فواز الحاجي عبود⁽¹⁾ وابراهيم ندى الشتيوي⁽¹⁾ وندى حسين العامر*⁽¹⁾

 (1). قسم البساتين. كلية الزراعة، جامعة الفرات، دير الزور، سورية.

(* للمراسلة : م. ندى العامر. البريد الإلكتروني: nadaa10074@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 16/11/2018                تاريخ القبول:  29/01/2019

الملخص

نفذ البحث خلال الموسمين الزراعيين 2017 و2018 في مزرعة خاصة في محافظة دير الزور على نباتات البطيخ الأحمر (Citrullus lanatus L.) صنف نياغارا بهدف دراسة تأثير كلاً من طرق التقليم (A: تقليم النباتات على ثلاثــة سوق مع إبقاء ثمرة واحدة على كل ساق، وB: تقليم النباتات على أربعــة سوق مع إبقاء ثمرة واحدة على كل ساق، وC: تقليم النباتات على خمسـة سوق مع إبقاء ثمرة واحدة على كل ساق، والشاهد D: بدون تقليم)، والرش الورقي بالمحلول المغذي هيوزون باستخدام التراكيز (0، 2، 4، و6) سم3/ل للنبات الواحد، على جودة ثمار البطيخ الأحمر، وبمعدل ثلاث رشات: الأولى عند ظهور الورقة الحقيقية الثانية، والثانية عند بداية العقد، والثالثة قبل النضج بأسبوعين. نفذت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة RCBD كتجربة عاملية وبمعدل 3 مكررات للمعاملة الواحدة. بينت النتائج وجود تأثير معنوي لمعاملات التقليم ومعاملات التركيز في جميع الصفات المدروسة، فقد حقق الشاهد الغير مقلم مع التركيز 0 سم³/ل أعلى نسبة للرطوبة في الثمار حيث بلغت (94- 93.6)% للموسمين الأول والثاني على التوالي، أما أقل معدل لها كان عند التقليم على أربعة أفرع مع التركيز 6 سم³/ل. كما بلغت أعلى قيمة للمواد الصلبة الذائبة الكلية عند استخدام طريقة التقليم على ثلاثة أفرع والرش بالتركيزين (4، و6) سم³/ل للموسمين الأول والثاني، بينما انخفض محتوى الثمار من المواد الصلبة الذائبة الكلية انخفاضاً معنوياً في الشاهد الغير مقلم والغير مرشوش والتي بلغت (5.8 و6.40)%. كما انخفضت الحموضة عند استخدام التركيز (4) سم³/ل مع طريقة التقليم على ثلاثة أفرع وكانت (0.10 و0.11) % للموسمين الأول والثاني على التوالي. كما تبين النتائج أن التفاعل بين معاملات التقليم والرش كان له تأثير واضح في محتوى الثمار من حمض الأسكوربيك، فقد بلغ أعلى محتوى عند استخدام طريقة التقليم على ثلاثة أفرع مترافقاً مع التركيز6 سم³/ل وكان (9 و9.8) مغ/100غ للموسمين الأول والثاني على التوالي. كما انخفضت القيم معنوياً في الشاهد الغير مقلم والغير مرشوش، وحقق وزن الثمرة أعلى قيمة عند استخدام طريقة التقليم على ثلاثة أفرع وعند التركيز 4 سم³/ل وقد بلغ وزن الثمرة (9 و10.7 كغ) للموسمين الأول والثاني على التوالي، بينما انخفض وزن الثمرة بشكل ملحوظ في الشاهد الغير مرشوش والغير مقلم إلى (4.5 و5) كغ للموسمين الأول والثاني على التوالي.

الكلمات المفتاحية: البطيخ الأحمر، المغذي هيوزون، التقليم، جودة الثمار.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF