يانا سليمان^(1)* وأديب سعد⁽¹⁾ وفينا حمود ⁽²⁾     

(1). مخبر علوم االبحار، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). قسم علم الحياة، كلية العلوم، جامعة طرطوس، سورية.

(*للمراسلة الباحثة: م. يانا سليمان , البريد الإلكتروني: yanaa.soliman.89@gmail.com)

تاريخ الاستلام:  23/ 05/ 2022         تاريخ القبول: 27/ 07/ 2022

الملخص:

تضمنت الدراسة الحالية قياس تراكيز كل من  النحاس (Cu) والرصـاص (Pb) والكادميوم((Cd) في عضلات وكبد و مناسل النوع أسماك السلطاني (Mullidae) Mullus barbatus ، جمعت العينات من ثلاثة مواقع في الساحل السوري تتباين بدرجة تلوثها خلال الفترة من آب  2019 إلى أيار  2020.  بينت النتائج بأن تراكيز العناصر ( النحاس والرصاص والكادميوم) أدنى مستوياتها في العضلات وفق متوسط )0.553 و0.056 و0.014 ميكروغرام / غرام وزن رطب) على التوالي، مقارنة مع الكبد  والمناسل وفق متوسط (8.681 و 0.23 و0.139 ميكروغرام / غرام وزن رطب) (0.825 و 0.115 و 0.06) على التوالي.  لُحظت تغيرات في تراكيز العناصر(النحاس والرصاص والكادميوم) حسب مناطق الاعتيان. سَجلت تراكيز كل من النحاس والرصاص والكادميوم في العضلات قيماً تقع ضمن الحدود المسموح بها من قبل منظمة الزراعة والأغذية العالمية، ولذلك فهي لا تشكل خطراً على صحة الانسان المستهلك النهائي لها.

كلمات مفتاحية:  سمك السلطاني ، نحاس، رصاص، كادميوم، تلوث، الساحل السوري.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf