داود ملوك1*
1 كلية الزراعة، جامعة حماه، حماه ،سلمية، سورية.
(*للمراسلة: داود ملوك dawod_81@hotmail.com هاتف: 0338811109 موبايل: 0992765291)
تاريخ الاستلام: 4/ 12/ 2025 تاريخ القبول: 4/ 01/ 2026
الملخّص
تعد معالجة المخلفات الزراعية الثانوية باستخدام تقنية الغاز الحيوي خياراً جيداً للحفاظ على بيئة نظيفة ومصدراً متجدداً لإنتاج الطاقة. تم في هذا البحث دراسة تأثير التخمر اللاهوائي المشترك لمخلفات الفول (BW) مع روث الأبقار (CM) في إنتاج الغاز الحيوي، وذلك للحصول على بيانات لحركية تحلل المادة العضوية وزيادة إنتاج الغاز الحيوي. أجريت التجربة باستخدام وحدات تخمير لاهوائية سعة كل منها لتر واحد، عند درجة الحرارة الثابتة 37 C° ولمدة ثلاثين يوماً. تراوح حجم الغاز الحيوي الناتج بين LN/Kg VS 262-147، وذلك للتخمر المشترك لمخلفات الفول مع روث الأبقار عند نسب خلط BW إلى CM 25:75، 50:50، 75:25 على التوالي. كانت النسبة المثالية للتخمر المشترك لمخلفات الفول مع روث الأبقار50:50 من حيث إنتاج الغاز الحيوي والذي بلغ LN/Kg VS 191. قيست درجة الحموضة pH لوسط التخمر اللاهوائي يومياً، باستعمال جهاز مختبر صُمم خصيصاً لهذا الغرض، وكانت قيم درجة الحموضة ملائمة لعملية التخمر اللاهوائي وتراوحت بين 5.4 – 7.99. توافقت بيانات التجارب المخبرية مع النموذج الحركي لإنتاج الغاز الحيوي الذي تم وضعه، وكانت قيم ثوابت معدل التفاعل تتراوح بين (0.09 – 0.07).
الكلمات المفتاحية: الغاز الحيوي، التخمر المشترك، النموذج الحركي، مخلفات الفول.
البحث كاملاً باللغة العربية: pdf