين في نسبة بقاء الأطوار المختلفة للمفترس، حيث انخفضت نسبة بقاء البيض والأعمار اليرقية والعذارى مع طول مدة التخزين على درجتي حرارة 6 و10 درجة مئوية. سجلت أدنى نسبة بقاء بعد التخزين لمدة شهر، وكانت 3.5 و18.5% للبيض، 32.5 و38% للعمر اليرقي الأول، 37 و41% للعمر الثاني، و40.5 و47.5% للعمر الثالث، و31 و38.5% للعذارى على درجتي حرارة 6º و10º على التوالي. وتأثرت الصفات الإنتاجية للمفترس بشكل سلبي بعملية التخزين البارد، حيث انخفضت خصوبة الأنثى إلى 170.05 و261.05 بيضة عند درجتي الحرارة 6 و10º م على التوالي مقارنةً مع الشاهد 383.05 بيضة (درجة حرارة 25±2^oم، رطوبة نسبية 65±5%، إضاءة 16 ساعة/اليوم) عند التخزين لمدة شهر.

الكلمات المفتاحية: أسد المن، التخزين البارد، الصفات الحياتية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

مرتضى  كريم محمد اللامي⁽¹⁾ واسعد رحمان الحلفي^*(2) وماجد حسن الاسدي⁽¹⁾

(1). قسم الثروة الحيوانية، كلية الزارعة، جامعة البصرة، العراق.

(2). قسم علوم الأغذية، كلية الزارعة، جامعة البصرة، العراق.

(*للمراسلة: د. اسعد رحمان الحلفي. البريد الإلكتروني: aalhilphy@yahoo.co.uk).

تاريخ الاستلام: 29/08/0202                تاريخ القبول:  02/10/2020

الملخص

أجريت الدراسة لمعرفة تأثير الموجات فوق الصوتية على المكونات اللونية لصدور في مختبرات قسسم علوم الاغذية، كلية الزراعة، جامعة البصرة من 1/10/2019 إلى 12/1/2020 باستخدام متغيرات مستقلة (الاستطاعة من 4.4-66 واط، زمن المعاملة بالموجات فوق الصوتية من 10-30 دقيقة، مدة التخزين من 0-60 يوماً). تم استخدام طريقة سطح الاستجابة للحصول على الظروف المثلى للمتغيرات المستقلة ولتحسين المتغيرات التابعة ( L * و a * و b * و h و ∆E).  تم استخدام نماذج الانحدار التربيعي متعدد الحدود للتنبؤ بمركبات اللون. تمت مقارنة نتائج التحسين بالطريقة التقليدية واللحوم الطازجة. أظهرت النتائج أن الظروف المثلى كانت عند 66 واط، ووقت المعالجة بالموجات فوق الصوتية 24.07 دقيقة، وفترة التخزين 40 يومًا. كما كانت قيم L * و a * و ∆ E للحوم صدور الدجاج  المعاملة بالموجات فوق الصوتية أعلى بمقدار 16.46 و24.26 و122.26 على التوالي، بينما انخفضت قيم b * و h بمقدار 7.79 و20.63 درجة على التوالي. ظهرت فروق معنوية (p <0.05)  بين الموجات فوق الصوتية والطريقة التقليدية ولحوم صدور الدجاج الطازجة في مركبات الملون.

الكلمات المفتاحية: الموجات فوق الصوتية، لحم صدور الدجاج، مكونات اللون، عملية التحسين.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

زينا عباس محمد^*(1) وسرود سامال شوكت⁽¹⁾

(1). قسم علوم الحيوان، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة السليمانية، العراق.

(*للمراسلة: زينا عباس محمد. البريد الإلكتروني: zhina.mohammed@univsul.edu.iq).

تاريخ الاستلام: 01/09/2020                تاريخ القبول:  02/10/2020

الملخص

الطاقة هي أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على رفاهية وأداء مزرعة الحيوانات. أجريت هذه الدراسة في حقل تربية الحيوان التابعة لقسم العلوم الحيوانية، كلية العلوم الهندسة الزراعية ، جامعة السليمانية، بإقليم كردستان العراق. استعملت (16) ستة عشر من المعزات السوداء البالغة، بعمر 1.5-2 سنة والتي وزعت عشوائياً الى مجموعتين متساويتين (8 أناث + 8 أناث)، وتم تربية كل حيوان في حظائر فردية ضمن قياس (1.20×1.10) سم. غذّيت هاتين المجموعتين على مستويين من التغذية، 300 غ/يوم (0.9 ميغاكالوري طاقة ممثلة) كمستوى منخفض من التغذية و600 غ/يوم (1.8 ميغاكالوري طاقة ممثلة) كمستوى مرتفع من التغذية، ولمدة ثمانية أسابيع (أربعة أسابيع قبل التزاوج وأربعة أسابيع بعد التزاوج) خلال موسم التناسل. هدف هذا البحث لدراسة تأثير مستويين من الطاقة على وزن الجسم الحي، ودرجة حالة الجسم، وبعض معايير الدم. أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها طوال جميع الفترات عدم وجود اختلافات معنوية في وزن الجسم الحي، ودرجة حالة الجسم من المعزات التي غذّيت بمستويات تراكيز منخفضة أو عالية. علاوة على ذلك، في بداية التجربة، كان للمستوى العالي من التغذية تأثير معنوي (p<0.05) على HCT٪ وPLT، ولكن كان التأثير قليل في الصفات الأخرى. وفي وسط التجربة، كان المستوى المنخفض مختلف معنوياً (p<0.05)  في عدد خلايا الدم البيضاء ((WBCs ونسبة L، أما المستوى المرتفع فقد اختلف معنوياً بالنسبة لكل من PLT ، وPCT. وفي نهاية التجربة، اختلف المستوى المنخفض معنوياً (p<0.05) بالنسبة MO، واختلف المستوى العالي معنوياً (p<0.05) لكل من نسبة HCT وPLT، بينما لم يكن هناك أية اختلافات معنوية في القياسات الأخرى.الكلمات المفتاحية: الماعز، وزن الجسم الحي، حالة الجسم، الطاقة و قياسات الدم.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

سرود شوكت^*(1) وسمان عبد المجيد رشيد⁽¹⁾ وزينا عباس محمد⁽¹⁾

(1). قسم علوم الحيوان، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة السليمانية، العراق.

(*للمراسلة: سرود شوكت. البريد الإلكتروني: sarood.shawkat@univsul.edu.iq).

تاريخ الاستلام: 01/08/2020                تاريخ القبول:  04/09/2020

الملخص

هدفت الدراسة إلى تحديد أثر برامج حجب (تصويم) التغذية المختلفة على بعض الأعضاء المناعية وصفات الدم المختلفة في كلا الجنسين لأفراخ فروج اللحم. وزّعت 260 فرخة فروج اللحم، ذكور وإناث على أربع معاملات مختلفة، بواقع خمس مكررات لكل معاملة و13 فرخة لكل مكرر. كانت المعاملات كالاتي: (T1): (معاملة المقارنة) حيث تم توفير الغذاء بشكل مستمر ودائم أمام الطيور. (T2): توفير العلف ليوم واحد وقطعه في اليوم التالي وهكذا حتى عمر 42 يومًا. (T3): توفير العلف ليومين متتاليين ثم قطعه في اليوم الثالث، وهكذا حتى عمر 42 يومًا. (T4): العلف متاح لمدة ثلاثة أيام متتالية، وبقيت الأفراخ بدون علف في اليوم الرابع وهكذا حتى عمر 42 يومًا. حجب التغذية بدأ من عمر 15 يوم لكلا الجنسين. لم تؤثر برامج حجب التغذية المختلفة إيجابياً على كيس الفابريشيوس ونسبة وزن الطحال، في حين أن حجب التغذية بين يوم ويوم قد أدى إلى زيادة نسبة البنكرياس في الذكور. كما لم يكن لبرامج حجب الغذاء المختلفة تأثيراً معنوياً في الهيموغلوبين في الذكور. ومع ذلك، في إناث الطيور وجدت فروقات معنوية عالية (p≤0.05) في كل من حجم خلايا (PCV) وكريات الدم البيضاء. تأثرت الهيتروفيل معنوياً (p≤0.05) في كلا الجنسين، في حين لم يكن لها تأثيراً معنوياً في كريات الدم الحمراء، eosinophil وbasiophil في كلا الجنسين. في المعاملة T4 أظهر الذكور نسبة تعويضية معنوية (p≤0.05) من الخلايا الليمفاوية مقارنةً بالإناث، بينما لم تكن النسبة المئوية للـ monocytes  ذات اختلاف معنوي في الذكور والإناث. كان هناك تأثير طفيف لبرامج حجب الغذاء المختلفة في الصفات البيوكيميائية للدم. كما لم يتأثر تركيزا الغلوكوز والكوليسترول لجميع المعاملات لكلا الجنسين، بينما تأثر تركيز البروتين الكلي واليوريا باتباع نظم حجب الغذاء المختلفة عند الإناث فقط.

الكلمات المفتاحية: أفراخ فروج اللحم، حجب الغذاء، صفات الدم والمناعة.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

عبدالله محمد عبدالله منصور^*(1) وعادل ميلاد محمد اشلا⁽²⁾ ومحمد احمد حميد الطوير⁽³⁾

(1). قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية، كلية الزراعة، جامعة بنغازي. ليبيا.

(2).قسم الانتاج الحيواني،كلية الزراعة، جامعة بنغازي. ليبيا.

(3). قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية، كلية الزراعة، جامعة عمر المختار. ليبيا.

(*للمراسلة: د. عبدالله محمد عبدالله منصور. البريد الإلكتروني: abdalla.mansour@uob.edu.ly ).

تاريخ الاستلام: 10/08/2020                تاريخ القبول:  14/09/2020

الملخص

تم دراسة النوعية الميكروبية لبعض أنواع الجبن الأبيض (ريكوتان والحلوم والجبنة البيضاء المصنعة منزلياً) من أسواق مدينة بنغازي، ليبيا في ديسمبر 2019، حيث درس العدد الكلي للميكروبات، وعدد بكتيريا الكوليفورم  Coliform وE. coli  وكذلك المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus. كان العدد الكلي للبكتيريا 5.10 – 7.55 لو₁₀ وحدة منتجة للمستعمرة/غ ( لو₁₀ و.م.م./غ) لكل أنواع الجبنة، بمتوسط 6.88 ± 0.8024  لو₁₀ و.م.م./غ. العدد الكلي للبكتيريا في جبنة الريكوتا 5.10 – 7.46 لو₁₀ و.م.م./غ، و 6.54 – 7.49 لو₁₀ و.م.م./غ لجبنة الحلوم. أما الجبنة البيضاء المصنعة منزلياً فكان العدد الكلي للبكتيريا 5.61 – 7.55 لو₁₀ و.م.م./غ. العدد الكلي لبكتيريا الكوليفورم Coliform  2.48 – 6.70 لو₁₀ و.م.م./غ بمتوسط 4.67 ± 1.4673 لو₁₀ و.م.م./غ. أما عدد المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus فكان 1 – 4.82 بمتوسط 3.68 ± 1.055 لو₁₀ و.م.م./غ. كل عينات الجبنة المدروسة كانت عالية التلوث بالبكتيريا، حيث كانت الحمولة الميكروبية أعلى من حدود القبول (5.70 إلى 6.18)، لذلك صنّفت الأنواع المدروسة بأنها من الأنواع الضعيفة، كما تشير الحمولة الميكروبية إلى الخطورة على صحة المستهلك، وهذا يؤكد ضرورة تحسين المعايير الصحية للغذاء.

الكلمات المفتاحية: الجبنة البيضاء، الريكوتا، النوعية الميكروبية، التلوث.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: PDF

نجاري صغير⁽¹⁾ عطوه احلم^*(1) وعبد النبي مولدي⁽¹⁾

(1). معهد المناطق الجافة، كلية العلوم، جامعة جاب، مدنين، تونس.

(*للمراسلة: د. عطوه احلم. البريد الإلكتروني: ahlematoui@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 08/06/2020                تاريخ القبول:  22/09/2020

الملخص

هدفت الدراسة إلى استحداث مجموعة مؤشرات ذات صبغة اقتصادية وبيولوجية يمكن اعتمادها من أجل التقييم الأفضل لإنتاجية مجموعات الوراثية مختلفة ناتجة عن برنامج تهجين الماعز المحلي بسلالات محسنة ومختصة في واحات الجنوب التونسي. تعتمد المؤشرات المقترحة على تعديل متوسط مؤهلات إنتاج الحليب واللحوم لكل فريق جيني وذلك من خلال الأخذ بالاعتبار حصيلة موسم التكاثر وتكلفة التربية لكل فريق على حدة. تم جمع قاعدة البيانات على مدى 22 عامًا في قطيع الماعز المحلي بمعهد المناطق القاحلة في مدنين والسلالات المستوردة والمجموعات الهجينة. تكّونت قاعدة المعطيات من تسجيلات مباشرة لنحو 1654 من الأوزان و993 سجلاً للإنتاج الدوري للحليب. ترتكز المؤشرات الاقتصادية والحيوية المقترحة على تجميع وتعديل كل عناصر ومكونات إنتاج الحليب ونمو الجديان عبر احتساب معطيات الإنجاب، ومعدلات الوفيات، والعقم، والإجهاض. وفي مرحلة ثانية يتم تعديل الإنتاجية المتحصل عليها آنفاً من خلال قسمتها على متوسط ​​الوزن الأيضي (P^0.75)  الذي يختزل تكلفة التربية المترابطة مع حجم الجسم النسبي، ومتطلبات التغذية، خاصةً التي تختلف من مجموعة وراثية إلى أخرى. أدى تطبيق المؤشرات الاقتصادية والحيوية إلى تصنيف وتقييم للإنتاجية مختلف تمامًا عن المتحصل عليه بناءً على مقارنة الأداء الفردي والإنتاج فقط كما جرت العادة، والذي لا يعكس الفعالية الحقيقة للقطعان الغير متجانسة وراثياً. لوحظ أن بعض السلالات، ذات الأداء العالي من منتجات الحليب أو الأوزان الثقيلة عند الفطام، قد خضع تقييمها لعقوبات مؤثرة على ترتيبها، بسبب معدلات العقم، أو الوفيات العالية. علاوة على ذلك فإن التصحيح بالوزن الأيضي قد غيّر بعمق ترتيب الفرق الوراثية لصالح الماعز المحلي، ومرسيانا، ذات الأحجام الصغيرة مقارنةً بماعز الالتين والدمشقي وهجنها. وبالتالي فإن دمج جميع المكونات الإنتاجية والسلوك الحيواني في معايير التقييم يوفر وسائل تقنية ناجعة لمقارنة الأداء الإنتاجي للقطعان الغير متجانسة مما يدعم فعالية برامج التحسين الوراثي. ويمكن إضافة تحسينات على المؤشرات المدروسة باحتساب عناصر أخرى تتدخل في حصيلة التربية، أو باعتماد مؤشرات فردية عوضاً المتوسطة، وهو ما تشمله الدراسات المستقبلية.

الكلمات المفتاحية: مؤشرات تقييم الإنتاجية، الماعز المحلي، التهجين، الوزن الأيضي (P^0.75).

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: PDF

كمال كريشنا ميستري*⁽¹⁾ وهارونر-رشيد⁽¹⁾ وراتنا هالدر⁽¹⁾

(1). قسم النبات، الكلية والمدرسة المثالية الأوسماتولا، سولميز، باسندهارا، دكا، بنغلادش.

(*للمراسلة: الباحث كمال كريشنا ميستري. البريد الإلكتروني: kkmistryphd@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 03/07/2020                تاريخ القبول:  23/08/2020

الملخص

نفذت هذه الدراسة بهدف إدارة النفايات الصلبة المنزلية (HSW) والتلوث البيئي في مدينة دكا (مستعمرة أزمبور)، خلال شهر أيار مايو 2018 لمسح إدارة النفايات والتخلص منها، ودراسة إمدادات المياه والصرف الصحي وإدارة النفايات الصلبة، بلإضافة لخدمات الصرف التي تتبع الترتيب الرابع والثالث والثاني والأول مع مؤشر الأولوية، حيث أكد أصحاب المنازل على إدارة HSW، وسجل غالبية الأشخاص المرتبطين بإدارة النفايات الصلبة الترتيب (II). بطريقة أخرى، لتحديد مشاكل النفايات التي يتم التخلص منها بشكل عشوائي، والإزالة غير المنتظمة لحاويات القمامة، والنفايات التي يتم التخلص منها خارج سلة المهملات، وتسجيل حالات انسداد المصارف مع النفايات رتبت حسب الأولوية: I ، II ، III ، IV. ويشير مؤشر الأولوية (0.588) بالرتبة (I) إلى أهمية أكبر لمتابعة النفايات التي يتم التخلص منها خارج سلة المهملات. ومع ذلك، فضّل 50% من المشاركين متوسط ​​الترتيب المتوسط لنظام إدارة النفايات الصلبة (اعتمادأ على التصنيف) وكان معظم المشاركين بنسبة (81%) غير راضٍ و19% كانوا راضين عن الخدمة فيما يتعلق بالتخلص من النفايات في منطقة الدراسة.

الكلمات المفتاحية : إدارة المخلفات غير الملائمة، التخلص من النفايات، التلوث البيئي.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: PDF

ميساء حاجي محمد^*(1) ومحمد حسن⁽¹⁾ ونسرين نقشو⁽²⁾

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). ميكروبيولوجي أغذية، الهيئة الوطنية للتقانة الحيوية، دمشق، سورية.

تاريخ الاستلام: 20/06/2020                تاريخ القبول:  12/10/2020

الملخص

أجري هذا البحث لتقييم تأثير التداول على جودة وسلامة سمك الغبس Boops boops، إذ جمعت العينات من المياه البحرية السورية لمحافظة اللاذقية على ثلاث مراحل، من لحظة إنزالها وحتى وصولها إلى المستهلك، في الفترة من شهر تشرين الأول 2018 وحتى أيلول 2019. ونقلت العينات إلى مخبر الأسماك في كلية الزراعة بجامعة تشرين، لأخذ المسحات الجرثومية بنفس اليوم  للتعداد الجرثومي العام والكشف عن الأنواع  الجرثومية، فاستخدمت البيئات التالية: MacConkey agar SS Agar، وManitol Salt Agar  . أظهرت النتائج تزايد التعداد الجرثومي العام بدءاً من لحظة إنزالها إلى مراحل التداول اللاحقة، إذ بلغت أعلى قيمة له في المسمكة على الغلاصم (5.30× cfu/g)،. كما تم عزل جراثيم موجبة الغرام من العينات مثل: Staphylococcusaureus، وجراثيم سالبة الغرام Salmonella, Shigella, E.coli.

الكلمات المفتاحية: Boops boops، التعداد الجرثومي العام، التداول، المياه البحرية السورية.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: PDF