تأثير المخلفات الزراعية المدعمة بمخلفات معاصر ثمار الزيتون في كمية الإنتاج ومحتوى البروتين في الفطر المحاري

نوار زيد*(1) و عيسى كبيبو(1) و جهان متوج(2)

(1). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). المؤسسة العامة لإكثار البذار، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: نوار حمد زيد، البريد الالكتروني: Zeidnowar@gmail.com ، هاتف: 0981206790)

تاريخ الاستلام: 7/ 3/ 2024             تاريخ القبول: 28/ 7/ 2024

الملخّص

نفذ البحث في قرية (ستمرخو– اللاذقية) ضمن غرفة محكمة الإغلاق، خلال نيسان – حزيران 2023؛ لدراسة تأثير3عوامل في كمية إنتاج الفطر المحاري ومحتواه من البروتين. تم تنفيذ البحث بطريقة التجارب العامليّة (سلالتين من الفطر المحاري:Gosm-Florida ، وسائلي تعقيم: ماء فقط، وماء الجفت تركيز100 %، وثلاثة أوساط: قش القمح، ونشارة الخشب، وخليطهما بالتساوي)، باستخدام تصميم العشوائية الكاملة. شملت التجربة (12) معاملة توافقية، لكل منها ثلاث مكررات. تم تحليل النتائج إحصائياً باستخدام برنامج GenStat-12، وحساب أقل مدى معنوي LSR عند مستوى 1%. أظهرت النتائج تفوق إنتاج السلالة Florida معنوياً على السلالة Gosm (500.1،386.1 غ/1كغ وزن جاف)، على التوالي، بينما تفوقت السلالة Gosm معنوياً على السلالة Florida في محتوى البروتين من الوزن الرطب (3.40، 3.22)%، على التوالي. كما تفوق التعقيم بالماء العادي على التعقيم بماء الجفت في الإنتاج (473.1،413.1غ/1كغ وزن جاف)، على التوالي. في حين تفوق التعقيم بماء الجفت في محتوى البروتين(3.392، 2.231)%، على التوالي. تفوق وسط قش القمح على بقية الأوساط معنوياً في صفة الإنتاج، بينما تفوقت النشارة في محتوى الفطر من البروتين%. لقد تباينت المعاملات التوافقية معنوياً؛ فتفوقت المعاملة T4): قش القمح + تعقيم بالماء + السلالة (Florida، على جميع المعاملات في الإنتاج (923.3)غ/1كغ. بينما تفوقت المعاملة (:T8 نشارة + تعقيم بماء الجفت + السلالة (Gosm على جميع المعاملات في محتواها من البروتين (3.670)% من الوزن الرطب.

الكلمات المفتاحية: الفطر المحاري، ماء الجفت، الإنتاج ، البروتين.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf