تأثير المواصفات الشكلية للضرع في إنتاج الحليب للبقر الشامي في سورية

إياد الخالد *(1)، أ.د. صاموئيل موسى (2)، د. خالد النجار (1)

(1): إدارة بحوث الثروة الحيوانية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية

(2): أستاذ، قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة دمشق، سورية.

(* للمراسلة: إياد الخالد .أيميل : eyadalkhaled1968@yahoo.com )

تاريخ الاستلام: 01/02/2020                     تاريخ القبول:  02/05/2020

الملخص

استخدمت 34 بقرة شامية في محطة بحوث دير الحجر لتربية الابقار الشامي لتحليل بيانات قياسات أبعاد الضرع خلال عام 2019 لمعرفة تأثير المواصفات الشكلية للضرع في إنتاج الحليب للبقر الشامي في سورية ولتقدير علاقات الارتباط المظهرية بين أبعاد الضرع مع بعضها ومع إنتاج الحليب الكلي. أظهرت النتائج وجود تأثير معنوي (0.05≥ p، 0.001≥ p) لترتيب موسم البقرة الشامية الأم في إنتاج الحليب مع تطور المرحلة الإنتاجية وإنتاج الحليب الكلي، حيث بلغ متوسط إنتاج الحليب الكلي 1264.71±87.19 كغ و10.90±0.40 كغ/يوم و7.90±0.90 كغ/يوم و4.04±0.70 كغ/يوم حسب تطور المرحلة الإنتاجية، وضّحت النتائج وجود تأثير معنوي (P <0.01) لترتيب موسم البقرة الشامية الأم في صفات قياسات طول وعرض وعمق ومحيط وحجم الضرع للبقر الشامي ومع تطور المرحلة الإنتاجية حيث تفوقت الابقار المتعددة المواسم (أكثر من موسم) وحتى الرابع على أبقار الموسم الأول وكان أعلاها أبقار الموسم الرابع، أما في صفة قياس ارتفاع الضرع عن الأرض تفوقت أبقار الموسم الأول على الأبقار المتعددة المواسم، كما بيّنت النتائج وجود تأثير معنوي (P <0.01) لترتيب موسم البقرة في إنتاج الحليب  الكلي وكان أعلاها أبقار الموسم الرابع وبلغت (1352±26.53 كغ)، وأدناها أبقار الموسم الأول والثاني وبلغت (1197±22.72، 1163±26.53 كغ) على التوالي. وأشارت النتائج لوجود علاقة ارتباط (P<0.01) بين صفات قياسات الضرع لطول وعرض ومحيط الضرع قبل وبعد الحلابة ومتوسطات طول وعرض ومحيط الضرع، مع كمية الحليب الكلي، حيث بلغت (r=0.50، r=0.26، r=0.41)، (r=0.20، r=0.30، r=0.25)، (r=0.21، r=0.30، r=0.25) على التوالي، وأظهرت النتائج وجود علاقة ارتباط (P<0.01) بين صفة طول الضرع وقياسات عرض وعمق ومحيط وحجم الضرع قبل ويعد الحلابة ومتوسط هذه القياسات مع بعضها البعض.

الكلمات المفتاحية : بقر شامي، قياسات أبعاد الضرع، كمية الحليب الكلي واليومي، سورية.

البحث كاكلاً باللغة العربية:PDF