زهراء بيدق^(1)* و المثنى حسن⁽¹⁾

(1). مركز بحوث اللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية GCSAR، سورية.

(*للمراسلة الباحث: د. زهراء بيدق  zahraaok2@hotmail.com هاتف:00963991454922).

تاريخ الاستلام:13 /08/ 2023                      تاريخ القبول:28/ 01/ 2024

المُلخّص

أُجريت بعض التجارب حول استخدام أقراص من شرائح البصلL.  Allium cepa المقطع التي تم توزيعها ضمن أماكن مختلفة في ظروف الجو المحيط حيث عُلّقت على ارتفاعm  1.5، وذلك بغرض التعرف على الأنواع الجرثومية والجراثيم المدمصة على سطح شرائح البصل، حيثُ وضعت شرائح البصل بنصف قطر cm 2.5 في 3 أماكن مختلفة من حيث طبيعة استخدام المكان وبمعدل 3 مكررات في كل من (غرفة المكتب – غرفة المعيشة – غرفة حمامات عامة)، وبعد ثلاثة أيام من التعليق تم سحب العينات وترقيمها ونقلها لمخبر الفحص الجرثومي في مديرية التموين في اللاذقية لدراسة المعايير التالية: (التعداد العام للجراثيم – اختبارات خاصة ببعض أنواع الجراثيم الممرضة)، إن أهم البيئات التي استخدمت في البحث هي : بيئة الآغار المغذي  Nutrient Agar(NA)، وبيئة (VRB) Red  Bile Glugose Agar Violet  ووسط بيرد باكر (Baird Parker Agar) ووسط Salmonella Tetrathionate Broth، حضّنت العينات في درجات حرارة محددة تناسب أنواع الجراثيم الهدف المراد التعرف عليها تراوحت بين  ^oC37- 44 وحضنت لمدة 24 ساعة و48 ساعة، أظهرت النتائج أن العينات المعلقة في غرف المكاتب والمعيشة والحمامات العامة وخلال ثلاث أيام فقط؛ كانت تحوي تعداد جرثومي عالي مقارنة بالشاهد (أخذت العينات للهضم مباشرة)، إذ بلغت أعلاها 10³ × 3.2 جرثومة لكل g 1 من عينات غرف الحمامات بينما أدناها بلغ 10³ × 3.0 جرثومة لكل g 1 في عينة غرف المعيشة وذلك على بيئة NA بينما كان الشاهد يحوي 10² × 5.0 جرثومة لكل  g1، بينما احتوت عينات المكاتب وغرفة المعيشة على أنواع مجموعة بكتريا مجموعة الكوليفورم  Coliform ومنها الإشيرشيا القولونية  Escherichia coli، بينما خلت جميع العينات من جراثيم المكورات العنقودية الذهبية Staphylooccus aureus والسالمونيلا Salmonella.

الكلمات المفتاحية: البصل، الجراثيم القولونية، الإشيرشيا القولونية،  Salmonella ,Staphylooccus.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

هدى جانسيز ^*(1)

(1) . قسم علوم الأغذية، جامعة حمص، حمص، سورية

(* للمراسلة: د. هدى جانسيز. البريد الإلكتروني:hudajansize@gmail.com، هاتف:0994975850 ).

تاريخ الاستلاـم: 9/ 08/ 2024           تاريخ القبول: 2024/01/6

الملخص:

يهدف البحث لدراسة تأثير تراكيز مختلفة من المستخلص الايتانولي للعكبر (1-5-10)% في جودة و صفات الثمار الفيزيولوجية و الكيميائية لثمار الفريز المخزنة على درجة حرارة (4±1) ْم لمدة 10 أيام بعد غسلها باستعمال حمض الخل 3% و تجفيفها بدرجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين. أظهرت نتائج التحاليل الكيميائية تفوق الثمار المعاملة بالعكبر 10% بالحفاظ على نسبة الرطوبة و ph و قيم فيتامين C و المواد الفينولية و الفلافونيدات و الأنثوسيانين و وزنها و صلابتها و قيمة TSS ارتفاع نسبة الرماد، وانخفاض نسبة إصابتها بالأعفان علماً أن عينات الشاهد لم تتحمل التخزين لأكثر من 5 أيام. بالإضافة إلى أن كان هناك تأثير للتغليف بالعكبر على قيم مؤشر اللون (a b L) فقد لوحظ انخفاض قيم اللون (المؤشر* L) مع استمرار فترة التخزين أي أن اللون كان يميل إلى اللون الغامق ولكن عند المعاملة بالعكبر بتركيز 10% كانت درجة السطوع أكثر(الثمار بلون أفتح) أما بالنسبة لمؤشر اللون (* (aفقد ازدادت قيمة (*a) نحو اللون الأحمر مع زيادة فترة التخزين حيث زادت درجة الحمرة مع زيادة التركيز المستخدم بينما انخفضت  قيم مؤشر الصفرة (*(b مع استمرار فترة التخزين.  أظهرت ثمار الفريز المعاملة بالعكبر 10% أفضل قبول من قبل المقييمين من حيث الطعم واللون والرائحة والقوام وحقق أعلى قبول عام لدى المستهلك لذا يمكن استخدام العكبر في إطالة مدة حفظ ثمار الفريز والحفاظ على صفات الجودة بها. 

الكلمات المفتاحية: الفريز، المستخلص الإيثانولي للعكبر، الخصائص الفيزيائية، التركيب الكيميائي.  

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

ياسمين غندور^(1)* و غسان يعقوب⁽¹⁾ و غسان بدور ⁽¹⁾

(1). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م.ياسمين غندور،البريد الإلكتروني: yasminaghandour777@gmail.com ).

تاريخ الاستلام: 18/ 08/ 2024                       تاريخ القبول: 27/ 11/ 2024

الملخص

هدف البحث إلى التعرف على واقع إنتاج وتسويق محصول الحمضيات في محافظة اللاذقية للفترة (2014-2023)، والمشاكل الإنتاجية والتسويقية التي يعاني منها، ولتحقيق  الأهداف السابقة اعتمدت الدراسة على البيانات الثانوية الصادرة عن وزارة الزراعة، والإصلاح الزراعي في سورية خلال الفترة المدروسة، إضافة للبيانات الصادرة عن وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي في محافظة اللاذقية، كما تم الحصول على بعض المعلومات من المنتجين، والتجار في أسواق الهال في المحافظة من خلال استمارة استبيان أعدت لهذا الغرض، كما تمّ استخدام المنهج الوصفي التحليلي  بهدف عرض وتنظيم البيانات ومن ثمّ تحليلها باستخدام بعض المؤشرات، والعلاقات الرياضية، إضافة إلى استخدام بعض البرامج الإحصائية مثل برنامج (spss) .أظهرت نتائج البحث  انخفاض مساحة وإنتاج الحمضيات في سورية بشكل عام وفي محافظة اللاذقية بشكل  خلال الفترة المدروسة، وسبب هذا الانخفاض ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج بشكل كبير، وقطع أشجار الحمضيات واستبدالها بمحاصيل ذات دخل أفضل كالزيتون وبعض الزراعات الاستوائية، إضافة إلى انتشار الحرائق نتيجة العوامل الجوية والتي أتت على ألاف الهكتارات، كما تبيّن أنّ ارتفاع التكاليف التسويقية، وصعوبة تسويق المحصول للخارج، أدى إلى حدوث فائض من المحصول في الأسواق و عدم وصول الأسعار إلى المستوى المطلوب، إضافة لانخفاض متوسط الكفاءة التسويقية لمختلف المسالك التسويقية خلال الفترة المدروسة حيث بلغ نحو 47.5 %، كما أظهرت النتائج أنَّ  مُشكلة تحكُم السَّماسِرة والوسطاء، وارتفاع أسعار العبوات كانت من أكثر المشاكل التسِّويقيَّة التي تُواجه المُنتجين، بينما المشاكل التسويقيَّة التي تواجه التجار، ومصدري الحمضيات في محافظة اللاذقية هي ارتفاع أسعار المحروقات، وتكاليف النقل، إضافة منافسة حمضيات الدول الأخرى للحمضيات السورية كالحمضيات التركية والإيرانية، وبالتالي انخفاض أسعارها، إضافة لوجود مشكلة بالتصدير تتعلق بطول فترة بقاء البرادات على المعابر مما يزيد من تكاليف التصدير.

الكلمات المفتاحية: محصول الحمضيات، التسويق، تكاليف الإنتاج ،الهامش التسويقي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

صفاء رزوق^(1)*

(1). كلية الزراعة، جامعة اللاذقية، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: د.صفاء رزوق، البريد الإلكتروني: alshrookcenter@gmail.com، هاتف: 0999610342).

تاريخ الاستلام: 16/ 10 /2024                    تاريخ القبول: 9/ 03/ 2025

الملخص

تمت دراسة فعالية الخدمات الإرشادية المقدمة لمزارعي البندورة المحمية في محافظة طرطوس بهدف تقييم تأثير هذه الخدمات على إنتاجية وجودة المحصول. أُستخدم المنهج الوصفي التحليلي لجمع البيانات من عينة مكونة من 370 للموسم الزراعي 2024، وأظهرت النتائج أن 46% من المزارعين غير راضين عن هذه الخدمات، مما أثر سلبًا على إنتاجيتهم وجودة المحاصيل. كما وُجدت فروق ذات دلالة إحصائية في مستوى الرضا بناءً على الخصائص الديموغرافية مثل المستوى التعليمي والدخل. وعلاوة على ذلك، أبدى 69.6% من المشاركين عدم رضاهم عن نقل نتائج البحوث الزراعية المتعلقة بالبندورة المحمية، بينما أعرب 67.8% عن رضاهم بشأن تحديد مواسم الطلب على المحصول. بناءً على هذه النتائج، اقترحت الدراسة إعادة هيكلة جهاز الإرشاد الزراعي لتلبية احتياجات المزارعين بشكل أفضل، وتوفير بيئة عمل مناسبة للمرشدين، بالإضافة لدعم تسويق المنتجات الزراعية، حيث أبدى 57.1% من المزارعين عدم رضاهم عن هذا الدعم. أخيرًا، أوصت الدراسة بضرورة تعزيز التواصل بين الجهات المعنية والمزارعين لتحقيق أقصى استفادة من الخدمات الإرشادية.

الكلمات المفتاحية: فعالية، الخدمات، الإرشادية، البندورة، المحمية، طرطوس.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

لمى إحسان^{* (1)}

(1). قسم الحراج والبيئة، كلية الهندسة الزراعية، جامعة اللاذقية، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. لمى إحسان، البريد الإلكتروني: ehssan.lama@gmail.com).

تاريخ الاستلام:11/ 06/ 2024                تاريخ القبول:9/ 02/ 2025

الملخص

تلعب حرائق الغابات دوراً حاسماً في تدهور المناظر الطبيعية وتتسبب في أضراراً كبيرة للممتلكات العامة. ومع زيادة عدد وشدة الحرائق على مدى العقود الماضية، أصبحت نمذجة سلوك حرائق الغابات هي المفتاح الأساسي للتنبؤ بمعدل انتشار الحرائق، والتخطيط لمكافحتها والحد من انتشارها، وإخمادها قبل أن تصل إلى حجم حرج. هدفت هذه الدراسة إلى محاكاة حريق السراج الذي حدث خلال عام 2017 في محافظة اللاذقية، وذلك من خلال مقارنة الاختلافات بين الحريق الحقيقي والمحاكي، باستخدام نموذج FFSM-GIS والذي يعتمد على العوامل المؤثرة على سلوك حرائق الغابات في منطقة الدراسة كمدخلات له: سرعة الرياح (WS)، اتجاه الرياح (WD)، مؤشر قابلية الاحتراق (CI)، فرق الإشباع (VPD)، مؤشر الاختلاف الرطوبي (NDMI)، المنحدر (S)، والمعرض(AS). تم تحديد المساحة المحاكية بناءً على مخرجات النموذج (مؤشر انتشار الحريق FSI و وقت انتشار الحريق FST). تظهر النتائج أنه على الرغم من المبالغة في تقدير المساحة المحاكية، فقد كان أداء المحاكاة مقبولا من خلال تشابه سلوك الانتشار بين الحريق الحقيقي والحريق المحاكي.

الكلمات المفتاحية: حرائق الغابات، نموذج FFSM- GIS ،محافظة اللاذقية، محاكاة الحرائق, نظم المعلومات الجغرافية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

عمار عباس⁽¹⁾ * و محمد نظام⁽¹⁾ و نسرين ديب⁽¹⁾

(1). مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. عمار عباس. Ammarabbas1984@hotmail.com . 00963991978115). 

تاريخ الاستلام:1/ 10/ 2024                         تاريخ القبول 9/ 02/ 2025

الملخص

أجري البحث بالاستناد إلى معطيات محطة مطار الباسل المناخية باللاذقية بهدف دراسة وتحليل العناصر المناخية والتعرف على تغيراتها خلال سنوات الدراسة (1985-1986 و2019-2020). تم دراسة كل من درجة الحرارة الجافة والهطل المطري والرطوبة النسبية بحساب المعدلات الشهرية والسنوية والموسمية والمتوسط الشهري والسنوي العام خلال كامل سنوات الدراسة. أشارت النتائج إلى التذبذب الواضح في درجات الحرارة وكان 54% من المتوسط السنوي للحرارة أعلى من المتوسط العاموكان فصل الخريف هو الأعلى ارتفاعاًمقارنةبالمتوسط العام. وبينت دراسة الهطل المطري التذبذب الواضح في القيم وشهر كانون الأول هو الأكثر غزارة (189.15)مم وشهر أيار هو الأكثر تكراراً للجفاف وبنسبة (54.7)%. وكان 50% من السنوات يبلغ فيها الهطل المطري (788.1)مماستناداً إلى هطل الضمان. أما الرطوبة النسبية فقد أظهرت القيم تبايناً واضحاًوكانت أعلى القيم في العام (2012-2013) حيث بلغت (71.4)%.وفصل الربيع هو الأعلى رطوبة نسبية وبنسبة (54.3)% من إجمالي السنوات. وبدراسة العلاقة البيانية بين العناصر السابقة تبين أن منحنى الحرارة يعاكس منحنى الهطل ويساير جزئياً منحنى الرطوبة النسبية.

كلمات مفتاحية: عناصر مناخية، درجة الحرارة، الهطل المطري، الرطوبة النسبية، محطة مناخية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

غياث علوش⁽¹⁾ وسليمان يونس*⁽²⁾

(1). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة. اللاذقية. سورية.

(2). محطة بحوث الهنادي، الهيئة العامة للبحوث الزراعية،  اللاذقية. سورية.

(*للمراسلة : د. سليمان يونس، البريد الإلكتروني: sulimanyounes89@gmail.com)

تاريخ الاستلام:27/ 08/ 2024                      تاريخ القبول: 9/ 03/ 2025

الملخص

هدف هذا البحث إلى دراسة إمكانية استخدام الصخر الفوسفاتي (PR) كبديل لسماد السوبر فوسفات الثلاثي (TSP) في ظروف ترب نشأت على صخور بازلتية وتتميز بدرجة حموضة  pH=6.2  وذلك في تجربتين منفصلتين نفذتا في كلية الهندسة الزراعية في اللاذقية، الأولى تجربة تحضين للتربة أضيف لها الفوسفور من الصخر الفوسفاتي أو سماد السوبر فوسفات الثلاثي بوجود وغياب السماد العضوي (OM) والتتبع الزمني لذوبان الصخر الفوسفاتي، والثانية تجربة أصص بنفس المعاملات السابقة مع زراعة نبات الذرة الصفراء.  بينت النتائج أن ذوبان الصخر الفوسفاتي كان سريعاً بوجود السماد العضوي (المعاملة OM+PR) مقارنة بإضافة الصخر الفوسفاتي منفرداً (المعاملة PR)، ولم يكن للسماد العضوي دوراً كبيراً في زيادة نسبة ذوبان PR بل انحصر تأثيره في سرعة ذوبانه، فلقد بلغت نسبة ذوبان PR قيمة أعظمية متماثلة تقريباً في كلا المعاملتين بعد 90 يوم وبلغت %35 تقريبا. لم يكن لإضافة السماد العضوي OM مترافقاً مع PR أو الـ TSP أثر ايجابي إضافي في نمو المجموع الخضري لنبات الذرة. أما بالنسبة لنمو المجموع الجذري فقد شجعت إضافة السماد العضوي OM لوحده أو مترافقاً مع PR أو TSP الى زيادة نمو المجموع الجذري والذي أدى بدوره لانخفاض نسبة المجموع الخضري/الجذري. لقد أدت معاملات التسميد TSP وإضافة OM الى زيادة معنوية في تراكيز الفوسفور في أنسجة المجموعين الخضري والجذري في حين لم تؤدي إضافة PR منفرداً الى زيادة تراكيز الفوسفور في أنسجة المجموعين الخضري والجذري إلا عند إضافته مترافقاً مع السماد العضوي. وتشير حسابات الفاعلية الزراعية النسبية إلى تحقيق نباتات الذرة لنمو بمعدل 73.1% بوجود الصخر الفوسفاتي بالمقارنة مع التسميد بالسوبر فوسفات.

الكلمات المفتاحية: الصخر الفوسفاتي، الفاعلية الزراعية، السماد العضوي، الفوسفور، تربة بازلتية، الفوسفور المتاح.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

غياث علوش⁽¹⁾ وسليمان يونس*⁽²⁾

(1). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة. اللاذقية. سورية.

(2). محطة بحوث الهنادي، الهيئة العامة للبحوث الزراعية،  اللاذقية. سورية.

(*للمراسلة : د. سليمان يونس، البريد الإلكتروني: sulimanyounes89@gmail.com)

تاريخ الاستلام:27/ 08/ 2024                      تاريخ القبول: 9/ 03/ 2025

الملخص

هدف هذا البحث إلى دراسة إمكانية استخدام الصخر الفوسفاتي (PR) كبديل لسماد السوبر فوسفات الثلاثي (TSP) في ظروف ترب نشأت على صخور بازلتية وتتميز بدرجة حموضة  pH=6.2  وذلك في تجربتين منفصلتين نفذتا في كلية الهندسة الزراعية في اللاذقية، الأولى تجربة تحضين للتربة أضيف لها الفوسفور من الصخر الفوسفاتي أو سماد السوبر فوسفات الثلاثي بوجود وغياب السماد العضوي (OM) والتتبع الزمني لذوبان الصخر الفوسفاتي، والثانية تجربة أصص بنفس المعاملات السابقة مع زراعة نبات الذرة الصفراء.  بينت النتائج أن ذوبان الصخر الفوسفاتي كان سريعاً بوجود السماد العضوي (المعاملة OM+PR) مقارنة بإضافة الصخر الفوسفاتي منفرداً (المعاملة PR)، ولم يكن للسماد العضوي دوراً كبيراً في زيادة نسبة ذوبان PR بل انحصر تأثيره في سرعة ذوبانه، فلقد بلغت نسبة ذوبان PR قيمة أعظمية متماثلة تقريباً في كلا المعاملتين بعد 90 يوم وبلغت %35 تقريبا. لم يكن لإضافة السماد العضوي OM مترافقاً مع PR أو الـ TSP أثر ايجابي إضافي في نمو المجموع الخضري لنبات الذرة. أما بالنسبة لنمو المجموع الجذري فقد شجعت إضافة السماد العضوي OM لوحده أو مترافقاً مع PR أو TSP الى زيادة نمو المجموع الجذري والذي أدى بدوره لانخفاض نسبة المجموع الخضري/الجذري. لقد أدت معاملات التسميد TSP وإضافة OM الى زيادة معنوية في تراكيز الفوسفور في أنسجة المجموعين الخضري والجذري في حين لم تؤدي إضافة PR منفرداً الى زيادة تراكيز الفوسفور في أنسجة المجموعين الخضري والجذري إلا عند إضافته مترافقاً مع السماد العضوي. وتشير حسابات الفاعلية الزراعية النسبية إلى تحقيق نباتات الذرة لنمو بمعدل 73.1% بوجود الصخر الفوسفاتي بالمقارنة مع التسميد بالسوبر فوسفات.

الكلمات المفتاحية: الصخر الفوسفاتي، الفاعلية الزراعية، السماد العضوي، الفوسفور، تربة بازلتية، الفوسفور المتاح.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

عبد العليم بلّو ⁽¹⁾ و نزار عيسى ⁽²⁾ و خالد ماوردي ⁽³⁾ و ألين بطش ^*(1)           

(1). قسم علم الحياة النباتية، كلية العلوم، جامعة حلب، حلب، سورية.

(2). الهيئة العامة للتقانة الحيويةجامعة دمشق، دمشق، سورية.

(3). قسم الكيمياء، كلية العلوم، جامعة حلب، حلب، سورية.

(* للمراسلة: ألين بطش، البريد الإلكتروني: alinebatch@hotmail.com، هاتف: 0944826295)

                    تاريخ الاستلام: 24/ 08/ 2024               تاريخ القبول: 5/ 02/ 2025

 الملخص:

تعد الفصيلة الخيمية من الفصائل الهامة جداً والكبيرة في المملكة النباتية، وهي من الفصائل الواسعة في سورية. هدفت الدراسة التي جرت خلال 2024 إلى تقييم الخصائص المورفولوجية والتشريحية للثمار وتوظيفها لوضع مفتاح تصنيفي جديد لأنواع الفصيلة الخيمية المنتشرة في حلب. اعتمدت الدراسة على صفات الثمرة الموحدة، وتم تحليل البيانات باستخدام مصفوفة (قاعدة بيانات) مؤلفة من 16 وحدة تصنيفية عملية شملت 31 صفة. تمت الدراسة العنقودية باستخدام التحليل العنقودي الهرمي في برنامج SPSS version (25)، وتم الحصول على شجرة قرابة Dendrogram بالاعتماد على المسافة الاقليدية بين الوحدات التصنيفية. شملت الدراسة ثمار 16 نوع هي: Anthriscus caucalis، Scandix pecten-veneris، Scandix iberica، Scandix verna، Torilis nodosa، Torilis tenella، Torilis leptophylla Var. erythrotricha، Conium maculatum، Coriandrum sativum، Helosciadium nodiflorum، Ammi majus، Visnaga daucoides، Malabaila graveolens، Malabaila secacul، Tordylium Cordatum، Tordylium trachycarpum. أظهرت النتائج انفصال الأنواع إلى عنقودين ضم العنقود الأول أنواع الجنس مشط الراعي، المميزة بالمنقار الطويل جداً. وضم العنقود الثاني 7 تحت عناقيد، لينفرد السرفيل الكوكالي A. caucalis بتحت عنقود قريب من العنقود الأول، وكذلك الشوكران السام C. maculatum والكزبرة C. sativum كل منها بتحت عنقود منفصل، احتلت أنواع Tordylium معاً تحت عنقود وكذلك أنواع Malabaila معاً، وكان هناك تحت عنقود منفصل لأنواع القميلة Torilis، وتحت العنقود الأخير لمجموعتين إحداها نوعي الخلة Ammi والثانية كرفس الماء. كانت أكبر مسافة إقليدية بين S. pecten -veneris وA. Majus بقيمة 581، كانت أقصر مسافة إقليدية بقيمة 2 فقط بين القميلة الرهيفة T. tenelle والقميلة دقيقة الأوراق T. leptophylla، ولم تظهر أي مسافة بين نوعي Malabaila، وكذلك الحال بين نوعي Tordylium. أوضحت الدراسة أن الثمرة تلعب بصفاتها المورفولوجية والتشريحية دوراً هاماً جداً في فصل وتمييز الأجناس وقد تساهم إلى حد ما في تمييز الأنواع.

الكلمات المفتاحية: الفصيلة الخيمية، صفات الثمرة، التحليل العنقودي، المورفولوجيا، التشريح، حلب.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

هيفاء حسين^(1)* و نزيه رقية⁽²⁾ و نبيل حبيب⁽²⁾          

 (1). المؤسسة السورية للحبوب، اللاذقية، سورية.

 (2). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسة: م. هيفاء حسين، البريد الإلكتروني: haifahossen@yahoo.com  )

        تاريخ الاستلام:13/ 10/ 2024                        تاريخ القبول: 5/ 02/ 2025

الملخص

نفذت تجربة حقلية في مزرعة بوقا التابعة لكلية الهندسة الزراعية في جامعة تشرين خلال الموسمين الزراعيين 2019،  2020 بزراعة سلالتين من الشعير والتريتيكالي مصدرهما الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، بالإضافة إلى البيقية العادية Vicia sativa L.، بهدف دراسة تأثير نسب خلط كل من الشعير والتريتيكالي مع البيقية في إنتاج العلف ومؤشرات التنافس. نفذت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة Randomized Complete Block Design (RCBD)، وبثلاثة مكررات. أشارت النتائج إلى تأثير الزراعة المختلطة من حيث نوع المحصول النجيلي ونسبته في الخليط بشكل معنوي في إنتاج المادة الجافة للخليط، ومؤشرات التنافس المدروسة (معامل تنافس النجيليات، وإجمالي الغلة النسبية، ومعامل الازدحام النسبي، والنسبة المئوية لللبيقية في الخليط). وفي كلا الموسمين تفوق التريتيكالي في الزراعة المفردة من حيث إنتاج المادة الجافة معنوياً على باقي المعاملات المدروسة، وتلاه الخليط المكون من %75 تريتيكالي و %25 بيقية والذي تفوق معنوياً على جميع معاملات الخلائط المدروسة من حيث النسبة المئوية للبقوليات ضمن الخليط وإجمالي الغلة النسبية ومعامل الازدحام النسبي، في حين تفوق الشعير المزروع مع البيقية بنسبة خلط (%75 B+%25 V)  معنوياً من حيث معامل التنافس على باقي المعاملات المدروسة. واستناداً لنتائج البحث يقترح زراعة التريتيكالي في خلائط علفية مع البيقية بنسبة خلط 75% تريتيكالي + 25% بيقية للحصول على إنتاج مرتفع من العلف.

الكلمات المفتاحية: البيقية العادية، الشعير، التريتيكالي، خلائط علفية، مؤشرات المنافسة.​

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf