علي زياك^*(1)

(1): قسم بحوث النباتات الطبية والعطرية، إدارة بحوث البستنة، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. علي زياك. البريد الإلكتروني: zayak77@hotmail.com).

تاريخ الاستلام: 07/02/2018                 تاريخ القبول:  22/03/2018

الملخص

أجريت الدراسة لتقويم كمية الزيت العطري في المجموع الخضري والزهري لنبات البابونج  A. cotula وتحديد أهم العوامل البيئية تأثيراً في إنتاجية الزيت في النبات. جمعت العينات النباتية خلال مرحلتين فينولوجيتين من عمر النبات، شملت مرحلة النمو الخضري، ومرحلة أوج الإزهار، ومن أربعة مواقع في المنطقة الوسطى من سورية. بينت نتائج تقطير الزيت العطري باستخدام جهاز الاستخلاص المائي أنّ أعلى نسبة للزيت العطري كانت 0.16 % مل /100غ عينة نباتية في موقع كفربهم موسم 2015 حيث معدل الهطول الأمثل لنمو النبات، بينما سجّلت أقل نسبة له في موقع الصبورة موسم 2016 حيث أقل معدل للهطول المطري، وبلغت نسبة الزيت0.1 % مل /100غ عينة نباتية. في حين أنّ المجموع الخضري لم يحتو على أي نسبة للزيت العطري. ونظراً لاعتماد فعالية الزيت العطري على كمية ونوعية محتواه من المركبات، حلّلت عينات منه بواسطة تقنية الكروماتوغرافيا الغازية GC/MS وتبين أنّ المركبات الرئيسة هي: α-Bisabolol (68.2-75.1%)، chamazulene (2.88-7.2%)، وspathullenol (1.18-3.10%)، وfarnesyl acetate (1.12-3.50%)، و β-Farnesene (1.1-3.6%)، وbisabolo oxide A (0.88-3.20%).

الكلمات المفتاحية: الزيت العطري، البابونج، البيئة،  GC/MS،α-Bisabolol، Anthemis cotula، Spathulenol.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF