نوفل أحمد الرضوان*⁽¹⁾ و غسان تلي⁽²⁾ و بيان مزهر⁽³⁾

(1). طالب دكتوراه، كلية الهندسة الزراعية، جامعة البعث.

(2). أستاذ في قسم البساتين – كلية الهندسة الزراعية – جامعة البعث، حمص، سورية.

(3). باحث، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية – قسم بحوث التفاحيات والكرمة بالسويداء، سورية.

(*للمراسلة: نوفل الرضوان، البريد الإلكتروني: noufalrrr111@gmail.com هاتف: 0955786152)

تاريخ الاستلام: 22/ 2/ 2024           تاريخ القبول: 25/ 5/ 2024

الملخص

نُفذ البحث في محطة بحوث المختارية في حمص خلال الأعوام  2020-2021-2022 على شجيرات صنف العنب المحلي الحلواني. بهدف دراسة تأثير تركيزين لكل من المستخلصات النباتية (الثوم والبصل 5-10مل/ل وعرق السوس 2-4غ/ل) والعضوية (الأعشاب البحرية وخميرة الخبز 2.5-5غ/ل)؛ في مؤشرات إنتاج شجيرات صنف العنب الحلواني ونوعية الثمار. تم الرش في ثلاثة مواعيد: قبل أسبوعين من التزهير، بعد أسبوع من العقد، بعد أربعة أسابيع من الموعد الثاني. استخدام تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاثة مكررات، قُلّمت الشجيرات في منتصف شهر شباط تقليماً مختلطاً، بحمولة إجمالية من العيون الشتوية قدرها 160 عين/شجيرة. أظهرت النتائج وجود تفوق معنوي لمعلق خميرة الخبز ومستخلص الأعشاب البحرية Alga 600 بكلا التركيزين لكل منهما فقد بلغت كمية إنتاج الشجيرة الواحدة (69.73 و 74.6 كغ) ومحتوى الحبات من المواد الصلبة الذئبة الكلية TSS % إذ تراوحت بين (17.38 و 17.98%) والسكريات الكلية (16.19 و 16.74%). تلاها المستخلص النباتي عرق السوس تركيز 2غ/ل بكمية إنتاج قدرها (58.83)كغ متفوقاً بدوره معنوياً على باقي المعاملات، وكانت أدنى كمية إنتاج للشجيرة في معاملات مستخلصي الثوم بكلا التركيزين ومستخلص البصل تركيز 10 مل/ل إذ تراوح بين (33.60 و 38.51 كغ) وكانت كمية الإنتاج أقل مما هو عليه الشاهد الذي بلغ (42.06 كغ) متفوقاً بدوره معنوياً على جميع المعاملات بمحتوى الحبات من الأحماض القابلة للمعايرة فقد بلغ (0.391%). وبالتالي يوصى برش معلق خميرة الخبز تركيز (2.5غ/ل) في المواعيد الثلاثة؛ للحصول على إنتاج يُقدر بحـوالي (42.28 كغ/الشجيرة)، كبديل لمنتجات الأعشاب البحرية المتواجدة في الأسواق نظراً لانخفاض تكاليفها وسهولة تحضيرها وعدم وجود فروق معنوية معها في الإنتاج.

الكلمات المفتاحية: صنف العنب الحلواني، المستخلصات (النباتية، العضوية)، الإنتاج، نوعية الثمار.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf