أحمد علي كاظم الصالحي ^{* (1)} وصباح مالك حبيب الشطي ⁽²⁾ وإيمان عبد الله عبد العالي الامارة⁽³⁾

(1). قسم الإنتاج الحيواني ، كلية الزراعة والأهوار ، جامعة ذي قار، العراق.
(2). قسم علوم الأغذية ، كلية الزراعة ، جامعة البصرة، العراق.
(3). قسم التطور الاحيائي ، مركز علوم البحار ، جامعة البصرة ، العراق.
(*للمراسلة : د.أحمد الصالحي، البريد الإلكتروني: ahmed.a.k.alsalhi@gmail.com )

تاريخ الاستلام:10/ 06/ 2022             تاريخ القبول: 6/ 08/ 2022

الملخص:
أُجريت هذه الدراسة في حقل الدجاج البياض التابع إلى قسم الإنتاج الحيواني في كلية الزراعة بجامعة البصرة خلال المُدة من 27/12/2020 ولغاية 21/2/2021 ، نُفذت على 90 دجاجة بياضة ، بعمر 45 أسبوع ، من سلالة لوهمان (Lohmann Extra) ، وزعت عشوائياً على خمس مُعاملات ولكلِ معاملة ثلاث مكررات، بواقع ست دجاجات للمكرر الواحد، إذ شَملت المُعاملات ، T1: معاملة السيطرة السالبة (عليقة قياسية بدون إضافة) T2: (معاملة السيطرة الموجبة) إضافة الحليب الفرز المُجفف بِمُستوى 1 (غم / كغم علف). T3،T4، T5: إضافة المُستخضر البكتيري المُصنع بِمستوى 0.5، 1 ،2 (غم / كغم علف) على التوالي؛ لدراسة تأثير المُستخضر البكتيري المُصنع في خفض مُعدلات التلوث الناتج عن الدجاج البياض. أشارت النتائج الى حصول انخفاض معنوي (P≤0.05) في مُعدل طرح الفضلات،وفي المؤشرات اللوغارتيمية لبكتيريا القولون ، مع حصول زيادة معنوية (P≤0.05) في أعداد بكتيريا حامض اللاكتيك لصالح مُعاملات المُستخضر البكتيري المُصنع بالمقارنة مع معاملتي السيطرة .
الكلمات المفتاحية: الدجاج البياض ، فضلات الدجاج البياض ، بكتيريا حامض اللاكتيك ، بكتيريا القولون .

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf