بسيمة الشيخ^(1)*  و رامي يونس⁽¹⁾ و ديمة نجار⁽²⁾ و سوسن علان⁽¹⁾

(1). قسم الحراج والبيئة، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). مديرية الزراعة، دائرة الحراج، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: بسيمة الشيخ، البريد الالكتروني:basimaal508@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 19/ 12/ 2023           تاريخ القبول:9/ 5/ 2024

الملخص

تساهم المساحات الخضراء في المدن في صون التنوع الحيوي، وتقديم خدمات ووظائف النظام البيئي. تمت هذه الدراسة في مدينة اللاذقية- سورية. وهدفت إلى تقدير التنوع الحيوي الوظيفي في حدائق المدينة. تم اختيار 13 حديقة ضمن المدينة، وتم تحديد 34 عينة ضمن هذه الحدائق بأبعاد (20*20 م)، تم تسجيل جميع الأشجار ضمن العينة، وقياس ارتفاعاتها وأقطارها. سجلت الدراسة 55 نوعاً نباتياً يدخل في تركيب هذه الحدائق (بما فيها الخرنوب وهو نوع مهدد بالانقراض)، تنتظم في 41 جنساً و26 فصيلة. كانت فصيلة Moraceae وفصيلة Fabaceae الأكثر تمثيلاً (7) أنواع لكل منهما، ومن ثم Oleaceae بـ (5) أنواع. جاءت خصائص الأنواع كما يلي: معظم الأنواع مدخلة (63.64%)، حجم الأشجار صغير (83.64%)، التلقيح بالحشرات (67.27%)، الانتشار عن طريق الحيوان (58.18%)، دائمة الخضرة (70.91%)، قليلة الوفرة (40%)، الثمار جافة (52.72%)، وشكلت الأشجار (69.09%). جاء النخيل Washingtonia filifera في المرتبة الأولى من حيث الأهمية النسبية (15.930IVI=)، تلاه التين اللامع Ficus nitida (14.053IVI=)، والازدرخت Melia azedarach (9.212IVI=) على الترتيب. وكان الصنوبر البروتي Pinus brutia والازدرخت Melia azedarach أكثر الأنواع وفرة. أظهرت النتائج قيماً منخفضة إلى متوسطة لمؤشرات التنوع الحيوي الوظيفي، واستخدام الأنواع الغريبة على حساب الأنواع المحلية. توصي الدراسة باستخدام الأنواع المحلية لأنها تعزز التنوع الحيوي والحياة البرية ضمن المنظر الطبيعي الحضري.

الكلمات المفتاحية: التنوع النباتي، التنوع الوظيفي، حدائق المدن، المساحات الخضراء، اللاذقية، سورية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf​

أماني محمد أحمد⁽¹⁾     و ياسر حماد⁽²⁾    و متيادي بوراس⁽³⁾

(1). طالبة دراسات عليا- ماجستير في قسم البساتين-كلية الهندسة الزراعية- جامعة تشرين- اللاذقية- سوريا

(2). أستاذ مساعد في قسم علوم التربة- كلية الهندسة الزراعية- جامعة تشرين-اللاذقية- سوريا

(3). أستاذ في قسم البساتين- كلية الهندسة الزراعية- جامعة تشرين- اللاذقية- سوريا

     (*للمراسلة الباحثة: أماني محمد أحمد mymya1920@gmail.com هاتف: 0935518502)

تاريخ الاستلام: 2/ 12/ 2023                   تاريخ القبول: 7/ 3/ 2024

الملخص

هدف البحث إلى تقييم فعالية التلقيح ببكتريا الرايزوبيوم والرش بالمخصب العضوي (Savior) في تنشيط النمو النباتي وتشكل العقد البكتيرية الجذرية. استخدم من أجل ذلك الصنف Louze de Aunto من الفول الأخضر. نفذ البحث خلال عروة خريفية للموسم الزراعي 2022 في قرية رسيون (منطقة الحفة-محافظة اللاذقية). شمل البحث ست معاملات هي: الشاهد (نباتات غير معاملة)، ومعاملة تلقيح ببكتريا الرايزوبيوم، معاملتان للرش بالمخصب العضوي تركيز 2.5 و5 سم³/ل، ومعاملتان للتلقيح ببكتريا الرايزوبيوم + الرش بالمخصب العضوي تركيز.2.5 و5 سم³/ل على التوالي. اعتمد في تنفيذ البحث تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاثة مكررات للمعاملة الواحدة وبمعدل (15) نباتاً في المكرر الواحد. أظهرت الدراسة أن أفضل النتائج تحققت عند التلقيح ببكتريا الرايزوبيوم + الرش بالمخصب العضوي تركيز 2.5 سم³/ل  في كافة المؤشرات المدروسة. فقد سجلت أعلى القيم في ارتفاع النبات (86) سم، ومتوسط عدد الفروع (9) فرعاً، وعدد أوراق النبات (89) ورقة/نبات، ومساحة المسطح الورقي (15432.6) سم²، ودليله (6.4)، وفي محتوى الأوراق من الكلوروفيل الكلي (1.846) مع/غ مادة طازجة، كما أظهرت هذه المعاملة تأثيراً فعالاً في تشكل العقد البكتيرية الجذرية تمثل في زيادة عدد العقد الجذرية الكلية (175) عقدة/نبات والفعالة (116) عقدة/نبات.

الكلمات المفتاحية: الفول الأخضر Vicia Faba.L، المخصب العضوي Savior، بكتريا الرايزوبيوم Rhizobium Leguminosarum، النمو الخضري، العقد البكتيرية

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

مراد محمد كانجي^(1)* ومحمد سعيد بن قديم⁽¹⁾

(1). قسم العلوم كلية التربية، المكلا ، جامعة حضرموت، المكلا، اليمن.

(*للمراسلة: مراد محمد كانجي، البريد الالكتروني Email: m.kanji@hu.edu.ye، الهاتف:  00967774419224)

تاريخ الاستلام:18/ 02/ 2025                     تاريخ القبول:25/ 06/ 2025

الملخص

تمت الدراسة خلال سبتمبر 2023م للمنطقة على جانبي طريق عقبة شتنة من منطقة الرحاب بوادي دوعن الى نقاب باخميس اعلى هضبة حضرموت، لغرض التعرف على التنوع النباتي لتلك المنطقة. اتضح من خلال النزول الميداني اختلافات في الغطاء النباتي كلما زاد الارتفاع الى اعلى الهضبة. وتم التعرف وحصر 31 نوعاً نباتياً تنتمي إلى 27 جنساً وتضمها 18 فصيلة نباتية. جميعها نباتات برية النمو باستثناء نوع نباتي واحد بري/ مزروع هو نبات السدر Zizphus spina – Christii، بلغ عدد الأشجار 8 أنواع نباتية، وبلغ عدد الشجيرات 12 نوعاً نباتياً ، أما الأعشاب فبلغ عددها 11 نوعاً نباتياً.

كلمات مفتاحية: عقبة شتنة، نباتات برية، نباتات مزروعة، أشجار، شجيرات، أعشاب.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

سلام علي^(1)* وابراهيم العبيد⁽¹⁾ وعماد اسماعيل⁽¹⁾

(1). قسم وقاية النبات، كلية الهندسة الزراعية، جامعة اللاذقية، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. سلام علي. البريد الإلكتروني: Salamkhali43@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 2024/09/30                تاريخ القبول: 2025/02/24

الملخص

 أجري البحث لدراسة تأثير معاملة نباتات الفليفلة بعزلتين من البكتيريا المحسنة لنمو النبات PGPR plant growth promoting rhizobacteria: Bacillus subtilis ، Bacillus sp. strain (ABC3,cbs123) على الإصابة بفيروس التجعد البني لثمار البندورة (ToBRFV) Tomato brown rugose fruit virus ، وتأثيرهما في زيادة نشاط أنزيم البيروكسيداز وصبغات الكلوروفيل في نباتات الفليفلة المعداة بالفيروس في ظل ظروف الزراعة المحمية، حيث أظهرت النتائج زيادة في نشاط أنزيم البيروكسيداز على هجيني الفليفلة المدروسين (دالاس – برافو)، كما أظهرت زيادة في كمية الكلوروفيل الكلي في النباتات المعاملة، زادت السلالتان البكتيريتان المدروستان من نشاط أنزيم البيروكسيداز بعد 15 يوماَ من العدوى بالفيروس بنسب مختلفة سواء بوجود الفيروس أو في غيابه، ففي نباتات الهجين دالاس المعاملة بالعزلة البكتيرية Bacillus sp. والعدوى بالفيروس بلغت نسبة الزيادة حوالي 10.9%، بينما عند المعاملة بالعزلة البكتيرية Bacillus sp. والعدوى بالفيروس بلغت نسبة الزيادة حوالي 17.6%، وعند المعاملة بخليط من البكتيريا  Bacillus subtilis والبكتيريا Bacillus sp. والعدوى بالفيروس بلغت نسبة الزيادة حوالي  16.2%. كما زاد نشاط أنزيم البيروكسيداز بعد 45 يوماَ من العدوى لدى جميع المعاملات، وكان للسلالة البكتيرية Bacillus sp. الدور الأكبر في هذه الزيادة سواء بوجود الفيروس أو في غيابه، بينما كانت العزلة Bacillus subtilis أفضل من العزلة Bacillus sp. strain (ABC3,cbs123)  في زيادة كمية الكلوروفيل الكلي، ففي نباتات الهجين دالاس عند المعاملة بالعزلة البكتيرية  Bacillus subtilisوالعدوى بالفيروس بلغت نسبة الزيادة حوالي 65.5%، بينما عند المعاملة بالعزلة البكتيرية Bacillus sp. والعدوى بالفيروس بلغت نسبة الزيادة حوالي 33.80%، وبالنسبة للهجين برافو عند المعاملة بالعزلة البكتيرية  Bacillus subtilisوالعدوى بالفيروس بلغت نسبة الزيادة حوالي 42%، بينما عند المعاملة بالعزلة البكتيرية Bacillus sp. والعدوى بالفيروس بلغت نسبة الزيادة حوالي 52.92%.

الكلمات المفتاحية:  PGPR، Bacillus  ،ToBRFV ، نبات الفليلفة، أنزيم البيروكسيداز، كمية الكلوروفيل الكلي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf​

سارة ورزيك * ⁽¹⁾ وعماد اسماعيل ⁽¹⁾ وجمال الأحمد ⁽¹⁾

(1). قسم وقاية النبات، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. سارة ورزيك. البريد الالكتروني: sarawarzik1996@gmail.com )

تاريخ الاستلام:26/ 08/ 2024                     تاريخ القبول:19/ 01/ 2025

الملخص

نفذ هذا البحث في قرية حريصون، طرطوس، سورية خلال الموسم الزراعي 2022 – 2023 بهدف دراسة تأثير المعاملة بمستخلص الطحالب البحرية وفق تركيزين (0.5، 1 غ/ل) ومصل اللبن بالتراكيز (10، 20 مل/100 مل) في إمكانية الحد من انتشار فيروس التجعد البني على ثمار البندورة؛ وأظهرت النتائج فعالية عالية لكلا المركبين في معظم مؤشرات الدراسة مقارنة بالشاهد المعدى، وقد سجلت المعاملة المشتركة بمستخلص الطحالب البحرية تركيز 1 غ/ل مع مصل اللبن تركيز 20 مل/100 مل تفوقاً معنوياً في الوزن الرطب والجاف للأوراق (898.32، 132.77 غ، على التوالي)، الكلورفيل a، b، الكلي، الكاروتنويدات (905.44، 632.65، 1538.1، 62.15 ميكروغرام\غ وزن رطب، على الترتيب)؛ متوسط عدد العناقيد الزهرية، وعدد الأزهار الكلي على النبات، وعدد الأزهار في النورة الواحدة، ونسبة العقد (6.5 عنقود زهري/نبات، 43.8 زهرة/نبات، 6.74 زهرة/نورة، 78.18%، على التوالي) وذلك بالمقارنة مع باقي المعاملات على النباتات المعداة، وقد لوحظ أن هذه المعاملة قد سجلت أدنى متوسط لشدة الإصابة بعد 30، 60 يوم من إجراء العدوى الميكانيكية للنباتات (25.33، 50.66 %، على التوالي).

الكلمات المفتاحية: البندورة، مستخلص الطحالب البحرية، مصل اللبن، فيروس التجعد البني على ثمار البندورة، تحريض المقاومة.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

أيهم العلي^(1)* وحنان قربي⁽¹⁾ ومعن المخلف⁽²⁾ ولما عساف⁽¹⁾

(1). قسم علوم الأغذية، جامعة حلب،حلب،سورية

(2).أكاديمية الأسد للهندسة العسكرية ،حلب،سورية.

(*للمراسلة: أيهم العلي ،ayham.moh.alali@gmail.com ، هاتف: 0943541790).

تاريخ الاستلام:30/09/2024                       تاريخ القبول:26/01/2025

الملخص

أجري البحث في مخبر الميكروبيولوجيا في قسم علوم الأغذية في كلية الهندسة الزراعية بجامعة حلب. ونفذ في الفترة الممتدة من شهر شباط إلى شهر آب لعام 2024.  هدف البحث إلى دراسة الخصائص الميكروبية لحليب الأبقار المعامل بالأوزون والحرارة بهدف التعقيم، وتقييم تأثير كل من الأوزون والحرارة في بعض خصائص الجودة والعمر الافتراضي للحليب أثناء التخزين المبرد لفترات زمنية مختلفة. بيّنت النتائج الأثر الفعّال للمعاملة بالأوزون والمعاملة بالحرارة في خفض الحمولة الميكروبية للحليب بعد المعاملة مباشرة وحتى بعد شهر من التخزين المبرد، وتحسين خصائص جودة الحليب، والقضاء على جراثيم السالمونيلا بشكل تام. وتفوقت المعاملة بالأوزون في القضاء على الخمائر والفطريات وفي الحفاظ على درجة pH الحليب أثناء فترات التخزين المبرد المختلفة على المعاملة بالتعقيم.

الكلمات المفتاحية: غاز الأوزون، التعقيم، الحليب، الحمولة الجرثومية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

ديانا فياض *⁽¹⁾ وناريمان نعمة ⁽¹⁾

(1). كلية الهندسة الزراعية، جامعة حمص، حمص، سورية.

(*للمراسلة: م.ديانا فياض، البريد الإلكتروني: dianafayad685@gmail.com، هاتف: (0937273153.

تاريخ الاستلام: 2024/09/29                تاريخ القبول: 2025/02/24

الملخص

هدف البحث الى عزل خميرة الخبز من عدة مصادر غذائية (النبيذ الحلو، دبس العنب، مربى التفاح، عصير البرتقال الحلو الصناعي، شراب التمر هندي، شراب الجلاب، التمر)، صنفت في سبع عزلات على أنها Saccharomyces cerevisiae وذلك من خلال خواصها المزرعية والمجهرية والبيوكيميائية، أظهرت الخميرة المعزولة من عصير البرتقال الحلو الصناعي (YOJ) أعلى قوة تخميرية من خلال اختبار نفاشية العجين، حيث تم إكثار هذه العزلة في وسطين. الوسط الأول (bm₁) وهو المولاس المتحصل عليه من معمل سكر حمص بعد إضافة تراكيز مختلفة من مستخلص تفل التفاح (60-50-40)% باستخدام طريقة التخمير المغمور، قدرت الخصائص الفيزيائية والكيميائية والميكروبية للكتلة الحيوية الناتجة، فوجد أنه عند إضافة مستخلص تفل التفاح بنسبة 60% لسائل التخمر المولاسي بلغت قيمة المادة الجافة %29، والرماد %0.132، وقوة التخمر 2800 سم³، وكانت قيمة البروتين 52%. كما تم إكثار الخميرة (YOJ) باستخدام وسط ثاني (bm₂) وهو عبارة عن وسط تركيبي مغذي مدعم بالعديد من الأملاح المضافة لسائل التخمر المولاسي، فوجد أن قيمة البروتين 37% وقوة تخمرها كانت 2000 سم³. وعند مقارنة نتائج الوسط الأول مع نتائج وسط معمل سكر حمص فقد تفوق تركيز %60 من مستخلص تفل التفاح من حيث قوة التخمر وقيمة البروتين على بقية التراكيز وعلى وسط المعمل. وعند مقارنة نتائج الوسط الثاني (التركيبي المغذي) مع نتائج وسط معمل سكر حمص ونتائج أفضل نسبة من مستخلص تفل التفاح (60%)، فظهرت فروق معنوية بالنسبة لقوة التخمر ولقيمة البروتين وتفوق تركيز 60% من مستخلص تفل التفاح على كل من الوسط التركيبي ووسط معمل السكر.

الكلمات المفتاحية: التخمير المغمور، تفل التفاح، قوة التخمر، المولاس، نفاشية العجين.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

سدره مراد*⁽¹⁾ وعبد الغني عبد اللطيف ⁽¹⁾ وبشار ننه ⁽¹⁾

(1). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة حلب، حلب، سورية.

(*للمراسلة: سدره مراد البريد الالكتروني: (sidramurad227@gmail.com.

تاريخ الاستلام: 19/ 02/ 2024        تاريخ القبول:  1/ 04/ 2024

الملخص

هدف البحث الى إجراء تحليل اقتصادي وصفي لزراعة وإنتاج محصول البندورة باستخدام الطاقة الشمسية ومقارنتها بالطريقة التقليدية، كمصادر للطاقة المستخدمة في ضخ مياه الري، نفذ البحث عام 2023 في محافظة حلب (السفيرة، دير حافر، مسكنة)، بلغ عدد المبحوثين (86) مبحوثاً، استخدم لإجراء البحث أسلوب التحليل الاقتصادي الوصفي لأهم مؤشرات الدخل المزرعي ومؤشرات كفاءة استعمال الأرصدة الإنتاجية، المتغيرة والثابتة، والكلية في العملية الإنتاجية، بلغت الكفاءة الاقتصادية والتجارية باستخدام الطاقة الشمسية حوالي، (7.85)، و(8.93)، على التتالي، في حين بلغت باستخدام الطاقة التقليدية، نحو (4.48)، و(4.81)، على التتالي، بلغ سعر التعادل باستخدام الطاقة الشمسية، والديزل، نحو (127.55)، (223.34) ل.س/كغ، على التتالي، في حين بلغت إنتاجية التعادل في كلتا الطريقتين (15306.19)، و(26800.63)، كغ/ه، على التتالي، أوصى البحث بالمحافظة على زراعة وإنتاج محصول البندورة في محافظة حلب، لا بل العمل على التوسع في المساحات المزروعة به، وارشاد وتشجيع مزارعي المحصول على استخدام الطاقة الشمسية كبديل عن استخدام الديزل في انتاج الطاقة اللازمة لضخ مياه الري.

الكلمات المفتاحية: البندورة، الطاقة الشمسية، الديزل، محافظة حلب.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

منال فضة^(1)*

(1). قسم الحراج والبيئة، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. منال فضة، البريد الإلكتروني:  feddamanal82@gmail.com).

تاريخ الاستلام:16/ 01/ 2024                     تاريخ القبول: 9/ 04/ 2024

الملخص

أجريت الدراسة عام 2023 بهدف مقارنة بعض الصفات الظاهرية والفيزيائية لفحم السنديان العادي Quercus calliprinos webb المنتج بطريقتي التفحيم التقليدية (المترب) والبراميل المزدوجة في موقعي الزعفرانة (طرطوس) والكرس (اللاذقية) وأظهرت النتائج أنّ مردودية التفحيم بطريقة البراميل المزدوجة أعلى بـ 6% مقارنة مع الطريقة التقليدية. وكان زمن الحصول على الفحم في طريقة البراميل المزدوجة أقل بكثير من الزمن اللازم لتفحيم نفس الكمية بالطريقة التقليدية، وهذه النتيجة ذات قيمة كبيرة (3 ساعات مقارنة بـ 18 ساعة لتفحيم نفس الكمية بالطريقة التقليدية). كما أنّ الفحم الناتج بطريقة البراميل المزدوجة يمتلك حرارة نوعية أقل من الفحم الناتج بالطريقة التقليدية وبالتالي جودته أعلى لأن هناك تناسب عكسي بين جودة الفحم وقيمة الحرارة النوعية.

الكلمات المفتاحية : التفحيم , المترب, طريقة التفحيم بالبراميل المزدوجة, فحم السنديان العادي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

محمود خطيب⁽¹⁾ وعزيزة عجوري⁽²⁾ وأحمد شمس الدين شعبان*⁽³⁾

(1). قسم علوم التربة واستصلاح الأراضي، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(2). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(*للمراسلة: د. أحمد شمس الدين شعبان، البريد الإلكتروني: Shaabany57@gmail.com ، هاتف: 0944019817)

تاريخ الاستلام:4/ 03/ 2024                     تاريخ القبول: 15/ 04/ 2024

الملخص

نفذ البحث في محطة بحوث حميمة في حلب لموسم 2021/2022 بهدف مقارنة إضافة الهدروجل الزراعي مع السماد الذواب التقليدي وأثرها في محتوى التربة من العناصر الأساسية وانعكاسها على إنتاجية نبات الفول صنف بلدي محسن. صممت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة، استخدمت 5 معاملات: (الشاهد دون تسميد، التسميد بسماد ذواب بمعدل 2 كغ/دنم، التسميد بسماد هدروجل محمل بالعناصر NPK بمعدل 1 و2 و3 كغ/دنم). أضيفت الأسمدة على ثلاث دفعات خلال الموسم، تم تحليل NPK في عينات التربة على 5 دفعات: (قبل الزراعة وبعد شهر من كل إضافة سمادية من الإضافات الثلاث، وبعد الحصاد). كما تم دراسة بعض الصفات المظهرية والإنتاجية وتم تحليل NPK في البذور. بينت النتائج الأثر لإيجابي لإضافة سماد الهدروجل في رفع محتوى التربة من العناصر الأساسية NPK بالمقارنة مع السماد الذواب التقليدي، وبقائها متاحة في التربة بنسب أعلى حتى بعد الحصاد. كما انعكس ذلك إيجاباً في تحسن الصفات المظهرية والإنتاجية للفول.

الكلمات المفتاحية: الهيدروجل الزراعي، NPK، الفول، التسميد الأرضي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf