سروود سامال شوكت^*(1) و سلوان محمود عبداللطيف⁽²⁾ و محمد علاء البيار⁽²⁾ و زينا عباس محمد⁽¹⁾

(1). قسم علوم الحيوان، كلية علوم الهندسة الزراعة جامعة السليمانية، العراق.

(2). قسم عالانتاج الحيواني، كلية الزراعة, جامعة الانبار، العراق.

(*للمراسلة: الباحث سروود سامال شوكت. البريد الإلكتروني: ((sarood.shawkat@univsul.edu.iq

الملخص

أجريت هذه الدراسة من20/9/2019 الى 20/11/2019 في حقل الإنتاج الحيواني التابع لكلية الزراعة/ جامعة السليمانية (إقليم كردستان العراق) لمعرفة تأثير سحب العلف من فروج اللحم سلالة Ross 308 عند عمر 14 يوما في الصفات الدم الخلوية والصفات المناعية. استخدم في هذه الدراسة 280 فرخة فروج لحم بعمر 14 يوما وقسمت الطيور بشكل عشوائي الى 4 معاملات وبواقع 5 مكررات لكل معاملة، 14 طيراً في المكرر. غذيت الطيور عليقة متوازنة محتوية على كافة المواد الغذائية والعناصر المعدنية الضرورية لنمو الطائر وحسب دليل التغذية الخاص بالسلالة. سحب العلف من الطيور على فترات مختلفة، اذ كانت المعاملة T1= تغذية الطيور عليقة بشكل حر طول اليوم، T2 = سحب العلف مدة 6 ساعات، T3= سحب العلف مدة 9 ساعات، T4= سحب العلف مدة 12 ساعة. في اليوم 42 ذبحت الطيور ليتم دراسة النسبة المئوية لكل من جراب فابريشيا، البنكرياس، الطحال. كما تم دراسة صفات الدم الخلوية التي اشتملت تركيز الهيموغلوبين، النسبة المئوية لمكداس الدم PCV تركيز كل من كريات الدم الحمراء RBC وكريات الدم البيضاء WBC، النسبة المئوية لخلايا الدم المتغايرة Heterophil، الحامضية Eosinophil، القاعدية Basophil، اللمفية Lymphocytes، الخلايا أحادية النواة Monocytes والنسبة المئوية للخلايا المتغايرة الى الخلايا للمفية H/L ratio. تشير النتائج الى وجود انخفاض معنوي عند (p≥0.05) بتركيز كريات الدم الحمراء RBC للإناث للمعاملة T2 و T3 بالمقارنة بمجموعة السيطرة، وارتفاع معنوي  (p≥0.05) في النسبة المئوية لتركيز خلايا الدم المتغايرة Heterophil للذكور للمعاملة T3 بالمقارنة بمجموعة السيطرة.

 الكلمات المفتاحية:  أفراخ فروج اللحم، قياسات الدم و قيود التغذية.

البحث كاملاً بالانكليزية:PDF