نصر شيخ سليمان ⁽¹⁾  و جمال الأحمد ⁽²⁾ فاطمه جعفر⁽¹⁾*

(1). قسم البساتين، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). قسم وقاية النبات، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: م. فاطمه جعفر، البريد الإلكتروني: fatimagaffar2000@gmail.com).

تاريخ الاستلام:  8/ 08/ 2023                       تاريخ القبول:8/ 11/ 2023

الملخص:

هدف البحث إلى دراسة تأثير الرش الورقي بمستخلص الأعشاب البحرية Sargassum, Ascophyllum, Macrocystis, ومجموعة من الأحماض الأمينية المستحضرة باسم “”SPRINT ALGA في بعض مؤشرات الإثمار والإنتاجية لنبات الخيار هجين ” “Princeوتقليل الإصابة بمرض البياض الزغبي. نفذ البحث خلال العروة الربيعية للموسم الزراعي 2020 في قرية الشير محافظة اللاذقية، اتبع في تصميمه طريقة القطاعات العشوائية الكاملة بأربعة مكررات للمعاملة الواحدة وبمعدل 10 نباتات في المكرر. شملت التجربة ثلاث معاملات : الشاهد(نباتات غير معاملة) و رش النباتات بتركيزين من المستخلص المدروس تركيز (1 و 2) مل/ل.أظهرت النتائج أن الرش الورقي بالمستخلص بتركيز 2مل/ل حقق تفوقاً معنوياً واضحاً على المعاملات الأخرى في مؤشرات الإثمار والإنتاجية ، حيث سجل أعلى القيم في عدد الأزهار المؤنثة (78)زهرة/نبات ، ونسبة العقد (44.77%) وعدد الثمار(35) ثمرة/نبات وإنتاج نبات (4.48)كغ/م². في حين أن الرش بالمستخلص بتركيز 1مل/ل وَ 2مل/ل كان له نفس الفاعلية في تقليل نسبة وشدة الإصابة بمرض البياض الزغبي على نبات الخيار، حيث سجل الرش بالمستخلص أقل نسبة وشدة إصابة بالمرض الفطري خلال القراءة الثالثة  أي بعد 44 يوم من الرشة الأولى ، حيث بلغت عند الرش بتركيز 1مل/ل (14.25%)،(6.87%)، وبلغت عند الرش بتركيز 2مل/ل (12.8%)،(6.07%) على التوالي.

الكلمات المفتاحية: الخيار، مستخلص الأعشاب البحرية “”SPRINT ALGA، مؤشرات الإثمار ، الإنتاجية، البياض الزغبي .                   

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

عمران فاعور^(1)*  وماهر أوضه باشي⁽²⁾

(1) . قسم أمراض الحيوان، كلية الطب البيطري، جامعة حماة، حماة، سورية.

(2).  قسم الصحة العامة والطب الوقائي، كلية الطب البيطري، جامعة حماة، حماة، سورية.

(* للمراسلة: د. عمران فاعور، البريد الإلكتروني : omran.faour@gmail.com ).

تاريخ الاستلام:  13/ 09/ 2023                       تاريخ القبول:19/ 12 /2023

الملخص

إن تلوث الحليب البقري بجراثيم السلمونيلة Salmonella يعد مصدر خطر على صحة المستهلكين لما يسببه من حدوث تسمم غذائي عند تناوله, ومن هنا هدفت الدراسة إلى تحديد نسبة انتشار التلوث بجراثيم السلمونيلة Salmonella في الحليب البقري في أسواق مدينة حماة.  حيث أجريت الدراسة على 120 عينة جمعت عشوائياً من الحليب البقري المعروض للبيع في المحلات التجارية في قطاعات متعددة (الشرقي – الغربي – الشمالي – الجنوبي ) من أسواق مدينة حماة. أظهرت نتائج الزرع الجرثومي والاختبارات الكيمياحيوية الخاصة بعزل جنس جراثيم السلمونيلة Salmonella أن 8 عينات من الحليب البقري من أصل 120 عينة مأخوذة من أسواق مدينة حماة بأنها إيجابية, وبلغت نسبة الانتشار العام للتلوث بجراثيم السلمونيلة Salmonella في الحليب البقري في مدينة حماة 6.67%, فقد كانت أعلى نسبة انتشار للتلوث بجراثيم السلمونيلة Salmonella في القطاع الشرقي حيث بلغت 13.33% بينما كانت أدنى نسبة انتشار للتلوث بجراثيم السلمونيلة Salmonella في القطاع الغربي والجنوبي حيث بلغت 3.33% وهذه النتائج مؤشر على وجود خطر على صحة المستهلكين حيث أن جراثيم السلمونيلة Salmonella تعد من المسببات الممرضة المنقولة عن طريق الغذاء وبالتي فهي تشكل تهديداً للصحة العامة في المجتمع.

الكلمات المفتاحية: الحليب البقري، التلوث الميكروبي، جراثيم السلمونيلة Salmonella ، مدينة حماة.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

رولا بايرلي^(1)*

(1).قسم علوم البستنة، كلية الهندسة الزراعية، جامعة دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. رولا بايرلي. البريد الالكتروني: roula.bayerli@damascusuniversity.edu.sy).

تاريخ الاستلام:10/ 10/ 2023                      تاريخ القبول:10/ 12/ 2023

الملخص:

أجريت هذه الدراسة في محافظة حمص، سورية، خلال الفترة ما بين 2021 و2022 بهدف دراسة تأثير المعاملة بحمض الهيوميك (0، 5، 10 غ/ل) والرش الورقي بمستخلص الخميرة (0، 3، 6 غ/ل) والتفاعل بينهما في نمو وإنتاجية نبات البطاطا صنف سبونتا. تم إجراء التحليل الكيميائي في مختبرات كلية الزراعة، جامعة دمشق. شملت هذه الدراسة على 9 معاملات وصممت النتائج باستخدام التصميم العشوائي البسيط. أعطت معاملة التفاعل بين حمض الهيوميك (10 غ/ل) والخميرة (6 غ/ل) أفضل المؤشرات المورفولوجية (57.06 سم، 3.50، 150.54 سم ² بالنسبة لارتفاع النبات، عدد السيقان، المساحة الورقية على التوالي)، المؤشرات الفيزيولوجية (22.24 %، 17.25%، 8.77 % بالنسبة للنسبة المئوية للمادة الجافة، النشاء، المواد الصلبة الذائبة الكلية على التوالي)، والمؤشرات الإنتاجية (3.03، 225.07 غ، 30.32 طن/هكتار بالنسبة لعدد الدرنات/نبات، وزن الدرنات، الإنتاجية). وذلك، بالمقارنة مع الشاهد الذي أعطى أخفض القيم بالنسبة لجميع المؤشرات المدروسة.

الكلمات المفتاحية: البطاطا، سبونتا، حمض الهيوميك، الخميرة، نمو، إنتاجية.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf

ديالا أحمد*⁽¹⁾ و مازن نصور⁽¹⁾ و علي عثمان⁽²⁾

(1). كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). الهيئة العامة للثروة السمكية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة:م. ديالا أحمد  ، البريد الإلكتروني tarahwlt@gmail.com، 0981051280).

تاريخ الإستلام : 24/ 10/ 2023            تاريخ القبول : 20/ 12/ 2023

الملخص:

هدف هذا البحث إلى دراسة إمكانية الاعتماد على الأسمدة العضوية (كمبوست رواسب أحواض تربية الأسماك) في إنتاج نبات الغريب (Chrysanthemum grandiflorum L.) ضمن البيوت المحمية بهدف الحد من التسميد المعدني.  صممت التجربة بطريقة القطاعات العشوائية الكاملة بـ7 معاملات: (T1)شاهد(معاملة المزارع)، (T2) و(T3)1/2 معاملة المزارع مع 2 أو4كغ/م²كمبوست رواسب أحواض تربية الأسماك،(T4) و (T5)1/4 معاملة المزارعمع 2 أو4كغ/م²كمبوست،(T6) و (T7) إضافة الكمبوست منفرداً بمقدار 2 و4كغ/ م² على التوالي. تفوقت المعاملتان  T1وT3 على جميع المعاملات الأخرى في معظم المؤشرات الخضرية مع أفضلية للمعاملة T3 التي حققت أعلى القيم لطول النبات (118.3سم)، عدد الأوراق على النبات (158.5 ورقة\نبات)،و لعدد الفروع الكلي على النبات (12.15فرعاً), ومساحة المسطح الورقي (2601سم²) ودليله (11.56)، فضلاً عن تحسين مواصفات المجموع الجذري حيث حققت المعاملة T3 أعلى القيم لحجم المجموع الجذري (26.5 سم³) ونسبة المادة الجافة (21.61%). حققت المعاملات الثلاث T1، T3 وT5 أعلى متوسط لعدد السوق الزهرية الصالحة للقطف التجاري مع أفضلية للمعاملة T3 بواقع (4.7 ساق زهرية), بالإضافة إلى أفضل قطر للزهرة بواقع (9.2 سم). و انعكست التأثيرات الايجابية السابقة بشكل ملحوظ على الكفاءة الاقتصادية حيث حققت المعاملة T3 أعلى معامل ربحية (149.51%) مع أفضل ربح صافي بلغ (9505000 ليرة سورية للبيت البلاستيكي).

الكلمات المفتاحية:الغريب,كمبوست رواسب أحواض الأسماك، النمو، الإزهار.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

مازن نصور *⁽¹⁾  و حسام هديوه* ⁽¹⁾

(1). قسم البساتين، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(^*للمراسلة: د. حسام هديوه، البريد الإلكتروني: Hussam. hdaiwah76@gmail.com, هاتف0936974740 )

تاريخ الاستلام : 24 /09 /2023                  تاريخ القبول :27  /11/ 2023

الملخص

أجري البحث في محافظة اللاذقية وبالتعاون بين قسمي البساتين والتربة والمياه في كلية الهندسة الزراعية  في جامعة تشرين  للموسم الزراعي (2021-2020(  ، هدف هذا البحث إلى دراسة تأثير استخدام كل من الجبرلين بثلاثة تراكيز (50,100,150  (ppm والبنزيل أدينين بثلاثة تراكيز(25,50,ppm100)  في النمو الخضري وكمية إنتاج الأزهار وجودتها, وفي تشكل الكورمات والكوريمات الجديدة في نبات الفريزيا . تم الرش على المجموع الخضري سواء بالجبرلين أو البنزيل أدينين مرتين  الأولى بعد الإنبات بشهر والثانية بعد شهر من الأولى. (, صممت التجربة بطريقة القطاعات الكاملة بسبع معاملات وثلاث مكررات ضم كل مكرر 30نبات. أظهرت النتائج تأثير استخدام كل من الجبرلين (GA3 ) والبنزيل أدينين ((BA بشكل إيجابي لا سيما بالتراكيز العالية منهما على تطور المجموع الخضري  إضافةً للتأثير الإيجابي في المواصفات الزهرية وفي زيادة حجم وعدد الكوريمات/النبات. كان تأثير البنزيل أدينين في زيادة عدد الأوراق( 8.53ورقة) أفضل من المعاملة بالجبرلين (7.95 ورقة), في حين كان تأثير الجبرلين أوضح من حيث مساحة المسطح الورقي ( 398.7سم²) ودليله (2.66), أظهر البنزيل أدينين تأثير أعلى في زيادة الكلوروفيل الكلي (4.64 مغ/غ) مقارنةً بحمض الجبرلين(3.89 مع/غ), تفوقت معاملات البنزيل أدينين على معاملات الجبرلين في معظم المواصفات النوعية للأزهار (متوسط عدد الشماريخ, متوسط عدد الأزهار على الشمراخ, طول الزهرة) , كما تفوقت في قيمة معامل التكاثر( 7.33كوريمة/نبات) بالمقارنة مع الجبرلين (4.21 كوريمة/نبات).

الكلمات المفتاحية : الفريزيا، الجبرلينGA3، البنزيل أدينينBA ، نمو، إنتاج.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

مازن نصور *⁽¹⁾  و حسام هديوه* ⁽¹⁾

(1). قسم البساتين، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(^*للمراسلة: د. حسام هديوه، البريد الإلكتروني: ussam. hdaiwah76@gmail.com, هاتف0936974740 )

تاريخ الاستلام : 24 /09 / 2023                   تاريخ القبول :27 /11/ 2023

الملخص

أجري البحث في محافظة اللاذقية وبالتعاون بين قسمي البساتين والتربة والمياه في كلية الهندسة الزراعية  في جامعة تشرين  للموسم الزراعي (2021-2020)  ، هدف هذا البحث إلى دراسة تأثير استخدام كل من الجبرلين بثلاثة تراكيز (50,100,150  (ppm والبنزيل أدينين بثلاثة تراكيز(25,50,ppm100)  في النمو الخضري وكمية إنتاج الأزهار وجودتها, وفي تشكل الكورمات والكوريمات الجديدة في نبات الفريزيا . تم الرش على المجموع الخضري سواء بالجبرلين أو البنزيل أدينين مرتين  الأولى بعد الإنبات بشهر والثانية بعد شهر من الأولى. (, صممت التجربة بطريقة القطاعات الكاملة بسبع معاملات وثلاث مكررات ضم كل مكرر 30نبات. أظهرت النتائج تأثير استخدام كل من الجبرلين (GA3 ) والبنزيل أدينين ((BA بشكل إيجابي لا سيما بالتراكيز العالية منهما على تطور المجموع الخضري  إضافةً للتأثير الإيجابي في المواصفات الزهرية وفي زيادة حجم وعدد الكوريمات/النبات. كان تأثير البنزيل أدينين في زيادة عدد الأوراق( 8.53ورقة) أفضل من المعاملة بالجبرلين (7.95 ورقة), في حين كان تأثير الجبرلين أوضح من حيث مساحة المسطح الورقي ( 398.7سم²) ودليله (2.66), أظهر البنزيل أدينين تأثير أعلى في زيادة الكلوروفيل الكلي (4.64 مغ/غ) مقارنةً بحمض الجبرلين(3.89 مع/غ), تفوقت معاملات البنزيل أدينين على معاملات الجبرلين في معظم المواصفات النوعية للأزهار (متوسط عدد الشماريخ, متوسط عدد الأزهار على الشمراخ, طول الزهرة) , كما تفوقت في قيمة معامل التكاثر( 7.33كوريمة/نبات) بالمقارنة مع الجبرلين (4.21 كوريمة/نبات).

الكلمات المفتاحية : الفريزيا، الجبرلينGA3، البنزيل أدينينBA ، نمو، إنتاج.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

بسام البستاني^(1)* و نضال صوفان⁽²⁾ و أسامة العبدالله⁽³⁾

 (1). مركز بحوث حمص الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(2). قسم البساتين، جامعة البعث، حمص، سورية.

(3). ادارة بحوث البستنة، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: م. بسام البستاني، البريد الإلكتروني: bssamalbostany@gmail.com،هاتف: 0932877638)

تاريخ الاستلام: 4/ 10/ 2023              تاريخ القبول: 24/ 12/ 2023

الملخص

نُفذ البحث في مركز البحوث العلمية الزراعية بحمص/سورية، في خريف عام 2020، على صنف الثوم الكسواني المحلي، بهدف دراسة أثر الرش الورقي بتراكيز مختلفة من خميرة الخبز، وحمض الفوليك، ومستخلص الأعشاب البحرية في نمو المحصول وإنتاجيته، شملت التجربة سبع معاملات ( شاهد C، الرش الورقي بمعلق خميرة الخبز الجافة تركيزان ( 7.5، 10 غ/ل) S₂ وS₁، الرش الورقي بحامض الفوليك تركيزان (20 –30غ/ل) FA₁ و FA₂، الرش الورقي بمستخلص الأعشاب البحرية Alga 600 تركيزان(2 , 4غ/ل) ₁Alga و₂Alga.  بينت النتائج تفوق المعاملتان  (S2)رش ورقي بمستخلص خميرة الخبز بتركيز 10 غ/ل/ و(Alga2) مستخلص الأعشاب البحرية Alga 600 تركيز (4غ/ل) معنوياً في صفة ارتفاع النبات حيث بلغ (91.55) سم في كلا المعاملتين مقارنة مع الشاهد (83.31سم). كما تفوقت (S2) معنوياً في عدد الأوراق على جميع المعاملات باستثناء المعاملتين (Alga2 وFA2) وبلغ عدد الأوراق فيهم (10.20 – 9.73 – 9.19)ورقة على الترتيب في حين كانت في الشاهد (8.91). أما من حيث المساحة الورقية فبينت النتائج تفوق (S2)معنوياً على جميع المعاملات بقيمة (386.7سم²) وتراوحت في بقية المعاملات بما فيها الشاهد بين (270.7 و 315.6)سم². أما من حيث المؤشرات الإنتاجية بينت النتائج تفوق (S2)معنوياً على جميع المعاملات في وزن الفص (1.624)غ وكان في الشاهد (1.38غ)، كما تفوقت (S2) معنوياً على جميع المعاملات في وزن البصلة والإنتاجية بقيمة (53.49غ، 2.675كغ/م²) باستثناء المعاملة (Alga2) في كلا المؤشرين (50.94غ، 2.547كغ/م²) مقارنة مع الشاهد (35.99غ، 1.799)كغ/م². في حين تفوقت (Alga2) معنوياً على جميع المعاملات في عدد الفصوص (33.66)فصاً وكان أقلها عدداً في الشاهد (26.1)فصاً.

الكلمات المفتاحية: الثوم، الصنف الكسواني، الرش الورقي،  خميرة الخبز، حمض الفوليك،  مستخلص الأعشاب البحرية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

محمد  مارديني^{*(1) (2)} ومحمد العبد الله ⁽²⁾ وكنان كمال الدين ⁽³⁾

(1). قسم نقل التقانة، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة دمشق، سورية.

(3). إدارة بحوث الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية دمشق، سورية.

(*للمراسلة:م. محمد مارديني، البريد الالكتروني:Mardiny1981@gmail.com، هاتف 0933724945)

تاريخ الاستلام:29/ 10/ 2023                      تاريخ القبول: 27/ 11/ 2023

الملخّص

هدف البحث الى دراسة مؤشرات تبني المزارعين لتقانات التسميد الكيماوي وتحليل التربة لمحصول القمح المروي في منطقة السفيرة بمحافظة حلب خلال موسمي 2019/2020 و2020/2021، ودراسة بعض العوامل المؤثرة في تبني تقانة التسميد الكيماوي وتحليل التربة، اعتماداً على استبيان ميداني لعينة مؤلفة من 366 مزارع، أظهرت النتائج انخفاض معدل تبني تقانة تحليل التربة حيث بلغ 37.2%، وتبين أن جميع المزارعين يلتزمون بموعد التسميد الفوسفاتي، وبلغ معدل تبني كمية السماد الفوسقاتي 36.3%، بينما الغالبية (63.7%) يضيفون كميات أعلى من الموصى بها، كما أن 45% من المزارعين يتبنون موعد التسميد الآزوتي، ونحو النصف (48.9%) يتبنون معدل السماد الآزوتي الموصى به، ونحو 9.6% يستخدمون معدلات أقل من الموصى بها، و41.5% يضيفون كميات أعلى من الكمية المطلوبة، كما بينت النتائج وجود علاقة معنوية عكسية بين تبني تحليل التربة وعمر المزارع، بينما يوجد علاقة معنوية طردية بين تابع تبني تحليل التربة وكلاً من: المستوى التعليمي، عدد أفراد الاسرة العاملين بالزراعة، اتجاه المزارع نحو الأفكار الجديدة ورأيه بالإرشاد الزراعي ومشاركته في النشاطات الإرشادية، وجود وحدة ارشادية بالقرية ومساحة محصول القمح، كما يوجد علاقة معنوية عكسية بين تبني معدل التسميد الكيماوي وكلاً من العوامل المستقلة: عمر المزارع، عدد القطع الزراعية، عدم توفر مستلزمات الإنتاج ومشاركة الاسرة باتخاذ القرارات الزراعية، بينما يوجد علاقة معنوية طردية بين تبني معدل التسميد الكيماوي وكلاً من: مشاركة المزارع بالنشاطات الإرشادية واستخدام وسائل الاتصال الجماهيرية ووجود وحدة ارشادية بالقرية وملكية المزارع لأرضه.

الكلمات المفتاحية: مؤشرات التبني، العوامل المؤثرة في التبني، تحليل التربة، التسميد الكيماوي، القمح، سورية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

رولى ابراهيم ^(1)* و ختام ادريس ⁽¹⁾ و نسرين ادريس ⁽¹⁾

(1). دائرة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، مركز بحوث حمص، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(*للمراسلة: د. رولى ابراهيم، البريد الإلكتروني: roolaabrahem@gmail.com).

تاريخ الاستلام:30/ 07/ 2023          تاريخ القبول:27/ 11/ 2023

الملخص

هدف البحث إلى التعرف على الأثر الاقتصادي لمشروع تطوير الثروة الحيوانية الذي استهدف صغار مربي الثروة الحيوانية في محافظة حمص، ومن أجل ذلك استخدمت عينة عشوائية  شملت  4قرى في محافظة حمص، حيث تم أخذ نسبة %10 من إجمالي عدد المستفيدين من بداية المشروع وحتى نهاية عام 2018 والبالغ عددهم 1303 مستفيد على مستوى المحافظة، ليبلغ حجم العينة 130 مستفيد. وقد أظهرت النتائج أنه كان لمشروع تطوير الثروة الحيوانية دور في زيادة الدخل لدى 47.6% من الأسر المستفيدة منه، وساهم في زيادة نفقات الأسرة المعيشية لدى 45.6% من المستفيدين، في حين أن 16.5% من الأسر المستفيدة من المشروع ازدادت مصادر الدخل لديهم، و 49.5% من الأسر في العينة ازدادت الأصول المادية لديهم، كما ساهم المشروع في زيادة الإنفاق على التعليم لدى %22.3 من الأسر المستفيدة في العينة، وتبين وجود علاقة معنوية بين دور المشروع في زيادة دخل الأسرة وكل من زيادة نفقات الأسرة المعيشية، وزيادة إنفاق الأسرة على التعليم، وذلك عند مستوى ((%1. وقد أوصت الدراسة بالاهتمام والتركيز على المشاريع التنموية المتكاملة وإحداث مشاريع تنموية جديدة بناءً على متطلبات المحافظة لتحقيق التنمية المستدامة لها.

الكلمات المفتاحية: التنمية الريفية، مشروع تطوير الثروة الحيوانية، الأسر الريفية، محافظة حمص.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

رهف سلمان ^*(1) وشباب ناصر^{( 2)} ووائل حبيب ⁽¹⁾ وتيسير حاتم^{( 1)}

(1). إدارة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الهندسة الزراعية، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(*للمراسلة^*: م. رهف سلمان، البريد الالكتروني: SORahf2015@gmail.com  ).

              تاريخ الاستلام:9/ 10/ 2023       تاريخ القبول:6/ 11/ 2023 

الملخص

أجريت الدراسة على عينة من مزارعي الشوندر السكري الخريفي في منطقة الغاب/سورية للموسم 2018/2019، وذلك من خلال استمارة أُعدت خصيصاً لهذا الغرض لعينة عشوائية قوامها 80 مزارعاً. وقد هدف البحث إلى تقدير دالة الإنتاج لمحصول الشوندر السكري العروة الخريفية، باستخدام نموذج “كوب دوغلاس”. وبينت النتائج أن إنتاج الشوندر السكري الخريفي يتم في مرحلة الإنتاج الاقتصادي وهي المرحلة الثانية من قانون تناقص الغلة، وذلك وفقاً لمرونات عناصر الإنتاج الأقل من الواحد، فقد تبين وجود تأثير إيجابي معنوي على مستوى 1% لاستخدام كل من الأسمدة الفوسفاتية والآزوتية ومياه الري والمبيدات الحشرية والمبيدات العشبية، والتي بلغت مروناتها الإنتاجية 0.163 و0.136 و0.313و0.027 و0.017 لكل منها على التوالي. وبجمع المرونات الإنتاجية لعناصر الإنتاجية الداخلة في تابع كوب-دوغلاس نحصل على المرونة الإجمالية لهذا التابع، مقدرة بنحو 0.853 فقط. فهي مرونة موجبة وأقل من الواحد الصحيح، مما يشير أيضاً إلى أن إنتاج الشوندر في عينة الدراسة يتم ضمن مرحلة الإنتاج الحدي المتناقص، كما تبين عموماً أن مزارعي العينة لم يستطيعوا تحقيق الكفاءة الاقتصادية المثلى لاستخدام كل من المدخلات الأساسية، فهناك نقص حاد في استخدام مورد السماد الفوسفاتي ومياه الري، بالنسبة للسماد الفوسفوري: بلغ معامل الكفاءة الاقتصادية لاستخدامه في إنتاج الشوندر 3.3، مما يعني ان قيمة الناتج الحدي لهذا المورد أعلى بنجو 330% من سعره، أما بالنسبة لكمية مياه الري: بلغ معامل الكفاءة الاقتصادية لاستخدامه في إنتاج الشوندر 5.5، مما يعني ان قيمة الناتج الحدي لهذا المورد أعلى من سعره بنحو خمسة اضعاف، حيث يجب على المزارعين زيادة الكميات المستخدمة من هذين السمادين إلى الحد الذي تتساوى فيها قيمة الناتج الحدي مع التكلفة الحدية.

الكلمات المفتاحية: إنتاج الشوندر السكري الخريفي، دالة الإنتاج، كوب-دوغلاس، مرونة الإنتاج، الكفاءة الاقتصادية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf