شوقي ناشر سيف العريقي^(1)* وريهان جميل الفائق⁽¹⁾

(1). قسم وقاية النبات، كلية الزراعة والأغذية والبيئة، جامعة صنعاء، صنعاء، اليمن.

(* للمراسلة : د. شوقي ناشر سيف العريقي،البريد الإلكتروني: dr.ariqi@yahoo.com)

تاريخ الاستلام: 20/ 12/ 2021     تاريخ القبول: 8/ 03/ 2022

 الملخص

 هدفت الدراسة إلى الكشف عن أنواع الفطور الملوثة لبذور الزعقة (بذور البطيخ، دوار الشمس والقرع). عزل 20 نوع من الفطور تتبع في 12 جنس من جميع عينات البذور المختبرة. من ناحية أخرى، وجد أن أكثر الأنواع الفطرية ظهورا^⸗ تتبع للجنسين Aspergillus و Penicillium، وعلى وجه الخصوص النوعين Aspergillus flavus و Aspergillus niger الأكثر تكرارا^⸗. كان هناك حضور عالي ومتوسط للأنواع التابعة للأجناس  Fusarium، Mucor و Rhizopus على الوسط الغذائي PDA. وبالتالي أن بذور البطيخ، دوار الشمس والقرع المستهلكة كتسالي في الجمهورية اليمنية ملوثة بنسبة عالية بالفطريات السامة، وخصوصا^⸗، النوعين Aspergillus flavus و Aspergillus niger اللذان وجدا في هذه الدراسة

الكلمات المفتاحية: اليمن، الزعقة، Aspergillus، Penicillium و Fusarium.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf