ربى الضرف^(1)* ومحمد نداف⁽¹⁾ وعلي سلطانة^(1)*

(1). قسم علوم الأغذية ، كلية الزراعة ، جامعة تشرين ، اللاذقية، سورية.

(* للمراسلة: م. ربى الضرف، البريد الإلكتروني: rubaaldarf86@gmail.com  )

تاريخ الاستلام: 7/ 12/ 2021                تاريخ القبول: 17/ 02/ 2022

الملخص

شملت الدراسة خمسة أنواع من عسل النحل وهي عسل الحمضيات ، عسل اليانسون ، عسل العجرم ، عسل الشوكيات، وعسل حبة البركة. وقد أجريت التجارب في جامعة  تشرين ، كلية الهندسة الزراعية ، مخابر قسم علوم الأغذية و مخابر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة اللاذقية ، جمعت عينات العسل من طوائف نحل وزعت في مناطق انتاج كل نوع من الأنواع المذكورة خلال موسم 2020. تم تقدير محتوى أنواع العسل المذكورة من سكر الفركتوز، الغلوكوز والسكروز وأوضحت نتائج الدراسة أن محتوى سكر الفركتوز كان الأعلى في عسل اليانسون بالمتوسط (49.24  % ) مقارنة مع أنواع العسل الأخرى المدروسة وبدلالة معنوية عالية جداً ، في حين بلغت قيمة سكر الجلوكوز بالمتوسط (33.7  %) في عسل اليانسون وكان الأعلى بين أنواع العسل الأخرى بدلالة معنوية عالية. بالنسبة للعدد الدياستيزي فكان محتوى عسل العجرم هو الأعلى (18) مقارنة مع عسل الشوكيات وحبة البركة الذي بلغ (17) وعسل اليانسون( 14) والحمضيات( 8) وجميعها كانت مطابقة للمواصفة القياسية السورية رقم 412 لعام 2004 والتي حددت العدد الدياستيزي بمالايقل عن  8وحدات لجميع أنواع العسل ما عدا الحمضيات ( لا يقل عن 3 وحدات). كما تم تحديد الدرجة اللونية للأنواع المدروسة من العسل وكانت لعسل الحمضيات (أبيض) ولعسل العجرم (عنبري) ولعسل اليانسون (عنبري فاتح) ولعسل الشوكيات وحبة البركة ذات اللون (عنبري داكن). تم إجراء البحث لتوضيح اختلاف أنواع العسل فيما بينها من حيث المحتوى من السكريات والعدد الدياستيزي والدرجة اللونية.

الكلمات المفتاحية: العسل، الفركتوز ، السكروز ، الغلوكوز ، الدرجة اللونية، العدد الدياستيزي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

برابيش كويرالا ^{* (1)} وراجيف رامان نيوبان ⁽²⁾ وبيشال دورا ⁽²⁾ وبوسبا راج بودل ⁽²⁾ وروكماغات باثاك ⁽²⁾

(1). جامعة الزراعة والغابات ، رامبور ، بهاراتبور 44209 ، نيبال

(2). جامعة تريبهوفان، معهد الزراعة وعلوم الحيوان، حرم باكليهاوا ، سيدهارتاناجار 32900 ، نيبال.

(* للمراسلة: د. برابش كويرالا ، البريد الإلكتروني: prabesh.koirala10@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 20/ 04/ 2021            تاريخ القبول: 11/ 02/ 2022

الملخص:

نُفذت التجربة في قسم البستنة، معهد الزراعة وعلوم الحيوان لدراسة تأثير المواد الكيميائية والزيوت العطرية المختلفة في العمر المزهري لأزهار الجلاديولس المقطوفة(Gladiolus grandiflora cv. “American Beauty”.. اعتمدت التجربة على التصميم العشوائي الكامل بثمانية معاملات (سكروز 4٪، سكروز 4٪ + إيثانول %25 + حمض الساليسيليك (200 ملغ/كغ) ، سكروز 4٪ + نترات الفضة (200 ملغ/كغ)، سكروز 4٪ + حامض الستريك (200 ملغ/كغ)، سكروز 4٪ + إيثانول 25٪ ، سكروز 4٪ + إيثانول 25٪ + زيت الأكاليبتوس  1٪ ، سكروز 4٪ + إيثانول 25٪ + زيت الماروزا 1٪ ، شاهد ماء مقطر) لكل معاملة. تفوقت المعاملة بنترات الفضة (200 ملغ/كغ) من حيث الاحتفاظ بالوزن الرطب، وامتصاص المحلول، وارتفاع الأزهار، وذبول الأهار في نهاية المرحلة المزهري ، تلاها المعاملة  بحمض الستريك (200 ملغ/كغ). أثر حمض الستريك (200 ملغ/كغ) ايجاباً  في تفتح البراعم وتفتح الزهرة في نهاية العمر المزهري. كما كان لنترات الفضة (200 ملغ/كغ) وحمض الستريك (200 ملغ/كغ) التأثير نفسه في قطر قاعدة الزهرة في اليوم التاسع. لوحظ وجود ارتباط معنوي  قوي بين العمر المزهري للأزهار المقطوفة والمؤشرات الأخرى مثل وزن الحامل الزهري الطازج، وامتصاص المحلول، وتفتح البراعم، والتفتح الزهري، وقطر قاعدة الزهرة. لوحظ أن أطول عمر مزهري (18.56 يومًا) كان في المعاملة  بنترات الفضة (200 ملغ/كغ)، وتبعه مباشرة حامض الستريك (200 ملغ/كغ) أي 18.11 يومًا، كما لوحظ أقصر عمر مزهري(9.89 يومًا) للمعاملة في زيت الأوكالبتوس 1٪ مقارنةً بالشاهد (15.56 يوم). يوصى باستعمال محلول مزيج من حامض الستريك (200 ملغ/كغ) والسكروز 4٪ لإطالة العمر المزهري لأزهار  الجلاديولس المقطوفة.

الكلمة المفتاحية: مضاد ميكروبي، صديق للبيئة،  الجلاديولس، العمر المزهري.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf

شوقي ناشر سيف العريقي^(1)* وريهان جميل الفائق⁽¹⁾

(1). قسم وقاية النبات، كلية الزراعة والأغذية والبيئة، جامعة صنعاء، صنعاء، اليمن.

(* للمراسلة : د. شوقي ناشر سيف العريقي،البريد الإلكتروني: dr.ariqi@yahoo.com)

تاريخ الاستلام: 20/ 12/ 2021     تاريخ القبول: 8/ 03/ 2022

 الملخص

 هدفت الدراسة إلى الكشف عن أنواع الفطور الملوثة لبذور الزعقة (بذور البطيخ، دوار الشمس والقرع). عزل 20 نوع من الفطور تتبع في 12 جنس من جميع عينات البذور المختبرة. من ناحية أخرى، وجد أن أكثر الأنواع الفطرية ظهورا^⸗ تتبع للجنسين Aspergillus و Penicillium، وعلى وجه الخصوص النوعين Aspergillus flavus و Aspergillus niger الأكثر تكرارا^⸗. كان هناك حضور عالي ومتوسط للأنواع التابعة للأجناس  Fusarium، Mucor و Rhizopus على الوسط الغذائي PDA. وبالتالي أن بذور البطيخ، دوار الشمس والقرع المستهلكة كتسالي في الجمهورية اليمنية ملوثة بنسبة عالية بالفطريات السامة، وخصوصا^⸗، النوعين Aspergillus flavus و Aspergillus niger اللذان وجدا في هذه الدراسة

الكلمات المفتاحية: اليمن، الزعقة، Aspergillus، Penicillium و Fusarium.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

محمد عامر فياض ^(1)* ورضا شنيور باقر⁽¹⁾

قسم وقاية النبات، كلية الزراعة، جامعة البصرة، العراق.

(*المراسلة: د. محمد عامر فياض، البريد الإلكتروني .muamer2010@yahoo.com)      

تاريخ الاستلام: 20/ 12/ 2021     تاريخ القبول: 8/ 03/ 2022

الملخص

اجريت هذه التجربة في كلية الزراعة / جامعة البصرة للفترة من 2020-2021 بهدف تقييم فاعلية المستخلصات المائية لنباتات الدفلة والحناء والحنظل والدارسين(القرفه) والشيح وقشور ثمار الرمان والكاربس(الداماس) واليوكالبتوس في مكافحة مرض تبقع اوراق السلق المتسبب عن الفطر Cercospora beticola. أظهرت نتائج الدراسة أن المستخلص المائي للدارسين(القرفه) والكاربس حققا اعلى نسبة مئوية للتثبيط في نمو الفطر الممرض بلغت 92.71 و79.44%  على التوالي في حين سجلت اقل نسبة مئوية لتثبيط  نمو الفطر في معاملة مستخلص الشيح والتي بلغت 61.99%..    بينما أظهرت نتائج التجربة الحقلية أن رش المستخلصات المائية للدارسين(القرفه) والحناء والكاربس خفض شدة الاصابة بالفطر C.beticolaعلى السلق الى 20.24 و20.27% مقارنة بمعاملة الشاهد والتي بلغت 44.31 % .كما ادت المستخلصات المائية الى خفض المساحة تحت منحنى تطور المرض AUDPC من 1269.76 في معاملة الشاهد الى 408.6 و 562.3 في معاملة المبيد سكور ومستخلص الدارسين على التوالي.

الكلمات المفتاحية  : leaf spot ، plant extract ، C.beticola ، Chard.

البحث كاملاً بللغة العربية: pdf

اليسار شعبو^(1)* ومحمد أحمد⁽²⁾ ورياض زيدان⁽³⁾

(1). مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، سورية.

(2). قسم الوقاية، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية ، سورية.

(3). قسم البساتين، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(*للمراسلة: د. اليسار شعبو. البريد الالكتروني:alisar.nadeem@yahoo.com)

تاريخ الاستلام: 20/ 12/ 2021     تاريخ القبول: 8/ 03/ 2022    

الملخص

أجريت الدراسة خلال العام 2018 في مركز اللاذقية لتربية وتطبيقات الأعداء الحيوية، هدفت الدراسة إلى اختبار ثلاثة أصناف من الفاصولياء المتسلقة: Aya، Blue lake، Zilioni gigant، لتحديد الصنف الأكثر ملاءمة للإنتاج الكمي للمفترس Phytoseiulus persimilis Athias-Henriot  والاستفادة منه في برامج تربية وإكثار المفترس للسيطرة على الأكاروس الأحمر ذي البقعتين Tetranychus urticae Koch. أظهرت نتائج البحث تباين بين الأصناف المدروسة من حيث الإصابة بالأكاروس الأحمر ذي البقعتين، وازدياد أعداد المفترس P. persimilis حيث وجد أن الصنف Zilioni gigant ، هو الأشد تأثراً بالآفة، والأكثر ملاءمة لتزايد وتربية المفترس حيث تفوق معنوياً على الصنفين  Aya، Blue lake، فقد بلغ متوسط أعداد الآفة في القراءة الأخيرة على الصنف Zilioni gigant  2570 فرداً/وريقة مقابل 1740 و1055 فرداً/وريقة على الصنفين Blue lake، Aya على التوالي، كما بلغ متوسط عدد المفترسات 300 فرداً/وريقة على الصنف Zilioni gigant ، مقابل 240، 210 فرداً/وريقة على الصنفين Blue lake، Aya على التوالي.

الكلمات المفتاحية: Tetranychus urticae ، Phytoseiulus persimilis. المكافحة الحيوية، فاصولياء، الصنف.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

نسرين ديب^(1)* وهانىء بدوى⁽²⁾ وأحمد عاشور⁽²⁾ وتماضر عبد الرحمن⁽³⁾

(1). مركز البحوث العلمية الزراعية في اللاذقية، اللاذقية، سورية.

(2). كلية الزراعة، جامعة القاهرة، مصر.

(3). معهد أمراض النباتات، مركز البحوث الزراعية، مصر.

(^*للمراسلة: د. نسرين ديب، البريد الإلكتروني: nsreendibsh@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 4/ 01/ 2022     تاريخ القبول: 13/ 03/ 2022    

الملخص

نفذ البحث في مخابر معهد بحوث أمراض النبات – مركز البحوث الزراعية – الجيزة – مصر خلال عامي 2016-2017 حيث هدفت هذه الدراسة إلى تحديد خصائص النمو الميسليومي لعزلات الفطريات  Alternaria solani and A. alternata المسببة لمرض اللفحة المبكرة  وعزلات الفطر  Botrytis cinereaالمسبب للعفن الرمادي على أنواع مختلفة من المستنبتات الغذائية، الاختبار الحيوي لراشح المستنبت الغذائي النامي عليه العزلات المختبرة و تعريف السموم المتواجدة فيه. بينت النتائج إلى اختلاف النمو الميسليومي للعزلات باختلاف شراستها. النمو الميسليومي للعزلات الشرسة أسرع من النمو الميسليومي للعزلات الأقل شراسة على جميع البيئات المختبرة. كان النشاط الإنزيمي للعزلات الشرسة أكبر من النشاط الإنزيمي للعزلات الأقل شراسة لجميع الفطريات المختبرة. تم تعريف خمس سموم فطرية: Altenuene (ALT), Altertoxin (ATX), Alternariol (AOH), Alternariol methyl ether (AME) and Tenuazonic acid (TeA) في مستخلص راشح المستنبت الغذائي لعزلات الفطريات A. alternata و A. solani، إضافة إلى Alternaric acid الذي تم الكشف عنه في مستخلص راشح المستنبت الغذائي لعزلات الفطر  A. solani. تم الكشف عن 14 مركب في مستخلص راشح المستنبت الغذائي لعزلات الفطر B. cinerea. تم تعريف المركب Botcinolide الذي لم يتواجد سوى في مستخلص راشح المستنبت الغذائي للعزلات الشرسة  BcB-2, BcB-1 and BcI-2 من الفطر B. cinerea. يحتوي مستخلص راشح المستنبت الغذائي للعزلات الفطرية الشرسة لجميع الفطريات المدروسة على سموم فطرية أكثر من مستخلص راشح المستنبت الغذائي للعزلات الأقل شراسة. 

كلمات مفتاحية: Alternaria alternate ، Alternaria solani ، Botrytis cinerea، النمو ميسليومي، المستنبت الغذائي، السموم فطرية .

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

مصطفى جواد نعمة^(1)*

قسم التربة والموارد المائية، كلية الزراعة، جامعة سومر، العراق.

(* للمراسلة: د. مصطفى نعمة، البريد الإلكتروني، .mustafaalfayyedh@gmail.com)

تاريخ الاستلام: 13/ 08/ 2021     تاريخ القبول: 7/ 03/ 2022

الملخص:

تم إجراء مسح لنباتات المصابة بحشرة صانعات الأنفاق   Phytomyza horticola  في حقول محافظة ذي قار و أجريت الدراسة للفترة من يناير 2019 إلى يناير 2021 اختيرت  أربع محطات  للدراسة  ، وتم جمع الاوراق النباتية المصابة من نباتات مختلفة وربيت اليرقات تحت ظروف المختبر. شخصت البالغات وفقًا للمفاتيح التصنيف المعتمدة. وكانت نتائج الدراسة الحالية  تسجيل 11 عائلة نباتية و 14 نوعا  كنبات مضيف لصانعة الأنفاق    Phytomyza horticola في محافظة ذي قار جنوب العراق .

الكلمات المفتاحية: Phytomyza horticola ، ذي قار، صانعات الأنفاق، العراق.

البحث كاملاً باللغة الإنكليزية: pdf

مازن بوفاعور^(1)* ورامي بو حمدان⁽¹⁾ ووعد غانم⁽¹⁾ ومحمد العلان⁽²⁾

(1). مركز البحوث العلمية الزراعية بالسويداء، السويداء، سورية.

(2). الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(* للمراسلة: د. مازن بوفاعور، بريد إلكتروني: mazenaudy@yahoo.com).

تاريخ الاستلام: 20/ 08/ 2021     تاريخ القبول:  13/ 02/ 2022

الملخص

فعالية بعض المبيدات الحشرية حقلياً تجاه إناث حشرة قشرية الصبار القرمزيةDactylopiusopuntiaeCockerell(Dactylopiidae;Hemiptera) المسجلة حديثا على الصبار في سورية، والمدعمة بالزيت الصيفي لاختبار فاعليتها، استخدمت المستحضرات التجارية أسيتاميبرايد20%،كلوربيرفوس إيثيل 48%، دايمثوات40%، دلتا ميثرين100غ/ل، زيت صيفي، بطريقة الرش كمحلول على المجموع الخضري عند معدل التطبيق الحقلي إضافة إلى الشاهد، أظهرت النتائج تسجيل أعلى كفاءة للمبيدات التالية: أسيتاميبرايد ، كلوربيرفوس ايثيل ودايمثوات بعد أسبوع وأسبوعين من الرش وبفرق معنوي عن مبيدي دلتاميثرين والزيت الصيفي وانخفاض كفاءة الكلوربيرفوس ايثيل في الأسبوع الثالث من الرش وبفرق معنوي مقارنة بمبيدي أستاميبرايد ودايمثوات. إن استخدام مادة الزيت الصيفي لوحده قد أعطى فاعلية وبفرق معنوي على الإناث خلال الفترات الثلاث بعد الرش مقارنة بالشاهد.

الكلمات المفتاحية: حشرة قشرية الصبار القرمزية، Dactylopius opuntiae، أسيتاميبرايد، كلوربيرفوس إيثيل، دايمثوات، دلتا ميثرين وزيت صيفي.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

نبيل أبو كف⁽¹⁾ وغادة زيني*⁽²⁾ ومازن البودي⁽²⁾ وماجدة مفلح⁽³⁾

(1). قسم وقاية النبات، كلية الهندسة الزراعية، جامعة تشرين، اللاذقية، سورية.

(2). مركز البحوث الزراعية باللاذقية، الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(3). الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، دمشق، سورية.

(*للمراسلة: م. غادة زيني، البريد الإلكتروني: .ghadahasanzeini@tishreen.edu.sy)

تاريخ الاستلام: 4/ 10/ 2021            تاريخ القبول: 7/ 03/ 2022

الملخص

   تعدّ ذبابة فاكهة البحر المتوسطCeratitis capitata Wiedemann 1824 (Medfly) واحدة من أهم الآفات الحشرية على ثمار الفاكهة في جميع أنحاء العالم. تقضي هذه الحشرة جزءاً من دورة حياتها (العذراء) في التربة، مما يجعلها هدفاً للنيماتودا الممرضة للحشرات Entomopathogenic nematodes (EPNs). هدفت الدراسة الحالية لتقييم كفاءة تطبيق تراكيز مختلفة من العزلة المحلية من النيماتودا الممرضة للحشراتHeterorhabditis bacteriophora GA1(MK474645.1) على يرقات العمر الثالث وعذارى ذبابة الفاكهة C. capitata ضمن مخبر النيماتودا في مركز بحوث اللاذقية- الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية GCSAR. طُبّقت النيماتودا باستخدام 10 تراكيز متزايدة (100، 200، 300، 400، 500، 1000، 2000، 3000، 4000 و5000) من أفراد الطور المعدي Infective Juveniles /(IJs) مل و500، 1000 و2000 فرد معدي/ مل على عذارى بعمر (1-3 ) و(4-8) يوماً، أﹸجريت الاختبارات الحيوية بخمسة مكررات ضمن أطباق بتري يحتوي كل منها على 10 أفراد من العائل. أظهرت نتائج التحليل الإحصائي تفوق معاملتي التركيز5000 و4000 فرد معدي/ مل على بقية المعاملات، وعدم وجود فروق معنوية بينهما، وأن العزلة المحلية قد حققت أعلى نسب موت ليرقات ذبابة الفاكهة (69.77) و(65.33) %عند هذين التركيزين على التوالي، وأعلى نسب موت للعذارى(51.61)  و%(39.72) بعمر(1-3) و(4-8) يوماً على التوالي عند التركيز 2000 فرد معدي/ مل.

الكلمات المفتاحية: مكافحة حيوية، Ceratitis capitata،Heterorhabditis bacteriophora ، فاعلية، اللاذقية، سورية.

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf

عمران أبوصلاح أبوقيلة*⁽¹⁾ وفاطمة حسين يونس⁽¹⁾

(1). جامعة عمر المختار, كلية الزراعة, قسم وقاية النبات. ليبيا

(*للمراسلة الباحث: عمران أبو قيلة، البريد الإلكتروني: omranabugilah@gmail.com)

تاريخ الاستلام:16/ 05/ 2022     تاريخ القبول: 9/ 10/ 2022

الملخص

هدف هذا البحث دراسة تاثير بعض منظمات النمو على  تطور اليرقات تحث الظروف المخبرية ولذلك تم استخدام ثلاث مثبطات للنمو الحشري ( ميثوبرين)Methoprene , مضاد الانسلاخ:دايفلوبنييرون ( نومولت)Nomolt  و منظم النمو الحشري(فلوفنكسورون ) Flufenoxuron تحت الظروف المحبرية بتراكيز مختلفة حيت تمت دراسة  تأثيرها على العمر اليرقي الرابع. وقد أظهرت نتائج الاختبارات أن أعلى تأثير كان لمنظم النمو الحشري نومولت الذي اعطى اعلى نسبة قتل في الاعمار اليرقية المدروسة  في حين سجل ميثوبرين حالات تشوه في الاطوار غير البالغة (يرقات تاثيرمنظمات النمو المدروسة و الاطوار غير البالغة للافة. و عذاري)، والنتائج كما بينت النتائج كذلك تباين تاثير فلوفنكسورون بين موت اليرقات وتشوهها وفشل تشكل الحشرة من طور العذراء. أطهر التحليل الاحصائي فروق معنوية بين تاثيرات منظمات النمو 

كلمات مفتاحية:  حشرة أبي دقيق الكرنب Pieris brassicae،  ميثوبرينMethoprene دايفلوبنييرون ( نومولت)Nomolt  (فلوفنكسورون ) Flufenoxuron

البحث كاملاً باللغة العربية: pdf