فاتن سمير عيرنجي1* و صالح قبيلي1 و عبد العزيز بوعيسى2
1 قسم المحاصيل الحقلية، كلية الهندسة الزراعية، جامعة اللاذقية، سورية.
2 قسم علوم التربة والمياه، كلية الهندسة الزراعية، جامعة اللاذقية، سورية.
(*للمراسلة: فاتن عيرنجي، البريد الإلكتروني: faten.airagy@gmail.com، هاتف: 0941524880)
تاريخ الاستلام: 23/ 4/ 2025 تاريخ القبول: 21/ 7/ 2025
الملخّص
نفّذ البحث في قرية الدروقيّات، محافظة اللاذقية، جامعة اللاذقية للعام /20242023 لدراسة بعض الصفات النوعية لنبات السمسم وصفة إنتاجية الزيت تحت تأثير خمسة مستويات من التسميد الفوسفاتي (0، 40، 60، 80، 100) كغ من سماد سوبر فوسفات ثلاثي TSP الحاوي على 46% من خامس أكسيد الفوسفورP2O5 ، وأربعة تراكيز من الرش بالزنك (0، 30، 60، 90) ملغ من سماد كبريتات الزنكZn2SO4 . نفذت التجربة وفق تصميم القطّاعات العشوائيّة الكاملة بترتيب القطع المنشقة لمرة واحدة وبثلاثة مكررات، شملت القطع الرئيسيّة التسميد الفوسفاتي، بينما تضمنت القطع الثانوية الرش بالزنك. أظهرت النتائج تفوق مستوى التسميد الفوسفاتي 100 كغ TSP 46% P2O5/ه معنوياً على جميع مستويات التسميد الأخرى والشاهد بأعلى متوسط لصفة نسبة الزيت (52.07%)، والبروتين (23.13%)، والرماد (3.80%) في البذور، كما سجلت أعلى إنتاجية للزيت عند المستوى 100 كغ P2O5/ه (653.46 كغ/ه) بينما حقق الشاهد أعلى متوسط لصفة نسبة الكربوهيدرات (12.29%)، والرطوبة (7.17%)، والألياف (15.48%). أعطى تركيز الرش بالزنك 60 ملغ Zn2SO4/ ل أعلى متوسط لصفة نسبة الزيت (49.36%)، والبروتين (22.11%)، والرماد (3.78%) في البذور، بينما أعطى التركيز 90 ملغ Zn2SO4/ ل أعلى إنتاجية للزيت (514.80 كغ/ه)، وبالمقابل حقق الشاهد أعلى متوسط لنسبة الكربوهيدرات (10.80%)، والرطوبة (7.25%)، والألياف (13.08%) في البذور. حقق التداخل (100 كغ TSP 46% P2O5/ ه × 60 ملغ Zn2SO4/ ل) تفوقاً معنوياً بأعلى قيمة لصفة نسبة الزيت (53.76%)، البروتين (24.05%)، الرماد (3.90%) على جميع التداخلات الأخرى، أما التداخل (100 كغ TSP 46% P2O5/ ه × 90 ملغ Zn2SO4/ ل) فقد أعطى أعلى قيمة لصفة إنتاجية الزيت (715.55 كغ/ه)، ولم تكن الفروق معنوية بينه وبين التداخل (100 كغ TSP 46% P2O5/ ه × 60 ملغ Zn2SO4/ ل) بالنسبة لصفة إنتاجية الزيت.
الكلمات المفتاحية: السمسم، سوبر فوسفات ثلاثي، كبريتات الزنك، البروتين، الزيت.
البحث كاملاً باللغة العربية: pdf