دراسة تأثير استبدال السكروز بأنواع مختلفة من الدبس في الخصائص الكيميائية والحسية للبسكويت الوظيفي

روعة طلي*(1)

(1) قسم علوم الأغذية، كلية الزراعة، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. روعة طلي. البريد الالكتروني: rawaa751@gmail.com)

                 تاريخ الاستلام: 20/ 10/ 2021              تاريخ القبول:14 /12/ 2021

 الملخص:

أُجري هذا البحث في مخابر قسم علوم الأغذية، كلية الزراعة، جامعة دمشق بهدف دراسة بعض المؤشرات الكيميائية لعينات الدبس المختلفة (دبس التمر، دبس العنب، دبس التفاح)، وتصنيع البسكويت باستبدال سكر السكروز بثلاثة أنواع مختلفة من الدبس بنسبة 100%، ودراسة تأثير الاستبدال في الخصائص الحسية والكيميائية (السكريات الكلية، الرماد، الرطوبة، الفينولات الكلية، النشاط المضاد للأكسدة) ومؤشرات اللون لعينات البسكويت الوظيفي. أبدت عينة دبس العنب ارتفاعاً ملحوظاً في نسبة الرطوبة (24.36%)، بينما أظهرت عينة دبس التمر محتوى مرتفع  من السكريات الكلية والرماد (79.67 غ /100غ وزن جاف، 7.93%)، وأظهرت عينة دبس التفاح انخفاضاً ملحوظاً في رقم pH (2.63) ونسبة المواد الصلبة الذائبة (83.3 بريكس) ومحتواها من الفينولات الكلية والنشاط المضاد للأكسدة (116.12 مغ/100غ وزن جاف و 79.41%) على الترتيب. أدى استبدال سكر السكروز بدبس التمر إلى خفض محتوى عينات البسكويت من السكريات الكلية (9.45 غ/100غ وزن جاف( ورفع نسبة الرطوبة إلى (4.75%) والرماد (1.68%) في عينات بسكويت دبس التمر. تميزت عينة بسكويت دبس العنب بارتفاع محتواها من الفينولات الكلية (166.94 مغ/100غ وزن جاف) مقارنة مع الشاهد (48.14 مغ/100غ وزن جاف)، وأظهرت ارتفاعاً معنوياً واضحاً في قيم مؤشرات اللون (B.I، b، a، C) وانخفاضاً في قيم (E، H، L) مقارنة مع الشاهد، بينما أدى استبدال سكر السكروز بدبس التفاح إلى ارتفاع ملحوظ في النشاط المضاد للأكسدة (79.41%) وتحسين الخصائص الحسية للبسكويت بشكل معنوي من حيث الطعم والقوام والقبول العام، بينما كان لدبس العنب الأثر المعنوي الأكبر في تحسين الرائحة مقارنة مع عينات الشاهد وعينات البسكويت الأخرى.

الكلمات المفتاحية: الدبس، السكروز، بسكويت وظيفي، الخصائص الكيميائية ، المركبات الفعالة بيولوجياً.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تقييم القطن المعدل وراثياً حسب تأثره بسماد النيتروجين في فصل الشتاء في السودان

أبوبكر هارون محمد آدم (1) * وجميلة محمد حامد(1)

(1) . قسم علوم المحاصيل، كلية الزراعة، جامعة بحري، الخرطوم، السودان.

(* للمراسلة: الدكتور أبو بكر هارون آدم البريد الإلكتروني abubakerharoun@gmail.com)

تاريح الاستلام: 2021/10/16                         تاريخ القبول: 2022/04/14

الملخص

 القطن أهم محصول نقدي في السودان. عادة يزرع القطن التقليدي في السودان كمحصول صيفي في القطاعين البعلي  والإرواي، غير أن المحصول يكون عرضة لخسائر اقتصادية كبيرة نتيجة لانتشار الآفات والحشرات في فصل الشتاء. هدفت الدراسة التعرف علي أثر فصل الشتاء وسماد النيتروجين علي بعض خصائص القطن، خاصة القطن المعدل وراثياً. زرع القطن المعدل وراثياً الصنف الهندي (هجين) في فصل الشتاء، وتم تسميده بالنيتروجين بمستويات مختلفة (50، 70، و100 كجم/الفدان) وذللك بغرض تقييم أداء المحصول في هذا الفصل. علماً إن نجاح زراعة القطن في الشتاء سوف يزيد من المساحة المزروعة قطنا، فضلا عن تغيير الدورة الزراعية، وإمكانية زراعة القطن علي مدار السنة مع تقليل التكإلىف لعدم استخدام المبيدات. إجريت التجربة خلال الفترة من نوفمبر 2014 إلى ِابريل 2015، في مزرعة كلية الزراعة – جامعة بحري- السودان. في هذه التجربة أستخدم تصميم القطاعات العشوائية الكاملة ((RCBD، أربعة معاملات وأربعة مكررات. تمت دراسة كل من عدد الاوراق، طول النبات، مساحة الورقة، عدد الفروع، عدد الأزهار إلى جانب عدد اللوز. إن بيانات خصائص المحصول التي جمعت تم تحليلها باستخدام الحزمة الإحصائية للعلوم الاجتماعية. أوضحت النتائج ان كل الخصائص النباتية التي تمت دراستها غير معنوية عند .(P≥0.05) وباستخدام 100 كجم نيتروجين/الفدان زاد عدد الاوراق إلى 261.50، وعدد الأزهار إلى 50.80، وعدد اللوز إلى 29.50 مقارنة بالمعاملات الأخرى. بينما استخدام 75 كجم نيتروجين/الفدان أدي لزيادة طول النبات إلى 176.70سم، ومساحة الورقة إلى 218.70 سم2. استخدام  50 كجم نيتروجين/فدان زاد عدد الاوراق إلى 43. خلصت الدراسة إلى ان  زراعة  القطن المعدل وراثياً في فصل الشتاء كان ناجحاً واقتصادياً مربحاً. حيث بينت الدراسة إمكانية زراعة القطن المعدل وراثياً علي مدار العام. توصي الدراسة تكرر التجربة في مواقع وبيئات مختلفة وترب متباينة.

الكلمات المفتاحية: أكالا. قوسيبوم حرسيتوم، مبيد حشائشي، العائلة الخبازية، إستوم.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير التغذية بالأوساط الغذائية الطبيعية كبدائل لحبوب اللقاح في نشاط طوائف نحل العسل Apis mellefera L. والمحتوى الكيميائي لجسم الشغالات في فصل الشتاء

سمر بشير طه*(1 ) ومحمد شاكر منصور(1)

(1).قسم وقاية النبات، كلية الزراعة، جامعة تكريت، تكريت، العراق.

(*للمراسلة: د. سمر طه البريد الإلكتروني: albashasamar4@Gmail.com)

تاريخ الاستلام: 2021/03/12                 تاريخ القبول:  2021/08/9

الملخص

أجريت تجارب تغذوية وكيميوحيوية على طوائف نحل العسل Apis mellifera L في منحل كلية الزراعة/ جامعة تكريت خلال الفترة 1/12/2018 – 1/2/2019 بهدف تقييم تأثير بعض المكملات الغذائية الطبيعية وبدائل حبوب اللقاح في نشاط طوائف نحل العسل ومحتوى جسم الشغالات من المركبات الكيميائية الأساسية، بينت نتائج معاملة التغذية بمكملات حبوب اللقاح وجود فروق معنوية بين المعاملات. وتفوقت معاملة (حبوب لقاح وعسل وبروتين) في مساحة الحضنة المفتوحة والمغلقة بالعسل غير الناضج وحبوب اللقاح والبيض، اذ بلغت قيمها (73.00 و359.67 و 36.00و125.00 و42.17) انج2على التوالي وأعطت معاملة (حبوب اللقاح وعسل) أقل قيمة في مساحة الحضنة المفتوحة والمغلقة إذ بلغت (11.33 و5.33) انج2 على التوالي، كما بينت النتائج  وجود فروقات معنوية في تأثير التغذية بمكملات حبوب اللقاح في التركيب الكيمائي لجسم الحشرة وتفوقت معاملة المقارنة في المحتوى الرطوبي واالكربوهيدرات والرماد إذ بلغت ( 69.10 و  41.26و 5.24) %على التوالي، وأعطت  معاملتي (حبوب لقاح وعسل ) و( حبوب لقاح وعسل وبروتين ) أعلى نسبة  بروتين في جسم الحشرة بلغت ( 54.19 و (54.16% على التوالي وتفوقت معاملة ( حبوب لقاح وعسل وطلع النخيل وبروتين) وبلغت  %10.04 وارتفعت نسبة الكايتين في معاملة (حبوب لقاح وعسل وبروتين ) إذ بلغت 77.14 % .

الكلمات المفتاحية: بدائل حبوب اللقاح، المكونات الكيميائية، نحل العسل، فصل الشتاء.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

دراسة تصنيفية لأجناس النحل البري في محافظة البصرة- جنوب العراق

 مسلم عاشور عبد الواحد العطبي*(1) واياد عبد الوهاب عبد القادر(1) ولبيد عبد الله نجم(1)

(1). جامعة البصرة كلية الزراعة، قسم وقاية النبات، البصرة، العراق.

(*للمراسلة: د. مسلم عاشور عبد الواحد العطبي، البريد الالكتروني moslemhony67@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 2021/01/25                 تاريخ القبول:  2021/06/10

الملخص

شملت الدراسة مسح لستة مواقع جغرافية في محافظة البصرة جنوب العراق وهي منطقة شط العرب والهارثة وابي الخصيب والزبير والفاو والقرنة، لدراسة وجود النحل البري خلال الفترة 1/2/2018 – 1/11/2019. أظهرت نتائج الدراسة التصنيفية للعينات تعريف 7 أنواع شكلية Morphospecies تتبع أربعة اجناس هيCeratina) و Andrena وMegachile  و Icteranthidium )، وتتبع أربع قبائل وثلاث تحت فصائل وثلاثة فصائل. وهي اقل مما سجل في السنوات الماضية.

الكلمات المفتاحية: تصنيف، النحل البري، البصرة، جنوب العراق.

البحث كاملاً باللغة العربية:pdf

رصد تأثير التلوث الهوائي في الهاطل المطري من الناحية النوعية في محافظة الحسكة

مصطفى بدا *(1) ورامي كبا (2) وياسر كيرط (3) وشيرين فتاح (3) وداؤود داؤد (1) ولبنى الموالي (1)

(1). الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، إدارة بحوث الموارد الطبيعية، دمشق، سورية.

(2). كلية الزراعة، جامعة الفرات، دير الزور، سورية.

(3). الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، مركز بحوث العلمية الزراعية في القامشلي، الحسكة، سورية.

(*للمراسلة: د. مصطفى أحمد بدا، البريد الإلكتروني: bedda.agri@hotmail.com)

          تاريخ الاستلام: 2021/05/14                 تاريخ القبول:  2021/07/29

 الملخص

نُفذ البحث خلال الفترة من 2018 إلى 2020 في مركز البحوث العلمية الزراعية في القامشلي ضمن منطقة الاستقرار الأولى في محافظة الحسكة ويبعد 10 كم غرباً عن مركز مدينة القامشلي باتجاه عامودا، بهدف تقييم درجة الحموضة للهاطل المطري، ودرجة التلوث ونوعيته في منطقة الدراسة، تم تحديد سبعة نقاط مراقبة لغرض جمع عينات مياه الهاطل المطري، وتم جمع نماذج مياه الأمطار على ارتفاع أربعة أمتار من مستوى الأرض، أشارت النتائج إلى أن الأمطار الساقطة على النقاط المدروسة للموسم (2020-2019) ليست ضمن المدى الحامضي وإن كان الرقم الهيدروجيني يميل إلى ما دون 7 في بعض النقاط، وأن قيمة pH اختلفت باختلاف نقاط المراقبة، حيث بلغت أقل قراءة سُجلت لأدنى قيمة وأعلى قيمة (1.4 – 1.3) في نقطة المراقبة الثانية على الترتيب، وأعلى قراءة لأعلى قيمة في نقطة المراقبة الخامسة وبلغت (8.2)، كما اختلفت قيم المؤشرات المدروسة باختلاف نقاط المراقبة واختلاف أشهر الدراسة، حيث بلغت أعلى قيمة للناقلية الكهربائية في نقطة المراقبة الخامسة (0.53) dS/m، وأدني قيمة في نقطتي المراقبة السادسة والسابعة بقيمة بلغت (0.04) dS/m، لذلك نقترح متابعة مراقبة تلوث الهواء في المنطقة والتوسع بالبحث ليشمل باقي المناطق المتأثرة.

الكلمات المفتاحية: التلوث الهوائي، محافظة الحسكة، أمطار حامضية، درجة الحموضة، الكالسيوم، الكبريتات.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

 

 

الاستجابة الشكلية والحيوية الكيميائية لصنفين من نبات الفليفلةCapsicum annuum L تحت تأثير الاجهاد بعنصر الرصاص

محمد بلال*(1) ووليد السّعيد (1) وعماد الدين الخلف (1)

(1). قسم علم الحياة النباتية، كلية العلوم، جامعة حلب، حلب، سورية.

(*للمراسلة: الباحث محمد رشيد بلال. البريد الإلكتروني: mohammd.r.bilaal@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 2021/03/20        تاريخ القبول:  2021/07/14

الملخص

تم إجراء البحث في مختبري أبحاث البيئة النباتية والوراثة النباتية والحديقة البيئية التابعين لقسم علم الحياة النباتية بكلية العلوم جامعة حلب بين شهري آب وكانون الثاني 2019/2020. بهدف دراسة تأثير تراكيز مختلفة من عنصر الرصاص (50، 100، 200) ملغ/ليتر في بعض المؤشرات الشكلية والحيوية الكيميائية لصنفين (LOBNA and KARMA) هجينين F1 من نبات الفليفلة. أظهرت النتائج انخفاض تدريجي في جميع المؤشرات الشكلية للنباتات المعاملة للصنفين مقارنةً مع الشاهد، حيث انخفض طول المجموع الجذري الى (16.23 و7) سم، والوزن الجاف للمجموع الخضري (1.72 و0.193) غ والجذري (0.461 و0.034) غ، وانخفضت مساحة الأوراق الى (7.75 و5.54) سم2 في الصنف LOBNA وKARMA على التوالي عند المعاملة بالتركيز 200 ملغ/ليتر. كما انخفض محتوى الكلوروفيل الكلي الى (2.32 و5.18) ملغ/غ وازداد محتوى البرولين الى (1.319 و1.125) ميكرو مول/غرام في الصنف LOBNA وKARMA على التوالي عند التركيز 200 ملغ/ليتر من الرصاص. كما أظهرت النتائج تأثر صنف الفليفلة الحلوة بعنصر الرصاص بشكل أكبر من صنف الفليفلة الحريف.

الكلمات مفتاحية: الفليفلة، Capsicum annuum L.، الإجهاد بعنصر الرصاص، المؤشرات الشكلية، كلوروفيل، برولين.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير كل من السماد المعدني والمخصب الحيوي (EM1) في بعض الصفات الإنتاجية والنوعية للفول السوداني في الساحل السوري

غزوان سعيد (1)* ونزيه رقية (1) وعيسى كبيبو (2)

(1). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة، جامعة تشرين، كلية الزراعة، اللاذقية، سورية.

(2). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة، جامعة تشرين، كلية الزراعة، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة الباحث غزوان سعيد. البريد الإلكتروني: ghzwansyd018@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 2021/04/20        تاريخ القبول:  2021/07/29

الملخص:

   نُفِّذ البحث في مركز إكثار البذار في منطقة الصنوبر (سوريا/اللاذقية)، خلال الموسم الزراعي (2018)، هَدَفَ البحثُ إلى دراسة تأثير كل من المخصب الحيوي (EM1) والسماد المعدني في بعض الصفات الإِنتاجيَّة والنوعية للفول السُّودانيّ ،حيث استخدمت المعاملات التالية وبواقع ثلاث مكررات: أربعة معاملات استخدم فيها السماد المعدني (NPK) فقط بالمعدلات: (25 – 50 – 75 – 100 %) من التوصية السمادية الموصى بها من قبل وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، أربعة معاملات استخدم فيها السماد المعدني بالمعدلات:(25 – 50 – 75 – 100 %) من التوصية السمادية مع اضافة المخصب الحيوي(EM1) بمعدل(5 مل/م2) ، معاملة واحدة استخدم فيها المخصب الحيوي(EM1) بمعدل (5 مل/م2) فقط دون أي إضافة سمادية.  صممت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (Complete Randomized Blocks Design) ، أظهرت النتائج أن إضافة السماد المعدني(NPK) بمعدل(65كغ/ه سماد سوبرفوسفات- 160كغ/ه سلفات البوتاسيوم-43كغ/ه يوريا) مع المخصب الحيوي بواقع (5 مل/م2)  أدت إلى زيادة في الخصائص الإنتاجية والنوعية لجميع الصفات المدروسة, وسجلت أعلى القيم بالنسبة للصفات التالية: دليل الحصاد, وزن الغلة البذرية, الإنتاجية الحيوية, نسبة البروتين والزيت في البذور وبلغت على التوالي (34.32 %, 4345 كغ/هـ, 17652 كغ/هـ, 26.13 %, 42.81 %).

الكلمات المفتاحية: الفول السوداني، السماد المعدني، المخصب الحيوي EM1, الصفات الإنتاجية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير إضافة مستويات مختلفة من العناصر الأساسية (N، P، K) في بعض مؤشرات الإنتاج لمحصول القطن (حلب 124) المزروع في حماة والغاب

ساميه عبد الغني الشبيب(1)* وعبدالغني خورشيد(2) وأحمد الجمعة(1) وعبدالغني الخالدي(1)

(1). إدارة بحوث القطن، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، حلب ، سورية.

(2). جامعة حلب، حلب، سورية.

(*للمراسلة: م. سامية عبد الغني الشبيب. البريد الإلكتروني: samshbib3@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 2021/03/24                 تاريخ القبول:  2021/08/24

الملخص

يعد محصول القطن من أكثر محاصيل الألياف أهمية في العالم، ويعتبر توفر العناصر المغذية الأساسية من العوامل الرئيسية التي يتوقف عليها نمو وإنتاجية المحصول، ولتوفر تلك العناصر في بيئة النبات يتوجب تحديد حاجة المحصول بالشكل الأمثل. نفذت تجربة حقلية في 2020 في موقعين الأول مركز البحوث العلمية الزراعية بحماة، والثاني محطة بحوث جب رملة التابعة لمركز البحوث العلمية الزراعية في الغاب، لتحديد احتياج صنف القطن حلب 124 من العناصر الرئيسية NPK عبر إضافتها بسبعة مستويات مختلفة إضافة للشاهد، وفق تصميم القطاعات العشوائية وبثلاثة مكررات. أظهرت النتائج أن زيادة التسميد أعلى من التوصية السمادية الحالية بنسبة 15% أدت لزيادة معنوية في غلة المحصول في موقع حماة حيث بلغت فيها أعلى إنتاجية 4988 كغ/هـ ، كما أظهرت النتائج أن زيادة كمية السماد المضاف عن التوصية السمادية كانت غير معنوية في موقع الغاب، كما تبين أن زيادة معدلات السماد أدت لزيادة معنوية في ارتفاع النبات حيث وصل 91 سم في حماه و98.89 سم في الغاب وعدد الأفرع الخضرية والثمرية التي وصل أعلى عدد لها 9.44 في حماه و12.17 في الغاب، وزاد محتوى الأوراق من الكلوروفيل ودليل المساحة الورقية مع بعض الاختلافات بين الموقعين، هذا يوضح أن المحصول قد تأثر بشكل إيجابي مع زيادة العناصر المغذية الأساسية المتاحة إلى حد معين، بعدها تتحول زيادة كمية السماد إلى تراجع إنتاجية المحصول.

الكلمات المفتاحية: آزوت، فوسفور، بوتاسيوم، قطن، رقم الكلوروفيل، دليل المساحة الورقية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

 

دراسة التلوث ببعض المعادن الثقيلة لمياه مجرى نهر قويق المجاور لمحطة المعالجة في مدينة حلب

جود محناية(1) * وندى التنجي(1) ومحمد منهل الزعبي(2)  وعبد الغني الخالدي(3)

(1). قسم تقانات الهندسة البيئية، كلية الهندسة التقنية، جامعة حلب،حلب، سورية.

(2). الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(3). مركز بحوث حلب، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، حلب، سورية.

(*للمراسلة: م. جود محناية. البريد الإلكتروني: joud.mhanaya@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 2021/06/27                 تاريخ القبول:  2021/07/13

الملخص

يعتبر تلوث المياه من أهم المشاكل الحالية بسبب انتقال التلوث للتربة وللنبات والمحاصيل وخاصة تلوثها بالمعادن الثقيلة بسبب تأثيرها التراكمي وعدم تحللها. ولاسيما الملوثة بمياه الصرف الصحي غير المعالجة و التي تروي الترب الزراعية، فبعد أن تم تخريب محطة معالجة مياه الصرف الصحي بحلب أصبحت تلك المساحات تروى من تلك المياه، هدف هذا البحث الى  دراسة مدى تلوث مجرى نهر قويق أسفل تلك المحطة ببعض العناصر الثقيلة (الرصاص، الكادميوم، النيكل،  الكروم) ودراسة التلوث الكيميائي والجرثومي له، حيث تم جمع عينات المياه من 10 مواقع على مجرى النهر بدءاً من محطة المعالجة باتجاه الوضيحي في كل من فصلي صيف وشتاء عام 2020، حيث أظهرت نتائج تحليل العناصر الثقيلة أن تركيز عنصر الرصاص تراوح بين (0.6-0.1) مغ/كغ صيفاً، و (0.12-0.04) مغ/كغ شتاءاً .أما بالنسبة لعنصر النيكل فقد تراوح تركيزه بين  (0.02-   0.01)  مغ/كغ صيفاً، و (0.02- 0.01) مغ/كغ شتاءاً ، وبالنسبة لعنصر الكروم تراوح تركيزه بين مغ/كغ (0.06- 0.01) صيفاً، و (0.07- 0.01)  مغ/كغ شتاءاً . أما الكادميوم فقد تراوح تركيزه بين (0.06-0.01) مغ/كغ صيفاً، و (0.09-0.08) مغ/كغ شتاءاً. وقد كانت جميع تراكيز العناصر المدروسة ضمن الحدود المسموحة ماعدا عنصر الكادميوم، بالنسبة للتحاليل الكيميائية أظهرت النتائج  تغيّر قيم الـ COD  في فصل الصيف بين (100-940) ملغ/ل، أما في فصل الشتاء فقد تراوحت بين (120-18)  ملغ/ل ،أما بالنسبة لقيم الأوكسجين الحيوي المستهلك BOD520 فكانت قيمه تتراوح بين (170-110) ملغ/ل في فصل الصيف، وبين (24-6) ملغ/ليتر في فصل الشتاء، وكانت جميعها خارج الحدود المسموحة و كذلك الامر بالنسبة للتحاليل الجرثومية كانت قيم تعداد السالمونيلا والشيغيلا تتراوح بالصيف من  (31000-2000) بويضة أما بالشتاء (2000-30000) بويضة و جميعها خارج الحدود المسموحة و كان تعداد ال  E-coli  بالصيف بين (30000-2000) عصية و بالشتاء بين (39000-8000) عصية وكانت خارج الحدود المسموحة.

الكلمات المفتاحية: تلوث بمياه الصرف الصحي، نهر قويق، الكادميوم، الرصاص، النيكل، الكروم.

ألبحث كاملاً باللغة العربية: pdf

استخدام أوكسيد النحاس النانوي في تحسين الصفات الكمية لطرز وراثية في الفول (Vicia faba L.)

أحمد هواس عبدالله أنيس(1) * وقحطان عدنان كريم محمد(1)

(1). جامعة تكريت، تكريت، العراق.

(*للمراسلة: د.أحمد هواس عبدالله أنيس، البريد الإلكتروني: Ahmed75hawas@tu.edu.iq)

تاريخ الاستلام: 2021/04/9                   تاريخ القبول:  2021/06/10

 الملخص:

  أُجريت تجربة حقلية في محطة أَبحاث قسم المحاصيل الحقلية – كلية الزراعة – جامعة تكريت للموسم 2017 – 2018 لتقييم عشرة تراكيب وراثية من محصول الفول هي PO6-OO1FB/FL 1)) و (2)PO6-OO2FB/FL و (3)PO6-OO3FB/FL و (4)PO6-OO5FB/FL و (5)PO6-OO9FB/FL و (6)PO6-O11FB/FL و (7)PO6-O13FB/FL و(8)PO6-O14FB/FL و (9)Syrian Local larg و (10)Aguadolce تحت تأثير رش مستويين من أُوكسيد النحاس النانوي ( 0 و 100 ملغم لتر-1رشاً)، وطبقت تجربة عاملية وفق نظام الأَلواح المنشقة باستخدام تصميم القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاثة قطاعات اذ وزعت مستويات أُوكسيد النحاس النانوي في الالواح الرئيسية والتراكيب الوراثية في الالواح الثانوية وتم دراسة صفات النمو والانتاج (عدد الايام لغاية 50% تزهير من النباتات ودليل المساحة الورقية وارتفاع النبات وعدد الأفرع وعدد قرون بالنبات وعدد البذور بالقرن ووزن 100 بذرة وانتاج البذور). اظهرت نتائج وجود تباين معنوي في عوامل الدراسة وتداخلاتها ولجميع الصفات المدروسة باستثناء عدد الأيام للتزهير وارتفاع النبات وعدد البذور.قرن-1 بالنسبة لعامل أوكسيد النحاس النانوي وكذلك صفتي التزهير وارتفاع النبات للتداخل بين عاملي الدراسة. كان المدخل (4) متفوقاً في صفات دليل المساحة الورقية (10.304) وعدد القرون (38.1 قرن.نبات-1) وانتاج البذور الجافة (13.27 طن.ه-1( والمدخل (7) في صفتي عدد الأفرع (7.77 فرع.نبات-1 ) وعدد البذور بالقرن (4.48 بذرة.قرن-1)، وفيما يخص التداخل بين المستوى الثاني مع المدخل (4) فكان متفوقاً في صفات دليل المساحة الورقية (12.532) وعدد البذور ( 4.92 بذرة.قرن-1) وانتاج البذور الجافة (16.05 طن.ه-1)، ومن هذا المنطلق ممكن الاستمرار في متابعة هذه المدخلات بعد تقيمها مع مجمل الظروف البيئية المهمة والتي ممكن اعتمادها مستقبلا.      

الكلمات المفتاحية: أوكسيد النحاس النانوي، طرز الفول.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf