أثر المشروعات الصغيرة على تمكين المرأة الريفية في منطقة مصياف(أنموذج قرية حيالين)

روعه ىسلامه(1)* وغسان يعقوب(1)

(1) قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

 (للمراسلة الباحثة: روعة سلامة البريد الإلكتروني: rawaahsalameh1@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 15/ 04/ 2021           تاريخ القبول:  30/ 10/ 2021

الملخص:

هدفت الدراسة إلى قياس مستوى تمكين المرأة الريفية وتحديد أثر المشروعات الصغيرة على مؤشرات التمكين الاقتصادية والاجتماعية للمرأة الريفية. تم إجراء هذه الدراسة في قرية حيالين الواقعة ضمن منطقة مصياف التابعة لمحافظة حماه/ سورية عام 2020. وقد اعتمدت الدراسة على بيانات أولية تم جمعها بالاعتماد على عينة مقارنة بلغ حجمها 68 أمرأه ريفية توزعت مناصفة بين عينة عشوائية من النساء اللواتي يمتلك أو يدرن مشروعات صغيرة وعينة عشوائية من النساء الأخريات اللواتي لا يمتلك أو يدرن هذه المشروعات. ارتكزت الدراسة على منهجية التحليل الوصفي المقارن، حيث بينت النتائج بينت نتائج الدراسة أن للمشروعات الصغيرة دور معنوي مهم على تمكين المرأة الريفية في منطقة الدراسة، وخاصةً بالنسبة للتمكين الاقتصادي، حيث استطاعت هذه المشروعات رفع نسبة التمكين الاقتصادي من 42.6% إلى 50.4% أي بزيادة مقدارها 7.8%. وقد طال هذا التأثير معظم المؤشرات الفرعية للتمكين الاقتصادي، فقد أدت هذه المشروعات إلى زيادة تمكين المرأة للوصول إلى القروض بنسبة 5.4%، وزيادة نسبة مساهمة المرأة في تملك الأصول بمقدار 8.9%، وزيادة نسبة مساهمة المرأة في الدخل الأسري بمقدار 12.4%، وزيادة نسبة مساهمة المرأة في تخطيط الأنشطة الاقتصادية للأسرة بمقدار 11.9%. ولكن تأثير المشروعات الصغيرة على المؤشر الإجمالي للتمكين الاجتماعي لم يكن معنوياً، وإنما اقتصر على خمسة مؤشرات فرعية، حيث أدت هذه المشروعات إلى ارتفاع نسبة  التثقيف المالي للنساء الريفيات بمقدار 6.2%، وزيادة استقلالية الأسرة بنسبة 3.2%، وزيادة نسبة مساهمة المرأة في القرارات المتعلق بالإنتاج بمقدار 6.8%، وزيادة نسبة مساهمتها في قرارات الدخل والإنفاق  بمقدار 6.9%، وزيادة نسبة مساهمتها في قرارات التعليم بمقدار 7.8%. بشكل عام أدت المشروعات الصغيرة إلى ارتفاع المؤشر الإجمالي لتمكين المرأة الريفية في عينة الدراسة بمقدار 4.4%، وهذا تجدر الإشارة إلى أن معظم هذه المشروعات هي مشروعات جديدة أي أن تأثيرها لازال في مراحله الأولى، ومن المفترض أن يزداد هذا التأثير على المدى المتوسط. ومن هنا لابد من الإشارة إلى أهمية السياسات الأخرى التي تسهم في تمكين المرأة والتي تلغب دوراً إضافياً ومهماً إلى جانب المشروعات الصغيرة.

الكلمات المفتاحية: تمكين المرأة، تنمية المرأة، المرأة الريفية، المشروعات الصغيرة.

البحث كاملاً باللغة العربية pdf

 

 

دراسة تأثير استخدام صمغ بذور الكتان والصمغ العربي في الخصائص الفيزيائية والحسية للمثلوجات اللبنية

غفران حسن*(1) وسمية بدوي (1)

(1) قسم علوم الأغذية، كلية الزراعة والغابات، جامعة الموصل، الموصل، العراق.

(*للمراسلة الباحثة : غفران علي حسن، البريد الالكتروني : drem15712@ gmail.com)

تاريخ الاستلام: 16/ 06/ 2021           تاريخ القبول:  16/ 02/ 2022

  الملخص                                          

 هدفت الدراسة الحالية الى تقييم تأثير استخدام صمغ بذور الكتان المحضر مخبريا والصمغ العربي المستحصل عليه من الاسواق المحلية لمحافظة الموصل في الخصائص الفيزيائية والحسية, بلغت نسبة الريع لصمغ بذور الكتان 81% وهي نسبه جيده جداً مقارنة بالمثلجات اللبنية المصنعة باستخدام الصمغ العربي اذ كانت 45% وهي نسبة منخفضه جداً وتبين انه غير ملائم للاستخدام (نسبيا) في المثلجات اللبنية .بلغت نسبه الانكماش في صمغ بذور الكتان 3.7 % حيث ظهرت نسبة الانكماش 0.33في المثلجات اللبنية المصنعة بأستخدام الصمغ العربي وقد لوحظ وجود علاقه طرديه بين الريع والانكماش. نسبة الخفق بعد الدقيقه 15 في المثلجات اللبنية المصنعة بإستخدام صمغ بذور الكتان الى 80% نسبة بشكل ملحوظ في تصنيع المثلجات اللبنية المصنعة بأستخدام الصمغ العربي وصلت الى 45% .وقد بلغت نسبه الانصهار %33.3في صمغ بذور الكتان بعد 30 دقيقة33.3% بينما بلغت 71% في صمغ العربي حيث يتأثر الانصهار بعده عوامل منها كميه الهواء المدمجة اثناء الخفق وكذلك بلورات الثلج .                    

 الكلمات المفتاحية : صمغ بذور الكتان، الصمغ العربي، نسبة الريع، الانكماش، نسبة الخفق، لانصهار.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

عزل وتشخيص الفطريات المرافقة لحبوب الحنطة ونسب تواجد السموم الفطرية

مهند ممتاز صالح الطالب (1)* وموفق محمود احمد(1)

(1) قسم علوم الأغذية ، كلية الزراعة والغابات ، جامعة الموصل ، العراق.

(للمراسلة د.مهند ممتاز صالح، البريد الالكتروني dr.mohanadaltalib@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 30/ 03/ 2022            تاريخ القبول:  26/ 07/ 2022

الملخص

 هدفت الدراسة الى اجراء مسح لوجود الفطريات والسموم الفطرية الـ Aflatoxin B1 والـ Ochratoxin A والـ  Deoxynivalenol  في خمسة عشر صنف من أكثر أصناف الحنطة الناعمة (Triticum aestivum) والخشنة (Triticum durum) الأكثر استعمالا في مدينة الموصل (العراق) ، ودراسة الصفات الفيزيائية والكيميائية لهذه الأصناف، حيث  اظهرت نتائج دراسة الاختبارات الفيزيائية والكيميائية لأصناف الحنطة اختلافات في المحتوى الرطوبي ونسب البروتين والغلوتين والامتصاص المائي ودرجة الصلابة ، وبينت نتائج اختبار العدد الكلي للفطريات ونسب تواجد الفطريات ان صنفي تلعفر2 وابراهيمية احتويا على اعلى عدد كلي من الفطريات وان اجناس فطريات Aspergillus flavus و A. ochraceus و Fusarium graminearum اكثر اجناس الفطريات تواجداً . كما بينت النتائج أيضا تواجد سموم الأفلاB1 (AFB1) والاوكرا A (OTA) والـ deoxynivalenol  (DON) في أصناف الحنطة وان صنفي تلعفر2 وابراهيمية قد احتويا على اعلى التراكيز حيث كان تركيز سموم الافلاB1 66.57 و 69.34 نانوغرام/غم ، والاوكراA 12.81 و 13.92 نانوغرام/غم لكلا الصنفين، بينما تواجد سم ـDON في صنفي الفارس وابراهيمية بأعلى التراكيز حيث احتويا على 678.33 و 806.5 نانوغرام/غم ، بينما احتوى صنف اباء99 على اقل تركيز من سمي الافلاB1 و ـDON حيث احتوى على 23.02 و 221.88 نانوغرام/غم ، واحتوى  صنف دوما على اقل تركيز من سم الاوكراA حيث بلغ 5.81 نانوغرام/غم .

الكلمات المفتاحية: الحنطة، الفطريات، السموم الفطرية، Aflatoxin B1، Ochratoxin A، Deoxynivalenol.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

استخلاص صمغ الكتان ودراسة خصائصه الكيميائية والفيزيائية والوظيفية

غفران حسن*(1) وسمية بدوي (1)

(1) قسم علوم الأغذية، كلية الزراعة والغابات، جامعة الموصل، الموصل، العراق.

(*للمراسلة الباحثة : غفران علي حسن، البريد الالكتروني : drem15712@ gmail.com)

تاريخ الاستلام: 9/ 06/ 2021              تاريخ القبول:  4/ 02/ 2022

الملخص:
هدفت هذه الدراسة الى استخلاص الصمغ من بذور الكتان التي تم الحصول عليها من الأسواق المحلية ودراسة الخصائص الفيزيائية والكيميائية والوظيفية وامكانية استخدامها في الصناعات الغذائية ومن ضمنها المثلجات اللبنية . بينت نتائج التحليل الكيميائي بأن المحتوى من الرطوبة والبروتين والدهن والرماد والكربوهيدرات الكلية لصمغ بذور الكتان قيد الدراسة كانت 5.6و10.0% و0.030% و0.80% و76.1% على التوالي . كما بينت نتائج محتوى صمغ الكتان من السكريات الاحادية باستخدام تقنية الـ HPLC على D-GA lactose – D-Glucose – D-Xylose – D-Galacturonic acid – L-Rhaminose – L-Arabinose %13.82 و20.10%و12.45%و15.90% و8.12 % و9.20% على التوالي. في حين اظهرت نتائج تحليل طيف الاشعة تحت الحمراء (IR) لصمغ بذور الكتان على وجود مجاميع الأمين (N-H) ومجاميع الهيدروكسيل (OH) والمجاميع الكاربونيلية (C=O) ومجموعة الاليهايد (CHO) ومجاميع الألكيل (CH3). بينما أظهرت نتائج دراسة الخواص الوظيفية والفيزيائية والكيميائية لصمغ الكتان، بعد أن تم ضبط الاس الهيدروجيني pHعلى7 بأن قيمة لزوجة صمغ الكتان قد بلغت1.087سنتي بويز), بينما كان المتوسط الحسابي قابلية صمغ الكتان للإحتفاظ بالماء (16.10) , وفيما يتعلق بالخواص الفيزيائية والكيميائية كانت أعلى قيمة لمعامل التهلم (الانتفاخ) لصمغ الكتان منزوع الدهن 2.18 , بينما بلغت قيمة المتوسط الحسابي 2.09، فيما كان الحد الأدنى 2.03. وأظهرت النتائج بأن المتوسط الحسابي لقيمة معامل الانكسار لصمغ الكتان منزوع الدهن قد بلغ أعلى قيمة 1.32 وبلغ المتوسط الحسابي لصمغ الكتان 1.25.
الكلمات المفتاحية : صمغ الكتان، اللزوجة، القابلية للأحتفاظ بالماء، معامل التهلم، معامل الانكسار.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

دراسة بعض الخواص الكيميائية والميكروبية لبعض الخامات المستخدمة في تصنيع النقانق محلياً

آلاء الخيرات(1) وعبد الحكيم عزيزية(1ونسرين نقشو(3)

(1) قسم علوم الأغذية، كلية الزراعة، جامعة دمشق, سورية.

(2) الهيئة العامة للتقانة الحيوية، وزارة التعليم العالي، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: م. آلاء الخيرات، البريد الالكتروني:  ala2para@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 4/ 07/ 2021                   تاريخ القبول:  11/ 11/ 2021

الملخص:
هدف هذا البحث إلى دراسة أهم الخواص الكيميائية والميكروبية لبعض الخامات الأساسية المستخدمة في تصنيع النقانق ( لحم العجل و دهن الغنم وبودرة فول الصويا بنسبة (مادة جافة :ماء) (3:1) والبهارات) من خلال تحديد التركيب الكيميائي لهذه الخامات (الرطوبة والرماد والدهن والبروتين والكربوهيدرات ), ومحتواها الميكروبي (التعداد العام للبكتريا وتعداد بكتريا الكوليفورم (بكتريا القولون) وتعداد الخمائر الفطور), نفّذ هذا البحث في مخابر الهيئة العامة للتقانة الحيوية وقسم علوم الأغذية في كلية الهندسة الزراعية -جامعة دمشق في شهر أيلول من عام 2019 . أظهرت النتائج عدم تطابق المحتوى الرطوبي(53.7%) ونسبة الدهن (16.6%)للحم العجل مع المواصفة القياسية السورية(1300/لعام1993) وبالنسبة لبودرة الصويا لم يتطابق تركيبها الكيميائي مع الـ م ق س (586/لعام 1988) من حيث المحتوى الرطوبي المرتفع (18%), وارتفاع محتوى الكربوهيدرات(29.87%), في حين تطابقت من حيث المحتوى البروتيني(33.40%), وانخفاض نسبة الدهن(15.6%), ونسبة الرماد(2.8%), كما لم تتطابق معها من حيث ارتفاع محتوى بكتريا القولون((Coliform (3.46خلية /غ), توافقت خواص دهن الغنم مع الدراسات السابقة من حيث محتواه الرطوبي والبروتيني المنخفض(5.6%),(3.15%)على التوالي, وكذلك محتواه من الرماد (1%), في حين ارتفعت نسبة الدهن (87%) ونسبة الكربوهيدرات (17.78%), اما بالنسبة لمحتواه الميكروبي فقد كان مرتفعاً مقارنةً مع الدراسات السابقة, حيث بلغ التعداد العام للبكتريا(3.7 خلية /غ), ومحتواه من الخمائر والفطور( 3.11خلية /غ ) وبكتريا القولون(3خلية /غ), أما بالنسبة للبهارات فقد تطابق محتواها الميكروبي من حيث التعداد العام لبكتريا (4.08 خلية /غ ومحتواها من الخمائر والفطور(3.25خلية /غ), وخلوها من بكتريا القولون مع المواصفة القياسية السورية رقم 2179 /لعام2007 .
الكلمات المفتاحية : التركيب الكيميائي، المحتوى الميكروبي، النقانق، لحم العجل، دهن الغنم، بودرة الصويا.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

أثر إضافة نشاء البطاطا في الخواص الفيزيوكيمائية للمرتديلا المغلية

بتول أوزون (1)* وفاتح عبد العليم (2)

(1) قسم علوم الأغذية، كلية الزراعة، جامعة حلب، حلب، سورية.
(2) قسم علوم الأغذية، كلية الزراعة، جامعة الفرات، سورية.
(*للمراسلة: م. بتول أوزون، البريد الالكتروني: Madrid198182@yahoo.com)

تاريخ الاستلام: 11/ 04/ 2021           تاريخ القبول: 14/ 10/ 2021

الملخص:
أجريت هذه الدراسة في شهري شباط وآذار من عام 2021 في مخابر قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة -جامعة حلب بهدف دراسة أثر إضافة نشاء البطاطا في الخواص الفيزيوكيمائية للمرتديلات المغلية المصنعة من لحم فخذ الفروج. بينت النتائج، بأن إضافة النشاء سببت زيادة نسبة الرطوبة والكربوهيدرات وانخفاض البروتين والدهن والرماد، وكلما زادت نسبة النشاء المضافة ازادت نسبة الرطوبة والكربوهيدرات بشكل معنوي وذلك عند مستوى معنوية (P<0.05) في المنتج النهائي وانخفضت نسبة باقي المكونات وبشكل معنوي. كما أدت إضافة النشاء الى زيادة قدرة المنتج على ربط الماء وقللت حجم الماء المنفصل وحسنت قوام المنتج النهائي مقارنة مع الشاهد. كما قللت الفاقد خلال عملية السلق. كذلك أن إضافة النشاء زاد من قبول المستهلكين للمنتج النهائي وكانت أفضل الصفات الحسية عند نسبة الإضافة 1%.
الكلمات المفتاحية: الفروج، نشاء البطاطا، المرتديلا، المصنعة، الخواص او الخصائص.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

مقارنة فاعلية عدد من المبيدات الكيميائية والحيوية في مكافحة ثاقبات ساق الذرة السكرية وانعكاس ذلك على الإنتاج

نسرين ديب(1)* واليسار شعبو(1) ورياض زيدان(2) وعمار عسكرية (1) وأمل حاج حسن(1) ولينا عدرة (1)


(1) مركز بحوث اللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، اللاذقية، سورية.
(2) قسم البستنة، كلية الزرعية، جامعة تشرين،اللاذقية، سورية. 
(*للمراسلة: د. نسرين ديب. البريد الالكتروني:nsreendibsh@gmail.com)


تاريخ الاستلام:20/ 06/ 2022                تاريخ القبول: 11/ 08/ 2022


الملخص
نفذت الدراسة في محطة الصنوبر التابعة لمركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية/ سورية على محصول الذرة السكرية، خلال الموسم الزراعي 2021، بهدف اختبار كفاءة عدد من المبيدات الكيميائية والحيوية في مكافحة ثاقبات ساق الذرة Sesamia sp و Chilo sp، وانعكاس ذلك على الإنتاج الكمي. تضمنت التجربة ثماني معاملات: (شاهد، رش بالمبيدات الكيميائية: Oxamyl ، Chlorpyrifos، Chromafenozide، Emamectin Benzoate، ورش بالمبيدات الحيوية: Bacillus subtilis ، Beauveria Bassiana العزلة (b10)، Beauveria Bassiana العزلة (b8)). أظهرت النتائج أهمية المبيدات باختلاف أنواعها في مكافحة ثاقبات ساق الذرة، حيث عملت على تخفيض نسبة الإصابة بثاقبات الساق حتى بعد أسبوعين من الرش، وكانت أعلى المبيدات فاعلية المبيد Chromafenozide بنسبة 88.88% وذلك بعد يومين من الرش. كما تباينت المبيدات المختبرة في تأثيرها على المعايير الإنتاجية، فقد تفوقت المعاملة الحيوية B. Bassiana b(8) على بقية المعاملات بمتوسط إنتاج 3.760 كغ.نبات-1، كما تأثر عدد العرانيس على النبات الواحد حيث سُجل أعلى عدد للعرانيس في كل من معاملة المبيدين Chlorpyrifos و Chromafenozide 19.33 و 18.00عرنوس.نبات-1 على التوالي، أما بالنسبة لطول العرنوس فقد تفوقت معاملة B. Bassiana b(10) على باقي المعاملات وسجلت 19.23 سم للعرنوس.
الكلمات مفتاحية: sesamia sp ، Chilo sp ، الذرة السكرية، مبيد حشري، مبيد حيوي، الفاعلية، الإنتاج.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير مستويات مختلفة من إندول حمض البيوتريك IBA وحمض الهيوميك HA على قصب السكر Saccharum officinarum L.

خالد الحكيمي(1) *ومحمد اليفرسي(1) وأشرف الرميصة(1)


(1) قسم الإنتاج النباتي، كلية الزراعة وعلوم الأغذية، جامعة إب، اليمن.
(* للمراسلة : الدكتور خالد علي الحكيمي، البريد الإلكتروني: K_alhakimi@yahoo.com)


تاريخ الاستلام:28/ 02/ 2022          تاريخ القبول: 26/ 06/ 2022


الملخص
هدفت هذه الدراسة إلى التعرف على تأثير مستويات مختلفة من تراكيز أندول حمض البيوتريك IBA وحمض الهيوميك HA بمعدلات (0، 200، 400 ،600) و ( 0، 15، 30، 45) جزء في المليون على التوالي على محصول قصب السكر Saccharum officinarum L. من حيث نسبة التجذير، عدد الجذور، طول الجذور، الوزن الطري والجاف للجذور، عدد الأوراق /نبات، عد د الأشطاء/ نبات، ارتفاع النبات ، الوزن الطري و الجاف للمجموع الخضري . ونفذت التجربة باستخدام القطاعات العشوائية الكاملة (R.C.B.D) في ثلاثة مكررات . وأظهرت نتائج التجربة أن نقع العقل بأندول حمض البيوتريك IBA أدى إلى زيادة معنوية لنسبة التجذير عند التركيز 200 جزء في المليون كما أظهرت النتائج أن بقية الصفات المدروسة تأثرت معنوياً حيث بلغت أعلى قيمة وبفروق معنوية لكل من عدد الأوراق ،عدد الاشطاء، طول النبات والوزن الطري والجاف للمجموع الخضري عند التركيز400 جزء في المليون مقارنة بالشاهد، بينما الفرق بين التركيزات المختلفة لـ IBA لم تصل إلى حد المعنوية. كما أظهرت النتائج أن نقع العقل بحمض الهيوميك أدى إلى زيادة معنوية في كل مقاييس النمو الجذري والخضري المدروسة حيث سجلت المعاملة 30 جزء في المليون أعلى القيم وبتفوق معنوي مقارنة بالشاهد.
الكلمات مفتاحيه : أندول حمض البيوتريك IBA ،حمض الهيوميك HA ، مقاييس النمو الجذري، مقاييس النمو الخضري و قصب السكر Saccharum oficinarum L. 

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

إعادة تدوير مخلفات نبات التبغNicotiana tabacum L كمبيد ليرقات بعوض Culex pipiens L في ظروف المختبر

عارف محمد أحمد علي الحسني(1)*


(1) كلية التربية رْدفان ، جامِعة عَدن ، خُورمكْسَر، اليمن.
(*للمراسلة الدكتور: عارف الحسني، البريد الإلكتروني:aref14902@gmail.com)


تاريخ الاستلام:9/ 10/ 2021              تاريخ القبول: 23/ 01/ 2022


الملخص
أُجريت الدراسة في مُختبر الأحياء بكلية التربية ردْفان – جامِعة عدن ، للعام 2021 م لاختبار المُسْتخلص المائي لِسيقان نبات التبغ N. tabacuma بالتراكيز 0.0 ، 0.1 ، 0.2 ، 0.4 و 1.0 % بأربعة مُكررات لِكُل تركيز ، كمُبيد يرقات ؛ لِبعوض Cu. pipiens L. . حُسِبت نِسب الموت % ، بعد ( 2 ، 4 ، 8 و 24 ) ساعة ، أشارت النتائِج ؛ بأن مُستخلص النبات المُستخدم يمتلِك خصائِص جيدة كمُبيد يرقات ، وأشارت النتائِج بوجود فروق معنوية عند مستوى 5% في متوسِط نِسب الموت% لأعمار اليرقات المُختبرة الأول والرابع فبلغت 67.69% , 36.50% بالترتيب ، وحقق التركيز 1.0% أعلى القيم 97.82% مقارنة بـ 29.85 % للتركيز 0.1 % ، كما بينت النتائِج بان متوسط نِسب الموت % تزداد بزيادة مُدة التعريض إذ بلغت 69.50 % للزمن 24 ساعة و 36.63 % للزمن ساعتان ، في حين لم تُسجل نِسب موت% في مُعاملة الشاهِد .
الكلمات المفتاحية: نبات التبغ Nicotiana tabacum L ، مسحوق ، بعوضCulex pipiens L. ، مُستخلص مائي

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تقويم فعالية المفترس Coleoptera: Serangium parcesetosum Sicard Coccinellidae في السيطرة على ذبابة القطن البيضاء Bemisia Tabaci (Gennadius) (Homoptera: Aleyrodidae) على الباذنجان في منطقة حماة-الغاب

بهاء الرهبان(1)* وماجدة مفلح(1) ورفيق عبود(2) ونادر أسعد (3) وحنان حبق (2) ورائد صبيح (2) ومحمد أحمد(4)

(1) إدارة بحوث وقاية النبات، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.
(2) مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية، اللاذقية، سورية.
(3) مركز البحوث العلمية الزراعية بالغاب، الغاب، سورية.
(4) قسم وقاية النبات، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.
(*للمراسلة الدكتور: بهاء الرهبان، البريد الإلكتروني: bahaarahban@gmail.com)


تاريخ الاستلام: 11/ 07/ 2021                 تاريخ القبول: 29/ 09/ 2021


الملخص
نفذ البحث في محطة جب رملة بمركز بحوث الغاب في محافظة حماة في حقل مزروع بالباذنجان مساحته 1000 م2 خلال الموسمين 2019 و2020 بهدف تقويم كفاءة المفترس Serangium parcesetosum Sicard (Coleoptera: Coccinellidae) في مكافحة ذبابة القطن البيضاء Bemisia tabaci Genn. (Homoptera: Aleyrodidae) على نباتات الباذنجان ضمن الأقفاص وفي الحقل. أطلق النوع S. parcesetosum على ثلاث دفعات بتاريخ 29/7، 20/8، 4/9/2019 خلال موسم 2019 وبتاريخ 16/7، 23/7، 29/7 خلال موسم 2020 بمعدل 2 بالغة/ نبات ضمن الأقفاص و100 بالغة مفترس/دونم في الحقل بكل دفعة. سجلت القراءات أسبوعياً اعتباراً من لحظة إطلاق المفترس، حيث تم في كل قراءة عَد الأطوار غير الكاملة لذبابة القطن البيضاء (بيض، حوريات) على مساحة 1 سم2 من السطح السفلي للأوراق والتي تم اختيارها عشوائياً من قمة ووسط وأسفل النبات. حُسبت نسب الموت ونسب التطفل وانبثاق الحشرات الكاملة للذبابة البيضاء ضمن مساحة 5 سم2 من السطح السفلي للأوراق. انخفضت كثافة الأطوار الكاملة وغير الكاملة للذبابة البيضاء معنوياً بعد الأسبوع السادس من الإطلاق في معاملتي المفترس S. parcesetosum مقارنة مع الشاهد بدون إطلاق سواءً في الحقل أو ضمن الأقفاص. ازدادت نسبة موت حوريات الذبابة البيضاء ثمانية أضعاف في معاملتي المفترس مقارنة مع الشاهد. أظهرت النتائج قدرة المفترس في السيطرة على مجتمع ذبابة القطن البيضاء على نبات الباذنجان في منطقة حماة/ الغاب.
الكلمات مفتاحية: باذنجان، ذبابة القطن البيضاء، Bemisia tabaci، مكافحة حيوية، Serangium parcesetosum

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf