تأثير إدخال يرقات ذبابة الجندي الأسود بالخلطات العلفية في بعض المؤشرات الإنتاجية عند الدجاج البياض

يزن نبيل الحسن1*  و حسان عباس1  و عماد الحوراني 2

1 قسم الإنتاج الحيواني – كلية الهندسة الزراعية – جامعة حمص سورية.

2 الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، حمص – سورية.

(*للمراسلة: م. يزن نبيل الحسن، البريد الإلكتروني:  yalh8870@gmail.comالهاتف: 0953310078)

تاريخ الاستلام: 13/ 11/ 2025       تاريخ القبول: 22/ 1/ 2026

الملخّص

أُجريت هذه الدراسة بهدف تقييم تأثير إدخال مستويات مختلفة من مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود (BSFL) جزئياً محل كسبة فول الصويا في الأداء الإنتاجي والكفاءة الغذائية للدجاج البياض. استمرت التجربة لمدة 60 أسبوعًا إنتاجيًا، واستُخدم فيها 150 دجاجة بياضة، وُزعت عشوائيًا على خمس مجموعات تجريبية، بحيث ضمت كل مجموعة ثلاث مكررات، وفي كل مكرر 10 دجاجات. تمت تغذية المجموعة الأولى (الشاهد G0) على خلطة علفية تقليدية. أما المجموعات الأربع الأخرى، فقد تم استبدال مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود بنسب متزايدة G1 (4%)، G2 (6%)، G3 (8%)، وG4 (10%) بدلاً من نسبة كسبة فول الصويا في الخلطة العلفية خضعت جميع المجموعات لنفس ظروف الرعاية والإدارة طوال فترة التجربة. أظهرت النتائج تفوقًا معنويًا (P < 0.05) لمجموعة التي عوملت بنسبة 6%من مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود (G2) في جميع المؤشرات الإنتاجية الرئيسية؛ إذ سجلت أعلى معدل لإنتاج البيض، أكبر وزن للبيضة، وأعلى كتلة بيض يومية. كما حققت نفس المجموعة (G2) أفضل (أدنى) معامل تحويل غذائي، مما يدل على كفاءتها الاقتصادية العالية مقارنة بمجموعة الشاهد وباقي المجموعات التجريبية. يُستنتج من هذه الدراسة أن إحلال مسحوق يرقات ذبابة الجندي الأسود بنسبة 6% في علائق الدجاج البياض يعد استراتيجية فعالة لتحسين الأداء الإنتاجي والكفاءة الغذائية.

الكلمات المفتاحية: دجاج بياض، يرقات ذبابة الجندي الأسود، Hermetia illucens، أداء إنتاجي، معامل التحويل الغذائي، كسبة فول الصويا.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

تأثير استبدال كسبة فول الصويا بمصادر البروتين الحيواني في الأداءالإنتاجي للدجاج البياض

سيف الدين عبد الله زنكة(1) وشيخموس حسن حسين*(1)

(1). قسم الإنتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة دهوك، العراق.

(*للمراسلة: د. شيخموس حسين. البريد الإلكتروني: sheikhmous68@gmail.com).

تاريخ الاستلام: 09/02/2017               تاريخ القبول:  08/07/2017

الملخص

استخدمت 288 دجاجة بياضة بعمر 18 أسبوعاً لدراسة تأثير استبدال بروتين فول الصويا في العليقة بالبروتين الحيواني في الأداء الإنتاجي للدجاج البياض حتى عمر 34 أسبوعاً والكفاءة الاقتصادية. تم توزيع الدجاجات عشوائياً على أربع معاملات غذائية، بأربعة مكررات. احتوت المعاملة الشاهد T1 على مصدر بروتين طبيعي (حيواني ونباتي)، أما المعاملة T2 استُبدل فيها 25 % من البروتين الحيواني ببروتين فول الصويا، واستبدل 50 % من البروتين الحيواني ببروتين فول الصويا في المعاملة T3، وفي المعاملة  T4 استُبدل فيها كل البروتين الحيواني ببروتين فول الصويا (عليقة نباتية). أظهرت النتائج أن معاملة البروتين النباتي الصرف (100 % نباتي)، سجّلت وبفروق معنوية أدنى القيم لكل من وزن الجسم الحي، ووزن البيض وعدده، ونسبة إنتاج البيض اليومي، ومعامل التحويل الغذائي. في حين أظهر التحليل الاقتصادي أن معاملة الشاهد كانت الأفضل مقارنة بالمعاملات الثلاث الأخرى.

الكلمات المفتاحية: دجاج بياض، إنتاج البيض، بروتين نباتي.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: PDF