تأثير الموقع البيئي وموعد الجمع (مرحلة النمو ) في النسبة المئوية لزيت الزعتر الشائع ( T.vulgaris )

سليمان عيسى* (1) ورلى يعقوب (2) وعلي زيّاك(3) 

(1). محطة بحوث برشين، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، حماه، سورية.

(2). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(3). قسم النباتات الطبية والعطرية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة الباحث: سليمان عيسى، البريد الإلكتروني: soulaimanissa4@gmail.com ).

تاريخ الاستلام:13/ 02/ 2022                      تاريخ القبول: 29/ 05/ 2022

الملخص

أُجريت الدراسة خلال الموسم الزراعي (2019-2020) في محطات بحوث (برشين –المختارية وزاهد) بهدف تحديد أثر الموقع البيئي (حسب معامل أمبرجيه ) وموعد الجمع على النسبة المئوية لزيت الزعتر الشائع ( T.vulgaris). وُضعت التجربة في تصميم القطاعات العشوائية الكاملة العاملية وبينت نتائج التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية بين المعاملات المدروسة إذ تفوقت معاملة الموقع (محطة برشين ) معنويا ً بمتوسط (3.14%)  تليها المختارية (3.02%) مع غياب المعنوية بينهما. بينما حققت محطة زاهد أقل متوسط (2.22%)، أما بالنسبة لمواعيد الجمع فقد تفوقت مرحلة النضج التام معنويا ً بمتوسط قدره (3.8%) تليها مرحلة تشكل الثمار (3.37% ) أما مرحلة النمو الخضري فحققت أقل متوسط (1.37%) . كما تفوقت معاملة التفاعل (برشين – النضج التام) معنويا ً على باقي المعاملات بمتوسط ( 6.5%) تليها معاملة ( مختارية – تشكل ثمار ) بمتوسط (5%) أما معاملة ( برشين – نمو خضري ) فحصلت على أقل متوسط (1.2%) .وهذا يُظهر المرونة البيئية لنبات الزعتر الشائع واختلاف كمية الزيت المتشكلة في النبات باختلاف العوامل البيئية لمنطقة الزراعة بالإضافة إلى مرحلة جمع الجزء الاقتصادي للنبات.

الكلمات المفتاحية: الزعتر الشائع، الموقع البيئي، موعد الجمع، النسبة المئوية للزيت العطري.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf