أرشيف الوسم: إنتاج البيض

مقارنة بين ثلاثة خطوط من السمان (Coturnix coturnix spp) في أدائها الإنتاجي

شيخموس حسن حسين*(1) وجميلة حيران صالح(1)

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة دهوك، العراق.

(*للمراسلة: د. شيخموس حسين، البريد الإلكتروني: sheikhmous68@gmail.com ).

تاريخ الاستلام: 12/09/2019                 تاريخ القبول:  17/10/2019

الملخص

تم إحضار عدد 600 صوصاً من 3 خطوط من السمان (الأبيض والبني الفاتح والبني الغامق) من مزرعة قسم الإنتاج الحيواني، جامعة صلاح الدين، أربيل، إقليم كوردستان-العراق. وقد تم تنفيذ هذا البحث في مزرعة قسم الإنتاج الحيواني بكلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة دهوك، عام 2016. وكان الهدف من البحث هو دراسة الأداء الإنتاجي لثلاثة خطوط من السمان ومقارنتها تحت ظروف بيئة محافظة دهوك. تم رعاية الطيور في أقفاص وقدم العلف يدوياً وبشكله الحر. وتم دراسة الخصائص الإنتاجية التالية خلال فترتي النمو وإنتاج البيض: وزن الجسم الحي، والزيادة الوزنية، والإستهلاك الغذائي، ومعامل التحويل الغذائي، والنضج الجنسي، ووزن البيض، وعدد البيض، وكتلة البيض، ونسبة النفوق، والخصوبة والفقس. ويمكن تلخيص أهم نتائج هذا البحث بالآتي: أظهرت صفة وزن الجسم الحي فروقات عالية المعنوية (p<0.01) بين خطوط السمان المدروسة في الأسابيع الثلاثة الأولى من العمر، كما أبدت فروقاً معنويةً (p<0.05) في عمر 4 أسابيع، حيث تفوق خط السمان البني الغامق على نظيره الأبيض. أما باقي الخصائص الإنتاجية (الزيادة الوزنية، والاستهلاك العلفي وتحويله، ووزن البيض وعدده وكتلته، ونسبتي الخصوبة والفقس) فلم تختلف فيما بين الخطوط الثلاثة المدروسة معنوياً (p>0.05) وفي كل الأعمار. كانت أقل نسبة نفوق من نصيب خط السمان البني الفاتح (0 %). وكاستنتاج فإن الخط البني الفاتح أظهر أفضل أداء إنتاجي.

الكلمات المفتاحية: السمان، إنتاج اللحم، إنتاج البيض.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: PDF

تأثير استبدال كسبة فول الصويا بمصادر البروتين الحيواني في الأداءالإنتاجي للدجاج البياض

سيف الدين عبد الله زنكة(1) وشيخموس حسن حسين*(1)

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة دهوك، العراق.

(*للمراسلة: د. شيخموس حسين. البريد الإلكتروني: sheikhmous68@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 09/02/2017               تاريخ القبول:  08/07/2017

الملخص

استخدمت 288 دجاجة بياضة بعمر 18 أسبوعاً لدراسة تأثير استبدال بروتين فول الصويا في العليقة بالبروتين الحيواني في الأداء الإنتاجي للدجاج البياض حتى عمر 34 أسبوعاً والكفاءة الاقتصادية. تم توزيع الدجاجات عشوائياً على أربع معاملات غذائية، بأربعة مكررات. احتوت المعاملة الشاهد T1 على مصدر بروتين طبيعي (حيواني ونباتي)، أما المعاملة T2 استُبدل فيها 25 % من البروتين الحيواني ببروتين فول الصويا، واستبدل 50 % من البروتين الحيواني ببروتين فول الصويا في المعاملة T3، وفي المعاملة  T4 استُبدل فيها كل البروتين الحيواني ببروتين فول الصويا (عليقة نباتية). أظهرت النتائج أن معاملة البروتين النباتي الصرف (100 % نباتي)، سجّلت وبفروق معنوية أدنى القيم لكل من وزن الجسم الحي، ووزن البيض وعدده، ونسبة إنتاج البيض اليومي، ومعامل التحويل الغذائي. في حين أظهر التحليل الاقتصادي أن معاملة الشاهد كانت الأفضل مقارنة بالمعاملات الثلاث الأخرى.

الكلمات المفتاحية: دجاج بياض، إنتاج البيض، بروتين نباتي.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: PDF