ثروت سليم رضوان^*(1) وحافظ محمد محفوض⁽¹⁾ ومازن علي نصور⁽²⁾

(1). مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). قسم البساتين،  كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

)*للمراسلة: م. ثروت سليم رضوان . البريد الإلكتروني:  tharwat.redwan@yahool.com).

تاريخ الاستلام: 12/12/2018                تاريخ القبول:  08/04/2019

الملخص

هدف البحث إلى التوصيف المظهري وتحديد درجة التباين بين عشرين طرازاً وراثياً من الوردة الدمشقيةRosa damascena  المزروعة في مناطق مختلفة من محافظة اللاذقية، ومقارنتها بطرازين مزروعين في موقع المراح التابع لمحافظة ريف دمشق خلال عام 2018، وذلك للاستفادة من الطرز ذات الصفات النوعية الجيدة، بغية تحسينها مستقبلاً والعمل على تشجيع زراعتها. أكدت نتائج التوصيف لأربعين صفة مظهرية على إمكانية التفريق بين بعض الطرز المدروسة بالاعتماد على بعض الصفات المظهرية خاصة المتعلق منها بالورود والمجموع الخضري مقارنة بالثمار وبالبذور. حيث أظهرت نتائج التحليل العنقودي لمواصفات الأزهار أن أعلى نسبة اختلاف بين الطرز المدروسة (85 %) مقارنة بنسبة (60%) لصفات المجموع الخضري و(47%) لصفات الثمار والبذور مجتمعة. كما بينت الدراسة وجود اختلافات مظهرية مميزة لبعض الطرز والتي يمكن استخدامها في برامج التربية  والتحسين الوراثي مستقبلاً.

الكلمات المفتاحية:  طرز وراثية، الوردة الدمشقية، التوصيف المظهري، سورية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

نبراس كاظم عباس⁽¹⁾ ونهاد عبد اللطيف علي^*(2)                

(1). مديرية زراعة بابل، وزارة الزراعة، العراق.

(2). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة القاسم الخضراء، العراق.

(*للمراسلة: د. نهاد عبد اللطيف علي. البريد الإلكتروني: aalnidawi@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 16/04/2020                تاريخ القبول:  23/05/2020

الملخص

أجريت هذه التجربة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الإنتاج الحيواني في كلية الزراعة، جامعة القاسم الخضراء للمدة من 2018/9/9  ولغاية 2018/10/14، لدراسة تأثير إضافة مستويات مختلفة  من البورون النانوي إلى العليقة في بعض الصفات الدمية لفروج اللحم Ross(308). واستخدم فيها 180 فرخ فروج لحم بعمر يوم واحد سلالة Ross غير مجنس، إذ تم تقسيمها عشوائياً على أربعة معاملات بواقع 45 طير لكل معاملة، وكل معاملة تتكون من ثلاثة مكررات (15 طير لكل مكرر). وكانت معاملات التجربة كما يأتي: المعاملة الأولى: مجموعة الشاهد بدون أي إضافة، المعاملة الثانية: عليقة أساسية مضاف إليها 40 مغ من البورون النانوي/كغ علف، المعاملة الثالثة: عليقة أساسية مضاف إليها 60 مغ من البورون النانوي/كغ علف, والمعاملة الرابعة: عليقة أساسية مضاف إليها 80 مغ من البورون النانوي/كغ علف، وتضمنت التجربة دراسة الصفات الآتية‏: تركيز البروتين الكلي وتركيز الهيموغلوبين وتركيز الغلوبيولين‏ ونسبة الألبومين‏ إلى الغلوبيولين‏ وتركيز الكوليستيرول والغليسريدات‏ الثلاثية والبروتينات الدهنية عالية الكثافة، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة. أشارت نتائج الدراسة الى عدم وجود فروق معنوية بين معاملات التجربة في كل من تركيز البروتين الكلي وتركيز الألبومين‏ والغلوبيولين‏  في مصل الدم  كذلك في نسبة الألبومين‏ إلى الغلوبيولين‏ G/A. كان لمعاملات النانو بورون  دور في خفض مستوى تركيز الكوليسترول والغليسريدات‏ الثلاثية فضلاً عن البروتينات الدهنية منخفض الكثافة مقارنة بمعاملة السيطرة التي سجلت أعلى تركيز لها، بينما لم تكن هناك فروقات معنوية بين معاملات التجربة بالنسبة إلى مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة . يستنتج من التجربة الحالية ، الى أن إضافة البورون النانوي إلى العليقة أدى الى تحسين صورة الدهون في مصل دم فروج اللحم.

 الكلمات المفتاحية: البورون النانوي، الصفات الكيموحيوية، صورة الدهون لمصل الدم، فروج اللحم.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

جلاء علاء الدين  قنبر^*(1)

(1). قسم الاقتصاد والارشاد الزراعي، كلية الهندسة الزراعية، جامعة الفرات، دير الزور، سورية.

(*للمراسلة: د. جلاء علاء الدين قنبر. البريد الإلكتروني: thameralhenish@hotmail.com).

تاريخ الاستلام: 26/02/2020                تاريخ القبول:  07/04/2020

الملخص

هدف البحث إلى تحديد الأثر التعليمي لمدارس المزارعين الحقلية في منطقة شهبا بمحافظة السويداء، وذلك من خلال التعرف على مساهمة مدارس المزارعين الحقلية في نقل وتعليم التوصيات الزراعية المستحدثة الخاصة بأشجار اللوز. وقد جمعت بيانات الدراسة عن طريق المقابلة الشخصية لـ 40 مشارك في المدرسة، وذلك باستخدام استمارة استبيان أعدت لهذا الغرض. وقد أجري هذا البحث في قريتي بارك والهيت من دائرة زراعة شهبا في محافظة السويداء خلال الربع الثاني من عام 2019. وقد استخدم في عرض البيانات وتحليلها العرض الجدولي بالتكرارات، والنسب المئوية، والمتوسط، والانحراف المعياري. أظهرت نتائج البحث أن نسبة الزراع المبحوثين ذوي الأثر التعليمي المرتفع كانت 25%، في حين كانت نسبة الزراع المبحوثين ذوي الأثر التعليمي المنخفض 20 بلغت %، والمتوسط 55%. أما بالنسبة للاستفادة من المشاركة بالمدرسة الحقلية تمحورت حول تعلم الممارسات الزراعية المستحدثة، حيث ذكر غالبية المبحوثين (82.5 %) أن وجه الاستفادة هو تعلم طرق وأساليب مكافحة الآفات والأمراض التي تصيب اللوزيات بشكل أفضل، تلاها كيفية إجراء عمليتي التقليم والتطعيم للوزيات وذلك بالنسبة لحوالي ثلاثة أرباع المبحوثين (72.5%). ومن أهم مقترحات المبحوثين لزيادة الاستفادة من المدرسة الحقلية هو استمرارية وزيادة عدد المدارس الحقلية للمحصول في الموسم الواحد حيث ذكر ذلك غالبية المبحوثين (85%)، واقترح 65% منهم توفير الدعم المادي والفني لمشرفي الوحدات الإرشادية (الميسرين). كما أبدى جميع المبحوثين رغبتهم في المشاركة بمدارس حقلية أخرى في المستقبل. وقد أوصى البحث بضرورة تعميم ودعم مدارس المزارعين الحقلية في كافة المحافظات للعمل على زيادة كفاءة نشر المستحدثات الزراعية، وتوفير الدعم المادي والفني  لمشرفي المدارس الحقلية، وتحفيز المزارعين المشاركين في المدرسة الحقلية مادياً ومعنوياً.

الكلمات المفتاحية : الأثر التعليمي، مدارس المزارعين، أشجار اللوز، السويداء.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

سماح محمد أحمد*⁽¹⁾  وغسان يعقوب⁽²⁾

(1). دائرة الإنتاج النباتي، مديرية الزراعة في اللاذقية، وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، دمشق، سورية.

(2). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: م. سماح محمد أحمد. البريد الالكتروني: samohahahmad93@gmail.com ).

تاريخ الاستلام: 25/08/2019                تاريخ القبول:  10/11/2019

الملخص

هدف هذا البحث إلى حساب التكاليف الإنتاجية لكافة عمليات الخدمة المقدمة لشجرة الكرز خلال موسم الإنتاج وحساب بعض المؤشرات الاقتصادية له. حيث نفذت الدراسة خلال عام 2017 في منطقة الحفة وذلك عن طريق استمارة استبيان وُزِّعت على 95 مزارعاً، كما تم الاعتماد على الأسعار والتكاليف والأجور للعام المذكور. توصلت النتائج إلى أن إجمالي تكاليف الدنم الواحد المزروع بالكرز يعادل 151882 ليرة سورية، ويبلغ الناتج الإجمالي 700000 ليرة سورية، ووصل الربح من الدنم 550118 ليرة سورية، وكان معامل الربحية استناداً إلى التكاليف 3.61، وبلغ معامل الربحية استناداً إلى رأس المال المستثمر 21.6، ووصلت الكفاءة الاقتصادية لنحو 4.6. أظهرت معادلات الاتجاه العام لتطور المساحة في منطقة الحفة ملائمة الصورة الخطية، حيث ثبتت معنوية التزايد على مستوى 5% بمعدل 6.13 سنوياً من قيمة المتوسط العام والذي قدر بنحو 302.9 هكتاراً. كما أظهرت الصورة التربيعية ملائمة نموذج تطور الإنتاج، حيث وجد أن الإنتاج تزايد بشكل معنوي على مستوى 5% مثَّل ما هو نسبته 36.63% من قيمة متوسط الإنتاج للفترة المدروسة والذي بلغ نحو 1627.6 طناً، ثم بدأ الإنتاج بالتناقص بشكلٍ معنويٍ على  نفس المستوى، مثل هذا التناقص نحو 2.34% من قيمة المتوسط. توصي الدراسة بضرورة تشجيع المزارعين على زراعة أشجار الكرز سواء زراعات أساسية أو تحميلية لأنها من الزراعات المجدية اقتصادياً، والعمل على إيجاد طرق لدعم المزارعين فيما يخص مستلزمات الإنتاج، وإقامة دورات إرشادية للمزارعين لتوجيههم نحو تقديم أفضل الخدمات لمحصول الكرز.

الكلمات المفتاحية: بساتين كرز، تكاليف الإنتاج، معامل الربحية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

ضياء الحق إبراهيم إبراهيم⁽¹⁾ ومعتز عليو مصطفي أحمد^*(2)

(1). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة الأزهر، القاهرة، مصر.

(2). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة الأزهر، أسيوط، مصر.

(^*للمراسلة: معتز عليو مصطفي أحمد. البريد الإلكتروني: moatazeliw@azhar.edu.eg ).

تاريخ الاستلام: 03/04/2020                تاريخ القبول:  18/05/2020

الملخص

القطاع الزراعي المصري له أهمية من بين القطاعات الأخرى، بالإضافة إلى كونه مصدرًا للعملات الأجنبية، حيث يمثل هذا القطاع حوالي 30٪ من إجمالي العاملين عام 2014. تم تحديد مشكلة البحث في أن القطاع الزراعي المصري يواجه العديد من التحديات وبالتالي فإن التوسع الرأسي مهمًا لتطوير هذا القطاع، ويهدف البحث إلى التعرف على كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية وفقاً لأسلوب الزراعة المحمية، والتعرف على المشكلات التي تواجه المنتجين للموسم الزراعي 2015/2016. أظهرت نتائج الدراسة وجود كفاءة اقتصادية في إنتاج‏ محاصيل الدراسة حيث بلغت المرونة الإجمالية‏ للإنتاج‏ 1.4، 1.02، 1.19، لمحصول الخيار بالصوب ذات السعة الكبيرة، والصوب ذات السعة الصغيرة، ومحصول الكنتالوب تحت الأنفاق البلاستيكية على التوالي، مما يعني أن الإنتاج‏ كان يتم في المرحلة غير الاقتصادية، ومازال الإنتاج‏ يحتاج إلى تكثيف بعض عناصر الإنتاج‏. تبين من خلال تقدير دالة التكاليف أن حجم الإنتاج‏ المعظم للعائد بلغ 118 طناً، وحجم الإنتاج‏ الذي يقلل من التكاليف هو 88.8 طناً، وبلغت مرونة التكاليف 0.89، بينما بلغ حجم الإنتاج‏ المعظّم للعائد في محافظة الدقهلية 166 طناً، وبلغ حجم الإنتاج‏ الذي يدني التكاليف 120 طناً، وبالنسبة لمحافظة البحيرة تبين أن حجم الإنتاج‏ الذي يعظم العائد قد بلغ حوالي 345 طناً. وبلغ حجم الإنتاج‏ الذي يدني التكلفة 197 طناً، كما تبين من النتائج أن المشكلات التي تواجه الزراعة المحمية هي ارتفاع تكاليف الزراعة المحمية، وانخفاض المواصفات القياسية للبلاستيك، والمشكلات المتعلقة بالعمالة.

الكلمات المفتاحية: الكفاءة الإنتاجية، الزراعة المحمية، محاصيل الخضر، مصر.

البحث كالاً باللغة العربية: PDF