تقدير الكمية الكلية والشكل المتبادل من عنصر الكادميوم في تربة سد معرين الصليب (حماة) وعلاقتها بالخصائص الأساسية للتربة

محمد حداد*(1) وسوسن هيفا(2) وابراهيم نيصافي(3)

(1). مركز بحوث حماة، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(3). قسم الحراج والبيئة، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: محمد حداد. البريد الالكتروني: msh.89.alber@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 18/ 10/ 2021                 تاريخ القبول: 13/ 03/ 2022

الملخص

هدفت هذه الدراسة إلى تقييم درجة التلوث بعنصر الكادميوم في ترب حوض سد معرين الصليب (حماة ــ مصياف), ودراسة بعض خصائص الترب الفيزيائية والكيميائية ومعرفة علاقتها بكمية الكادميوم الكلية والمتبادل. جُمعت عينات التربة من عمقين الأول (0 ـــ 20 سم) والثاني (20 ـــ 40 سم) من تربة حوض السد وعلى أبعاد مختلفة من جسم السد تراوحت في أقصاها 3 كم. أظهرت نتائج الدراسة أن الترب المدروسة متباينة القوام، درجة تفاعلها معتدلة مائلة للقاعدية, أما ملوحة التربة فكانت ضمن الحدود الطبيعية, وكانت الترب جيدة المحتوى العضوي. كما أظهرت النتائج أن محتواها من كربونات الكالسيوم الكلية مرتفع. تراوح متوسط كمية الكادميوم الكلية في كلا الطبقتين بين (1.25 – 2.94 mg/kg) والمتبادل بين (0.4 – 1.34 mg/kg)، وقد تراكم الكادميوم في التربة السطحية في أغلب مواقع الدراسة، وكانت أعلى قيمة له في التربة الأقرب لمصادر التلوث حيث تجاوزت القيمة الطبيعية المقدرة بـ ( 2 mg/kg)، كما تركّز الكادميوم في تربة حوض السد مقارنةً بجوانبه. تشير نتائج البحث إلى وجود علاقة قوية بين كلاً من الكمية الكلية والشكل المتبادل من الكادميوم، وعلاقة إيجابية تربط الكمية الكلية للكادميوم مع كل من المادة العضوية ونسبة الطين وكربونات الكالسيوم، كما تظهر معادلات الانحدار وجود علاقة ارتباط جيدة يظهرها معامل الارتباط R2 بين الكمية الكلية للكادميوم والشكل المتبادل مع خصائص التربة المدروسة.

الكلمات المفتاحية: عناصر ثقيلة، كادميوم، سد معرين الصليب، تلوث بيئي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

استخدام أوراق نبات الدفلة كمراكم حيوي لتقييم التلوث ببعض العناصر الثقيلة في مدينة جبلة (سورية)

كامل خليل (¹)* وهاجر ناصر(²) وسليم محمود (3)

(1). قسم الوقاية البيئية، المعهد العالي لبحوث البيئة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية

(2). قسم الكيمياء، كلية العلوم، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(3). قسم الكيمياء البيئية، المعهد العالي لبحوث البيئة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية

(*للمراسلة: د. كامل خليل: البريد الالكتروني: d.kamelkhalil@tishreen.edu.sy)

تاريخ الاستلام: 11/ 12/ 2021             تاريخ القبول:28/ 03/ 2022

الملخص

هدفت هذه الدراسة إلى تقدير تركيز العناصر المعدنية الثقيلة: الرصاص (Pb) والكادميوم ( Cd) و النحاس (Cu)، النيكل (Ni) و الزنك (Zn) في أوراق نبات الدفلة Nerium oleander L. المزروعة في مدينة جبلة خلال فصلي الربيع والخريف لعام 2020. جمعت عينات الأوراق من خمسة مواقع (S1, S2, S3, S4, S5) متباينة حسب الكثافة المرورية. قدر تركيز العناصر بواسطة جهاز الامتصاص الذري في المعهد العالي لبحوث البيئة. أظهرت النتائج أن ترتيب تراكيز العناصر (متوسط عام) مقدرة بـ ppm في أوراق شجيرات الدفلة كانت على النحو الآتي: في فصل الربيع: Zn (37.55)> Cu (10.76)> Ni (9.24)> Pb (0.87)> Cd (0.08) وفي فصل الخريف:Zn (33.20)> Cu (16.12)> Ni (12.82)> Pb (1.34)> Cd (0.11)  وكان تركيز العناصر أعلى في فصل الخريف مقارنة بفصل الربيع ما عدا عنصر الزنك. كما أظهرت النتائج أن قيم العناصر كانت ضمن الحدود الطبيعية ما عدا عنصر النيكل وقد تميز الموقع S3 (كراجات) بقيم عالية لكل العناصر بشكل عام وخاصة في فصل الخريف. كما سجلت علاقة ارتباط معنوية موجبة بين عنصري الرصاص والكادميوم في كلا الفصلين (الربيع والخريف). وبالنتيجة، يمكن اقتراح اعتماد شجيرة الدفلة كمراكم حيوي لتقدير التلوث الناتج عن العناصر المعدنية الثقيلة في مدينة جبلة.

الكلمات المفتاحية: نبات الدفة Nerium oleander L.، المراكم الحيوي، المعادن الثقيلة، جبلة ( سورية).

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

استخدام نموذج التخطيط والتقييم المائي WEAP21 لتقييم العجز المائي في القطاع الزراعي في حوض العاصي الأدنى

عمار عباس(1)* وبشرى خزام (1) وجميل عباس(2)

(1). إدارة بحوث الموارد الطبيعية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة ، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: د. عمار عباس، البريد الإلكتروني:  Ammarabbas1984@hotmail.com)

                تاريخ الاستلام :  15/ 01 /2021           تاريخ القبول :  18/ 02 /2022

الملخص

أجري البحث في حوض العاصي الأدنى في المنطقة الممتدة بين سد الرستن ومدينة جسر الشغور لتقييم واقع استخدام الموارد المائية في القطاع الزراعي واقتراح سيناريوهات مستقبلية لإدارة هذه الموارد. وذلك باعتماد العام 2010 كسنة أساس تم تجهيز واجهة العمل في نموذج الويب WEAP21 (مواقع الطلب، مواقع التزويد، الموارد المائية المتاحة) واختيار الخاصية catchment لنمذجة الحوض باستخدام نموذج المابيا MABIA كنموذج متكامل مع نموذج الويب عبر مجموعة مدخلات تشمل البيانات اللازمة عن: (المياه-  استعمالات الأراضي (مساحات ومحاصيل مزروعة واحتياجاتها المائية- تقنيات وكفاءة ري)- بيانات طبوغرافية وجيولوجية وهيدروغرافية، خصائص التربة- وبيانات مناخية). تمت بداية معايرة النموذج والتأكد من صلاحيته، ومن ثم الوقوف على العجز المائي في سنة الأساس ليتم اقتراح مجموعة من السيناريوهات المستقبلية لتقليل هذا العجز خلال الفترة (2011-2050) شملت:  سيناريو تقليل المساحة المزروعة بالمحاصيل الصيفية والتوسع بزراعة المحاصيل الشتوية، سيناريو تحسين كفاءة الري، سيناريو الري الناقص، سيناريو حصاد المياه وسيناريو محطات المعالجة.  بلغ العجز المائي 638.2 مليون م3 في العام 2010 لينخفض مع تطبيق سيناريو التوسع بزراعة المحاصيل الشتوية إلى 526 مليون م3 في العام 2050 وينخفض العجز تدريجيا مع تطبيق السيناريوهات السابقة الذكر ليصل إلى 249.4 مليون م3 مع تطبيق سيناريو محطات المعالجة بكفاءة استخدام مياه 0.74 كغ/م3.

كلمات مفتاحية : حوض العاصي، موارد مائية، عجز مائي- سيناريو، WEAP ،MABIA

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

دراسة ادمصاص و حركية الأمونيوم على خام الزيوليت السوري

سليمان يونس* (1) وليلى حبيب (2) وغياث علوش (2)

(1). مركز بحوث اللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية ، سورية.

(2). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة : م. سليمان يونس، البريد الإلكتروني: sulimanyounes89@gmail.com).

تاريخ الاستلام:30/ 09/ 2021                      تاريخ القبول:12/ 03/ 2022

الملخص

هدف البحث إلى دراسة ادمصاص وحركية شوارد الأمونيوم على خام الزيوليت السوري، وذلك كدراسة تمهيدية بهدف  استخدام الزيوليت في تقليل الفقد الآزوتي خلال عملية تخمير مخلفات المداجن لانتاج الكومبوست. دُرس ادمصاص الأمونيوم على الزيوليت السوري بإنشاء منحنيات ادمصاص متساوية الدرجة باستخدام محاليل متدرجة التركيز من كلوريد الأمونيوم. طُبق موديلي لانغمير وفريندليش كنماذج تصف العلاقة بين طرفي الادمصاص، وتنبَأ كلا النموذجين بالعملية الادمصاصية بقيم جودة علاقة 0.968 ≤R2. دُرست الحركية من خلال تطبيق موديلي الخطي من الدرجة الأولى (Pseudo 1st order) وموديل الانتشارية البينية (Intra-particle diffusion) للتنبؤ بالحركية. وأشارت ثوابت الموديلين لإمكانية تنبؤهما بحركية الأمونيوم، ودلت ثوابت الموديلات على تشارك أكثر من آلية للادمصاص. حُرًرَ الأمونيوم المدمص على الزيوليت بمحلولي كلوريد الكالسيوم والبوتاسيوم بتركيز 0.002 مول/ليتر بوجود التربة وغيابها عبر الاستخلاص المتعاقب. تحرر 65% من الآزوت الأمونياكي المدمص عند استخدام كلوريد الكالسيوم، في حين حُرر 94% من الأمونيوم المدمص خلال 168 ساعة باستخدام محلول كلوريد البوتاسيوم.

الكلمات المفتاحية: خام الزيوليت السوري، الأمونيوم، ادمصاص، حركية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

التغيرات الزمانية والمكانية لبعض العناصر الثقيلة في القسم السفلي من النهر الكبير الشمالي

سوسن هيفا(1) وعزيز أسعد (1) ورفاه فارس *(1)

(1). قسم علوم التربة والمياه ، كلية الزراعة ، جامعة تشرين ، اللاذقية ، سورية.

(*للمراسلة : م . رفاه محمود فارس .البريد الالكتروني faresrafah@yahoo.com)

تاريخ الاستلام: 25/ 11/ 2021                تاريخ القبول:27/ 03/ 2022

الملخص

إن النمو السكاني المتزايد والشح في المصادر المائية المتاحة للاستخدام البشري إضافة إلى سوء إدارة الموارد المائية المتاحة سبب عجزاً مائياً كبيراً في سوريا. هذا الأمر ينطبق بشكل كبير على المنطقة الساحلية التي تعاني من نقص في الموارد المائية وخاصة في فصل الصيف. يشكل النهر الكبير الشمالي واحداً من أهم المصادر المائية في محافظة اللاذقية هذا النهر الذي يتعرض للعديد من الملوثات نتيجة للأنشطة البشرية ضمن الحوض الساكب لهذا النهر. تشكل العناصر الثقيلة واحداً من أهم الأخطار التي يتعرض لها هذا النهر نظراً لخطورتها على المجتمع الحيوي لهذا النهر والذي يمتد ليصل إلى الإنسان عبر السلاسل الغذائية. لذلك تم تحديد ستة مواقع رئيسة لجمع العينات في القسم السفلي من النهر في الفترة الواقعة بين22/12/2019 وحتى الشهر السابع 2022 بهدف معرفة التغيرات الزمانية والمكانية لتراكيز بعض العناصر الثقيلة ضمن مياه النهر. تم قياس كل من ال pH و ال EC إضافة لثلاث عناصر ثقيلة وهي النحاس والرصاص والكادميوم. بينت النتائج أن عنصر النحاس كان ضمن الحدود الطبيعية الموضوعة من قبل منظمة الصحة العالمية في حين أن تراكيز كل من الرصاص والكادميوم تجاوزت بشكل خطير الحدود المسموح بها عالمياً. كما بين التحليل الإحصائي لمعاملات الارتباط بين تغيرات التراكيز للعناصر المدروسة ضمن الموقع الواحد عدم وجود أي ارتباط معنوي الأمر الذي يؤكد وجود مصادر متنوعة ومختلفة لهذه العناصر الثقيلة في مياه النهر.

الكلمات المفتاحية: النهر الكبير الشمالي، العناصر الثقيلة، تلوث المياه، الأسمدة الفوسفاتية، مياه الصرف الصحي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير الري بمياه ممغنطة متباينة الملوحة في بعض الخواص الفيزيوكيميائية للترب الجبسية المنتشرة في مشروع مسكنة (شرق محافظة حلب)

يوسف الخلف (1) ومحمد خلدون درمش (1) ومحمد حسام بهلوان (1)* ووفاء عيسى (2)

(1). قسم علوم التربة واستصلاح الأراضي، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(2). كلية العلوم، جامعة حلب، حلب، سورية.

(* للمراسلة : د. حسام بهلوان، البريد الإلكتروني: aaobahlawan@gmail.com)

تاريخ الاستلام:7/ 09/ 2021           تاريخ القبول:19/ 03/ 2022

الملخص

 نفذت تجربة أعمدة ضمن ظروف مخبر الغرويات ومعادن الطين في كلية الهندسة الزراعية بجامعة حلب. بهدف معرفة الأثر الذي يسببه مغنطة ماء الري في الخواص الفيزيوكيميائية للترب المروية بمياه مختلفة الملوحة. تم تنفيذ التجربة على تربة جبسية مختارة من قرية مشرفة الزكية الواقعة في مشروع مسكنة (محافظة حلب)، وتم ريها بثلاث أنواع من المياه مختلفة الملوحة (مياه نهر الفرات – مياه بئر قرية رسم الحميس- مياه بئر قرية مشرفة الزكية)، تم تطبيق تقنية الري بماء ممغنط (M) وبماء بدون مغنطة (NM)، حيث استخدم معامل غسيل قدره 15% مع الماء المضاف للأعمدة، وتم تكرار عملية الري عشر مرات. أشارت النتائج إلى أن استخدام مياه بئر رسم الحميس وبئر مشرفة الزكية الممغنطة ساهمت بغسل الأملاح بنسبة 20% و16% للطبقتين السطحية وتحت السطحية على التوالي، وذلك بالمقارنة مع مثيلاتها من المعاملات المروية بماء عادي، وأشارت نتائج التحليل الاحصائي إلى أن انخفاض تركيز الأملاح في الأعمدة المغسولة بالمياه الممغنطة كان معنوياً. أما مياه الفرات الممغنطة ساهمت بغسل الأملاح من الطبقة السطحية ضمن أعمدة التربة بنحو 5.5% مقارنةً مع المعاملة المروية بماء نهر الفرات غير الممغنطة، وكان الانخفاض في تركيز الأملاح غير معنوي. وأشارت البيانات بشكل عام إلى الدور الكبير لمعامل الغسيل المطبق في هذه الدراسة في التخلص من الأملاح، وبشكل خاص الأملاح الصودية، حيث أوضحت البيانات أن مغنطة المياه المضافة إلى أعمدة التربة المدروسة ساهمت بشكل واضح في خفض قيم كلٍ من نسبة الصوديوم المدمص SAR ونسبة الصوديوم المتبادل ESP مقارنة مع ماء الري غير الممغنط. كما ساهمت مغنطة الماء بتحسين مسامية التربة المروية بمياه ممغنطة، مقارنة مع المعاملات المروية بمياه عادية.

الكلمات المفتاحية: مياه ممغنطة، الترب الجبسية، الزراعة المالحة، جاوس.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير المعاملة بالمخصب الحيوي Trichoderma harzianum في بعض الصفات الشكلية والإنتاجية لنبات البطاطا (Solanum tuberosum.L)

جنان عثمان*(1) ومحمدعماد خريبه(2) وشروق بربهان(1)

(1). قسم البساتين، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية .

(2). الهيئة العامة للتقانه الحيوية، دمشق، سورية .

(*للمراسلة: الدكتورة جنان عثمان ,البريد الإلكتروني: jenan.othman@gmail.com ).

تاريخ الإستلام: 29/ 11/ 2022                 تاريخ القبول: 23/ 03/ 2022

الملخص:

     نفذ البحث في مشتل حدائق جامعة تشرين, في عروة ربيعية للموسم الزراعي  2020,ضمن أكياس بلاستيكية شبكية واستخدم في البحث تربة بكر طينية رملية، بهدف دراسة تأثير المخصب الحيوي(Trichoderma harzianum)على نمو وإنتاجية محصول البطاطا (الصنف سبونتا)، اعتمد تصميم القطاعات العشوائية الكاملة في تنفيذ البحث, وتضمن البحث دراسة تأثير المخصب الحيوي (Trichoderma harzianum) منفردا أو مع إضافة (25 %، 50% ) من كمية الأسمدة الموصى بها لنبات البطاطا، ومقارنتها مع الشاهد بدون تسميد معدني ومعاملة المزارع , في ثلاثة مكررات, أظهرت النتائج أن معاملة النباتات بالمخصب الحيوي (Trichoderma harzianum) منفردا ساهمت في زيادة معنوية في مساحة المسطح الورقي للنباتات وعدد الأوراق وارتفاع النباتات ومتوسط وزن الدرنة وإنتاج النبات مقارنة مع عدم اضافته، وأن إضافة 25% و 50 % من كمية الأسمدة المعدنية الموصى بها ساهمت في زيادة معنوية في جميع الصفات المدروسة مقارنة مع الشاهد ،و تفوقت معاملة المزارع معنويا على جميع المعاملات,وبذلك تتجلى أهمية المخصب الحيوي (Trichoderma harzianum) في تخفيض كمية الأسمدة الكيميائية المستخدمة بنسبها (25%,50%) مع زيادة إنتاج نباتات البطاطا.

الكلمات المفتاحية :البطاطا ,المخصب الحيوي Trichoderma harzianum, الصفات الشكلية ,الإنتاجية .

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

نمذجة النمو والإنتاجية لأشجار الأوكاليبتوس المنقاري Eucalyptus camaldulensis Dehn. في منطقة الغاب

بشار طوبو (1)*

(1). مركز البحوث العلمية الزراعية اللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(*للمراسلة: م. بشار طوبو، البريد الالكتروني: bashar.tobo33@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 20/ 01/ 2022                     تاريخ القبول:23/ 03/ 2022

الملخص

نفذ البحث في عام 2019 م في مركز الإدارة والتنظيم الذي يقع في قرية مرداش التابعة لمدينة السقيلبية على الجهة الشرقية لسلسلة جبال اللاذقية. وهدف البحث إلى نمذجة النمو والإنتاجية الخشبية لأشجار الأوكاليبتوس المنقاريEucalyptus camaldulensis Dehn.  في منطقة الغاب، حيث أُخذت 21 عينة دائرية في عام 2019 م بمساحة 400 م2 لكل منها. أُخذت القياسات التالية ضمن كل عينة: عدد الأشجار في كل عينة (N)، القطر على ارتفاع الصدر(dbh) لجميع أشجار العينة، الارتفاع الكلي لكل شجرة في العينة (H). اُختيرت 10 أشجار تمثل جميع صفوف الأقطار الموجودة في الموقع لتقدير معامل الشكل وتصميم نموذج لتقدير الكتلة الحيوية. كما تم حساب المخزون الخشبي ومعدل النمو السنوي لأشجار النوع المدروس في الموقع المذكور. بالإضافة إلى حساب الكتلة الحيوية الكلية لأشجار العينات باستخدام المعادلة الأسية. أظهرت النتائج أن متوسط معامل الشكل لأشجار الأوكاليبتوس المنقاري في الموقع المدروس كان حوالي 0.41، وبلغت كمية المخزون الخشبي قيمة مقدارها 249.18 م3/هكتار بعمر 64 سنة، بكثافة شجرية 208 شجرة بالهكتار. بينما كانت قيمة معدل النمو السنوي حوالي 3.89 م3/هكتار/سنة.

الكلمات المفتاحية: الأوكاليبتوس المنقاري، المخزون الخشبي، معامل الشكل.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تقييم التركيب الكيميائي والخصائص الفيزيائية والريولوجية والحسية لبعض أصناف القمح الطري الجديدة المحسن المزروعة في اليمن‎

ياسر مطهر الجوفي*(1) ومنير الصيادي(2) وحازم الاشول(1) وخالد الراعي(1)  وعارف الشميري(1)

(1). محطة البحوث الزراعية بالمرتفعات الشمالية، الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي، صنعاء، اليمن.

(2). كلية الزراعة، جامعة إب، إب، اليمن.

(*للمراسلة: د. ياسر الجوفي، البريد الالكتروني: ymj2010@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 8/ 06/ 2022                           تاريخ القبول:26/ 10/ 2022

الملخص

كان الغرض الأساسي من هذه الدراسة تقييم التركيب الكيميائي والفيزيائي والصفات الريولوجية لأصناف قمح ‏طري جديدة محسنة. تمت زراعة الأصناف في مزرعة البحوث الزراعية في منطقة صنعاء وتم الحصاد وإجراء التحاليل في عام 2021م .أجريت الاختبارات الفيزيائية والكيميائية على عينات دقيق الحبوب الكاملة، وتم إجراء الاختبارات الريولوجية والخبازة على الدقيق المستخلص ، كما تم تقييم الخبز الناتج حسيا لجميع الأصناف المدروسة.  أظهرت النتائج إن نسبة الرطوبة تراوحت بين 7.3% في صنف سخاء19 و 8.3% في صنف جيزاء 40. و‏كانت أعلى نسبة بروتين 13.9% في صنف اجهاد 13‏‏واقل نسبة 10% في صنف جيزاء 40،‏‎ ووجد أعلى محتوى دهني في كل من سخاء 19 و جيزاء 40، ‎2.1‎‎% واقل نسبة في صنف الوادعي ‎1.6 ‎%. وتراوحت نسبة الرماد الكلي بين 1.49% في صنف مبشر26 و 1.67% في صنف جيزاء 40. وتراوح وزن ‏‏1000 حبة بين 37.7 غرام  في صنف جيزاء 40 و 42.5 غرام في صنف سخاء 19، وتراوح الوزن النوعي ‏ بين 78.1 كغ/هكتوليتر في صنف الوادعي و 82.5 كغ/هكتوليتر في صنف مبشر26، ونسبة الجلوتين الرطب تراوحت بين 21.7% في صنف ‏جيزاء 40 و 38% في صنف إجهاد 13، بينما كان نشاط إنزيم الأميلاز يتراوح بين 179 ثانية في صنف سخاء ‏‏19 والنشاط الأعلى 313 ثانية كان في صنف مبشر26. كما أشارت نتائج الفارينوجراف إلى تفوق صنف اجهاد 13 بدرجة ‏امتصاص الماء ‏(14%)‏ حيث كانت‏ 65‏ بينما اقل درجة امتصاص كانت 53.2‏‏% في صنف سخاء 19، وجد أعلى زمن تطور عجين في إجهاد 13 واقل زمن في سخاء 19، 4.3 و1.8 دقيقة على التوالي. وكان ‏تصنيف جميع عينات الدقيق متوسطة القوة في ثباتية العجين مع تفوق صنفي إجهاد 13 والوادعي. وحصل ‏صنف إجهاد 13 على أعلى رقم فالوريمتري واقل درجة ضعف والعكس بالنسبة لصنف جيزاء40. وبينت نتائج الاكستنسوغراف ان صنف الوادعي كان الأفضل في طاقة الشد وكان صنف جيزاء 40 هو ‏الأضعف، وحصل صنف مبشر 26 على أعلى قيمة مقاومة عظمى للشد والمطاطية و صنف سخاء 19 ‏كان الأقل، العكس بالنسبة للمرونة. ‏أوضحت نتائج التقييم الحسي تفوق الصنف إجهاد 13 في جميع الصفات الحسية، بينما حصل الصنف جيزاء 40 ‏على اقل قيمة في انتظام الشكل واللون وانتظام اللب، والصنف سخاء 19 كان الأقل في اللون.‏ يستنتج من الدراسة أن جميع أصناف القمح الطري المحسنة الجديدة تمتلك قيمة غذائية وخصائص ريولوجية وحسية جيده وواعدة لصناعة الخبز بدرجات متفاوتة بحسب الصنف.

كلمات مفتاحية:  قمح محسن، التركيب الكيميائي ، الصفات الريولوجية ، الفارينوجراف.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير بعض عزلات فطور الميكوريزا في استجابة القمح للإجهاد المائي في الظروف الحقلية

مي العياش*(1) وحسان كور(1)  وعبد المحسن السيد عمر(2) وياسر السلامة (3)

(1). قسم علوم التربة، كلية الزراعة، جامعة حلب، حلب، سورية

(2). قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة، جامعة حلب، حلب، سورية

(3). قسم التربة واستصلاح الأراضي ، كلية الزراعة، جامعة الفرات، دير الزور، سورية

(*للمراسلة: م. مي العياش، البريد الإلكتروني: maiayash1980@gmail.com )

تاريخ الاستلام:19/ 11/ 2021                     تاريخ القبول:22/ 03/ 2022

الملخص:

نفذ هذا البحث في محطة بحوث كصكيص خلال الموسم الزراعي 2019/2020, لإظهار مدى تأثير عزلات من الميكوريزا في مقاومة محصول القمح للجفاف و ذلك من خلال دراسة بعض المتغيرات الأسموزية ( السكريات الذوابة ) والشكلية في ظروف الإجهاد المائي خلال مراحل النمو المختلفة، صممت التجربة بالتصميم العشوائي الكامل بترتيب القطع  المنشقة, حيث كانت أصناف القمح ( شام5 و شام7) في القطع الرئيسية وأنواع الميكوريزا المحضرة من ثلاثة مصادر( النجيل, البصل, الذرة) (M1 ,M2 ,M3) في القطع الفرعية من الدرجة الأولى و تركيزي الميكوريزا( i1 ,i2 ) (2.5 مل, 5 مل) على الترتيب في القطع الفرعية من الدرجة الثانية. أظهرت النتائج وجود اختلاف في نسبة الإصابة بالميكوريزا خلال مراحل النمو لكل من صنفي القمح وتفوقت مرحلة الحصاد على باقي مراحل النمو في كلا الصنفين، كما تفوقت المعاملة M2i2 بنسبة الإصابة في كلا الصنفين على باقي المعاملات وكانت 61.33) % – 68%) على الترتيب. كما أظهرت النتائج  وجود اختلاف في طول النبات بين النباتات الملقحة وغير الملقحة, رغم عدم وجود فروقات معنوية بين عزلات الميكوريزا وفق النتائج الإحصائية, بينما كانت الفروقات معنوية على مستوى التراكيز فلوحظ  تفوق للتركيزين الأول و الثاني( 2.5 مل و  5مل ) للميكوريزا على الشاهد (التركيز الثالث) حيث بلغ طول النبات( 79.76) سم في الصنف شام 5, أما بالنسبة لطول الجذر فقد بين التحليل الإحصائي أن الفروقات غير معنوية بالنسبة لعزلات الميكوريزا و التراكيز, و بالنسبة لطول السنبلة فقد كانت الفروقات غير معنوية بالنسبة لعزلات و تراكيز الميكوريزا للصنف شام 5, في حين  كانت الفروقات غير معنوية بالنسبة لعزلات الميكوريزا فقط بينما كانت معنوية بالنسبة لتراكيز الميكوريزا للصنف شام7 فقد لوحظ وجود اختلاف بين تركيزي الميكوريزا مع الشاهد حيث تفوق التركيز الثاني للميكوريزا حيث وصل طول الجذر إلى (8.95) سم، كما لوحظ وجود فروق غير معنوية بين عزلات الميكوريزا و لكنها معنوية بين التراكيز فلوحظ ارتفاع قيم السكريات القابلة للذوبان في النباتات الملقحة بالميكوريزا إلى (16.76 %) في الصنف شام 5 و ( 20.63%) في الصنف شام 7 مقارنة مع النباتات الملقحة بالتركيزين الأول و الثاني التي انخفضت فيها نسبة السكريات تحت تأثير الميكوريزا في كلا الصنفين, وبالتالي ظهر تأثير الميكوريزا في زيادة مقاومة النبات للجفاف من خلال مؤشرات النمو كطول النبات(للصنف شام5), وكذلك طول السنبلة( للصنف شام 7) وانخفاض نسبة السكريات في النباتات الملقحة (للصنفين).

الكلمات المفتاحية: القمح،  الميكوريزا،  السكريات الذائبة،  الجفاف.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf