قاسم الفرج(1)*

(1)    قسم التربة واستصلاح الأراضي، كلية الزراعة، جامعة الفرات، دير الزور، سورية.

(*للمراسلة: الدكتور قاسم الفرج.البريد الالكتروني .(d.kahsmfaraj@gmail.com

تاريخ الاستلام: 2020/04/28                 تاريخ القبول: 2020/07/8

الملخص

نفذت تجربة اصص (صيف 2019) في كلية الزراعة بجامعة الفرات، لدراسة تأثير الترب الكلسية على تحلل وتيسر الكبريت بالعلاقة مع إضافات مختلفة من الكبريت الزراعي 100 ملغ/كغ تربة -300 ملغ/كغ تربة -400 ملغ/كغ تربة واضيف لها مادة عضوية محسوبة على اساس (1.5%كربون عضوي) ونفذت التجربة على انها عاملية ضمن تصميم تام العشوائية وبثلاث مكررات ولمدة /30 يوم/. قيست كمية غاز ثاني أكسيد الكربون المتحررة خلال 30 يوماً، وعلى ثلاث فترات. أظهرت الدراسة التأثير السلبي لكربونات الكالسيوم على تحرر غاز ثاني اكسيد الكربون في الترب ذات المحتوى العالي من كربونات الكالسيوم (23.2%)، وبلغت (258.5 ملغ  CO2 100/غرام تربة /اليوم). كما تبين ان الكبريت لم يبدي تأثير ايجابي على تحلل المادة العضوية في ترب التجربة بل كان الدور الأكبر في إنتاج Co2 للمادة العضوية. ولا توجد فروقات معنوية بين إضافات الكربون في تأثيرها على تحلل المادة العضوية. بل انعكس تأثير الكبريت على بعض الخصائص الكيميائيه مثل درجة تفاعل التربة pH اذ ظهر وجود تأثير معنوي المستويات الكبريت الزراعي مع المادة العضوية على خفض درجة   pH بنسبة 10.9% وكذلك على زيادة درجة التوصيل الكهربائي اضافة الى زيادة التركيز الكبريت (المتيسر) في التربة.

الكلمات المفتاحية: تربه كلسيه-ماده عضويه-كبريت زراعي -كبريت متيسر

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf 

        عرفان أسود الحمد^(1)* وعبد الرزاق جربوع  ⁽²⁾

(1) قسم التربة واستصلاح الأراضي- كلية الزراعة بدير الزور- جامعة الفرات، دير الزور، سورية.

(2) قسم التربة واستصلاح الأراضي، كلية الزراعة، جامعة الفرات، الحسكة، سورية.

(*للمراسلة: الدكتور عرفان أسود الحمد. البريد الالكتروني (orfan.alhmad@gmail.com

تاريخ الاستلام: 29/05/2020                 تاريخ القبول: 5/07/2020

الملخص

لمعرفة تأثير نوعية مياه الري ومستويات التسميد الأزوتي (0, 80 ، 160، 240) كغ N/هكتار (يوريا،N ،46%) في ملوحة التربة ، وتركيز بعض الكاتيونات والأنيونات في مستخلص العجينة المشبعة. فقد أجريت تجربة أصص باستخدام تربة ثقيلة القوام  وضعت (5كغ / أصيص ) ، أضيف 100 كغP₂O₅/هكتار(ثلاثي فوسفات الكالسيوم) (P₂O₅ ، 46%) وأضيفت 80 كغK₂O/هكتار(كبريتات البوتاسيوم) K₂O)،50%) لجميع المعاملات. استعمل تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) ، وبثلاثة مكررات. زرعت (10) بذور  خفت إلى (5) نباتات قمح في كل أصيص بعد الإنبات. عند النضج حصدت النباتات ، وأخذت عينات تربة من كل المعاملات وقدر في مستخلص عجينته المشبعة كل من درجة التوصيل الكهربائي ودرجة تفاعل التربة وتركيز بعض الكاتيونات والأنيونات ، وارتفاع  نبات القمح وإنتاجية الوزن الجاف لنبات القمح (صنف شام – 6) ، وأظهرت النتائج: زيادة درجة التوصيل الكهربائي بزيادة ملوحة مياه الري ، وتركيز الصوديوم والكلور والبيكربونات في التربة في حين حدث انخفاض في درجة تفاعل التربة. أدت إضافة الأسمدة الآزوتية إلى خفض درجة التوصيل الكهربائي ودرجة تفاعل التربة وتركيز الكلور والبيكربونات في حين حصلت زيادة معنوية في تركيز الصوديوم في التربة ، كما أدى التداخل إلى انخفاض معنوي في تراكيز الكلور والبيكرونات.  تناقص ارتفاع النبات وإنتاجية المادة الجافة في معاملة الري بالمياه المالحة ، وازدادت صفة ارتفاع النبات بزيادة مستوى التسميد الآزوتي ، وتحقق أعلى ارتفاع للنبات وإنتاجية للمادة الجافة في معاملة  تداخل (W_fN₃). وأقل ارتفاع للنبات وإنتاجية للمادة الجافة في معاملة  تداخل (W_dN₀).

الكلمات المفتاحية: نوعية مياه الري ، تسميد آزوتي ، إنتاجية المادة الجافة.

البحث كاملاً باللغة العربية pdf

ناصر طرَّاف إبراهيم^)1((2)* ومحمد عبد العزيز ⁽³⁾ويحيى محمد⁽³⁾

• الهيئة العامة للاستشعار عن بعد، دمشق، سورية.
• المركز العربي لدراسة المناطق الجافة والأراضي القاحلة (أكساد).
• قسم المحاصيل الحقلية، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: الدكتور ناصر طراف ابراهيم.البريد الالكتروني (nibrahem345@gmail.com

تاريخ الاستلام: 2020/07/4                   تاريخ القبول: 2020/08/17

الملخص

يقوم هذا البحث على استخدام الاستشعار عن بعد من خلال الأجهزة السبكتروراديومترية في دراسة البصمة الطيفية (ضمن المدى الموجي 350-2500 نانومتر عند كل 1 نانومتر) لنباتات الكزبرة النامية تحت ظروف معاملات بتراكيز مختلفة من خميرة الخبز (yeast) (0 , 2 , 4 , 6 %) وخلال ثلاث مواعيد رش (بعد 42، 56 و71 يوم من الزراعة) موسم 2019 في منطقة الصفصافة بمحافظة طرطوس، ثم تقدير إنتاجيتها في أي مرحلة نمو وفق نماذج رياضية طيفية مستنبطة اعتماداً على قيم الانعكاس الطيفي المسجل أثناء مراحل النمو، بعد ذلك تم اختبار دقة النماذج الطيفية الناتجة في دقة تقدير الإنتاجية. أظهرت النتائج أن قيم الانعكاس الطيفي للنباتات المعاملة بتركيز 6% هي الأعلى في المدى الموجي تحت الأحمر القريب والبعيد (700-1300 نانومتر) وكذلك في المجال المرئي الأخضر (475-510 نانومتر)، بينما كان الانعكاس في المجال الأحمر (670) هو الأخفض لها. ثم انخفضت قيم الانعكاس الطيفي للنباتات المعاملة بالتراكيز الأقل على التتالي اعتباراً من تركيز 4 الى 2 % حتى وصلت للشاهد في المجالات تحت الأحمر القريب والبعيد ثم الأخضر المرئي، بينما ازداد الانعكاس في المجال الأحمر من الشاهد الى أعلى تركيز للرش (6%). إن زيادة عدد الرشات مرحلياً حافظ على منحى قيم الانعكاس الطيفي المسجلة ضمن كل تركيز لمدة أطول لكن مع انخفاض نسبة الانعكاس ضمن كل مجال طيفي بما يترافق مع تقدم عمر المحصول؛ أي أن زيادة عدد الرشات مرحلياً يؤثر على مدة إطالة حيوية انسجة النبات ورفع قيمة الإنتاجية الاقتصادية. تم استنباط واختبار نماذج رياضية طيفية مرحلية و/أو متعددة المراحل لتقدير الإنتاجية ، وقد تبين أن أفضل تلك النماذج هو النموذج الطيفي بقيم دليل الفرق الطيفي (NR) متعدد المراحل والمتواقتة مع 42، 56 و71 يوم من الزراعة. أظهرت عملية النمذجة الرياضية الطيفية متعددة المراحل (عن تلك المرحلية والتراكمية) تأثير التغيرات الناتجة عن تداخل الظروف الزراعية مع عوامل الطقس التي يتعرض لها النبات خلال مراحل النمو على الإنتاجية، مما يوصي باستخدام بيانات الاستشعار عن بعد الطيفية متعددة المراحل في نماذج التنبؤ بالإنتاجية.

الكلمات المفتاحية: النمذجة الطيفية، دليل الفرق الطيفي، خميرة الخبز، الكزبرة، الإنتاجية.

البحث كاملاصباللغة العربية: pdf

لبنى اكرم برهوم*⁽¹⁾ وحسام الدين خلاصي⁽¹⁾   و محمد عبد العزيز ⁽¹⁾

(1). قسم المحاصيل الحقلية – كلية الزراعة – جامعة تشرين – اللاذقية – سورية.

(lubnabarhom@ gmail.com  :(*للمراسلة م. لبنى اكرم برهوم .البريد الالكتروني

تاريخ الاستلام: 2020/03/7              تاريخ القبول: 2020/07/19

الملخص

نُفذ البحث خلال الموسم الزراعي (2019-2018) ضمن منطقة الدريكيش في محافظة طرطوس، بهدف تقييم أداء خمسة سلالات مبشرة من القمح الطري:أكساد 1256، دوما58847، دوما 58585،  دوما64453، اكساد 1149  وصنفين معتمدين منه دوما 2 و دوما4 تحت تأثير الإجهاد الجفافي استناداُ لبعض المؤشرات الفيزيولوجية والمورفولوجية المرتبطة وراثياً بزيادة الغلة الحبية وتحسين تحمل الجفاف. صممت التجربة باستخدام التصميم العشوائي التام ((Completely Randomized Design CRD، وبثلاثة مكررات. درست المؤشرات الفيزيولوجية (المسطح الورقي ومحتوى الاوراق من الكلوروفيل) في مرحلةZ 45 )قبل الإزهار بـ15 يوم) ومحتوى الأوراق من البرولين في مرحلة Z70(قبل النضج ب 15يوم)، وبعض المؤشرات المورفولوجية (ارتفاع النبات وطول السنبلة) وبعض مكونات الغلة(عدد الحبوب في السنبلة ووزن الألف حبة في مرحلة Z 70). تمت الزراعة  في أصص تحت الظروف الحقلية.  أظهرت نتائج الدراسة أن الإجهاد الجفافي أثر سلباً في المؤشرات المدروسة، حيث تراجع المحتوى من الكلوروفيل في الأوراق ومساحة المسطح الورقي وارتفاع النبات وطول السنبلة وعدد الحبوب في السنبلة، فيما زاد محتوى الأوراق من البرولين في الظروف المجهدة مقارنةً بالشاهد. تباينت الطرز الوراثية المدروسة في استجابتها للإجهاد،حيث حققت السلالة دوما 64453 أقل معدلات التراجع في محتوى الأوراق من الكلوروفيل  وارتفاع النبات  ووزن الألف حبة، أما الصنف دوما2 حقق أقل المعدلات في تراجع مساحة المسطح الورقي،  في حين أظهرت السلالة أكساد 1256 أعلى معدلات التراجع في ارتفاع النبات ووزن الألف حبة رغم أنها حققت أقل معدل تراجع في متوسط عدد الحبوب في السنابل، عموماً فقد أبدت السلالة أكساد 1256 أفضل الصفات تحت ظروف الشاهد لكن تراجع متوسط وزن الألف في الظروف المجهدة بنسبة مرتفعة. سُجل انخفاضاً معنوياً في متوسط قيم المؤشرات المدروسة للطرز كافة في معاملة الإجهاد مقارنةً بالشاهد والتي جاءت على النحو التوالي: (-22.87)% لمحتوى الأوراق من الكلوروفيل و(-27.90)% في متوسط قيم المسطح الورقي، و( -%(14.39 لمتوسط قيم عدد حبوب السنبلة، و(-%(10.29  لمتوسط قيم ارتفاع النبات، مقابل تسجيل زيادة معنوية في صفة محتوى الأوراق من البرولين (+29.67)%، كما لُوحظ أيضاً وجود فروقاً معنويةً في صفة وزن  الألف حبة (-3.33)%، وطول السنبلة (+0.27)%. يوصي البحث بإعادة دراسة السلالة أكساد 1256 لمعرفة ردود فعلها للإجهاد الجفافي في كافة مراحل النمو. واستمرار الدراسة على السلالة دوما64453 والتي حققت أقل معدلات التراجع في وزن الألف حبة تحت الظروف الحقلية لأنها من السلالات المبشرة كمتحملة للجفاف.

 الكلمات المفتاحية: الإجهاد الجفافي ، القمح الطري ، مؤشرات مورفوفيزيولوجية وإنتاجية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

غسان ناعسة^{(1) *} وفدوى كيلو⁽²⁾ وصالح قبيلي⁽³⁾

• دائرة بحوث المحاصيل، مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية، اللاذقية، سورية.
• مديرية الزراعة باللاذقية، اللاذقية، سورية.
• قسم المحاصيل الحقلية،كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة د. غسان ناعسة البريد الإلكتروني: naaseh8@gmail.com) 

تاريخ الاستلام: 2020/08/10            تاريخ القبول: 2020/09/15

الملخّص

نُفذ البحث في مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية خلال موسمي 2016 و2017، وتضمنت المادة النباتية 23 طراز وراثي من السمسم بالجيل الرابع. بهدف دراسة الصفات النباتية المختلفة للسلالات لانتخاب أفضلها واعتمادها لاحقاً كأصناف جديدة أو إدخالها في برامج التربية. تبيّن من خلال نتائج البحث وجود فروق معنوية بين طرز السمسم المدروسة، وقد تفوق الطراز (17) معنوياً بصفة متوسط ارتفاع النبات (172.5 سم) على بقية الطرز ، كما تفوق بصفة عدد الأفرع/ النبات (4.22 فرع/ النبات)، وكذلك سجل الطراز 17 أعلى قيمة لعدد الكبسولات (163.6 كبسولة) وطول الكبسولة (4.33 سم)، وغلة  الكبسولات (8843.5 كغ/ه). بلغت نسبة التصافي  (70.8 %) للسلالة (14) التي تفوقت معنوياً على بقية السلالات. كما سجلت السلالة 16 أعلى نسبة للبروتين (30.08 %)، وتفوق الطرازين 9 و 6 بصفة نسبة الزيت (55.75، 55.22 %) على بقية الطرز. وقد وجد علاقة ارتباط إيجابية معنوية بين غلة البذور وارتفاع النبات وعدد الأفرع على النبات وعدد الكبسولات وطول الكبسولة وغلة الكبسولات ونسبة التصافي لذا يمكن انتخاب الغلة بشكل غير مباشر من خلال انتخاب عناصرها المذكورة سابقاً. كما لوحظ علاقة ارتباط إيجابي معنوي بين نسبة الزيت ونسبة البروتين وعدد الأفرع وغلة الكبسولات وطول الكبسولة وعدد الكبسولات بينما وجدت علاقة ارتباط سلبي بين نسبة الزيت ونسبة التصافي. وإن الانتخاب لعدد الكبسولات يؤدي إلى زيادة غلة البذور وبدوره يعتبر الطريقة المثلى لزيادة نسبة الزيت.

كلمات مفتاحية : غلة البذور، طرز السمسم، ارتفاع النبات، نسبة الزيت، الصفات النوعية.

البحث كاملاً باللغة العربية pdf

عروة سليمان^(1)* ونضال درويش⁽¹⁾ وزهير شاطر⁽²⁾ وغيداء بركات⁽³⁾

(1) قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2) قسم الحراج والبيئة، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(3) وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، مديرية زراعة اللاذقية، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: م. عروة سليمان  البريد الالكتروني: (sulaimanorwa@gmail.com

تاريخ الاستلام: 2020/07/8              تاريخ القبول: 2020/08/17

الملخص

هدف البحث إلى دراسة تكاليف مشاريع التشجير الحراجي في بعض مناطق الغابات المتضررة بفعل الحرائق في محافظة اللاذقية. إذ تم تنفيذ دراسة التشجير في موقع حريق رأس البسيط (الدفلة- العيسوية)، والذي حدث بتاريخ في 2/9/2003. أجريت الدراسة الاجتماعية في العديد من مناطق حرائق الغابات في اللاذقية. تم اعتماد المنهج الوصفي التحليلي في دراسة تشجير الغابات المتضررة من الحرائق، وأسلوب المسح الميداني. تم استخدام برنامج التحليل الاحصائي (19)SPSS لحساب علاقات الارتباط المدروسة، واختبار كاي مربع Chi-Square، ومعامل الاقتران (PHI) ، واختبارT للعينات المستقلة، واختبار تحليل التباين Two Way ANOVA، واستخدام مؤشرات التحليل الاقتصادي المناسبة للغرض. بيّنت النتائج أنّ كلفة إنجاز جميع الأعمال الحراجية لمشروع التشجير الحراجي المدروس(التكاليف الأولية الأساسية) بلغت نحو 685180 ل.س/ هكتار. أما فائدة رأس المال بلغت نحو 84092.1 ل.س/ه. وُجد أن نوع السكان ليس له علاقة بعملية الاحتطاب إذ بلغت قيمة معامل الاقتران((PHI 0.508، عند مستوى الدلالة (Sig) 0.0001. كذلك بلغت قيمة مربع كاي للعلاقة بين مستوى التعليم، والقيام بالاحتطاب 11.262 بدرجة حرية 3 ومستوى معنوية 0.01 وهي أصغر من 0.05، وبالتالي يوجد تأثير لمستوى التعليم على القيام بالاحتطاب.

الكلمات المفتاحية: الغابات- التشجير- التكاليف الأولية- الاحتطاب- الحرائق- اللاذقية.

البحث كاملاً باللغة العربية pdf

ابتسام جاسم ^{(1) *} ومحمد طاهر عنان ⁽²⁾  

(1) الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية ، دمشق، سورية.

(2) قسم الإحصاء الرياضي، كلية العلوم، جامعة حلب، حلب ، سورية.

(*للمراسلة: دابتسام جاسم. البريد الالكتروني: (e_sam_0 @hotmail.com

تاريخ الاستلام: 2020/05/16            تاريخ القبول: 2020/05/31

الملخص

يعتبر التنبؤ بقيم المتغيرات الاقتصادية من أهم الأهداف الأساسية للدراسات الاقتصادية الكمية في المستقبل ، من أجل التخطيط ورسم سياسات الإنتاج والأمن الغذائي، وقد تستخدم طرائق متعددة لغرض الحصول على التنبؤات الاقتصادية تم في هذه الدراسة استخدام نماذج  بوكس جينكينز ARIMA التي تجمع بين أسلوب الانحدار الذاتي والمتوسط المتحرك للسلسلة الزمنية مع تقنية الــ PCA من أجل التنبؤ بإنتاج الحمضيات ومساحتها في سورية، حيث يمتاز هذا النموذج بدقة عالية في تحليل السلاسل الزمنية ، واستخدمت في هذا البحث بيانات سنوية للإنتاج والمساحة في سوريا ،للفترة (1970-2018)، وتبين أن النموذج الملائم للإنتاج (ARIMA(5,2,0 هو افضل نموذج للتنبؤ بإنتاج الحمضيات حتى عام 2021 وفقاً للاختبارات الاحصائية، وكانت قيم دقة النموذج للإنتاج بدقة تساوي% 85.3 للبرتقال و% 88.3  لليمون وقد تفوق النموذج المقترح على كل النماذج التقليدية. بينما كان أفضل نموذج للتنبؤ بالمساحة هو: (ARIMA(1,1,0 اعطى دقة نموذج مقدارها% 92.7 للمساحة المزروعة بالبرتقال و% 94.2 للمساحة المزروعة بالليمون وتفوق النموذج على كل النماذج التقليدية.

الكلمات المفتاحية: البرتقال، الليمون، المكونات الأساسية، التنبؤ، بوكس جينكينز.

البحث كاملاً باللغة العربية pdf

مصطفى حاج حميدي*⁽¹⁾ ومحمد ناصر المرعي⁽²⁾

(1). قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(2). قسم العلوم الاساسية، كلية الهندسة الزراعية الثانية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(*للمراسلة: د. مصطفى حاج حميدي. البريد الإلكتروني: mhh4m@yahoo.com ).

تاريخ الاستلام: 2020/05/13                 تاريخ القبول:  2020/06/03

الملخص

هدف البحث الى إجراء دراسة اقتصادية لمشاريع تربية النحل في محافظة حماة لعام 2018، من خلال إجراء تحليل اقتصادي وصفي، وتحديد الجدوى المالية لهذه المشاريع، حيث تم جمع البيانات من المنطقة المدروسة من خلال استمارة استبيان شملت (125) مبحوثاً، بلغ عدد الخلايا في المشروع 30 خلية، كانت قيمة الهامش الإجمالي وصافي الدخل المزرعي (50942)، (37102) ل.س/خلية/ سنة على التوالي، في حين بلغت كل من الكفاءة الاقتصادية والكفاءة الإنتاجية (2.07)، (5.47) على التوالي، وبالتالي وصل معامل الربحية الاقتصادية إلى (107.27%)، ومعامل الربحية التجارية إلى (446.55%). وكانت قيمة صافي القيمة الحالية (97904) ل.س/ خلية، ومعيار العائد إلى التكاليف (1.32)، ومعدل العائد المالي الداخلي (35.84%)، في حين بلغت فترة استرداد رأس المال المستثمر (2.79) سنة، وذلك خلال العمر الافتراضي للمشروع والمقدرة بنحو (15) سنة. لوحظ من النتائج أن عملية تربية النحل تعد من المشاريع الاقتصادية المربحة والمدرّة للدخل، لذلك يُقترح الاهتمام بها ودعمها في كل المجالات وفي جميع المحافظات السورية.

الكلمات المفتاحية: تربية النحل، التحليل المالي، دراسة الجدوى، معدل العائد الداخلي، نسبة العوائد إلى التكاليف، فترة الاسترداد، محافظة حماة.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

أنس أحمد المحيميد(1) وكامل فتال(2)* ويحيى الجبيلي(1) ومحمد مروان السبع(1)

(1) قسم الإنتاج الحيواني، كلية الهندسة الزراعية، جامعة حلب، حلب، سورية.

(2) الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، حلب، سورية.

(*للمراسلة: الدكتور كامل فتال: kamel1960@gmail.com .)

تاريخ الاستلام: 2020/05/3                   تاريخ القبول:  2020/07/5

الملخص

أُجريت هذه الدراسة في محطة بحوث شطحة، شمال سهل الغاب التابعة لمحافظة حماه في سوريا، على/77/جاموسة حلابة، خلال لموسم 2018/2019. أُخضعت البيانات إلى النموذج الخطي العام General Linear Model، واستخدم تحليل التباين لدراسة تأثير كل من فصل الولادة ومستوى إنتاج الحليب في بعض مكوناته، بلغ متوسط النسبة المئوية لكل من الدهن والبروتين واللاكتوز والمواد الصلبة غير الدهنية والكثافة والرماد 7.13، 3.40، 4.61، 8.68، 27.01، 0.76% على التوالي. وأظهرت النتائج وجود تأثيراً عالي المعنوية لفصل الولادة في النسبة المئوية للدهن والبروتين واللاكتوز، بينما لم تتأثر نسبة الجوامد الكلية والكثافة والرماد. كانت العلاقة سلبية وعالية المعنوية بين نسبة الدهن ومستوى إنتاج الحليب، تأثرت نسبة البروتين والجوامد الصلبة غير الدهنية معنوياً في كمية الحليب المنتج، بينما لم تتأثر نسبة اللاكتوز والكثافة والرماد بكمية الحليب المنتج. ولوحظ أن محتوى البروتين واللاكتوز واكبت كمية الحليب المنتج على عكس الدهون والمواد الصلبة غير الدهنية. كانت علاقة الارتباط بين فصل الولادة مع محتوى الدهن في الحليب، موجبة وعالية المعنوية، وسالبة ومعنوية مع نسبة البروتين، وسالبة وغير معنوية مع نسبة اللاكتوز، وموجبة وغير معنوية مع كل من المواد الصلبة غير الدهنية والكثافة والرماد. ونوصي بضرورة: حساب القيمة التربوية للذكور وترتيبها حسب الأفضلية بالنسبة لإنتاج كمية الحليب، وحساب القيمة التربوية للذكور وترتيبها حسب الأفضلية بالنسبة لمكونات الحليب.

الكلمات المفتاحية :جاموس، فصل الولادة ، ،مكونات الحليب. دهن، بروتين.

البحث كاملاً باللغة الغربية pdf

حسن محمد طالب ^(1)*

(1). قسم الإنتاج الحيواني، المعهد التقاني الزراعي، جامعة دمشق، دمشق، سورية.

(*للمراسلة:الدكتور حسن طالب. البريدالالكتروني: enghassan12345@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 2020/10/8                   تاريخ القبول:  2020/11/4

الملخص:

نفذ البحث على 270 صوصاً من الفري الياباني في مدجنة النور -جيرود, في الفترة الممتدة بين21/ 8/2020 و2/10 /2020 م، وزعت الطيور عشوائيا منذ بداية التجربة إلى(9 مجموعات بمعدل 30 صوص لكل مجموعة وكل مجموعة احتوت مكررين كل مكرر تضمن 15 صوص) بعمر يوم واحد. كانت جميع ظروف الإيواء والرعاية واحدة لجميع المجموعات خلال فترة الرعاية التي استمرت من عمر يوم واحد إلى عمر6 أسبوعا، أما تغذية طيور المجموعات المختلفة فقد كانت مختلفة وعلى النحو التالي: ضمت تسع خلطات علفية تختلف كل واحدة عن الأخرى بمحتوى البروتين ومستوى إضافة حمض الخل (3×3). العامل الأول: تأثير مستوى البروتين الخام في الخلطات حيث خفض ورفع بنسبة 10% عما هو عليه في .(NRC,1994) العامل الثاني: تأثير مستوى إضافة حمض الخل إلى الخلطات حيث أضيفت بالنسب التالية (0.0 و0.1 و 0.2% ). أي أن تصميم خطة البحث كان عاملياً (3×3). أظهرت نتائج البحث مايلي: إن استخدام مستويات مرتفعة لكل من البروتين الخام والخميرة الجافة، والتداخل فيما بينهما في الخلطات إلى تفوق معنوي بـ: مؤشر متوسط الوزن الحي ومؤشر متوسط معامل التحويل الغذائي والعدد الإنتاجي، حيث أعطت أفضل أداء وأعلى عائد اقتصادي.

الكلمات المفتاحية: الفري الياباني, حمض الخل, معامل التحويل الغذائي,مستوى البروتين.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf