عمار ثامر^(1)*

(1). قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة والغابات، جامعة الموصل، العراق.

(للمراسلة : عماررائد محمد ثامر , البريد الالكتروني : amar.raeed@uomosul.edu.iq)

تاريخ الاستلام:24 /01/ 2023                      تاريخ القبول:10/ 04/ 2023

الملخص

 تم تغذية اسماك الكارب الشائع  common carp Cyprinus Carpio L. على عليقة الشاهد (المعاملة الاولى) الحاوية على 25.60% بروتين خام وطاقة أيض 13.28 ميكا جول /كيلو غرام علف والمرباة في أحواض زجاجية لمدة 56 يوما سبقتها مدة أقلمة استغرقت 21 يوماً لإيجاد تأثير اضافة مستويات مختلفة من مسحوق الزنجبيل Zingbar officinale ٳلى عليقة الشاهد . بيّنت نتائج التحليل الاحصائي تفوق الأسماك المغذاة على المعاملة الثالثة 8% الزنجبيل معنويا (P ≤ 0.05) على معاملة الشاهد والاسماك المغذاة على المعاملة الثانية (6% زنجبيل) والرابعة (10% زنجبيل) والتي بلغت في معيار الوزن النهائي 67.10 و 65.25 و 65.10 و 64.16 غ/سمكة على التوالي، ومعيار الزيادة الوزنية  38.52 و36.75 و 36.43 و35.67 غ/سمكة على التوالي، ومعيار النمو النسبي 134.80 و 128.95 و 127.08 و 125.22% على التوالي, ومعيار النمو النوعي1.52 و 1.47 و1.45 و 1.46 على التوالي، ومعيار معامل التحويل الغذائي1.54 و 1.60 و1.60 و1.63 على التوالي، ومعيار نسبة كفاءة التغذية 64.79 و 62.50 و 62.37 و 61.35 على التوالي, ومعيار نسبة كفاءة البروتين PER 2.45 و 2.43 و 2.37 و 2.32 على التوالي, ومعيار القيمة المنتجة للبروتين PPV 65.88 و 35.55 و 53.67 و 54.45 على التوالي, ومعيار نسبة البروتين الخام في الجزء المأكول من الجسم 21.49 و 14.49 و 18.95 و 19.42 على التوالي .   

الكلمات المفتاحية: الكارب الشائع الزنجبيل، مظاهر النمو، معدل التحويل الغذائي، PER معدل كفاءة البروتين، PPV القيمة المنتجة للبروتين .

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf