عبد الرحمن خفتة^*(1)

(1). قسم وقاية النبات، كلية الزراعة، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: د. عبد الرحمن خفتة. البريد الإلكتروني: dr.khafateh54@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 25/11/2018                 تاريخ القبول:  02/12/2018

الملخص

تزداد زراعة الحمضيات عالمياً باضطراد، وقد تجاوز الإنتاج 123 مليون طناً عام 2013، وبلغ في سورية 1.5 مليون طناً عام 2015 في محافظتي اللاذقية وطرطوس. وعلى الرغم من أن ثمار الحمضيات تملك عمراً تسويقياً وتخزينياً طويلاً، لكنها تتعرض لخسائر فيزيولوجية هامة بعد القطاف في حال لم يتم تخزينها ومعاملتها جيداً. تم إجراء البحث خلال موسم الحمضيات  عامي 2016 و2017  بعد القطاف والتخزين المبرد لأصناف الحمضيات المدروسة، بهدف دراسة انتشار أعفان جنس البنسيليوم Penicillium spp.  على ثمار أصناف الحمضيات بعد القطاف والتخزين المبرد وتقييم أضراره في محافظة اللاذقية، حيث تبين أن صنف الساتزوما يليه الكلمنتاين والأبوصرة والحامض والكريفون، هي الأكثر إصابة بأعفان ثمار الحمضيات والتي يتسبب بها العفن الأخضر Penicillium digitatum والأزرق Penicillium italicum، حيث كانت نسبة إصابة الصنف ساتزوما بالعفن الأخضر 9.3% والشدة 3.1، بينما بلغت النسبة 2.1% والشدة 0.9 للعفن الأخضر في مركز الفرز بعد التبريد 30 يوماً، تليه بقية الأصناف بدرجة أقل. والمسببات الفطرية الأخرى الأقل انتشاراً على ثمار أصناف الحمضيات المختلفة هي:Guingnardis citricarpa – colletotrichumGloeosporioidespenz- Botrytis cinerea –Cercospora angolense- Phytophthora citrophtora.

الكلمات المفتاحية: حمضيات، أعفان ثمار الحمضيات، العفن الأزرق، العفن الأخضر.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF