الحفظ في الزجاج للجوافة (Psidium guajava L.) صنف البلدي

رحاب نزيه الموسى*(1) ونيفين عبد الفتاح حسن(2) ورمزي جورج استينو(3) وأمينة حامد جمعه(3)

(1). قسم التقانات الحيوية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية. البريد الالكتروني Email:

(2). البنك القومي للجينات، مركز البحوث الزراعية، الجيزة، مصر.

(3). قسم الفاكهة، كلية الزراعة، جامعة القاهرة، الجيزة، مصر.

(*للمراسلة: د. رحاب الموسى. البريد الإلكتروني: bebo_moussa13@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 04/01/2018                تاريخ القبول:  06/02/2018

الملخص

أُجريت هذه الدراسة في البنك القومي للجينات؛ مصر، خلال الفترة 2012- 2014، بهدف إيجاد طريقة للحفظ في الزجاج للجوافة (Psidium guajava L.) صنف البلدي. أُسست دراسة الحفظ المتوسط على درجات حرارة 10 و 15°م تحت ظروف ظلام تام. زُرعت القمم النامية على وسط MS يحوي تراكيز مختلفة (3.0، 4.0، 5.0 و 6.0%) من السكروز أو السوربيتول. بعد 6 أشهر من الحفظ، بقيت83.33% من العينات حية على وسط يحوي 5.0% سوربيتول عند حرارة 15°م، بينما لوحظت نفس نسبة البقاء (66.67%) عندما حُفظت العينات على وسط يحوي 6.0% سوربيتول عند حرارة 15°م وعلى وسط يحوي 5.0 أو 6.0% سوربيتول عند حرارة 10°م. لم تتأثر نسبة التجديد، عدد الأفرع/العينة واستطالة الأفرع بتراكيز العوامل الأسموزية. في حين فقدت كل العينات قدرتها على التجديد بعد الحفظ لمدة  6 أشهر على وسط يحوي 3.0% سكروز (الشاهد) عند حرارة 10 °م. سُجلت بذور الجوافة نسبة إنبات 100% عندما جُففت لمدة 6 ساعات قبل الغمر في النتروجين السائل.

الكلمات المفتاحية : الجوافة، الحفظ المتوسط، السكروز، السوربيتول، الحفظ بالتبريد الشديد، التجفيف.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

تحديد الظروف المختبرية المثلى لإنتاج البللورات البروتينية لبكترياBacillus thuringiensis KS3 المعزولة من الترب العراقية

خلود عبد الاله محمد الخفاجي*(1)  وسميرة عودة خليوي(2)  وصفاء عبد الرحيم محمود(1) وشيماء رجب فرحان(1) وصابرين عبد الهادي صالح(2) ومحمد عبد الرحيم عبد الله(1)

(1). قسم الاحياء المجهرية التطبيقية، مركز التقانات، دائرة البحوث الزراعية، وزارة العلوم والتكنولوجيا، العراق.

(2). قسم المكافحة البيولوجية، مركز المكافحة المتكاملة،  دائرة البحوث الزراعية، وزارة العلوم والتكنولوجيا، العراق.

(*للمراسلة: خلود عبد الاله محمد الخفاجي. البريد الإلكتروني:  khloodalkhafaji@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 15/03/2018           تاريخ القبول:  25/09/2018

الملخص

هدف البحث الى تحديد الظروف المثلى لإنتاج بروتين الذيفان البلوري القاتل للحشرات من بكتريا Bacillus thuringiensis KS3 المعزولة من الترب العراقية، من حيث المواد التغذوية للمستنبت الغذائي ( مواد سكرية، ومواد بروتينية معقدة، وأملاح معدنية، والرقم الهيدروجيني)، والظروف البيئية (الحرارة، والتهوية، والوقت اللازم للإنتاج). أُنجز البحث في مختبرات الدائرة الزراعية لوزارة العلوم والتكنولوجيا خلال الفترة من 2016 ولغاية 2017 حيث تم تعديل الوسط التصنيعي “لوريا برتاني” للوصول إلى الظروف المثلى لإنتاج البروتين البللوري. أعطى استخدام السكروز أفضل النتائج، حيث وصل معدل الإنتاج إلى 4.490 ملغ/مل مقارنةً مع 1.97 ملغ/مل لوسط المقارنةً، كما أدى استخدام الببتون كمصدر نتروجيني معقد بديلاً عن التريبتون إلى ارتفاع ملحوظ في الإنتاج، بينما لم تلاحظ فروق معنوية بين التريبتون والسويتون ومستخلص اللحم والكازايين. كما وجد أن نسبة C:N   الأفضل للإنتاج هي 2% ببتون، و1.5% سكروز، حيث وصل الإنتاج الى 5.252 ملغ/مل. وقد ارتفع إنتاج البروتين البللوري إلى 7.92 ملغ/مل عند إضافة ملح كبريتات المغنيسيوم، ولم توجد فروق معنوية بين كبريتات المغنيسيوم، وملح كلوريد المنغنيز. وقد سجل الرقم الهيدروجيني 7.5 أعلى إنتاج للبروتين البللوري مقارنةً مع الأرقام الهيدروجينية 6.5 و7 و8، كما وجد أنّ الوقت اللازم للإنتاج الأعلى هو 72 ساعة بتهوية 120 دورة/دقيقة وبدرجة حرارة 30 سليزيوس لحضن المزروع البكتيري.

الكلمات المفتاحية: Bacillus thuringiensis, البللورات البروتينية، السكروز، ببتون، رقم هيدروجيني.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF