مجد درويش * ⁽¹⁾

(1). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: د. مجد درويش، البريد الإلكتروني: majds26@yahoo.com)

تاريخ الاستلام:10/ 07/ 2022                      تاريخ القبول:3/ 11/ 2022

الملخص:

نُفذت التجربة في إحدى الأراضي التابعة لناحية سلحب في محافظة حماه، وفقاً لتصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) وبثلاث مكررات خلال الموسم الزراعي (2021/2022). هدف هذا البحث إلى دراسة تأثير التسميد بمستويات مختلفة (0، 75، 150، 225 و300 كغ/ه) لكل من الفوسفور P₂O₅ والبوتاسيوم K₂O في نمو وتطور وإنتاجية صنف الفول بارع عبر قياس مجموعة من المؤشرات المورفولوجية والمورفيزيولوجية (ارتفاع النبات، المسطح الورقي الكلي، دليل المساحة الورقية، المحتوى من الكلوروفيل الكلي ومعدل التمثيل الضوئي) والإنتاجية (نسبة العقد %، عدد القرون/النبات، عدد البذور/القرن والغلة البذرية طن/ه) ومحتوى البذور من البروتين الكلي (%). بيّنت النتائج وجود تباين معنوي في استجابة خصائص النمو والإنتاجية لنباتات صنف الفول عند مستويات التسميد المستخدمة، فقد تفوقت نباتات التسميد الفوسفاتي عند المستويات 75-225 كغ/ه والبوتاسي 150 كغ/ه معنوياً، سواءً بمفردها أم معاً، على بقية المعاملات في مجمل الخصائص والصفات المدروسة، حيث سُجلت أعلى غلة بذرية 3.56 طن/ه عند المستوى 150 كغ/ه لكل من P₂O₅ وK₂O، في حين لم يكن لمستويات التسميد الفوسفاتي والبوتاسي (300 كغ/ه) أية تأثيرات ايجابية ملحوظة في نمو وتطور النبات وغلته البذرية. وبذلك نقترح استخدام معدل التسميد الفوسفاتي 75-225 كغ/ه والبوتاسي 150 كغ/ه في ظروف منطقة الزراعة أو في مناطق أخرى ذات ظروف بيئية مشابهة.

الكلمات المفتاحية: الفول، التسميد الفوسفاتي والبوتاسي، الإنتاجية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

محمد نائل خطاب⁽¹⁾ ومايا غره^(2)*

(1). قسم المحاصيل  بكلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية .

(* للمراسلة: م. مايا غرة، البريد الإلكتروني: mayanabilgherra@gmail.com)

تاريخ الاستلام:20/ 09/ 2022                      تاريخ القبول: 6/ 11/ 2022

الملخص

نفذ البحث في منطقة دمسرخو التابعة لمحافظة اللاذقية خلال الموسم الزراعي  2022 2023-، وفقاً لتصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) وبثلاثة مكررات، لخمسة طرز وراثية من الذرة السكرية وهي (دينا، جولدن سويت، مرديخ، البلدي، نوفو) حصلنا عليها من بعض الشركات الزراعية في اللاذقية، بدراسة بعض الصفات (عدد الأيام حتى النضج، ارتفاع النبات (سم)، ارتفاع العرنوس (سم)،عدد الأوراق،مساحة أوراق النبات (سم² )، متوسط طول العرنوس/سم، متوسط قطر العرنوس/سم، متوسط وزن العرنوس(غ)، متوسط وزن الحبوب بالعرنوس(غ)، متوسط نسبة السكر(%)). بهدف دراسة الصفات الفينولوجية والمورفولوجية والفيسيولوجية والانتاجية والنوعية لبعض الطرز الوراثية من الذرة السكرية، باستخدام بعض المؤشرات الاحصائية والوراثية للصفات المدروسة لانتخاب أفضلها واستخدامها في برامج التربية اللاحقة. تميز الطراز مرديخ بصفتي الباكورية(87.5) يوماً, ووزن الحبوب بالعرنوس(50 غ)، و الطراز نوفو بصفة ارتفاع النبات (170.45سم). والطراز جولدن سويت بصفتي ارتفاع العرنوس(44.21 سم), قطر العرنوس (4.79 سم). كما تميز الطراز دينا بصفات ارتفاع عدد الأوراق (14.45سم), ومساحة أوراق النبات الواحد (7827.83 سم2), وبطول العرنوس (18.21 سم) ,وبوزن العرنوس (92.65 سم). وكانت درجة التوريث عالية بجميع الصفات المدروسة حيث تراوحت من (0.65-0.96 ), وبتقدم وراثي تراوحت بين الضعيف والمقبول حسب الصفات. ننصح باستخدام الطرازين الوراثيين من الذرة السكرية دينا ومرديخ بالزراعة في المنطقة الساحلية والاستخدام كمادة أولية بأعمال التربية اللاحقة لتفوقهما بصفات عديدة منها الباكورية والانتاجية والنوعية. كما أشار التحليل العنقودي إلى وجود التنوع الوراثي بين الطرز المدروسة، وذلك ضروري لأي عملية تربوية لاحقة، وخاصة استخدام المورثات المنتمية إلى مجموعات مختلفة للتهجين من أجل الحصول على أقصى قدر من قوة الهجين.

الكلمات المفتاحية: الذرة السكرية، درجة التوريث، التقدم الوراثي، التباين الوراثي والمظهري.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

 جمال سعيد درياق ⁽¹⁾ وفتح الله محمد المدني* ⁽²⁾

(1). قسم التربة والمياه، كلية الزراعة، جامعة عمر المختار، البيضاء، ليبيا.

(*للمراسلة: م. فتح الله محمد المدني، البريد الإلكتروني: ftallhl202078@gmail.com)

تاريخ الاستلام:19/ 07/ 2023                      تاريخ القبول: 7/ 09/ 2023

 الملخص:

تم دراسة تأثير مستويات الإضافة وحجم حبيبات الفحم الحيوي، بأحجام مختلفة (أقل من 2 مم و4 مم) على نمو وإنتاجية نبات القمح الصلب (صنف- كاسى). استخدمت في التجربة تربة ذات قوام رملي سلتي (Sandy Loam). تم معاملة التربة بالفحم الحيوي قبل الزراعة بمستويات إضافة (0.0، 7.0، 21.87، 36.45) جرام/7 كجم تربة ما يعادل (0.0، 5.0، 15.0، 25.0) طن/هـ. وصممت التجربة وفق تصميم قطاعات كاملة العشوائية (RCBD) بثلاث مكررات، وقورنت المتوسطات باستخدام اختبار أقل فرق معنوي عند مستوى معنوية (5%)، أوضحت النتائج المتحصل عليها تفوق معنوي في مقاييس النمو الخضري والإنتاجية لنبات القمح المزروع في التربة المعاملة بالفحم الحيوي مقارنة بالمعاملة الشاهد, مع زيادة في مقاييس النمو والإنتاجية مع زيادة مستويات الإضافة من الفحم الحيوي وتأثير معنوي لحجم الحبيبات في معظم مقاييس النمو، والإنتاجية وأن مستوى الإضافة 25 طن/هـ الأفضل مقارنة بالمعاملة الشاهد والمعاملات الأخرى.

الكلمات المفتاحية: الفحم الحيوي، حجم الحبيبات، التربة الرملية، نبات القمح.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

محمد عبد العزيز⁽¹⁾ وحسام الدين خلاصي⁽¹⁾ وغدير الهوشي^(1)*

 (1).قسم المحاصيل، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة الباحث: غدير الهوشي البريد الإلكتروني: ghadeerrafikalhoushi@gmail.com )

تاريخ الاستلام:  26/ 10/ 2022           تاريخ القبول: 29/ 11/ 2022

الملخص

 أجريت تجربة حقلية في قرية جيبول التابعة لريف مدينة جبلة خلال الموسم الزراعي 2021/2022 ، لدراسة تأثير إضافة السماد الآزوتي (يوريا46%) بمعدل 0، 100 و 200 كغ/هـ، وسماد  سلفات البوتاسيوم بمعدل 0، و 100 كغ/هـ والتداخل بينهما في بعض صفات الكيميائية لنبات الجرجير صنف “محلي”، صممت التجربة كتجربة عاملية نفذت بتصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاثة مكررات، وتمت المقارنة بين المتوسطات باستعمال اختبار أقل فرق معنوي L.S.D عند مستوى معنوية 5%. بينت النتائج وجود تأثير معنوي للتسميد الآزوتي  في كافة الصفات المدروسة،  وقد حقق المعدل 200 كغ/هـ أعلى  المعدلات في محتوى الأوراق من الكربوهيدرات الكلية (7.00 %)، ونسبة الزيت في البذور(29.72  %)، ونسبة البروتين في الأوراق( 5.24%)، ومحتوى الفينولات في الأوراق( 11.12 ملغ/غ وزن طازج). كما بينت النتائج وجود تأثير معنوي للتسميد بسلفات البوتاسيوم في كافة الصفات المدروسة، فقد أدت إضافة 100 كغ/هـ إلى زيادة معنوية في  محتوى الأوراق من الكربوهيدرات الكلية (5.96 %)، ونسبة الزيت في البذور (27.20%)، ونسبة البروتين في الأوراق( 4.26%)، ومحتوى الفينولات في الأوراق ( 9.66 ملغ/غ وزن طازج). كان للتداخل بين التسميد الآزوتي والبوتاسي تأثيراً معنوياً في كافة الصفات المدروسة، إذ حققت التفاعل 200 كغ/هـ يوريا و100كغ/هـ سلفات بوتاسيوم أكبر المعدلات في جميع الصفات المدروسة.

الكلمات المفتاحية: جرجير، تسميد، آزوت، بوتاسيوم، كيميائية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

علا مصطفى*⁽¹⁾ و صفاء رحمون ⁽¹⁾ وحسين محاسنة⁽²⁾

(1). إدارة بحوث المحاصيل، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة. جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. علا مصطفى، البريد الإلكتروني: dr.olamoystafa@yahoo.com)

تاريخ الاستلام: 18/ 05/ 2022             تاريخ القبول:25/ 10/ 2022

الملخص:

 هدفت الدراسة تقييم أهم مؤشرات الانتخاب لتحمل الجفاف: معامل مقاومة الجفاف(DTI)، المتوسط الذهبي(GM)، متوسط الانتاج التوافقي(HM)، متوسط الإنتاجية الحسابي(MP)، معامل الجفاف النسبي (RDI)، معامل حساسية الجفاف (SDI)، دليل الحساسية للجفاف (SSI)، المعامل النسبي لحساسية الإجهاد (SSPI)، معامل تحمل الاجهاد (STI)، دليل تحمل الجفاف(TOL)، معامل الغلة(YI)، دليل ثباتية الغلة(YSI).اشتملت الدراسة على 12 طرازاً وراثياً من الحمص الشتوي، صنفين معتمدين في سورية (غاب4، وغاب5)، و10 سلالات مبشرة. نُفذت الدراسة في محطة بحوث قرحتا التابعة للهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية خلال الموسم الزراعي 2017-2018، بتصميم القطاعات الكاملة العشوائية بثلاثة مكررات. أشارت النتائج إلى أن أفضل مؤشرا ت تحمل الجفاف هي: DTE، GMP، RDI، YSI وذلك لارتباطها إيجابيا ومعنوياً مع الغلة البذرية. وكان لمؤشري الجفاف (SSI، SDI) أهمية في عزل السلالات المتحملة للجفاف، وكان الطرازان الوراثيان (FLIP 05-044، غاب5) الأكثر تحملاً للجفاف، لذا ينصح بإدخالها في برامج التربية لتحمل الجفاف، وإدخال الطراز الوراثي FLIP 05-044 في الاختبارات المتقدمة في اعتماد الأصناف.

الكلمات المفتاحيه: الحمص، مؤشرات الجفاف، تحليل علاقات الارتباط ، الغلة البذرية. 

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

زياد سرحيل*⁽¹⁾

(1). مديرية الزراعة والاصلاح الزراعي، اللاذقية، سورية.

 (*للمراسلة: د. زياد سرحيل. البريد الإلكتروني: sarhilziadof@yahoo.com)

تاريخ الاستلام: 18/ 08/ 2022                            تاريخ القبول: 26/ 10/ 2022

الملخص

هدف البحث بشكل رئيس إلى التحليل الاقتصادي الوصفي لتكاليف وإيرادات إنتاج تبغ البصما في محافظة اللاذقية، إضافةً إلى دراسة وتحليل المؤشرات الاقتصادية المتعلقة بالكفاءة الاقتصادية للموسم الزراعي (2021-2022)، نُفذ البحث على عينة من مزارعي تبغ البصما بلغت 350 مزارعاً في محافظة اللاذقية، وتم حساب حجمها وفق معادلة ستيفن – ثامبسون، حيث جُمعت البيانات الأولية الميدانية من خلال المقابلة الشخصية مع المزارعين بالاعتماد على استمارة أعدّت خصيصاً لغرض البحث. وبنتيجة الدراسة بلغ متوسط صافي الربح السنوي المحقق من الدونم المزروع بالبصما 796853 ل.س/دونم/سنة، في حين بلغ معامل الربحية بالقياس إلى رأس المال المستثمر 52.4%، وبالقياس إلى التكاليف الإنتاجية 69.5%، ويعتبر مؤشراً جيد جداً في مجال الاستثمار الزراعي إذ أنَّ معدل الربحية يُعادل نحو 69 ل.س، لكل 100 ليرة سورية مستثمرة سنوياً، كما بلغ معدل دوران الأصول المتغيرة 2.2، وهو دليل على كفاءة استثمار الموارد المتاحة، وزيادة الإنتاجية، كما بينت النتائج أنَّ مؤشر الكفاءة الاقتصادية بلغ 1.69 وهو أكبر من الواحد الصحيح، مما يدل على كفاءة استغلال رأس المال الثابت والمتغير بصورة جيدة ومثالية، وجدوى إنتاج تبغ البصما في محافظة اللاذقية. وخلص البحث إلى ضرورة زيادة الاهتمام بزراعة تبغ البصما مع تشجيع المزارعين وتحفيزهم على زيادة المساحات المزروعة بهذا المحصول، نظراً للوفورات الاقتصادية التي تحققها للأسر الريفية وتنويع مصادر الدخل، وتحسين مستوى المعيشة لديهم.

الكلمات المفتاحية: التبغ، تكاليف الإنتاج، الكفاءة الاقتصادية، معامل الربحية، فترة استرداد رأس المال.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

أميمه خالد^*(1)  وطه محمد⁽¹⁾  وسيف الدين ابراهيم⁽¹⁾

(1). قسم الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية، كلية الدراسات الزراعية، جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا، شمال الخرطوم، السودان.

(*للمراسله الباحث: د.أميمه بشير خالد, ايميل: omeimakhalid@gmail.com)

تاريح الاستلام:3/ 04/ 2023           تاريخ القبول:23/ 10/ 2023

الملخص:

استهدف البحث معرفة استخدام الهاتف المحمول بواسطة المرشدين في نقل المعلومات للمزارعين بولاية الخرطوم، وذلك من خلال التعرف على بعض الخصائص الوظيفية، وقياس استخدام المرشدين الزراعيين لهاتف النقال في عملية نشر المعلومات الزراعية. ولتحقيق الأهداف السابقه اعتمد البحث علي المنهج الوصفي التحليلي، تم اجراء مسح شامل لكل المرشدين الزراعيين والبالغ عددهم (49) مرشد، اعتمد في جمع البيانات الأولية صحيفة الإستبيان، والمقابلة والملاحظة، اما البيانات الثانويه من المراجع، والتقارير، والدراسات السابقه والشبكة العنكبوتية( الإنترنت)، إدخلت البيانات الى الحاسب الآلي وتحليلها ببرنامج الحزم الأحصائي للعلوم الإجتماعيه Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) وذلك للوصول للتوزيع التكراري والنسب المئوية للبيانات، واستخدام أختبار مربع كاي، والإرتباط لاختبار العلاقه بين متغيرات البحث. توصل البحث إلي العديد من النتائج منها: 75.5 % من المبحوثين تخصصهم ارشاد زراعي وتنمية ريفية،40.8 % من المبحوثين يستخدمون الهاتف النقال أحيانا، و65.4 % من المرشدين يقومون بتوصيل المعلومات عن التقانات باستخدام المكالمات الهاتفيه ورسائل نصيه، لا توجد علاقة معنوية ذات دلاله احصائيه بين تخصص المرشدين واسباب استخدام الهاتف النقال، وعدم وجود علاقه معنوية ذات دلاله إحصائية بين اسباب استخدام الهاتف النقال والمعلومات التي تم ارسالها للمزارعين للتعرف عليها عبر الهاتف النقال. وخرج البحث بالتوصيات الآتيه: علي ادارة نفل التقانه والارشاد توفير الدورات التدريبيه التي لها علاقه باستخدام الهاتف النقال للمرشدين والمزارعين، علي المرشدين السعي الي تطوير ذاتهم في استغلال الهاتف النقال استغلال امثل للإتصال بالمزارعين بصوره دائمة ومستمره من اجل توفير المعلومات عن التقانات ومعالجة المشاكل التي تواجههم.

الكلمات المفتاحية: الإرشاد الزراعي، المرشد الزراعي، تكنولوجيا المعلومات والاتصال.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

اسماعيل عمران^(1)*

(1). الاقتصاد الزراعي، مديرية الزراعة والإصلاح الزراعي ، وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، ، اللاذقية سورية.

(*للمراسلة: د. اسماعيل محمد عمران، البريد الإلكتروني : Ismail.omran86@gmail.com).

تاريخ الاستلام:25/ 06/ 2022                   تاريخ القبول:13/ 11/ 2022

الملخص

هدف البحث إلى دراسة الميزة النسبية وأثر الدعم الحكومي المقدم لمحصول الحمضيات في الساحل السوري باستخدام مصفوفة تحليل السياسات (PAM)، بغية تقييم سياسات الدعم المتبعة، واختيار السياسة الأنسب لدعم المحصول، ولتحقيق الأهداف السابقة اعتمدت الدراسة على البيانات الثانوية لعام 2018، والصادرة عن وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي في سورية، وتمّ استخدام المنهج الوصفي التحليلي بهدف عرض سياسات دعم محصول الحمضيات، والتعريف بمصفوفة تحليل السياسات (PAM)،  من حيث آلية بنائها، وطرق استخدامها في تحليل وتقييم السياسات. أظهرت نتائج البحث أنّ نظام إنتاج الحمضيات في الساحل السوري يعدُ منافساً، ويتميز بالميزة النسبية، إضافة إلى عدم وجود دعم لأسعار الحمضيات، أي أن هناك ضريبة محملة على المنتج الزراعي، وبالتالي يحصل مزارعو الحمضيات على ربح أقل، كما أن ّالأسعار المحلية للمدخلات أقل من الأسعار العالمية، وهذا يعني أنّ منتجي الحمضيات يحصلون على إعانات مالية من خلال شراء مستلزمات الإنتاج بسعر أقل فيما لو كانت تجارتهم حرة، إلا أنّ نسبة الدعم الحقيقية التي تقدمها الحكومة للمنتج الزراعي منخفضة جداً، وذلك لانخفاض قيمة معامل دعم المنتجين.

الكلمات المفتاحية: محصول الحمضيات، الدعم الزراعي، السياسات الزراعية، تكاليف الإنتاج،الميزة النسبية.​

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

عبد الناصر العمر* ⁽¹⁾ و ياسين المحسن ⁽²⁾ وزهير سلام⁽¹⁾  وحسين السليمان⁽³⁾ ونبيل الحلاق⁽³⁾  ومازن ديب ⁽³⁾

(1). إدارة بحوث الثروة الحيوانية، مركز بحوث حماة،  الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(2). قسم أمراض الحيوان كلية الطب البيطري، جامعة حماة،حماه، سورية.

(3). مديرية الصحة الحيوانية، وزارة الزراعة والاصلاح الزراعي، سورية.

(*للمراسلة: د. عبد الناصر العمر، البريد الإلكتروني:  abdnaser64@gmail.com).

تاريخ الاستلام:17/ 10/ 2022                   تاريخ القبول:27/ 10/ 2022

الملخص

نفذت الدراسة على إناث الأغنام العواس بعمر 1-2 سنة لدى (56) قطيع تابعة للمربين في محافظتي ريف دمشق وحماة (سورية) خلال الفترة من 2018 – 2020 بهدف إجراء مسوحات مصلية لانتشار بعض الأمراض وذلك لتأكيد أو نفي الإصابة بها والاطلاع على الواقع الصحي. أجريت الاختبارات المصلية على (1531) عينة دم للكشف عن المقوسات الغوندية والكلاميديا والبروسيلا في مخابر مديرية الصحة الحيوانية بدمشق، إذ تم الكشف عن الأجسام المضادة للأمراض التالية: المقوسات الغوندية باختبار التراص الدموي غير المباشرTOXOELI.H.A، والكلاميديوفيليا أبورتس والبروسيلا بطريقة المقايسة المناعية المرتبطة بالأنظيم (اليزا-(ELISA, وأجري التحليل الإحصائي من خلال اختبار التباين وطريقة مربع كاي (Chi-square test) باستخدام برنامج (SAS,2002). واختبرت (1487) عينة دم للكشف عن الطفيليات الدموية ( الثايليريا والبابيزيا والأنابلازما) بطريقة المسحة الدموية المصبوغة بصبغة جيمسا وفحصها مجهرياً. بينت النتائج وجود إصابة بخمجgondiiT. في الأغنام العواس وبلغ متوسط نسبة انتشار14.82% (227/1531) في محافظتي ريف دمشق وحماة وكانت نسبة انتشار العينات الإيجابية (12.20%(160/1311)  في قطعان محافظة حماة، بينما بلغت نسبتها (30.45%(67/220) في قطعان محافظة ريف دمشق. وبلغت نسبة انتشار الكلاميديوفيليا أبورتس ( 0.58%)، وكانت نسبتها في محافظة حماة (%0.68)، بينما انعدمت في دمشق (0 %). كما بلغ متوسط نسبة انتشار البروسيلا (1.24%) وأن نسبة الانتشار في محافظة ريف دمشق كانت أقل (0.90 %) من انتشارها في محافظة حماة (%1.29). بلغ الانتشار الإجمالي للإصابة بالطفيليات الدموية (ثاليريا–أنابلازما- بابيزيا) 5.96% في محافظة ريف دمشق و 11.34% في محافظة حماة، وأظهر تحليل التباين وجود فروق معنوية (P<0.05) بين القطعان المختبرة. بلغت النسبة الإجمالية لمسببات للطفيليات الدموية (ثاليريا–أنابلازما- بابيزيا)  5.96% في محافظة ريف دمشق و 11.34% في محافظة حماة. وبلغت حالات الإصابة العامة المختلطة بجراثيم (الكلاميدياوالبروسيلا) والمقوسات الغوندية والطفيليات الدموية معاً 0.78% (12/1531) من إجمالي الأغنام المختبرة، مما يعني ضرورة الاستمرار بالإدارة الصحية الجيدة لقطعان الأغنام واتخاذ إجراءات الأمن الحيوي والاهتمام الصحي والبيطري.

الكلمات المفتاحية: دراسات مصلية، نسبة الانتشار، الأغنام العواس، سورية

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

نبراس كاظم عباس⁽¹⁾  ونهاد عبد اللطيف علي*⁽¹⁾

(1). قسم الانتاج الحيواني جامعة القاسم الخضراء، كلية الزراعة،العراق.

(* للمراسلة: دكتور نهاد علي ، البريد الإلكتروني:   dr.nihad@agre.uoqasim.edu.iq ).

تاريخ الاستلام:12/ 06/ 2023                      تاريخ القبول: 25/ 07/ 2023

الملخص  

    أجريت هذه التجربة ابتداءً من 19\3\2022 ولغاية 2\7\2022  في مدجنة قسم الإنتاج الحيواني التابعة لكلية الزراعة/ جامعة القاسم الخضراء لفترة 16 أسبوعاً ، استعمل في التجربة 105 دجاجة بياضة نوع Lohmann brown بعمر 50 اسبوع مقسماً الى اربعة مراحل ، وفترة كل مرحلة 4 اسابيع   وزعت عشوائيًا على  5 مجموعات تجريبية لكل مجموعة21 طيرًا ، وتضمنت كل مجموعة ثلاثة مكررات لكل مكرر 7 طيور ، المجموعات اضيف لها عليقة اساسية بالكميات التالية (0-100-200-300-400) ملغم Proanthocyanidin/ كغم علف، اشارت نتائج الدراسة إلى تسجيل المجموعات الثالثة والرابعة والخامسة انخفاض معنوي ( P≤ 0.05) في تركيز انزيم Aspartate transaminase (AST) في مصل الدم اما بالنسبة الى انزيم (ALT) Alanine Aminotransferase  فسجلت المجموعات الثانية والثالثة والرابعة والخامسة انخفاض معنوي P≤ 0.05)) بالمقارنة مع المجموعة الاولى (الشاهد) . حصول ارتفاع معنوي (p≤0.05) في تركيز هرمون الاستروجين (pg/ml) في مصل الدم في المجموعات الثالثة والرابعة والخامسة عند الفترة الانتاجية الرابعة مقارنة بالمجموعة الاولى (الشاهد). أظهرت المجموعات الثانية والثالثة والرابعة والخامسة انخفاض معنوي (p≤0.05)  في تركيز الكولسترول والكليسيريدات الثلاثية والبروتينات الدهنية  منخفضة الكثافة في صفار البيض عند الخزن لفترات مختلفة بالمقارنة مع المجموعة الاولى مع تحسن معنوي (p≤0.05 ) في مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة . سجلت مجموعات Proanthocyanidin تفوقا معنويًا (P≤ 0.05) على مجموعة الاولى (الشاهد) في تركيز الكلوتاثيون (مايكرومول/ مول) وتركيز انزيمي الكتاليز وسوبر أوكسيد ديسموتاز (مايكرومول/ مول) في صفار البيض عند الخزن لثلاث فترات (0، 30، 60) يوم بينما سجلت انخفاضًا معنويًا (P≤ 0.05) في تركيز المالون الدهايد في صفار البيض (مايكرومول/ مول) بالمقارنة مع المجموعة الاولى (الشاهد).

الكلمات المفتاحية:Proanthocyanidin ، الصفات الفسلجية، مؤشرات الاكسدة للبيض. 

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf