أحمد علي كاظم الصالحي ^(1)*

(1). قسم الإنتاج الحيواني ، كلية الزراعة والأهوار ، جامعة ذي قار، العراق .

(*للمراسلة: الباحث أحمد علي كاظم الصالحي البريد الإلكتروني  ahmed.a.k.alsalhi@gmail.com)  

تاريخ الاستلام: 2021/05/26                 تاريخ القبول:  2021/07/29

الملخص : 

 اُجريت الدراسة الحالية في حقل الدواجن العائد لقسم الإنتاج الحيواني في كلية الزراعة بجامعة المثنى خلال الفترة الممتدة من 25/10/2017 ولغاية 6/12/2017 لمدة 42 يوماً ، بهدف معرفة تأثير استخدام المستخلص المائي لأوراق نبات القريص في بعض معايير الدم لفروج اللحم . استخدم في هذه التجربة 240 فرخاً من فروج اللحم سلالة (Ross308) بعمر يوم واحد وبمعدل وزن 43 غرام ، ووزعت عشوائياً على أربع معاملات بواقع 60 فرخ / معاملة وبثلاثة مكررات لكل معاملة ( 20 فرخ / مكرر) ، وقد رُبيت في اقفاص كُل قفص مساحته 1.5 x 1 متر مربع  والمعاملات التجريبية الأربع شَملت: المعاملة الأولى T1 معاملة السيطرة التي خَلت من أي إضافة ، أمّا المعاملات الاُخريات (T2، T3 وT4)، فقد اضيف لها المستخلص المائي لأوراق القريص بثلاثة مستويات (10، 15، 20) مل/ لتر من ماء الشرب على التوالي، وقد أشارت النتائج إلى حصول انخفاض معنوي (P< 0.05) في مستوى الكوليسترول  Cholesterol، الدهون الثلاثية  Triglyceridesوحمض اليوريك Uric Acid ، وحصول تحسن معنوي (P< 0.05) في نشاط انزيم الفوسفاتيز القلوي ALP ، والفوسفور Phosphorus والكالسيوم Calcium ولم نلحظ وجود فروق معنوية (P> 0.05) في كل من تركيز الگلوكوز Glucose، والبروتين الدهني العالي الكثافة HDL و البروتين الدهني المنخفض الكثافة LDL ، في معاملات المستخلص المائي لأوراق نبات القريص بالمقارنة مع معاملة السيطرة .

الكلمات المفتاحية : نبات القريص ، مستخلص مائي ، الصفات الفسيولوجية ، معايير الدم ، فروج اللحم .

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf