وائل حبيب^*(1) وفايز المقداد⁽²⁾

(1). مركز بحوث اللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(2). إدارة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية، في الهيئة العاتمة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: د. وائل حبيب، البريد الإلكتروني: wael.ha76@gmail.com ).

تاريخ الاستلام: 14/04/2018                 تاريخ القبول:  05/06/2018

الملخص

هدف البحث الى تحليل الكفاءة التقنية لإنتاج ثمار الزيتون في المنطقة الساحلية من سورية بغرض تحديد العوامل التي تؤثر في زيادة الإنتاج وتحقيق الكفاءة التقنية. وذلك بالاعتماد على عينة طبقية منتظمة مكونه من 383 مزارعاً، والتي سحبت عشوائياً من قرى محافظتي اللاذقية وطرطوس، وفقاً لمساهمة كل منهما في الإنتاج الإجمالي. وقد استخدم البحث طريقة التحليل الحدودي العشوائي، الذي يستند إلى تحليل المتغيرين التابعين للإنتاج والكفاءة التقنية. بينت النتائج وجود علاقة موجبة بين مساحة المزرعة وإنتاج الزيتون، حيث أن زيادة المساحة بنسبة (100%) أدت إلى زيادة الإنتاج بنسبة (21.9%)، وهذا الاستنتاج يرتبط بمفهوم اقتصاديات الحجوم المزرعية. وعلى نحو آخر أثرت الأسمدة الكيميائية في الإنتاج إيجاباً، حيث أدت زيادة كمية الأسمدة الكيميائية بنسبة (100%) إلى زيادة الإنتاج بنسبة (10.3%). وعلى صعيد الكفاءة التقنية، تبين أن زيادة اعتماد المزارعين على الزيتون كمصدر للدخل بنسبة (1%) يؤدي إلى زيادة الكفاءة التقنية للإنتاج بنسبة (0.8%). بينما تناقصت الكفاءة التقنية بمقدار (2.8%) و(8%) مع زيادة وحدة في كل من كثافة الأشجار ودرجة انحدار التربة على التوالي. وعلى نحو آخر، فقد ارتفعت مستويات هذه الكفاءة بنسبة (8.9%) عند الانتقال من الترب الفقيرة إلى الترب الخصبة، وكان من الملفت، أنه كلما تقاربت فترات تقليم أشجار الزيتون بمقدار سنة واحدة كلما ارتفعت مستويات الكفاءة التقنية لإنتاج ثمار الزيتون بمقدار (10.3%). وعموماً بلغ متوسط الكفاءة التقنية في عينة البحث نحو (68.21%)، وهذا دل على وجود فجوة مقدارها (31.8%)، والتي عبرت عن انخفاض مستويات الكفاءة التقنية لإنتاج ثمار الزيتون عن الحدود المتاحة في العينة.

الكلمات المفتاحية: إنتاج الزيتون في سورية، الكفاءة التقنية، تابع الإنتاج.

البحث كاملاً باللغة العربية: PDF