أرشيف الوسم: مياه الشرب

تقييم تأثير المعاملة بالأوزون على الخواص الميكروبية والحسية لمياه الشرب

حنان قُربي *1

1 قسم علوم الأغذية، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(*للمراسلة: د. حنان قُربي، البريد الالكتروني hanansrn76@gmail.com، هاتف0988944300 ).

تاريخ الاستلام: 22/ 03/ 2025     تاريخ القبول: 21/ 07/ 2025

الملخّص

هدف البحث إلى تقييم تأثير المعاملة بالأوزون على الخواص الميكروبية والحسية لمياه الشرب المأخوذة من عدة وحدات سكنية تابعة للمدينة الجامعية في جامعة حلب. ونفُذ البحث في الفترة الممتدة من شهر حزيران حتى شهر أيلول لعام 2024 في مخبر الميكروبيولوجيا في قسم علوم الأغذية في كلية الهندسة الزراعية بجامعة حلب. أظهرت النتائج أن %33.33 من عينات المياه المدروسة مطابقة للمواصفة القياسية السورية لانخفاض حمولتها الميكروبية الأولية ولغياب البكتريا القولونية البرازية وE.coli والخمائر والفطور فيها، في حين كانت 66.66% من العينات غير صالحة للشرب لارتفاع حمولتها الميكروبية الأولية وتلوثها بالبراز نتيجة حدوث تسريب من أنابيب الصرف الصحي إلى شبكات مياه الشرب أو لحدوث تلوث أثناء عمليات النقل والتعبئة. وكان تأثير معاملة العينات بالأوزون بتركيز 0.3g\L ولمدة 15 دقيقة ايجابياً فقد خفّضت المعاملة بالأوزون تعداد البكتريا القولونية الكلية في العينات (S2,S3,S6,S7,S8,S9) بنسبة 4,16,4,14,33.3,33)) % على التوالي، أما بالنسبة للبكتريا البرازية فانخفض تعدادها في العينات السابقة بنسبة (100,5.5,100,5,100,100) % على التوالي، وتم القضاء على الخمائر والفطور بشكل تام وبنسبة %100 مما حوّل عينات المياه غير المطابقة للمواصفة إلى عينات مطابقة وصالحة للشرب. وتم عزل وتصنيف بعض الأحياء الدقيقة الممرضة المنقولة عن طريق مياه الشرب حيث بلغ عدد العزلات 42 عزلة من البكتريا المعوية وكانت الأشيريكية القولونية بنسبة 26% والزائفة الزنجارية بنسبة 14% والكليبسيلا بنسبة 7%. ولم تؤثر المعاملة بالأوزون بتركيز 0.3g\L لمدة 15 دقيقة على الخصائص الحسية لعينات المياه المدروسة.

الكلمات المفتاحية: مياه الشرب، الأوزون، البكتريا الممرضة، الجودة الميكروبية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

دراسة بعض الخصائص الفيزيائية والكيميائية لمياه نهر السن في حوض الساحل السوري

طاهر شيخو(1) ومحمود حاج عيسى(2) وهادي ديوب*(1)

(1). قسم الحراج والبيئة، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: م. هادي ديوب. البريد الإلكتروني: hadi.dayob.sy@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 10/04/2018                 تاريخ القبول:  29/09/2018

الملخص

أجريت هذه الدراسة لتقييم نوعية مياه نهر السن في حوض الساحل السوري لأغراض الشرب والري. تم أخذ عينات المياه من أربعة مواقع على طول مجرى النهر خلال الفترة من تشرين الأول 2013 ولغاية أيلول 2014، بمعدل عينة واحدة شهرياً، وتحليل بعض العناصر الفيزيائية والكيميائية كدرجة الحرارة، والرقم الهيدروجيني، والناقلية الكهربائية، والعسرة الكلية، والكالسيوم، والمغنيزيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والبيكربونات، والكلور، والكبريتات، والنترات، والنتريت والفوسفات والمتطلب الحيوي للأوكسجين. أظهرت الدراسة أنّ تراكيز جميع العناصر الفيزيوكيميائية المدروسة تقع ضمن الحدود المسموح بها للاستهلاك البشري، وذلك وفقاً للمعايير السورية ومنظمة الصحة العالمية المعتمدة. وكذلك ارتباطها مباشرة مع الخصائص البيئية والجيولوجية لحوض نهر السن، حيث تشغل الصخور الكلسية والدولوميت جزءاً كبيراً من مساحة الحوض. وصنّفت جميع عينات المياه بحسب دليل مختبر الملوحة الأمريكي لماء الري ضمن الصف (C2-S1)، ومثل هذه المياه يمكن استخدامها للري في معظم الترب، مع ملاحظة ظهور مستويات قليلة من الصوديوم الضارة، وإذا كان هناك غسيل للتربة على نحو معتدل. وأظهر التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية بين نقاط الاعتيان في معدلات الناقلية الكهربائية، والصوديوم، والبوتاسيوم، والكبريتات، والنترات، والنتريت والفوسفات. وأظهر تحليل المكونات الأساسية للبيانات الفيزيوكيميائية أن الارتباطات مع العاملين الأول والثاني (F1-F2) تكشف ظواهر انحلال التكوينات الكربوناتية من الكلس والدولوميت.

الكلمات المفتاحية: نهر السن، نوعية المياه، مياه الشرب، مياه الري.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF