تأثير التسميد العضوي والحيوي والفسفوجبسيوم في بعض المجاميع الميكروبية لتربة مزروعة بنبات الغريب Chrysanthemum grandiflorum, cv. Euro)

حسام هديوه *(1) ومازن نصور(1) وعيسى كبيبو(2)

(1). قسم البساتين، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). قسم علوم التربة والمياه، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. حسام هديوه. البريد الإلكتروني:   Hussam. hdaiwah76@gmail.com)   

تاريخ الاستلام : 8/ 04/ 2022                   تاريخ القبول :15 /06/ 2022    

الملخص

أجريت الدراسة في محافظة اللاذقية وبالتعاون بين قسمي البساتين و التربة والمياه في كلية الهندسة الزراعية في جامعة تشرين, لموسمين زراعيين (-20192018) و(2020-2019(, هدف هذا البحث إلى تحديد تأثير المعاملة بالمخصب الحيوي EM1 والفسفوجبسيوم بوجود التسميد العضوي في بعض المجاميع الميكروبية (بكتريا, فطريات, أكتينومايسيت) لتربة مزروعة بنبات الغريب Chrysanthemum grandiflorum, وكذلك إلى التخلص من الفسفوجبسيوم بطريقة آمنة على البيئة, فضلا عن التوفير في تكاليف التسميد وذلك بسبب غنى الفسفوجبسيوم  بالفسفور والكبريت والكلسيوم, تم استخدام تركيز 2مل\م2 من المخصب الحيوي سقي عن طريق المجموع الجذري لمرتين المرة الأولى بعد الزراعة بأسبوع والمرة الثانية بعد شهر من المرة الأولى. تم استخدام تركيز 2كغ/م2 لكل من الفسفوجبسيوم والسماد العضوي قبل الزراعة, بينت نتائج البحث أن استخدام الفسفوجبسيوم والمخصب الحيوي بوجود السماد العضوي أدى الى زيادة الناقلية الكهربائية وانخفاض pH التربة, كما بينت النتائج حدوث زيادة في تعداد الفطريات والأكتينومايسيت بعد إضافة الفسفوجبسيوم  لاسيما إذا ترافق مع التسميد الحيوي أو العضوي أو كليهما وذلك بالمقارنة مع تعدادها في التربة قبل الزراعة وبالمقارنة مع الشاهد, على عكس البكتريا التي انخفض تعدادها مع انخفاض pH التربة في حين ازداد تعدادها في كل من معاملة المزارع T1 ومعاملة التسميد العضويT2 حيث كانت درجة pH التربة مائلة للقلوية أو قريبة من التعادل(6,95 ,7.38) على التوالي. مع ملاحظة انخفاض التعداد العام للمجاميع الميكروبية في مرحلة نهاية الإزهار بالمقارنة مع بداية الإزهار  ولكل المعاملات.

الكلمات المفتاحية: الغريب، المخصب الحيوي EM1 ، الفسفوجبسيوم، السماد العضوي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

استخدام أخشاب أشجار الأوكاليبتوس المنقاري Eucalyptus camaldulensis Dehn. في التفحيم في قرية مرداش، منطقة الغاب، محافظة حماه

بشار طوبو(1)*

(1). مركز بحوث اللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(* للمراسلة: م. بشار طوبو. البريد الإلكتروني: bashar.tobo33@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 20 /01/ 2022               تاريخ القبول:24/ 06/ 2022

الملخص

نفذ البحث في عام 2019 م في مركز الإدارة والتنظيم الذي يقع في قرية مرداش التابعة لمدينة السقيلبية على الجهة الشرقية لسلسلة جبال اللاذقية. حيث قُطعت عشر أشجار في الموقع واستُخدمَت نواتج تقليم الأشجار المقطوعة (أفرع وأغصان وأوراق) في عمليات التفحيم، وذلك بعد فرز الأخشاب الناتجة إلى قسمين، الأول: هو خشب صناعي تراوحت أقطاره من 15 سم ومافوق، وهذا تمّ استبعاده من عمليات التفحيم، والقسم الثاني: هو الأغصان والأفرع الصغيرة التي تراوحت أقطارها من 2- 15 سم تقريباً، وهو المُستخدم في عمليات التفحيم، وأجريَت عملية التفحيم بالطريقة التقليدية وفق عدة خطوات، حيث نُفذت تجربتين مختلفتين في مجال عملية تفحيم خشب الأوكاليبتوس المنقاري في الموقع وذلك من قبل نفس العمال. بيّنت نتائج عملية تفحيم خشب الأوكاليبتوس المنقاري أنّه للحصول على 1 طن من فحم الأوكاليبتوس المنقاري نحتاج بشكل عام إلى حوالي 6 طن تقريباً من خشب التفحيم، كما بيّنت نتائج دراسة الخصائص الظاهرية لفحم الأوكاليبتوس المنقاري أنه خفيف الوزن ويستغرق حوالي 0.6 دقيقة ليبدأ بالاشتعال، وحوالي 9 دقائق ليتوهّج بشكل كامل، إذاً فهو بطيء الاشتعال ويعطي دخاناً أثناء اشتعاله، ويستغرق 19.3 دقيقة لكي ينطفئ ويتفتّت بعد التوهّج، بينما الأشعّة وحلقات النمو السنوية لا تظهر بوضوح، وملمسه خشن. أظهرت نتائج دراسة الخصائص الفيزيائية لفحم الأوكاليبتوس المنقاري أنّ قيمة الحرارة النوعية بلغت0.851 cal/g.c0، وقيمة حرارة الاحتراق 282.52 cal/g.c0.

الكلمات المفتاحية: الأوكاليبتوس المنقاري، أخشاب، التفحيم، حماه، الغاب، سورية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تقييم سلوكية 5 طرز وراثية من الذرة الصفراء (Zea mays L.) تحت ظروف الإجهاد الجفافي باستخدام مؤشرات تحمل الجفاف

محمد نائل خطاب (1) ونزار حربا(1) وايلينا صالح(1)*

(1). قسم المحاصيل بكلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. ايلينا صالح. البريد الالكتروني: anterfatemah@gmail.com).

تاريخ الاستلام:2/ 12/ 2021                    تاريخ القبول:26/ 05/ 2022

الملخص

يعد الجفاف من العوامل البيئية الرئيسة المحددة لغلة محصول الذرة الصفراء في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، الأمر الذي يستدعي تحديد أداء وتقييم وتقدير تحمل الطرز الوراثية من الذرة الصفراء للجفاف الذي أصبح الهدف الأهم لمربي النبات. هدفت الدراسة لتقييم أهم مؤشرات الانتخاب لتحمل الجفاف: معامل مقاومة الجفاف (DTI)، المتوسط الذهبي (GM)، متوسط الانتاج التوافقي (HM)، متوسط الإنتاجية (MP)، معامل تحمل الجفاف المعدل1 (MSTIK1)، معامل الجفاف النسبي (RDI)، معامل حساسية الجفاف (SDI)، دليل الحساسية للجفاف (SSI)، المعامل النسبي لحساسية الإجهاد (SSPI)، معامل تحمل الاجهاد (STI)، دليل تحمل الجفاف (TOL)، معامل الغلة (YI)، دليل ثباتية الغلة (YSI)، لتمييز الطرز الوراثية من الذرة الصفراء المتحملة للجفاف وذات الطاقة الإنتاجية العالية، وتحديد مؤشر تحمل الجفاف الأكثر ارتباطاً بصفة التحمل، اشتملت الدراسة على 5 طرازاً وراثياً من الذرة الصفراء، نُفذت الدراسة تحت الظروف الحقلية في منطقة ضهر بركات التابعة لريف جبلة في محافظة اللاذقية خلال الموسم الزراعي 2021. وتمّ تطبيق الاجهاد المائي في كل مرحلة من مراحل النمو، ومقارنة أداء الطرز الوراثية مع الشاهد المروي، استعمل تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بنظام القطع المنشقة لمرة واحدة وبثلاث مكررات، حيث شغلت الطرز الوراثية (G) على القطع الثانوية، أما القطع الرئيسية فشغلتها معاملات الري.  إن أفضل أدلة مؤشرات انتخاب تحمل الجفاف التي ارتبطت إيجابياً وبقوة معنوية مع الغلة البذرية تحت ظروف الاجهاد (Ys) وعدم الاجهاد (Yp) هي (DTI)، (GM)، (HM)، (MP)، (MSTIK1)، (RDI)، (STI)، (GMP). لذا نوصي على مربي النبات الاعتماد على هذه المؤشرات والتي أظهرت قدراتها في التمييز بين الطرز الوراثية بصورة جلية، واستخدام الطرز الوراثية (غوطة1 ونور وج188) كآباء في برامج التربية والتحسين الوراثي لتحمل الجفاف في نبات الذرة الصفراء.

الكلمات المفتاحيه: الذرة الصفراء، مؤشرات الجفاف، اجهاد مائي ، الغلة البذرية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

التنوع الشكلي والوراثي لطرز التوت الشامي (Morus nigra L.) في المنطقة الجنوبية من سورية

علاء عبود*(1) وفيصل حامد(2) وفهد البيسكي(3)

(1). الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية دمشق، سورية.

(2). قسم البساتين، كلية الهندسة الزراعية، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(3). قسم التقانات الحيوية النباتية، الهيئة العامة للتقانات الحيوية، دمشق، سورية

(*للمراسلة: د. علاء عبود. البريد الالكتروني:Discovery_ao@hotmail.com).

تاريخ الاستلام:28/ 04/ 2022                       تاريخ القبول:6/ 06/ 2022

الملخص:

    نفذ البحث لصالح الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية خلال الفترة الزمنية (2019 – 2021) على 27 طرازاً مظهريّاً من التوت الشامي (الأسود) المزروعة، بالإضافة إلى 3 طرز بذرية بهدف تقييمها شكلياً ووراثياً، حيث أجريت الدراسة الشكلية في مواقع الكوم وخان أرنبة (محافظة القنيطرة) ودربل (محافظة ريف دمشق) وحوط (محافظة السويداء) باعتماد 28 مؤشر شكلي. وتمت الدراسة الجزيئية في مخابر الهيئة العامة للتقانة الحيوية /قسم التقانات الحيوية النباتية/، وذلك باستخدام 16 بادئاً من بادئات تقنية ISSR. أظهرت النتائج اختلافاً بين طرز التوت الشامي المحلية (المزروعة) فيما يتعلق بالصفات الشكلية والزراعية، حيث بلغ متوسط قيم عدم التوافق (PDV) للموقع المدروس 0.30، وأشار التحليل العنقودي الشكلي إلى انفصال طرز التوت الشامي في مجموعة مستقلة عن الطرز الثلاث البذرية، كما انفرد الطراز 1kh بعنقود مستقل. أظهرت الدراسة الجزيئية اختلافات وراثية بين الطرز المدروسة حيث بلغ متوسط قيم عدم التوافق (PDV) 0.72، أعطت جميع البادئات المستخدمة تعددية شكلية بنسبة 100%، كما أشار التحليل العنقودي الجزيئي وبشكل واضح إلى انفراد طرز كل موقع بمجموعة مستقلة (الكوم، خان أرنبة، دربل، حوط). بيّن اختبار Mantel وجود ارتباط ضعيف وغير معنوي بين شجرتي القرابة الشكلية والجزيئية (r=0.27). وقد أظهرت النتائج أيضاً كفاءة تقنية ISSR في تحديد درجة التباين الوراثي والتمييز بين الطرز المدروسة، وبالتالي إمكانية استخدام هذه التقنية في دراسات التنوع الوراثي.

الكلمات المفتاحية: التوت الأسود، صنف الشامي، Morus nigra L.، التعددية الشكلية، ISSR، التنوع الوراثي.​

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

مقارنة تأثير نظام الزراعة الأفقي والعمودي في نمو وإنتاجية الزعفران.(Crocus sativus L).

لورين  أحمد *(1) ، وعلاء صبح (2)

(1). مركز بحوث طرطوس ، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية (GCSAR) ، سورية

(2). قسم تقانة الأغذية ، كلية الهندسة التقنية ، جامعة طرطوس ، طرطوس ، سورية.

(*للمراسلة: د.لورين أحمد ، البريد الإلكتروني: Lorin.ali55@ymail.com)

تاريخ الاستلام:16/ 05/ 2023                       تاريخ القبول:21/ 06/ 2023

الملخص:

أجريت  هذه التجربة في مزرعة جامعة ( تربيت مدرس) في طهران، تم مقارنة نمو وإنتاجية الزعفران المزروع ضمن نظامي الزراعة الأفقي والعمودي. كانت مساحة الأرض المخصصة للزراعة العمودية مماثلة  لمساحة القطعة التجريبية في الزراعة الأفقية. تم تحليل النتائج وفق تصميم عشوائي تام غير متوازن. أظهرت نتائج الموسم الأول أن موعد وفترة الإنبات والإزهار في الزراعة الأفقية والعمودية كان متشابهاً. فيما تفوق عدد الأزهار والوزن الجاف للأزهار, والوزن الجاف للمياسم في نظام الزراعة العمودي معنوياً مقارنة بالزراعة الأفقية. بالمقابل، أيضاً تفوق عدد الكورمات الأم والكريمات ووزنها الجاف في النظام الأفقي  معنوياً على النظام العمودي. كان الوزن الجاف للأوراق والجذور وعدد البراعم والأوراق أعلى معنوياً في الزراعة الأفقية. أظهرت نتائج الموسم الثاني أن الإنبات في الزراعة العمودية كان متأخراً عن الزراعة الأفقية وأن كورمات الزراعة العمودية لم تكن قادرة على الإزهار. فيما تفوق عدد الأوراق وعدد البراعم وعدد الكريمات في الزراعة الأفقية  معنوياً  على الزراعة العمودية.

الكلمات المفتاحية: الزعفران، الزراعة الأفقية،الزراعة العمودبة، كورمة، الوزن الجاف.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf

مراحل نضج المناسل شكلياَ وعلاقة الطول بالوزن لدى سمك السلطاني المهاجر Parupeneus forsskali (Fourmanoir & Guézé, 1976) (فصيلة: السلطانيات) في المياه البحرية السورية

وعد صابور*(1)

(1). قسم علم الحياة الحيوانية، كلية العلوم، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: د. وعد صابور. البريد الالكتروني: waadsabour@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 6/ 02 / 2022          تاريخ القبول: 26 /06 /2022

الملخص:

هدف هذا البحث إلى تحديد علاقة الطول بالوزن عند /388/ فرداً من أسماك السلطاني المهاجر Parupeneus forsskali (Fourmanoir & Guézé, 1976) المصطادة من المياه البحرية السورية خلال الفترة الممتدة من 15/9/2019 وحتى 23/9/2020، بوسائل الصيد المختلفة خاصة الشباك المبطنة. أُخذت القياسات التالية لكل فرد من الأفراد المدروسة: الطول الكلي والوزن الكلي لكل فرد لأقرب0.1 سم و0.01 غ على التوالي. حُسبت علاقة الطول بالوزن لذكور وإناث النوع السمكي المدروس، وقد بلغت قيم (b) المحسوبة 3.0913 للذكور و 3.0629 للإناث. وبالتالي لوحظ أن قيمة (b) المحسوبة مطابقة للقيمة المثالية، أي أن نمو أسماك هذا النوع من النمط القياسي (Isometric). كانت قيمة معامل الارتباط (R2) متقاربة بالنسبة لجميع الأفراد، وبلغت 0.9217 للإناث، 0.9473 للذكور و0.9487  لجميع الأفراد. توافقت نتائج الدراسة الشكلية لمراحل تطور نضج المناسل الذكرية والأنثوية شكلياً لدى النوع السمكي المدروس مع السلم السداسي لنضج المناسل في الأسماك العظمية.

الكلمات المفتاحية: Parupeneus forsskali، Mullidae، علاقة الطول بالوزن، التغيرات الشكلية للمناسل، المياه البحرية السورية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

دراسة إنتاج الحليب وبعض صفات النمو في الماعز المحلي: مراجعة

مثنى فتحي عبدالله*(1) وصفوان لقمان شهاب (1)

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة والغابات، جامعة الموصل، الموصل، العراق.

(*للمراسلة: د. مثنى فتحي عبدالله ،البريد الالكتروني : muthanna.f.a@uomosul.edu.iq)

تاريخ الاستلام:   14 / 2022/11               تاريخ القبول:  5/ 02/ 2023   

الملخص

اُجريت هذه الدراسة على بعض سلالات الماعز المحلي المربى في العراق بهدف تقييم قابليته الإنتاجية من الحليب ومكوناته (الدهن والبروتين اللاكتوز والمواد الصلبة اللادهنية)، وبعض صفات النمو المتمثلة بوزن الميلاد ووزن الفطام. ولوحظ وجود سلالات عديدة تربى في العراق إضافة إلى الماعز المحلي العراقي الأسود والمرعز كالماعز الدمشقي والقبرصي والشامي والماعز المضرب (قبرصي× محلي) والعديد من الأنواع الأخرى والتي تتميز بإنتاجها العالي من الحليب، وبينت نتائج الدراسة أيضاً وجود تباين كبير في هذه الصفات بين الدراسات والذي ربما قد يعود إلى تأثير التراكيب الوراثية والعوامل البيئية وخاصةً التغذية وأسلوب الإدارة وعمر الحيوان والموسم والسنة وغيرها من العوامل البيئية الأخرى وبالإمكان استثمار هذا التباين في عمليات التحسين الوراثي للسلالات المحلية عن طريق الانتخاب أو التضريب مع السلالات الأجنبية ونشر التراكيب الوراثية المتميزة بين القطعان، فضلاً عن توفير الظروف البيئية الملائمة للتربية والتي بدورها ستؤدي إلى تحسين إنتاجية الماعز المحلي من اللحوم والحليب ومنتجاته والتي ستسهم في زيادة مستوى الإنتاج.

الكلمات المفتاحية: حليب الماعز، مكونات الحليب، نمو جداء الماعز.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf

تأثير حرارة ورطوبة العليقة في خاصية التكسر وبعض الصفات الفيزيائية للحبيبات العلفية للدجاج

باسم عبود عباس(1)*

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة ديإلى، العراق.

( * للمراسلة: باسم عباس، البريد الإلكتروني: bsmmuhandis@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 26/ 02/ 2022                      تاريخ القبول: 5/ 06/ 2022

الملخص

نفذت تجربة عاملية في مختبرات قسم الإنتاج الحيواني/ كلية الزراعة / جامعة ديإلى / العراق 2015 .  تم فيها دراسة تأثير حرارة ماء ترطيب العليقة وبمستويين 25 و40 مْ ورطوبة العليقة وبمستويين 34.7 و37.0 % في عدد من صفات النوعية الفيزيائية للحبيبات العلفية. نظمت معاملات التجربة وفق التصميم العشوائي الكامل (CRD) وبثلاث مكررات. حيث قيست الحبيبات العلفية غير المكسورة والحبيبات المكسورة وتمدد الحبيبات ونسبة الغبار. اظهرت النتائج أنه مع زيادة حرارة ماء العليقة من 25 إلى 40 مْ زأدت  معنوياً نسبة الحبيبات غير المكسورة وانخفضت نسبة الحبيبات المكسورة ونسبة التمدد، فيما لم يظهر وجود تأثير  معنوي في نسبة الغبار. كما أدت زيادة رطوبة العليقة من 34.7 إلى37.0 % إلى زيادة معنوية في الحبيبات غير المكسورة وتمدد الحبيبات وانخفاض معنوي للحبيبات المكسورة. فيما لم يظهر وجود تأثير معنوي في نسبة الغبار. وكانت أعلى حبيبات غير مكسورة بنسبة 86.42 % ، اقل حبيبات مكسورة بنسبة 12.84 % بين توليفة حرارة الماء 40 مْ ورطوبة العليقة 37.0 %، اقل نسبة تمدد (انتفاخ) وبمقدار 1.01 % مع حرارة الماء 25 مْ و رطوبة العليقة 34.7 %.

الكلمات المفتاحية: رطوبة العليقة، تكسر الحبيبات العلفية، تمدد الحبيبات العلفية، حرارة العليقة.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تحديد التنوع الوراثي للأبقار الشامية باستخدام تقانة ISSR-PCR

حسان أحمد مهدي(1)* وإسماعيل محمد الصالح(1) ومنصور أحمد(2)  والمعتصم بالله الدقر(2)

(1). قسم التقانات الحيوية الطبية والحيوانية، الهيئة العامة للتقانة الحيوية، وزارة التعليم العالي، دمشق، سورية.

(2). ادارة بحوث الثروة الحيوانية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(* للمراسلة: د. حسان مهدي. البريد الإلكتروني: Dr74hassan@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 26/ 02/ 2022                      تاريخ القبول: 5/ 06/ 2022

الملخص

أجريت هذه الدراسة لتحديد التنوع الوراثي للأبقار الشامية مقارنة بسلالة الفريزيان، باستخدام تقانة تكرار التسلسل البسيط الداخلي (ISSR) بواسطة البادئ (AGC)6C. سحبت عينات الدم من 13 بقرة (9 من الأبقار الشامية و4 من سلالة فريزيان). عزل الحمض النووي DNA. أظهرت منتجات الـ PCR  27 حزمة مختلفة بأطوال تتراوح ما بين 158 إلى 1030 زوج قاعدي في السلالتين. تم تقدير مؤشرات التباين الوراثي، بما في ذلك العدد الفعال للأليلات، ومؤشر شانون، والتنوع الوراثي، وحسبت مصفوفة التباعد الوراثي ورسمت شجرة القرابة الوراثية. تراوحت قيم معامل شانون (I index) ما بين (0-0.69) وبمتوسط حسابي قدره 0.54، كما تراوح التنوع الوراثي (h) ما بين (0-0.5) وبمتوسط حسابي قدره 0.36، أما بالنسبة لعدد الأليلات الفعالة (ne) فقد تراوحت مابين (1- 1.988) وبمتوسط حسابي قدره 1.62. وبلغت قيمة متوسط محتوى معلومات التنوع الوراثي Polymorphic informatic content (PIC) عند الأبقار الشامية ( 0.4479 ) وعند أبقار الفريزيان (0.4966)، أظهرت نتائج المصفوفة وشجرة القرابة الوراثية أن بادئ (AGC)6C المدروس موثوق ويمكن استخدامه  للتفريق بين سلالتي الأبقار الشامية وأبقار الفريزيان.

الكلمات المفتاحية: الأبقار الشامية، ISSR، (AGC)6C، بصمة وراثية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير مستخلصات بعض أنواع من الزعتر في حفظ ثمار التفاح المخزنة

سليمان عيسى* (1) ورلى يعقوب (2) وعلي زيّاك(3) 

(1). محطة بحوث برشين، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، حماه، سورية.

(2). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(3). قسم النباتات الطبية والعطرية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة الباحث: سليمان عيسى، البريد الإلكتروني: soulaimanissa4@gmail.com ).

تاريخ الاستلام: 3/ 02/ 2022                  تاريخ القبول: 14/ 06/ 2022

  الملخص:

أجريت الدراسة في عام 2021 م في محطة بحوث برشين (حماه) بهدف تحديد تأثير المستخلصات المائية والكحولية والزيوت العطرية لثلاثة أنواع من الزعتر ( الشائع – الخليلي – البلدي ) على ثمار التفاح المخزنة في براد حفظ الفاكهة على درجة حرارة (+1،-1 مْ) من نوع غولدن ديليشس وقد تم استخدام ثلاثة تراكيز من كل مستخلص لكل نوع بثلاثة مكررات كما يلي : مستخلص مائي (125، 250، 500 ملغ.ل1) – مستخلص كحولي (ايتانول 75%) (125، 250، 500 ملغ.ل1) – زيت عطري (0.5%، 1%، 1.5%).  صُممت التجربة وفق القطاعات العشوائية الكاملة العاملية، حيث بينت نتائج التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية بين المعاملات المدروسة حيث حققت معاملة الزيت العطري للزعتر الشائع بتركيز (1.5%) أقل نسبة إصابة (3.54%) وأعلى نسبة طرد (73.34%) مقارنة مع الشاهد (معاملة بالماء فقط) ، تليها معاملة المستخلص الكحولي للزعتر الشائع بتركيز 500 ملغ.ل1 بنسبة إصابة (3.91%) ونسبة طرد (70.56%)، أما بين الأنواع فقد حقق الزعتر الشائع أقل نسبة إصابة بمتوسط قدره (7.57%) ومتوسط نسبة طرد (43.01%)  يليه الزعتر الخليلي ( 11.34%) وبمتوسط نسبة طرد (14.71%). في حين تفوقت معاملة الزيت العطري بتركيز 1.5% بمتوسط نسبة إصابة (4.46%) ومتوسط نسبة طرد (66.43%) تلتها معاملة المستخلص الكحولي بتركيز 500 ملغ.ل1 بمتوسط نسبة إصابة (5.05%) ومتوسط نسبة طرد (62.02%) مع غياب المعنوية بينهما. مما يؤكد الفعالية الحيوية للمستخلصات المختلفة لنبات الزعتر وقدرتها على تخفيض نسبة الإصابة بالأمراض الفطرية في برادات الفاكهة.

الكلمات المفتاحية : نسبة الإصابة، المستخلصات المائية والكحولية، الزيت العطري، الزعتر .

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf