صفاء فهد نجلا ^*(1)، رمزي فهد مرشد⁽¹⁾

 (1)– قسم علوم البستنة- كلية الزراعة –جامعة دمشق- سوريا

(*للمراسلة صفاء نجلا .البريد الإلكتروني :safaanajla@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 28/01/2020                 تاريخ القبول:  23/02/2020

الملخص

أجريت الدراسة خلال موسم 2017 في الأرض الدائمة في مزرعة أبي جرش في مدينة دمشق، بهدف مقارنة تأثير ثلاثة تراكيز من السماد المعدني الآزوتي M (100، 75 و50 % من المعدل الموصى به) وثلاثة تراكيز من مستخلص جذور عرق السوس T (5، 10 و15 غ/ل) إضافة لمعاملات التفاعل بين السماد الآزوتي والمستخلص (MT)، على  بعض الصفات الشكلية (عدد الأوراق/النبات والمساحة الورقية وطول الساق وقطره…الخ) والبيوكيميائية (محتوى الكلوروفيل a وb، الأوكزالات الكلية، فيتامين C ومحتوى N، P، K، Ca وMg) لمحصول السبانخ البلدي. وتم تصميم التجربة وفق القطاعات الكاملة العشوائية ، مع تكرار كل معاملة بمعدل 5 مكررات. بينت النتائج تفوق معنوي للمعاملة M50T15 بصفة عدد الأوراق (17.86 ورقة/نبات)، وللمعاملتين M50T10 وM50T15 بمساحة المسطح الورقي، وللمعاملات M50T15، M75T15 وM50T10 بقطر الساق. تفوقت المعاملة M100 معنوياً من حيث محتوى الأوراق من الأوكزالات الكلية (370.45 مغ/ 100 غ مادة طازجة) ومن العنصرN (38.12 غ/كغ مادة جافة). بينما تفوقت المعاملات T5، T10 وT15 معنوياً بمحتواها أوراقها من فيتامين C (38.99، 40.12 و39.96 مغ/100 غ مادة طازجة، على التوالي). أدت معاملات التسميد الآزوتي إلى خفض محتوى النبات معنوياً من عنصر P مقارنة مع معاملات رش المستخلص، ولم تسجل أي فروق معنوية في محتوى عنصر K، بينما لوحظ ارتفاع محتوى كل من عنصري Ca وMg مع انخفاض معدل التسميد بنترات الأمونيوم. بالملخص يمكن أن يحقق استعمال نصف الكمية التقليدية من التسميد الآزوتي مترافقاً مع الرش الورقي بمستخلص جذور عرق السوس بتركيز 10غ/ل، نتائج مثالية عند تسميد السبانخ.

الكلمات المفتاحية : سبانخ، مستخلص جذور عرق السوس، التسميد الآزوتي، صفات شكلية، صفات بيوكيميائية.

البحث كاملاً باللغة الغربية  pdf