رشا فجر الجبوري * ⁽¹⁾ وفاضل رسول الخفاجي⁽¹⁾

(1). قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة القاسم الخضراء، العراق.

 (*للمراسلة: م. رشا فجر الجبوري، البريد الإلكتروني: Rsha.fajer1989@agre.uoqasim.edu.iq) 

تاريخ الاستلام:21/ 10/ 2023               تاريخ القبول: 24/ 12 /2023

 الملخص:

أجريت هذه التجربة في حقل شركة الانوار للدواجن في محافظة بابل/ المرادية، للمدة من 25/7/2023 إلى29/8/2023 حيث استخدم 300 فرخ فروج لحم (Ross 308) قسمت إلى5 معاملات و بواقع 3 مكررات لكل معاملة و كل مكرر 20 فرخاً، و أضيف الميثيونين- زنك النانوي إلى العليقة بتركيز 0، 1، 2، 3، 4 ملغم/ كغم علف للمعاملات T1 و T2 و T3 و T4 و T5 على التوالي، وتعرضت جميع طيور المعاملات إلىاجهاد حراري (35±1 درجة مئوية) طوال مدة التجربة (35 يوم). أظهرت النتائج حصول انخفاض معنوي في معاملات إضافة نانو ميثيونين- الزنك في تركيز الكلوكوز والكولسترول وحامض اليوريك والدهون الثلاثية وMDA (Malondialdehyde) مقارنة مع معاملة السيطرة، حصول تحسن معنوي للمعاملات T3 و T4 و T5 في تركيز LDL (Low density lipoprotein)، كما تحسنت المعاملتان T4 و T5 في تركيز VLDL (Very low density lipoprotein) مقارنة مع معاملة السيطرة، تبين ارتفاع معنوي في تركيز الكلوتاثيون بيروكسيديز لصالح المعاملات T2 و T4 و T5 مقارنة مع معاملة السيطرة، ظهر ارتفاع معنوي في مستوى انزيمي AST (Aspartate aminotransferase) و ALT (Alanine aminotransferase) في دم طيور المعاملة T1 مقارنة ببقية معاملات الدراسة، حصل ارتفاع معنوي في مستوى الأجسام المضادة ضد مرض التهاب الشعب الهوائية المعدي لصالح طيور المعاملة T4 كما ارتفع مستوى الاجسام المضادة ضد مرض النيوكاسل في دم طيور المعاملتان T3 و T5 مقارنة مع معاملة السيطرة T1.

الكلمات المفتاحية: الأحماض الأمينية النانوية، الأجهاد الحراري، فروج اللحم، النانو تكنولوجي.

البحث كاملاً بالغة العربية: pdf