المجلد 9 العدد 3 حزيران/ يونيو  2022

 

المجلد 9 العدد 3 حزيران/ يونيو  2022

الصفحات

المحتويات

1-14

دراسة تأثير استبدال السكروز بأنواع مختلفة من الدبس في الخصائص الكيميائية والحسية للبسكويت الوظيفي

روعة طلي

15-26

أمثلة إضافة المغذيات إلى مصل الجبن (وسط التخمير) لإنتاج حمض اللبن باستخدام بكتريا Lactobacillus paracasei  المعزولة محلياً

عدنان القزح وعبد الوهاب مرعي وبسام العقلة

27-39

تأثير إضافة زيت قشور الليمون للأغلفة المصنعة من الجيلاتين وألجينات الصوديوم في بعض الخصائص الميكروبية للحم صدر الفروج المخزّن بالتبريد

نسرين قربي  وعبد الحكيم عزيزية  وعبد الوهاب مرعي ونزار عيسى

40-50

تحديد بعض المواد الفعالة حيوياً والنشاط المضاد للأكسدة في ثمار ومنتجات الكاكي المصنعة

هالة خالد وبسام العقلة

51-74

تأثير الرش الورقي ببعض منظمات النمو والمغذيات في الصفات الفيزيائية والكيميائية والقدرة التخزينية لثمار البرتقال صنف فالنسيا    (Citrus sinensis L. var. Valencia)         

ألفت حسن وعلي ديب  وعلي الخطيب  وعلي علي

75-87

تأثير الرش الورقي بالبورون وحمض الأسكوربيك في محتوى الأوراق من الكلوروفيل الكلي وبعض العناصر المعدنية وجودة ثمار صنف التفاح Starking Delicious

عصام  بلال وعلي ديب وفهد صهيوني

88-96

تأثير حمض الساليسيليك والبيتروسين في تخزين ثمار الخوخPrunus  domestica L.  صنف Jubileum        

عمار ناصر وعلي ديب  وفهد صهيوني

97-110

تأثير التغذية بهيومات البوتاسيوم و حمض الصفصاف وبعض العناصر الصغرى(Zn, B, Mn) في كمية ونوعية الزيت العطري المستخلصة من أزهار نبات الزنبق (Polianthes tuberosa)

نيرمين أحمد ومازن نصور وسوسن هيفا

111-120

الخصائص التصنيعية لسيلاج  زهرة النيل (Eichhornia crassipes) وتأثيرها في تغذية حملان العواس

أسامة يوسف وعماد الحوراني  وميشيل نقولا وشذا حبيب

121-143

الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لإنتاج اللوز البعل في محافظة حمص

رنا المنصور وختام إدريس  وجمال العلي

144-164

الحجم الأمثل لمزارع الكرمة البعل في محافظة  السويداء

شذا تركماني واسكندر اسماعيل وكنان كمال الدين

165-175

تنوع سبل العيش وأثره في الأمن الغذائي للأسر المزرعية في سورية دراسة حالة: المنطقة الساحلية

لين المقدم وجمال العلي ووائل حبيب

176-185

تصور المزارعين لتغير المناخ: تحليل بيبليومتري

نور شاهين

186-194

تأثير الرش بخميرة الخبز في بعض الصفات الإنتاجية والنوعية لنبات الكزبرة Coriandrum sativum L

حلا محمد

195-206

تحسين الصفات المرتبطة بالإنتاجية لبعض من أصناف القمح الطري المعتمدة في سورية

محمد نور العساف  وخالد خضر  ومريم شاوي

207-229

دور متطلبات الغسل وعمق الحراثة في خفض تاثير ملوحة ماء الري وتحسين بعض خصائص التربة و نمو نبات الحنطة Triticum aestivum L

حسين فيصل عبد الواحد ومحمد مالك ياسين

230-240

تأثير التسميد العضوي والكيميائي على بعض الصفات المورفولوجية والإنتاجية الحبية لأصناف من القمح القاسي والطري

أحمد العلي الخلف ومحمد منهل الزعبي وثامر الحنيش

241-253

تأثير المادة العضوية وقوام التربة ونوع وكمية السماد الآزوتي في كمية الآزوت المعدني الراشح من التربة

جيلان حسين وشريف أبو دان وحمود ساكير

254-266

دراسة تأثير التسميد العضوي والفوسفوجبسيوم في نمو وإنتاج نبات الغريب Chrysanthemum grandiflorum، (cv. Euro)

حسام هديوه  ومازن نصور وعيسى كبيبو

267-276

تغير المعدلات الفصلية والسنوية لكميات التبخر نتح الكامن في الرقة خلال الفترة 1975-2005

حنان عبدو  وميشيل سكاف

277-289

دراسة تأثير مستويات مختلفة من السماد الآزوتي (اليوريا) في نمو وإنتاجية القمح صنف (دوما 1)

فاطمة عبد الرحمن  ومصطفى مازن عطري  وعبد الله اليوسف  وبدر الدين جلب

290-299

تأثير إضافة أنواع مختلفة من الأسمدة العضوية والمعدنية على صفات وإنتاجية شجرة الرمان

فلك شرم

300-314

دراسة تأثير العناصر المناخية في سماكة حلقات النمو السنوية للصنوبر البروتي Pinus brutia Ten. في منطقة بانياس (سورية) باستخدام تقنيات علم المناخ الشجري

علي ثابت وكامل خليل وديانا حمد

315-327

دراسة سلوك الحريق ضمن غابات الصنوبر البروتي  Pinus brutia Ten. في محافظة اللاذقية (سورية) باستخدام نظم المعلومات الجغرافية GIS

لمى إحسان وإيلين محفوض  و وائل علي وأحمد سعيدي

328-337

دراسة تأثير التسميد المعدني والرش الورقي بالأحماض الدبالية في بعض الصفات الإنتاجية لمحصول الذرة الصفراء (صنف غوطة 82)

هيا محمد الموح الشمري  وأكرم البلخي   ومحمد منهل الزعبي

338-352

تأثير الإطلاق التكميلي للمفترس أسد المن Chrysoperla carnea (Steph.) في  تغير أعداد كل من المفترس وفرائسه في حقل القطن

براءة هويس  وزياد شيخ خميس ومنير النبهان

353-361

تسجيلات جديدة للأكاروسات(Acari: Mesostigmata, Sarcoptiformes, Trombidiformes)  في سورية

رانيا ابراهيم وأغنار خضور ويوسف حنا ولجين ضويا وغيث نقول وزياد بربر

362-372

تأثير بعض المستخلصات النباتية في تحفيز المقاومة الجهازية المكتسبة إزاء الإصابة بمرض عين الطاووس على الزيتون المتسبب عن الفطر Venturia oleaginea (Castagne) Rossman & Crous

كنان ناعمه ومحمد طويل وباسمة برهوم

373-384

دراسة تصنيفية للحشرات التابعة للجنسScolytus التي تصيب الأشجار المثمرة في المنطقة الجنوبية – سورية

عبير العبدالله وجيه قسيس وعبدالنبي بشير

385-397

تحديد مصدر اللقاح الأولي بالفطر Fusarium solani المسبب لموت غراس الفستق الحلبي في المشاتل واختبار فاعلية بعض الطرائق في مكافحته 

عبير غانم  ووليد نفاع

398-406

تحليل اقتصادي لإنتاج محصول قصب السكر في مشروع الجنيد  السودان 2017-1997

السيد السر مصطفى النقرابي وغادة آدم بحر الدين تيراب

407-416

تأثيرات بعض الطفيليات الخارجية على المستویات الفيتامين ب 12  و الحديد في دم الماعز المحلي(Capra hircus)

باوان عبدالرحمن وبهزاد مصطفى وسرور صادق و كارزان احمد

417-429

كفاءة استخدام مستويات مختلفة من العناصر الأساسية (K، P، N) في إنتاجية ونوعية القطن (حلب 124) في حماة والغاب

ساميه عبد الغني الشبيب وعبد الغني خورشيد وأحمد الجمعة وعبد الغني الخالدي