لين المقدم^1* 

¹ مركز بحوث طرطوس، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(*للمراسلة: لين المقدم، البريد الإلكتروني: leeno1411@yahoo.com، هاتف: 0933374718)

تاريخ الاستلام: 24/ 6/ 2025     تاريخ القبول: 3/ 9/ 2025

الملخّص

تسلط هذه الدراسة الضوء على أثر الأزمة السورية على قطاع الثروة الحيوانية ومنتجاتها وتقييم مدى مساهمتها في تحقيق الأمن الغذائي الوطني بمقارنة فترتين زمنيتين: ما قبل الأزمة (2002-2011) وخلالها (2012-2021). استندت الدراسة إلى بيانات ثانوية تم جمعها من المجموعات الإحصائية الزراعية لوزارة الزراعة. أظهرت النتائج أن إنتاج الثروة الحيوانية شهد انخفاضاً كبيراً خلال فترة الأزمة، وعلى الرغم من وجود اكتفاء ذاتي نسبي في بعض المنتجات كاللحوم الحمراء والدواجن بلغ (114.5% و102.3%) على التوالي خلال فترة ما قبل الأزمة، إلا أن هذا الاكتفاء تراجع بشكل ملحوظ خلال فترة الأزمة ليبلغ (98.7% و96.7%)، مما يعكس تحديات كبيرة في توفير الغذاء للمواطنين. وبمقارنة فترتي الدراسة وجد انخفاض في متوسط المخزون الاستراتيجي لجميع منتجات الثروة الحيوانية باستثناء اللحوم الحمراء والأسماك، مع وجود عجز في كمية الاستهلاك لكل من لحوم الدواجن والحليب والبيض خلال فترة الأزمة، مما أدى إلى انخفاض معامل الأمن الغذائي لمعظم المنتجات الحيوانية خاصةً لحوم الدواجن والبيض والحليب، حيث سجل معامل الأمن الغذائي (-0.017 و-0.02 و -0.023) على التوالي. لذلك توصي الدراسة بضرورة رفع المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية الحيوانية، مشددة على الحاجة إلى سياسات فعالة لدعم تعافي القطاع ومواجهة التحديات المستقبلية.  

الكلمات المفتاحية: الثروة الحيوانية، المتاح للاستهلاك، الاكتفاء الذاتي، الأمن الغذائي، المخزون الاستراتيجي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

علاء حمو  ^*1 وناجي الفرج ²

¹ قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الهندسة الزراعية، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

² قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الهندسة الزراعية بالحسكة، جامعة الفرات، الحسكة، سورية.

(*للمراسلة: د.علاء حمو، البريد الإلكتروني:  alaasuliman@outlook.com، هاتف: 0951850626).

تاريخ الاستلام: 27/ 06/ 2025              تاريخ القبول: 3/ 08/ 2025

الملخّص

يُعد القطاع الزراعي في سوريا من القطاعات الحيوية التي تواجه تحديات متزايدة بسبب التغيرات المناخية. وعليه، هدفت هذه الدراسة إلى تحليل تأثير التغيرات المناخية على الإنتاج الزراعي في سوريا خلال الفترة (1990–2020) باستخدام دالة إنتاج كوب-دوغلاس. وقد اعتمدت الدراسة على بيانات سنوية من قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة والبنك الدولي. حيث أظهرت النتائج أن درجات الحرارة سجلت ارتفاعاً مطرداً بلغ ذروته عام 2010 بمتوسط زيادة قدره 1.5 مْ. في المقابل، شهدت معدلات الهطول المطري تقلبات حادة بين أعلى مستوى سُجل عام 1988 (450 مم) وأدنى مستوى عام 2008 (150 مم). كما أظهرت النتائج تفاوتاً ملحوظاً في تأثير العوامل المناخية حسب الفصول. حيث ساهمت الأمطار الشتوية والخريفية في زيادة الإنتاج بنسبة 0.15% لكل 1% زيادة، بينما أدت الزيادة في هطول الأمطار خلال فصلي الربيع والصيف إلى انخفاض الإنتاج بنحو (-0.054% و-0.0208% على التوالي).  أما بالنسبة لتأثير درجات الحرارة، فقد أشارت دالة الإنتاج إلى أن ارتفاعها في الربيع والصيف له علاقة طردية مع الإنتاج الزراعي (T₂، T₃)، في حين أن درجة حرارة الشتاء أثرت بشكل إيجابي على الإنتاج (T₁). غير أن ارتفاع درجة حرارة الربيع ارتبط بانخفاض في الإنتاجية الزراعية (مرونة -0.069%). إضافة إلى ذلك، أظهرت النتائج أن المساحة الزراعية والعمالة لهما تأثير إيجابي ومعنوي على الإنتاج الزراعي. في حين لوحظت علاقة عكسية بين كمية الأسمدة والمبيدات المستخدمة والإنتاج، ما يشير إلى الاستخدام المفرط أو غير الفعال لهذه المدخلات. من ناحية أخرى، أكد مؤشر باغنولد-غاوسن على تفاقم مشكلة الجفاف، حيث امتد الموسم الجاف من أيار إلى تشرين الأول، ووصل ذروته في تموز وآب.  توصي الدراسة إدراج تغير المناخ في التخطيط الزراعي لضمان استدامة القطاع، بالإضافة إلى تعزيز الزراعة البعلية التي تعتمد على الموارد الطبيعية، كما أنه من الضروري تطوير نظم الإنذار المبكر للجفاف لتجنب الآثار السلبية للتقلبات المناخية. وأخيرًا يجب دعم المزارعين ماليًا وتقنيًا لتمكينهم من تنفيذ هذه الإجراءات بشكل فعال.

الكلمات المفتاحية: التغيرات المناخية، الإنتاج الزراعي، دالة كوب-دوغلاس، سوريا، الأمن الغذائي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf