استخدام نبات البولونيا كإضافة علفية في تغذية الدواجن: مراجعة

هاشم هادي الجبوري(1)* ومحمد خليل ابراهيم السعيدي(2) وعلي احمد علو القطبي(1) وفاضل رسول عباس(1) واسراء لؤي الجريان(1) ونهاد عبد اللطيف علي(1) وخولة عبد العزيز سلمان (3) ومجيد اجعفر(1) وتحرير محمد الثويني(1) وحمد احمد الصغير(4) وأمير رضا صفائي(5)

(1). قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة القاسم الخضراء، بابل، العراق.

(2). قسم البيئة، كلية علوم البيئة، جامعة القاسم الخضراء، بابل، العراق.

(3). قسم الانتاج الحيواني، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة بغداد، العراق.

(4). قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة ، جامعة الازهر، أسيوط، مصر.

(5). معهد بحوث علوم الحيوان، منظمة البحوث الزراعية للتعليم والإرشاد، كرج، إيران.

(*للمراسلة الباحث: د. هاشم الجبوري، البريد الإلكتروني: hashimhadi@agre.uoqasim.edu.iq).

تاريخ الاستلام:23/ 12/ 2022                  تاريخ القبول:10/ 08/ 2023

الملخص:

أدت التغيرات السريعة في مسار دول العالم إلى زيادة أسعار المواد العلفية بشكل كبير، اذ أصبح من الضروري البحث عن بدائل علفية توفر متطلبات الدواجن من الطاقة والبروتين والفيتامينات والعناصر المعدنية، نبات البولونيا أو شجرة الأميرة (الاسم العلمي: P. tomentosa ) تستخدم لإنتاج الأخشاب الصلبة ، تتميز بأزهار عطرة، تعتبر شجرة بولونيا شجرة سريعة النمو ، ويمكن أن تعيش شجرة بولونيا من 85 إلى 100 عام ، وتصبح شجرة بولونيا مظللة بكثرة في غضون 16 إلى 18 شهرًا ، ويصل ارتفاعها إلى 9 أمتار في ثلاث سنوات. تزهر الأشجار الكبيرة الزهور مثل اللافندر والياسمين ، والزهور تضيف إلى السلطة اليومية لبعض الناس. تستخدم بعض البلدان الأوراق لإطعام الحيوانات، وموطنها الأصلي في الصين، لاحتوائها على مستويات جيدة من الطاقة والبروتين والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والزنك. يمكن أن تكون بولونيا مفيدة جدًا في غذاء الدجاج ، حيث تحتاج هذه السلالات إلى كميات قليلة من البروتين. لذلك ، تهدف المراجعة الحالية إلى إلقاء الضوء على بعض الدراسات التي تناولت أهمية بولونيا كمادة مضافة علفية للدواجن.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf

دراسة تغير الأداء الفسلجي الناتج من حقن بيض التفقيس بجسيمات الفضة النانوية لفروج اللحم المعرض لإجهاد حراري

هاشم هادي الجبوري(1)* ومحمد خليل ابراهيم السعيدي(2) وفاضل رسول الخفاجي(1) ومجيد أجعفر(1) وعلي احمد علو القطبي(1) ومحمد أحمد الصغير (3)

(1). قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة القاسم الخضراء، بابل، العراق.

(2). قسم البيئة، كلية علوم البيئة، جامعة القاسم الخضراء، بابل، العراق.

(3). قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة الازهر، اسيوط، مصر.

 (*للمراسلة:د. هاشم الجبوري، البريد الإلكتروني: hashimhadi@agre.uoqasim.edu.iq).

تاريخ الاستلام: 23/ 12/ 2022               تاريخ القبول:10/ 04/ 2023  

الملخص:

تضمنت هذه الدراسة تجربتين متتاليتين، أجريت التجربة الأولى في مفقس شركة الأنوار في محافظة بابل للمدة من  30/ 7 /2017 لغاية 19 /8/2017 وذلك لبحث تأثير حقن بيض التفقيس لأمهات فروج اللحم بمستويات مختلفة من نانو الفضة ومن ثم بحث تأثيره اللاحق على الصفات الفسلجية للأفراخ الفاقسة والمعرضة لإجهاد حراري اذ كانت معاملات التجربة هي المعاملة T1 من دون حقن شاهد سالبة ومعاملة T2 حقن بـ 0.3 مل من محلول Nacl شاهد  موجب، والمعاملات T5,T4,T3 و T6 حقن بيض التفقيس بـ 18،16،14،12 جزء بالمليون من محلول نانو الفضة على التوالي، ربيت الأفراخ الفاقسة من المعاملات أعلاه في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الإنتاج الحيواني  في كلية الزراعة /جامعة القاسم الخضراء للمدة من 19 /8 /2017 لغاية  22/9 /2017، وعرضت إلى درجة حرارة دورية (28-32-28 م) وأظهرت النتائج حصول تفوق معنوي (P≤0.05) لمعاملة الحقن T6,T4 في عدد كريات الدم الحمراء مقارنة مع بقية المعاملات وتفوق المعاملة T4 بعدد كريات الدم البيضاء  مقارنة مع بقية المعاملات عند عمر ثلاثة أسبوع بينما في الأسبوع الخامس تفوقت المعاملتان T6,T5 في عدد كريات الدم الحمراء و المعاملة T6 بكريات الدم البيضاء مقارنة مع بقية المعاملات. وتبين وجود تفوق معنوي (P≤0.05) للمعاملة T4 في تركيز الكولسترول وأنزيم ALT بينما تفوقت المعاملات T5,T4 في تركيز الغلوكوز وجاءت المعاملات T6,T1 بأعلى تركيز لأنزيم AST مقارنة مع بقية المعاملات.

الكلمات المفتاحية: فروج اللحم، نانو الفضة، حقن البيض، الاجهاد الحراري.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf

تأثير اضافة نسب مختلفة من الزنجبيل (zingbar officinal) في علائق اسماك الكارب الشائعcommon carp L. Cyprinus Carpio على معايير النمو وكفاءة الاستفادة من الغذاء

عمار ثامر(1)*

(1). قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة والغابات، جامعة الموصل، العراق.

(للمراسلة : عماررائد محمد ثامر , البريد الالكتروني : amar.raeed@uomosul.edu.iq)

تاريخ الاستلام:24 /01/ 2023                      تاريخ القبول:10/ 04/ 2023

الملخص

 تم تغذية اسماك الكارب الشائع  common carp Cyprinus Carpio L. على عليقة الشاهد (المعاملة الاولى) الحاوية على 25.60% بروتين خام وطاقة أيض 13.28 ميكا جول /كيلو غرام علف والمرباة في أحواض زجاجية لمدة 56 يوما سبقتها مدة أقلمة استغرقت 21 يوماً لإيجاد تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق الزنجبيل Zingbar officinale ٳلى عليقة الشاهد . بيّنت نتائج التحليل الاحصائي تفوق الأسماك المغذاة على المعاملة الثالثة 8% الزنجبيل معنويا (P ≤ 0.05) على معاملة الشاهد والاسماك المغذاة على المعاملة الثانية (6% زنجبيل) والرابعة (10% زنجبيل) والتي بلغت في معيار الوزن النهائي 67.10 و 65.25 و 65.10 و 64.16 غ/سمكة على التوالي، ومعيار الزيادة الوزنية  38.52 و36.75 و 36.43 و35.67 غ/سمكة على التوالي، ومعيار النمو النسبي 134.80 و 128.95 و 127.08 و 125.22% على التوالي, ومعيار النمو النوعي1.52 و 1.47 و1.45 و 1.46 على التوالي، ومعيار معامل التحويل الغذائي1.54 و 1.60 و1.60 و1.63 على التوالي، ومعيار نسبة كفاءة التغذية 64.79 و 62.50 و 62.37 و 61.35 على التوالي, ومعيار نسبة كفاءة البروتين PER 2.45 و 2.43 و 2.37 و 2.32 على التوالي, ومعيار القيمة المنتجة للبروتين PPV 65.88 و 35.55 و 53.67 و 54.45 على التوالي, ومعيار نسبة البروتين الخام في الجزء المأكول من الجسم 21.49 و 14.49 و 18.95 و 19.42 على التوالي .   

الكلمات المفتاحية: الكارب الشائع الزنجبيل، مظاهر النمو، معدل التحويل الغذائي، PER معدل كفاءة البروتين، PPV القيمة المنتجة للبروتين .

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تحديد النسبة المئوية للمركب السام Tetrodotoxin عند النوع السمكي Pterois miles (أسد البحر) (فصيلة (Scorpaenidae في المياه البحرية السورية

علا علي فندي*(1) وفينا حمود(2)  وأديب زيني(3)   وطارق عراج(4)

(1). قسم الوقاية البيئية، المعهد العالي لبحوث البيئة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). قسم علم الحياة، كلية العلوم، جامعة طرطوس، طرطوس، سورية.

(3). قسم علم الحياة، كلية العلوم، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(4). قسم الكيمياء البيئية، المعهد العالي لبحوث البيئة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: علا علي فندي, البريد الالكتروني: aolaalifandi@yahoo.com).

                          تاريخ الاستلام: 7/ 09/ 2022                       تاريخ القبول: 9/ 10/ 2022

الملخص:

درس المركب السام في 249 فرداً من النوع Pterois miles المهاجر من البحر الأحمر إلى شرق البحر المتوسط الذي غزا الساحل السوري وانتشر فيه بكميات كبيرة استوطن وتأقلم مع البيئة الجديدة, اصطيدت هذه الأسماك من المياه البحرية السورية خلال عام كامل (2019-2020). حدد نوع المركب السام وتبين أنه Tetrodotoxin أحد أقوى السموم البحرية و أخطرها, ويسبب الألم الشديد وله تأثيرات عصبية وأعراض خطيرة قد تصل إلى الوفاة. حددت النسبة المئوية للمركب السام في العضلات والأشواك الزعنفية, والدهن المغلف للأعضاء الداخلية. تبيّن أن النسبة الأعلى للمركب السام كانت في الدهون المحيطة بالأعضاء الداخلية بنسبة 21.88%, ثم تلتها العضلات في المرتبة الثانية بنسبة 6.31%, بينما شغلت الأشواك المرتبة الثالثة والأخيرة بنسبة 3.63%؛ أما نسبة المركب السام حسب الجنس كانت في الاناث(13.26% للدهن, 3.82% للعضلات, 2.74% للأشواك) أعلى من الذكور(12.69% للدهن, 3.60% للعضلات, 1.28% للأشواك)؛ بالإضافة إلى أن النسبة المئوية للمركب السام خلال الفصل الرطب(29.34% للدهن, 5.95% للعضلات, 4.50% للأشواك) تكون أعلى من الفصل الجاف(15.48% للدهن, 6.63% للعضلات, 2.88% للأشواك).

الكلمات المفتاحية: سمك الأسد, Pterois miles, النسبة المئوية للمركب السام, الساحل السوري.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

دراسة تراكيز بعض العناصر المعدنية الثقيلة في سمك البراق Dicentrarchus labrax من الساحل السوري والمخاطر الصحية على الاستهلاك البشري

رائـدة صــلاح*(1)  ومحمد حسن(1) وعلي سلطانة(2)

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الهندسة الزراعية ، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). قسم علوم الأغذية، كلية الهندسة الزراعية ، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة الباحثة: م. رائدة صلاح, البريد الإلكتروني: Selenamah20614@gmail.com)

تاريخ الاستلام:4/ 08/ 2022                  تاريخ القبول: 9/ 12/ 2022

الملخص

للأسماك أهمية كبيرة في تقييم صحة الأنظمة البيئية، وقد يشكل استهلاكها تهديداً لصحة الإنسان, نظراً لتراكم المعادن الثقيلة فيها حسب التراكيز المتراكمة فيها. هدفت هذه الدراسة إلى قياس تراكم المعادن الثقيلة (الزنك ، النحاس ، الرصاص ، الكادميوم) في النسيج العضلي للنوع السمكي Dicentrarchus labrax في المياه البحرية السورية, حيث جمعت العينات من ست مناطق مختلفة خلال عامين متتاليين، من آذار 2019 إلى شباط 2021. قيمت المخاطر الصحية باستخدام المدخول اليومي (EDI) ومعامل الخطر الصحي (THQ). بينت الدراسة أن أعلى التراكيز كانت في المواقع القريبة من مصادر التلوث الصناعي والسياحة والأنشطة الزراعية, بينما تراكيز الزنك في النسيج العضلي ضمن المستويات المقبولة للاستهلاك البشري وتراوحت متوسطات التركيز بين 7.073±1.78, 14.291±3.41 ميكروغرام/غ وزن رطب, وبلغت معدلات تراكيز النحاس بين 0.524±0.093, 0.739±0.076 ميكروغرام / غ وزن رطب, في حين بلغت تراكيز الرصاص (0.259±0.0098, 0.462±0.0936 ميكروغرام/غ وزن رطب) بينما كان أقل تركيز للكادميوم (0.0112±0.00145, 0.0159±0.00137 ميكروغرام/غ وزن رطب). أشارت النتائج إلى أن جميع المعادن الثقيلة التي درست كانت ضمن المستويات الآمنة للاستهلاك البشري، وضمن الحدود المسموح بها من قبل منظمة الأغذية والزراعة العالمية ومنظمة الصحة العالمية (FAO/WHO). كانت متوسطات قيم EDI و THQ لكل من الكبار والأطفال أقل من المستويات الضارة والخطرة مما يشير إلى أن استهلاك D. labrax في الساحل السوري لن يؤدي إلى مخاطر صحية من المعادن الثقيلة الأربعة المدروسة.

الكلمات المفتاحية: التراكم الحيوي، المعادن الثقيلة، Dicentrarchus labrax، الساحل السوري.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

عزل وتقييم طفرات عالية الغلة من الحمص (Cicer arietinum L.) باستخدام أشعة غاما

عبير جبيلي*(1) و بولص خوري(2)  و مازن رجب (1)

(1).الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، مركز بحوث اللاذقية، اللاذقية، سورية.

(2). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: م.عبير جبيلي، البريد الإلكتروني:  abeerjubily.e@gmail.com ).

تاريخ الاستلام:31/ 07/ 2022                 تاريخ القبول: 15/ 10/ 2022

الملخص:

يُعد التحسين الوراثي من أجل زيادة الإنتاج وتحسين الجودة مطلباً محورياً في الزراعة. يمكن أن يتحقق تحسين صفة واحدة أو أكثر من السمات الاقتصادية أو صفات الجودة بمساعدة الطفرات المستحثة وفي أقصر وقت ممكن. أُجريت هذه التجربة لدراسة 28 طفرة من الحمص صنف غاب (4) في الجيل الطافر الثالث M3. تم تقييم بذور الجيل الثالث M3 مع بذور الشاهد غير المشععة حقلياً بتصميم القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاثة مكررات في مركز البحوث العلمية الزراعية في اللاذقية، سورية في شتاء 2020. أخذت القراءات لصفات عدد الأيام حتى 50% من الإزهار، ارتفاع النبات، عدد القرون على النبات، عدد البذور على النبات، وزن المئة بذرة وغلة البذور على النبات. نتج أكبر عدد من الطفرات ذات الغلة العالية من المعاملة بالجرعة 15 KR من أشعة غاما. سجلت الطفرة 15-4 الغلة الأعلى للبذور على النبات (84.59 غرام. نبات-1) .كانت الجرعة 20 KR هي الجرعة الأكثر فاعلية في زيادة ارتفاع النبات ووزن الـ 100 بذرة، بينما كانت الجرعة 15 KR هي الأنجع في زيادة عدد القرون وعدد البذور وغلة البذور على النبات في الطفرات الناتجة. بالمقابل، كانت الجرعة 25 KR من أشعة غاما هي الأقل فاعلية بين الجرعات المستخدمة.

الكلمات المفتاحية: الحمص، الغلة العالية، طفرات، أشعة غاما.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير المجال المغناطيسي ( M.F.) في استحداث مزارع كالس نبات شوك الجمل Milk Thistle(Silybum marianum L.) ومستوى تراكم مركب السلبن silybin فيها باستخدام تقنية HPLC

صباح البدراني  (1) ورحاب البكر* (2)

(1). مدرسة قبة الصخرة للبنات ، المديرية العامة لتربية نينوى، العراق.

(2). قسم علوم البيئة ، كلية علوم البيئة وتقاناتها، جامعة الموصل، العراق.

(*للمراسلة الباحث: د. رحاب البكر ، البريد الإلكتروني: rehsbio39@uomosul.edu.iq)

تاريخ الاستلام:1/ 02/ 2022                  تاريخ القبول: 14/ 10/ 2022

الملخص:

 أجري البحث في مختبرات كلية العلوم / جامعة الموصل للفترة مابين (2019-2020)، هدفت الدراسة إلى الكشف عن فاعلية المجال المغناطيسي (MF) في استحداث ونمو مزارع الكالس لنبات شوك الجمل Silybum marianum L من قطع البادرات المعقمة (الجذور والأوراق والسيقان والعقد) المزروعة على وسط (MS) الصلب والمدعم بـ (3.0) ملغم / لتر من (BA) و (5.0) ملغم / لتر من (NAA). إلى جانب قياس المؤشرات الحيوية المختلفة لمزارع الكالس المعرضة للمجال المغناطيسي، وبيان دور المجال المغناطيسي (MF) في تراكم السبلين في مزارع الكالس ، بالاعتماد على تقنية الكروماتوكرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC). أشارت النتائج إلى أن افضل استجابة كانت لمزارع كالس الجذور مقارنة ببقية المزارع المستخدمة في البحث، حيث بلغت الزيادة في الوزن الرطب لكالس الجذور بعد التعرض للمجال المغناطيسي (MF) (4.0) غرام وزن رطب, وكانت الحيوية (96)% و البروتين كان بمقدار (1.85) ملغم / غم بعد مرور 40 يوم من التعرض للمجال المغناطيسي. كشفت نتائج تقنية الـ HPLC عن زيادة كبيرة في تراكم المركب الفعال (silybin) في مزارع الكالس بعد تعرضها للمجال المغناطيسي (.M.F) اعتمادًا على (Rt) والمساحة تحت المنحنى للعينة القياسية (ST).

الكلمات المفتاحية: تقنية كروماتوكرافيا السائل ذو الاداء العالي (HPLC) ، المجال المغناطيسي (.M.F) ،  السلبن , كالس شوك الجمل Silybum marianum

البحث كاملاً باللغة الانكليزية: pdf

دراسة تأثير الرش الورقي بمستخلص عرق السوس في نمو وإنتاجية شجرة الدراق صنف دكستريت

سلاف الجرماني (1)* وماهر حسن(1)

(1). قسم علوم البستنة،  كلية الزراعة، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(* للمراسلة: م. سلاف الجرماني، البريد الإلكتروني: soulaf.aljaramany@gmail.com)

تاريخ الاستلام:  22 /04/ 2022            تاريخ القبول: 14/ 10 /2022

الملخص:

تم تنفيذ البحث في ناحية رنكوس التابعة لمنطقة التل في محافظة ريف دمشق خلال عام 2020 بهدف دراسة أثر الرش الورقي بمستخلص عرق السوس في بعض مؤشرات النمو الخضري والإنتاج لشجرة الدراق. حيث تم الرش الورقي باستخدام أربع تراكيز من مستخلص عرق السوس (0، 1.5، 3، 5 غ/لتر)، شملت كل معاملة 9 أشجار بعمر 8 سنوات. صممت التجربة وفق القطاعات العشوائية الكاملة. بينت النتائج أن معاملة الرش الورقي بمستخلص جذر عرق السوس حسنت من مؤشرات النمو الخضري، فقد تفوقت المساحة الورقية عند الرش بالتركيز (5 غ/ل) (43.00 سم2/ورقة) وبفروق معنوية على كافة المعاملات والشاهد الذي أعطى المساحة الورقية الأقل (28.00 سم2/ورقة) وهذا انعكس ايجاباً في مؤشرات الإنتاج والإنتاجية، حيث تفوقت هذه المعاملة معنوياً في زيادة النسبة المئوية للأزهار العاقدة، متوسط وزن الثمرة والإنتاجية وقطر الثمرة (51.00%، 101.00غ، 73.26 كغ/الشجرة،  6.34مم على التوالي) على كافة المعاملات والشاهد (31.00%، 62.00غ، 40.00 كغ/الشجرة،  4.65مم على التوالي).

الكلمات المفتاحية: الدراق، مستخلص عرق السوس، النمو الخضري، الإنتاج.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

مقارنة تأثير السماد العضوي ومياه عصر الزيتون OMWW والسماد المعدني في نمو وإنتاجية نبات الباذنجان Solanum melongena L

شذا الحسن * (1) وبديع سمرة (1) وعمار زيود (2)

(1). قسم البساتين، كلية الزارعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). مركز بحوث الغاب، الهيئة الهامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(* للمراسلة : م. شذا الحسن ، البريد الالكتروني: Shazaalhasan62@yahoo.com  )

تاريخ الاستلام:5/ 06/ 2022            تاريخ القبول :9/ 10/ 2022

الملخص:

نفذ البحث في محطة بحوث جب رملة التابعة لمركز البحوث العلمية الزراعية – الغاب في محافظة حماة خلال العروة الربيعية للموسم الزراعي 2021 ، هدف البحث إلى دراسة  تأثير السماد العضوي و مياه عصر الزيتون في نمو و إنتاجية نبات الباذنجان Solanum melongena L   واتبع في  تصميمه طريقة القطاعات العشوائية الكاملة بثلاثة مكررات للمعاملة و بمعدل 18 نبات في المكرر الواحد .تضمنت التجربة خمس معاملات باستخدام أنواع مختلفة من السماد العضوي مخلفات ( أبقار ، أغنام) 3كغ /م2 و مياه عصر الزيتون   ( بمعدلي 2 و 3 م3/دونم ) والسماد المعدني (معاملة المزارع) . أظهرت النتائج أن زراعة الباذنجان مع استخدام التسميد العضوي بمخلفات أغنام بمعدل 3 كغ / م2 قد حقق تفوقاً معنوياً  على المعاملات الأخرى من  حيث صفات  عدد أوراق النبات (113,62) ورقة / نبات ، مساحة المسطح الورقي ( 4114 )  سم2/ نبات، عدد الثمار (44.43) ثمرة / نبات و وزن الثمرة (  138,9) غ و إنتاجية النبات (6,153) غ / نبات. في حين كانت الفروق غير معنوية بين معاملتي مخلفات الأغنام  و السماد المعدني  ( معاملة المزارع ) من حيث ارتفاع النبات  ، حيث سجلت معاملة الاغنام اعلى القيم مقارنة بباقي المعاملات  (51.21) سم تلتها معاملة التسميد المعدني (   48,26    ) سم،   كما لم يكن هناك فرق معنوي بين معاملتي مخلفات الأغنام و مخلفات الأبقار من حيث دليل المسطح الورقي، حيث سجلت معاملة مخلفات الأغنام اعلى القيم مقارنة بباقي المعاملات (1,375)  تلتها معاملة مخلفات الأبقار ( 1.325). و من هذا يمكن أن نستنج أن استخدام مخلفات الأغنام في زراعة الباذنجان يعطي نتائج أفضل في نمو وانتاج نبات الباذنجان .

الكلمات المفتاحية : الباذنجان،  سماد عضوي، مياه عصر الزيتون، مؤشرات النمو الخضري، المؤشرات الإنتاجية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

دراسة تأثير حمض السالسيليك في تحسين نمو وإنتاجية وجودة ثمار الدراق Prunus Persica صنف ديكسي ريد

سلاف الجرماني (1)* وماهر حسن(1)

(1). قسم علوم البستنة،  كلية الزراعة، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(* للمراسلة: م. سلاف الجرماني، البريد الإلكتروني: soulaf.aljaramany@gmail.com)

تاريخ الاستلام:  22 /04/ 2022            تاريخ القبول: 21/ 09 /2022          

الملخص:

تم تنفيذ البحث في ناحية رنكوس التابعة لمنطقة التل في محافظة ريف دمشق خلال عامين -2020 2021. حيث تم رش الأشجار بحمض السالسيليك بالتراكيز التالية (0، 50، 100، 200 ppm). احتوت كل معاملة على 9 أشجار بعمر 8 سنوات، وصممت التجربة وفق القطاعات العشوائية الكاملة. حيث هدفَ البحث لدراسة تأثير الرش بمنظم النمو حمض السالسيليك في بعض صفات النمو وفي الإنتاج لشجرة الدراق وبعض معايير الجودة لثمارها. أظهرت نتائج مؤشرات النمو الخضري أن عملية الرش الورقي بحمض السالسيليك حسنت جميع المؤشرات المدروسة فازداد متوسط طول النموات ليصل (73.20 سم) مقارنةً بالشاهد ( 55.00سم) لكن الفروق كانت غير معنوية . كما وأظهرت النتائج زيادة إنتاج شجرة الدراق بنسبة (16.5،  43.5،57.57%) للمعاملات  الرش (50، 100، 200 ppm) على التوالي مقارنةً بالشاهد ( 40.00كغ/الشجرة)، ارتفعت صلابة الثمار حيث سجل متوسط صلابة الثمار (4.84، 5.41،  5.13كغ/سم2) للمعاملات (50، 100،ppm 200 ) على الترتيب مقارنةً بالشاهد (4.67 كغ/سم2). وزاد محتوى الثمار من الكالسيوم حيث بلغت أعلى قيمة (1.16 %)  عند التركيز 100 ppm  من حمض السالسيليك مقارنةً بالشاهد 0.65)%). وبلغت نسبة الزيادة بتركيز المواد الصلبة الذائبة الكلية للثمار المعاملة ﺒ 100 ppm (%10.00) مقارنةً بالشاهد7.20)  %).

الكلمات المفتاحية: دراق (Prunus persica )، ديكسي ريد، حمض السالسيليك، النمو، الإنتاج، الجودة.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf