دراسة اقتصادية لتكاليف إنتاج البندورة تحت ظروف الزراعة المحمية ‏خلال الموسم الطويل في منطقة بانياس، سورية

إبراهيم حمدان صقر(1) ورياض توفيق زيدان(2) وموسى مرهج*(1)

(1).  قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2).  قسم البساتين، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. موسى مرهج. البريد الإلكتروني: mosa.marhij@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 11/03/2019                تاريخ القبول:  07/05/2019

الملخص

تم تنفيذ البحث في منطقة بانياس، التابعة لمحافظة طرطوس، سورية، للموسم الزراعي 2018/2017، وهدف البحث إلى دراسة واقع زراعة البندورة المحمية في محافظة طرطوس بشكل عام، ومنطقة بانياس بشكل خاص، من خلال التحليل الاقتصادي لتكاليف وإيرادات زراعة البندورة المحمية، إذ تم توزيع (225) استمارة استبيان، على مزارعي البندورة المحمية في (12) قرية من قرى بانياس، يتركز فيها القسم الأكبر من مزارعي البندورة المحمية الموسم الطويل، ومن ثم استخدمت مؤشرات التحليل الاقتصادي في تحليل البيانات وإيجاد النتائج وتفسيرها. وقد أظهرت النتائج ارتفاعاً في التكاليف الإنتاجية في الموسم الطويل، والتي بلغت 1264173.19 ل.س، لكن رافقه أيضاً ارتفاعاً في الإنتاج الكلي، الذي بلغ 1800000 ل.س، مما يغطي التكاليف الإنتاجية، ويزيد من قيمة الربح المحقق للمزارع، الذي بلغ  535826.81ل.س، كما بلغ معامل الكفاءة الاقتصادية 1.42. وأوصى الباحث بضرورة العمل على خفض قيمة تكاليف مستلزمات الإنتاج الزراعي، وتأمينها بالسعر المقبول، وبما يتناسب مع دخول المزارعين، وإبراز دور التنظيمات الفلاحية والجمعيات التعاونية في تأمين هذه المستلزمات، ومنع احتكار التجار لها، ودعم وتشجيع الزراعة المحمية في المنطقة المدروسة، لما لها من أهمية اقتصادية مرتفعة، ودورها المتميز في رفع مستوى المعيشة، وتأمين فرص العمل.

الكلمات المفتاحية: البندورة، العائد، التكاليف، الزراعة المحمية، الكفاءة الاقتصادية، موسم طويل.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

دراسة اقتصادية تحليلية لإنتاج أزهار القطف في الساحل السوري (الجبسوفيلا Gypsophilla أنموذجاً)

زياد سرحيل*(1) ومحمود عليو(1) وعبد الهادي الرفاعي(2)

(1). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). قسم الاحصاء والبرمجة، كلية الاقتصاد، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. زياد سرحيل. البريد الإلكتروني: sarhilziadof@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 02/06/2019                 تاريخ القبول:  24/07/2019

الملخص

هدف البحث بشكل رئيس إلى التحليل الاقتصادي الوصفي لتكاليف وإيرادات إنتاج الجبسوفيلا في الساحل السوري، إضافةً إلى دراسة وتحليل المؤشرات الاقتصادية المتعلقة بالكفاءة الاقتصادية، وتم تنفيذ البحث بالاعتماد على العينة الشبه قصدية حيث جُمعت البيانات الأولية الميدانية خلال الموسم الزراعي (2017/2018)، والتي تم الحصول عليها من خلال المقابلة الشخصية مع المزارعين والبالغ عددهم 15 مزارعاً في المنطقة الساحلية، وبنتيجة الدراسة بلغ متوسط صافي الربح السنوي المحقق من البيت البلاستيكي المزروع بالجبسوفيلا 1139352 ل.س/سنة، في حين بلغ معامل الربحية بالقياس إلى رأس المال المستثمر 58.2%، وبالقياس إلى التكاليف الإنتاجية 98.1%، ويعتبر مؤشراً جيد جداً في مجال الاستثمار الزراعي إذ أنَّ معدل الربحية يُعادل نحو 98 ل.س، لكل 100 ليرة سورية مستثمرة سنوياً، كما بلغ معدل دوران الأصول المتغيرة 2.6، وهو دليل على كفاءة استثمار الموارد المتاحة، وزيادة الإنتاجية، كما بينت النتائج أنَّ مؤشر الكفاءة الاقتصادية بلغ 1.98 وهو أكبر من الواحد الصحيح، مما يدل على كفاءة استغلال رأس المال الثابت والمتغير بصورة جيدة ومثالية، وجدوى إنتاج أزهار الجبسوفيلا في المنطقة الساحلية. وخلص البحث إلى ضرورة اعتماد وإدخال هذه الزراعة الحديثة كزراعة مُكمِّلة للزراعات التقليدية في الساحل السوري، نظراً للوفورات الاقتصادية التي تحققها للمستثمر الزراعي، وتنويع مصادر الدخل، وتحسين مستوى المعيشة لديهم.

الكلمات المفتاحية: الجبسوفيلا، التكاليف الإنتاجية، تكاليف الجهد الحي، الكفاءة الاقتصادية، معامل الربحية، فترة استرداد رأس المال.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF

اقتصاديات إنتاج الزيتون البعل في محافظة حمص

معمر ديوب*(1) وختام ادريس(2) ونسرين ادريس(2)

(1). مركز بحوث سلميّة، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). دائرة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، مركز بحوث حمص، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. معمر ديوب، البريد الإلكتروني: m-dayoub@hotmail.com).

تاريخ الاستلام: 20/07/2016                   تاريخ القبول:  20/08/2016

الملخص

هدف البحث بشكل رئيس إلى التحليل الاقتصادي الوصفي والقياسي لدوال تكاليف إنتاج الزيتون البعل في محافظة حمص/سورية، وتحديد الحجوم المحققة للكفاءة الاقتصادية والمعظمة للربح. جمعت البيانات الأولية الميدانية عامي 2012 و2013، التي حصل عليها من خلال المقابلة الشخصية مع المزارعين، حيث قسم المزارعون وفقاً لمناطق الاستقرار الزراعي (الأولى، الثانية)، وباستخدام التَّحليل الاقتصاديِّ الوصفي لتكاليف وعائدات إنتاج الزيتون، تبين أن أعلى متوسط تكلفة إنتاج 1 كغ من الزيتون (120.98) ل.س في منطقة الاستقرار الأولى عام 2013، وأدنى متوسط تكلفة إنتاج (76.76) ل.س في منطقة الاستقرار الثانية عام 2012، وبشكل عام ظهر ارتفاع واضح في تكاليف الإنتاج للعام 2013 لمعظم بنود تكاليف العمليات والمستلزمات الزراعية مقارنة مع 2012 وصلت إلى الضعف تقريباً، ويعزى هذا إلى ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وأجور اليد العاملة. كما ظهر ارتفاع معنوي في تكاليف إنتاج زيت الزيتون للعام 2013 مقارنة مع العام 2012 حيث بلغت تكلفة إنتاج 1 كغ من زيت الزيتون البعل في منطقتي الاستقرار الأولى والثانية للعام 2012 (436.58)،(388.52) ل.س/كغ، وللعام 2013 (528.66)، (522.83) ل.س/كغ، على التوالي، وذلك بسبب تأثر المحصول بموجات الحرارة المرتفعة، وتساقط الأزهار ما أدى إلى انخفاض كبير في نسب الإثمار، إضافة إلى أسباب أخرى، منها ارتفاع تكاليف إنتاج الزيت، بدءاً من أجور اليد العاملة وانتهاء بأجور المعاصر والنقل، وصعوبة عملية نقل الزيت من محافظة إلى أخرى. حسبت الحجوم المحقّقة للكفاءة الاقتصادية باستخدام النماذج القياسية لدالّة التكاليف. بلغ الإنتاج الأمثل والمساحة المثلى في المنطقة الأولى من العام 2012 (3533.33 كغ، 3.00 هكتار) على التوالي، بينما قدّر في عام 2013 بـنحو (4021.74 كغ،  4.4 هكتار)، وفي المنطقة الثانية قدّر الإنتاج الأمثل والمساحة المثلى بـنحو (3783.78 كغ، 3.59 هكتار) في عام 2012 وبـنحو (4500 كغ، 3.93 هكتار) للعام 2013، حيث لوحظ أن المساحة المثلى والإنتاج الأمثل ازدادت قيمة كل منها في العام 2013، بينما انخفضت قيمتهما في الموسم 2012 ويعود هذا الاختلاف، لظاهرة المعاومة التي تحدث في أشجار الزيتون، وارتفاع تكاليف الإنتاج. خلصت الدراسة إلى ضرورة دعم مستلزمات الانتاج، لاسيما في الزراعات البعلية للزيتون، كونها تشكل دخلاً هاماً لأسر المنطقة، وتساهم في تحقيق الاستقرار واستدامة الانتاج الزراعي.

الكلمات المفتاحية: تحليل اقتصادي قياسي، تكاليف إنتاج الزيتون، زراعة بعلية، الكفاءة الاقتصادية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF