ياسين المحسن (1)* و عبد الناصر العمر(2)
(1). قسم أمراض الحيوان، كلية الطب البيطري، جامعة حماة، حماة، سورية.
(2) . مركز البحوث العلمية الزراعية في حماة، حماة، سورية.
(*المراسلة : د. ياسي محسن، البريد الإلكتروني:yaseen.m@hama-univ.edu.sy.).
تاريخ الاستلام: 27/ 03/ 2023 تاريخ القبول: 24 /05/ 2023
الملخص:
أجريت الدراسة على (15) رأساً من نعاج العواس الحلوب الموجودة في مركز البحوث العلمية الزراعية في حماه، أعمارها 4 سنوات ومتوسط أوزانها 66 كغ، وزعت إلى ثلاث مجموعات (المجموعة الأولى بدون إضافة بذور الحلبة إلى عليقتها، والثانية أضيفت بذور الحلبة بنسبة 3% والثالثة بنسبة 6%) بهدف تقييم الحالة العامة للكبد عبر تقييم بعض وظائفه بعد إضافة بذور الحلبة للخلطات العلفية، أخذت عينات الدم من الوريد الوداجي لنعاج التجربة بعد إضافة الحلبة بـ (15 يوم وشهر وشهرين) لإجراء تحليل كل من نشاط أنزيمات (ALT, AST, ALP)، وكذلك تحليل (سكر الدم والبروتينات الكلية والألبومين وحساب تركيز الغلوبيولين). أظهرت النتائج انخفاضاً معنوياً (P≤0.05) في تركيز الغلوكوز بعد شهر وشهرين عند نعاج المجموعة الثانية، وبعد أسبوعين (P≤0.05) وشهر (P≤0.01) وشهرين (P≤0.001) عند المجموعة الثالثة، وارتفع تركيز البروتينات الكلية بعد أسبوعين (P≤0.05) وبعد شهرين ((P≤0.01 في المجموعة الثانية، وبعد أسبوعين (P≤0.05) وشهر وشهرين (P≤0.01) عند نعاج المجموعة الثالثة، أما بالنسبة للألبومين فقد ارتفع تركيزه بشكل معنوي (P≤0.05) بعد شهرين عند المجموعة الأولى، وبعد أسبوعين وشهر(P≤0.05) وبعد شهرين(P≤0.01) عند المجموعة الثالثة، وأظهر تركيز الغلوبيولين ارتفاعاً معنوياً(P≤0.01) بعد شهرين عند المجموعة الثانية، وبعد شهر وشهرين (P≤0.01) عند المجموعة الثالثة، وانخفضت قيم نشاط ALP عند المجموعة الثانية بشكل معنوي(P≤0.001) بعد شهر وشهرين، وبشكل معنوي (P≤0.001) بعد شهر وبعد شهرين(P≤0.0001) عند نعاج المجموعة الثالثة، وكذلك انخفضت قيم نشاط ALT عند المجموعتين الثانية والثالثة بعد شهرين(P≤0.001) . نستنتج من خلال هذه الدراسة انخفاض تركيز الغلوكوز وانخفاض قيم نشاط إنزيمات الكبد ALP وAST و ALTبعد إضافة الحلبة بنسبة 3 و6 % وارتفاع تركيز البروتينات الكلية والألبومين والغلوبيولين، مما يشير إلى انخفاض عمليات الهدم وتحسن وظائف الخلايا الكبدية عند نعاج التجربة بعد إضافة الحلبة للخلطة العلفية بنسبة 6%.
الكلمات المفتاحية: بذور الحلبة, وظائف الكبد, نعاج العواس.
البحث كاملاً باللغة العربية: pdf