رفان عبد الهادي*¹

¹ قسم التقانات الحيوية الطبية، الهيئة العامة للتقانة الحيوية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. رفان عبد الهادي، البريد الإلكتروني: r.abdalhadi@yahoo.com) 

تاريخ الاستلام: 18/ 10/ 2025        تاريخ القبول: 8/ 04/ 2026

الملخّص

حظيت نبتة Moringa Oleifera باهتمامٍ متزايدٍ في السنوات الأخيرة، ويعود ذلك إلى ما تذخر به من مركبات نباتية فعّالة وخصائص مضادة للأكسدة وتأثيرات علاجية متعددة. تهدف هذه الدراسة إلى استقصاء المكونات الحيوية النشطة، والفاعلية المضادة للأكسدة، والتأثير المضاد للميكروبات في مستخلصات أوراقMoringa Oleifera المزروعة على الأراضي السورية. جرى تحضير مستخلصَين، أحدهما مائي والآخر كحولي، من مسحوق الأوراق المجففة لهذه النبتة، وتمّ تحديد محتوى كلٍّ منهما من المركبات الفينولية والفلافونويدات الكلية. كذلك قيم النشاط المضاد للأكسدة بطريقة تثبيط الجذور الحرة •DPPH، فيما اختُبر التأثير المضاد للبكتيريا على سلالات بكتيرية متنوعة، موجبة وسالبة الغرام، بطريقة الانتشار على وسط الآغار. كشفت نتائج الدراسة أن المستخلص الإيثانولي تفوّق على نظيره المائي في محتوى الفينولات والفلافونويدات الكلية، إذ بلغت القيم 0.17 mgGAE/gDW و0.16 mgQE/gDW للمستخلص الايثانولي مقارنة ب 0.14 mgGAE/gDW و0.13 mgQE/gDW للمستخلص المائي وعلى التوالي. كما سجّل المستخلص الإيثانولي نسبة تثبيط بلغت 93.5% بينما كانت في المستخلص المائي 92.88%. وأبدى كلا المستخلصَين فاعليةً عالية في تثبيط البكتيريا سالبة الغرام مقارنةً بالموجبة. تخلص الدراسة إلى أن المركبات النباتية الموجودة في المستخلصات المائية والإيثانولية لأوراق Moringa Oleifera، تتمتع بقدرة عالية في مقاومة الأكسدة وتثبيط البكتيريا، مما يؤكد بأنها بالغة القيمة الغذائية والعلاجية.

الكلمات المفتاحية: مضاد للبكتيريا، مضاد للأكسدة، فينولات، فلافونيدات، Moringa Oleifera.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf