معمر ديوب^*(1) ورداح فطوم⁽¹⁾

(1). مركز بحوث السّلمية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.
(*للمراسلة: د. معمر ديوب. البريد الإلكتروني. m-dayoub@hotmail.com).

تاريخ الاستلام: 2017/02/01                     تاريخ القبول: 2017/07/13

الملخص
إنّ للمحاصيل البقولية دوراً أساسياً في التغذية وفي تطبيق الدورة الزراعية، هدف البحث إلى تقييم الكفاءة الإنتاجيّة والاقتصاديّة لزراعة بعض المحاصيل البقوليّة (الغذائيّة-العلفيّة) في منطقة السّلمية بمحافظة حماه، للموسم الزراعي (2011-2012). نُفّذ البحث على عيّنة عشوائية من مزارعي المحاصيل البقولية بلغت 110 مزارعاً، بالاعتماد على استمارة أعدّت خصيصاً لغرض البحث. بينت النتائج ارتفاع تكلفة البذار حتى 19.76% من إجمالي التكاليف الكلية، ووصلت تكلفة الحصاد حتى 36 % من مجمل التكاليف الزراعية، نتيجة الحصاد اليدوي، وعدم قابلية الأصناف الموجودة للحصاد الآلي. إنّ العدس والجلبانة مربحان لمزارعي المنطقة، حيث بلغت نسبة الربحية الاقتصادية (7.67، 21.92)%، وبلغ معدّل دوران الأصول المتغيرة (1.32 و 1.53) ل.س لكلٍّ منهما على التوالي، وهو دليل على كفاءة استثمار الموارد المتاحة، وزيادة الإنتاجية. بينما لم تتجاوز نسبة الربحية لكل من الحمّص والكرسنة نحو (4)%، ومعدل دوران الأصول المتغيرة نحو (1.21،1.26) ل.س على التوالي. تبيّن النتائج أنّ جميع المحاصيل كانت كفاءتها الاقتصادية أكبر من الواحد الصحيح، وبلغت أعلى كفاءة اقتصادية لدى محصول الجلبانة بمقدار 1.22 وهو دليل على كفاءة استغلال رأس المال الثابت والمتغير بصورةٍ جيدة ومثالية، وجدوى إنتاج المحاصيل البقولية في المنطقة. خلص البحث إلى التوسع في زراعة الجلبانة، بشرط توفر أسواق التصريف، وإيجاد الأصناف المحسنة القابلة للحصاد الآلي، وذات الإنتاجيّة العالية، لتحسين دخل المزارعين وزيادة الإنتاجيّة.
الكلمات المفتاحية: التقييم الاقتصادي، المحاصيل البقولية، التكاليف، الربحية.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF