حسن حسين^1*

¹ كلية طب الأسنان والصيدلة، جامعة طرطوس، سورية.

(*للمراسلة: حسن حسين، البريد الإلكتروني: hasan.husain.628@gmail.com، هاتف: 0934555312)

تاريخ الاستلام: 11/ 12/ 2025         تاريخ القبول: 24/ 02 / 2026

الملخّص

نفذت الدراسة في مخبر الأحياء الدقيقة في كلية الهندسة الزراعية بجامعة اللاذقية، إذ تم الحصول على براعم نبات القرنفل من السوق التجاري، ومن ثم تم طحنها وحفظها إلى حين الاستخدام. إذ تم استخدام أربع مستخلصات من براعم القرنفل وهي الميثانول والايثانول والكلوروفورم والمستخلص المائي بتراكيز 50 ميكروليتر، ودراسة تأثيرها على نوعين من البكتريا المسببة للالتهابات الإنتانية عند الدواجن وهي Escherichia coli وStaphylococcus aureus. أجريت اختبارات الحساسية للجراثيم المدروسة باستخدام المستخلصات السابقة، وأظهرت الدراسة أن جراثيم   Escherichia coli  وStaphylococcus  aureus تحسست تجاه المستخلصات الأربعة المستخدمة، إذ أظهر استخدام مستخلص الإيثانولي بتركيز 50 ميكروليتر اعلى قيمة في متوسط  قطر حلقة تثبيط النمو الجرثومي،  وسجل متوسط قطر تثبيط النمو الجرثومي للمستخلص الإيثانولي عند يكتيريا E.coli   14.25ملم و 17.21 ملم عند بكتيريا S.aureus ، يليه المستخلص الميثانولي إذ سجل متوسط قطر تثبيط النمو الجرثومي عند بكتيريا E.coli   12.56 ملم و 13.89 ملم عند بكتيريا S.aureus، مقارنة  بالشاهدDMSO 5% . تشير النتائج أن مستخلصات براعم نبات القرنفل تعمل كمركّبات نشطة بيولوجيًا للسيطرة على انتشار جراثيم E. coli وStaphylococcus aureus.  

الكلمات المفتاحية: القرنفل،  Staphylococcus aureus, Escherichia coli.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf